{"id":45358,"date":"2020-12-11T11:07:53","date_gmt":"2020-12-11T11:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-bonheur-sur-la-ferme-marine-2\/"},"modified":"2020-12-11T11:07:53","modified_gmt":"2020-12-11T11:07:53","slug":"filet-pur-bonheur-sur-la-ferme-marine-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-bonheur-sur-la-ferme-marine-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : Bonheur sur la ferme marine"},"content":{"rendered":"<p>Il n&rsquo;y a plus de combattants des prix, nouveaux patrons ne signifie pas forc\u00e9ment nouvelles r\u00e8gles et la solution \u00e0 la pand\u00e9mie se trouve dans une bouteille de bi\u00e8re. \u00c0 lire dans Filet Pur, votre source de r\u00e9confort et de rapprochement lors des jours sombres.<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Rupture de style<\/h2>\n<p>\u00ab\u00a0<em>Meet the new boss, same as the old boss<\/em>\u00a0\u00bb, chantait The Wo dans l\u2019excellente \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/zYMD_W_r3Fg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Won&rsquo;t get Fooled Again<\/em><\/a>\u00a0\u00bb. Mais cela ne concerne pas le communiqu\u00e9 qui est arriv\u00e9 dans notre bo\u00eete mail mardi soir. En effet, le contraste ne peut \u00eatre plus grand que celui qui existe entre Gianluigi Ferrari, flamboyant Robin des Bois auto-proclam\u00e9, et le sobre <em>people manager<\/em> Dirk Depoorter, qui quittera <strong>Colruyt Group<\/strong> le 1er mars <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/dirk-depoorter-quittera-spar-colruyt-group-pour-agecore\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pour prendre la t\u00eate<\/a> de l&rsquo;alliance europ\u00e9enne de distribution <strong>Agecore<\/strong>. Reste \u00e0 voir si le r\u00e8gne du nouveau patron mettra un terme \u00e0 la longue s\u00e9rie de radiations et de boycotts \u00e0 l\u2019encontre des grandes multinationales en col\u00e8re. La rupture de style est \u00e9vidente, mais les fabricants de marques feraient peut-\u00eatre mieux de ne pas compter sur un revirement strat\u00e9gique.<\/p>\n<p>Pas non plus de changements majeurs en vue chez <strong>Delhaize<\/strong>, o\u00f9 deux femmes de t\u00eate <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/delhaize-des-changements-au-sein-du-comit%C3%A9-ex%C3%A9cutif\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rejoindront bient\u00f4t le comit\u00e9 ex\u00e9cutif<\/a>. \u00ab\u00a0Je me r\u00e9jouis de poursuivre la mise en \u0153uvre de notre strat\u00e9gie avec ce nouveau comit\u00e9 ex\u00e9cutif, en pla\u00e7ant plus que jamais l&rsquo;exp\u00e9rience de nos clients et de nos employ\u00e9s au c\u0153ur de notre vision\u00a0\u00bb, sonnait le commentaire sec du PDG, Xavier Piesvaux. Rien de plus. Apr\u00e8s tout, \u00e7a se passe plut\u00f4t bien ces temps-ci.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Une exp\u00e9rience d&rsquo;achat extraordinaire<\/h2>\n<p><em>\u00ab\u00a0It\u2019s harddiscount, Jim, but not as we know it.\u00a0\u00bb<\/em> Ceux qui se rendent dans la pas vraiment pittoresque ville de Lokeren ou ses environs peuvent d\u00e9sormais vivre une exp\u00e9rience d\u2019achat incomparable en poussant les portes du <strong>Lidl<\/strong> local. Les acheteurs sont non seulement \u00e9poustoufl\u00e9s par cet int\u00e9rieur chaleureux, avec ses meubles en bois tendances et son chouette \u00e9clairage LED, mais en plus ils re\u00e7oivent des <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/lidl-teste-un-nouveau-concept-de-magasin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tonnes d&rsquo;id\u00e9es qu&rsquo;ils peuvent appliquer dans leur cuisine<\/a> pour pr\u00e9parer des plats irr\u00e9sistiblement frais et sains. Pas \u00e9tonnant donc de voir ressortir les clients arborant un regard vide et un sourire b\u00e9at. O\u00f9 sont pass\u00e9s les combattants des prix de jadis ? Messire, il n&rsquo;y a plus de hard discounters.<\/p>\n<p>Une exp\u00e9rience d\u2019achat extraordinaire, c&rsquo;est \u00e9galement ce que promet <strong>Albert Heijn<\/strong> dans son nouveau magasin \u00e0 Gand : il est <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/albert-heijn-kroon-op-vernieuwde-gentse-binnenstad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">install\u00e9 dans un b\u00e2timent monumental<\/a>, une ancienne banque. L&rsquo;argent continue \u00e0 couler, soyez-en s\u00fbrs. Le fait que le magasin se retrouve entre un Delhaize d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9 et un march\u00e9 de produits frais <strong>Cru<\/strong> de l&rsquo;autre n\u2019est certainement pas probl\u00e9matique. Ces enseignes sont parfaitement compl\u00e9mentaires. Pas besoin de se faire la guerre. Soit, nous reposerons la question \u00e0 cette franchise Proxy dans un an.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Champion de la pollution<\/h2>\n<p>Les bonnes intentions se heurtent parfois \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9. Prenez <strong>Coca-Cola<\/strong>: \u00e0 peine avait-on publi\u00e9 le communiqu\u00e9 de presse dans lequel le fabriquant de boissons partageait son ambition d&rsquo; <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/coca-cola-veut-atteindre-la-neutralit%C3%A9-climatique-dici-%C3%A0-2040\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u2019atteindre la neutralit\u00e9 climatique d&rsquo;ici \u00e0 2040<\/a>, notamment gr\u00e2ce au recyclage et \u00e0 l&rsquo;\u00e9nergie verte, qu&rsquo;un commentaire critique atterrissait d\u00e9j\u00e0 dans la bo\u00eete mail de la r\u00e9daction : la multinationale reste <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/coca-cola-pepsi-et-nestl%C3%A9-plus-gros-pollueurs-en-d%C3%A9chets-plastiques\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">le plus grand pollueur plastique au monde<\/a>, bien que talonn\u00e9e par <strong>PepsiCo<\/strong> et <strong>Nestl\u00e9<\/strong>. Le fondement scientifique de cette affirmation est discutable : les b\u00e9n\u00e9voles se basent sur les d\u00e9chets plastiques qu&rsquo;ils ramassent dans les parcs et sur les plages, entre autres. Bref&#8230;.<\/p>\n<p>Les grands bienfaiteurs de <strong>Tony&rsquo;s Chocolonely<\/strong> doivent aussi peser leurs mots, semble-t-il. \u00ab\u00a0Nous sommes loin d&rsquo;\u00eatre parfaits mais, sur le march\u00e9, personne ne paie plus que nous pour un kilo de cacao\u00a0\u00bb, affirme l\u2019entreprise en expliquant ses r\u00e9sultats annuels l\u00e9g\u00e8rement en baisse. Faux, nous dit <strong>Oxfam Fair Trade<\/strong>: \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/factcheck-betaalt-niemand-meer-voor-cacao-dan-tonys-chocolonely\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nous payons beaucoup plus<\/a> !\u00a0\u00bb Certes. Mais ils ach\u00e8tent aussi beaucoup moins.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Cr\u00e9ation de valeur et optimisation des co\u00fbts<\/h2>\n<p>\u00c0 Halle, il y a eu de quoi faire sauter le bouchon d\u2019une bouteille de Gran Baron : Colruyt a finalement obtenu <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/colruyt-peut-cultiver-des-moules-en-mer-du-nord\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019autorisation d\u2019exploiter sa ferme marine<\/a>. L\u2019\u00e9levage de moules, d\u2019algues et d\u2019hu\u00eetres peut donc commencer. Beau projet : durable et local, en effet. Un peu trop local, cependant, selon certains habitants du littoral et plaisanciers qui craignent d\u00e9sormais de devoir faire un grand d\u00e9tour. Nieuport r\u00e9quisitionne le Conseil d&rsquo;\u00c9tat. Une question de priorit\u00e9s.<\/p>\n<p>Entre-temps, pas vraiment de quoi se r\u00e9jouir de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du pays. \u00c0 Genk, la coop\u00e9rative laiti\u00e8re <strong>FrieslandCampina<\/strong> a annonc\u00e9 une mauvaise nouvelle : l&rsquo;usine d&#8217;emballage de fromage <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/frieslandcampina-ferme-son-site-de-genk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fermera d\u00e9finitivement ses portes l&rsquo;ann\u00e9e prochaine<\/a>. Au nom de \u00ab\u00a0la cr\u00e9ation de valeur et l&rsquo;optimisation des co\u00fbts\u00a0\u00bb, indiquait le communiqu\u00e9 de presse dans un langage tr\u00e8s <em>corporate<\/em>. Voil\u00e0 qui devrait consoler les 211 malheureux qui voient leur emploi s\u2019envoler aux Pays-Bas.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Source de mis\u00e8re<\/h2>\n<p>\u00ab\u00a0<em>Chez canard-WC, nous recommandons canard-WC<\/em>\u00a0\u00bb : l&rsquo;esprit de <a href=\"https:\/\/youtu.be\/YsvHeLUOoxs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ces publicit\u00e9s hilarantes des ann\u00e9es 80<\/a> est plus que jamais d\u2019actualit\u00e9. Aujourd&rsquo;hui, la r\u00e9daction est submerg\u00e9e d\u2019\u00e9tudes et d\u2019enqu\u00eates sollicit\u00e9es par les fabricants de marques pour comprendre le comportement des consommateurs post-Covid, dans le seul but de faire un peu de publicit\u00e9 gratuite. Ainsi, des \u00e9tudes innovantes et approfondies ont montr\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/corona-doet-mensen-meer-snacken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">que les gens ont tendance \u00e0 grignoter davantage en p\u00e9riode de confinement<\/a>. Mesdames et messieurs de <strong>Mondelez International<\/strong>, nous n&rsquo;avions vraiment pas besoin de votre \u00e9tude pour le savoir. \u00ab\u00a0Les snacks sont une source de r\u00e9confort et de rapprochement lors des journ\u00e9es de solitude\u00a0\u00bb, a ajout\u00e9 le PDG, Dirk Van de Put. Une source de corona-kilos, voil\u00e0 qui aurait \u00e9t\u00e9 plus correct.<\/p>\n<p>Mis\u00e8re de mis\u00e8re !\u00a0Oh, bient\u00f4t nous recevrons tous une petite piq\u00fbre, et cet enfer sera derri\u00e8re nous, non ? Selon <strong>Colgate<\/strong> , nous n&rsquo;avons m\u00eame pas besoin de <strong>Pfizer<\/strong> : se brosser les dents et se rincer la bouche, voil\u00e0 qui neutralise 99,9% de ce virus. C&rsquo;\u00e9tait litt\u00e9ralement la promesse d\u2019<a href=\"https:\/\/colgate-oonaagency.prezly.com\/colgate-laboratoriumtests-tonen-aan-dat-tandpasta-en-mondwater-999-van-het-virus-dat-covid-19-veroorzaakt-neutraliseert-356597\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un communiqu\u00e9 de presse<\/a> que nous n&rsquo;avons pas publi\u00e9. \u00c0 Puurs, ils nous en sont tr\u00e8s reconnaissants, et <strong>Duvel<\/strong> le tourne \u00e9galement \u00e0 son avantage : l&rsquo;importateur am\u00e9ricain va jusqu\u2019\u00e0 annoncer que la bi\u00e8re <a href=\"https:\/\/www.tijd.be\/politiek-economie\/belgie\/economie\/hele-wereld-ontdekt-puurs-drink-duvel-dat-maken-ze-van-hetzelfde-water-als-het-vaccin\/10270764.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est fabriqu\u00e9e avec la m\u00eame eau que le vaccin<\/a>. Bref, on sait ce qu&rsquo;il nous reste \u00e0 faire : je me dirige d\u00e9j\u00e0 vers le frigo. Pas vous\u2009? \u00c0 la semaine prochaine\u2009!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Vous souhaitez recevoir chaque vendredi un r\u00e9sum\u00e9 de l\u2019actualit\u00e9 FMCG dans votre bo\u00eete mail\u00a0? <\/em><a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Inscrivez-vous ici<\/em><\/a><em> pour recevoir la newsletter gratuite de RetailDetail Food.<\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il n&rsquo;y a plus de combattants des prix, nouveaux patrons ne signifie pas forc\u00e9ment nouvelles r\u00e8gles et la solution \u00e0 la pand\u00e9mie se trouve dans une bouteille de bi\u00e8re. \u00c0 lire dans Filet Pur, votre source de r\u00e9confort et de rapprochement lors des jours sombres. \u00a0 Rupture de style \u00ab\u00a0Meet the new boss, same as [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-45358","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","extra-plus"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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