{"id":47438,"date":"2021-03-19T11:13:53","date_gmt":"2021-03-19T11:13:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-un-stage-dimmersion-linguistique-pour-bebert-2\/"},"modified":"2021-03-19T11:13:53","modified_gmt":"2021-03-19T11:13:53","slug":"filet-pur-un-stage-dimmersion-linguistique-pour-bebert-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-stage-dimmersion-linguistique-pour-bebert-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : Un stage d\u2019immersion linguistique pour B\u00e9bert"},"content":{"rendered":"

Quand on se pr\u00e9nomme Albert, on ne devrait avoir aucun probl\u00e8me pour se m\u00ealer aux francophones, n\u2019est-ce pas\u2009? Reste \u00e0 apprendre la langue. Mais ce constat vaut dans les deux sens\u00a0: qu\u2019attendent ces ambitieux entrepreneurs wallons\u2009? Filet Pur a men\u00e9 l\u2019enqu\u00eate.<\/p>\n

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En avant, marche\u2009!<\/h2>\n

Nous avons commenc\u00e9 la semaine par une belle f\u00eate d\u2019anniversaire. Mardi, cela faisait exactement dix ans qu\u2019Albert Heijn<\/strong> lan\u00e7ait \u00e0 Brasschaat une campagne des Flandres qui d\u00e9passera toutes ses esp\u00e9rances. Une d\u00e9cennie que nous avons c\u00e9l\u00e9br\u00e9e en grande pompe, avec une \u00e9dition sp\u00e9ciale anniversaire de notre lettre d\u2019information, y compris une double interview approfondie<\/a> de la CEO Marit van Egmond et de celui qui \u00e9tait \u00e0 l\u2019\u00e9poque le premier employ\u00e9 belge de la cha\u00eene et qui en est d\u00e9sormais le Country Manager pour la Belgique\u00a0: Raf Van den Heuvel. Ne vous laissez pas abuser par leur modestie naturelle\u00a0: qu\u2019Albert Heijn soit d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9 aussi vite d\u2019une simple curiosit\u00e9 \u00e0 une valeur s\u00fbre en Flandre est un authentique exploit.<\/p>\n

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Nous avons \u00e9galement pris la peine de sonder quelques experts autoproclam\u00e9s du retail, qui ont \u00e9t\u00e9 unanimes sur un point\u00a0: la fronti\u00e8re linguistique est la next frontier<\/em><\/a> pour la petite usine \u00e0 promotions bleue. Si Kruidvat<\/strong> et Zeeman<\/strong> y sont parvenus, AH doit pouvoir le faire. Allez Albert\u00a0: En avant, marche\u2009! Le premier franchis\u00e9 flamand ne cache pas sa fiert\u00e9<\/a>. Vous n\u2019entendrez pas Marco Van Ende prononcer un mot de travers, mais pour l\u2019ancien vilain petit canard du foodretail flamand, diriger aujourd\u2019hui quatre supermarch\u00e9s aussi magnifiques que prosp\u00e8res doit avoir un petit arri\u00e8re-go\u00fbt de revanche bien agr\u00e9able. S\u2019ensuivait une analyse qui concluait, pour faire court, que B\u00e9bert avait donn\u00e9 un coup de pied au derri\u00e8re bien m\u00e9rit\u00e9<\/a> \u00e0 l\u2019ensemble de la grande distribution belge. Avec une r\u00e9duction bonus, comme il se doit.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Le reste appartient \u00e0 l\u2019histoire<\/h2>\n

En bref, une \u00e9dition sp\u00e9ciale particuli\u00e8rement riche. Mais tout cela n\u2019\u00e9tait-il pas un peu exag\u00e9r\u00e9\u2009? Fallait-il vraiment sortir le grand jeu\u2009? Oui, vraiment.\u00a0 Non seulement parce que cette d\u00e9cennie d\u2019Albert Heijn en Belgique a secou\u00e9 le secteur, mais aussi parce que leur arriv\u00e9e il y a dix ans a \u00e9t\u00e9 une \u00e9tape importante pour RetailDetail.<\/p>\n

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Car notre Grand Timonier barbu, aujourd\u2019hui \u00e9galement connu sous le nom de Capitaine Iglo du retail, avait \u00e9t\u00e9 inform\u00e9 plusieurs mois avant tout le monde des projets que ces Hollandais fomentaient \u00e0 Brasschaat. Et quand ils ont paniqu\u00e9 \u00e0 l\u2019id\u00e9e que leur Grand Secret puisse \u00eatre d\u00e9voil\u00e9, ils ont carr\u00e9ment envoy\u00e9 \u00e0 Anvers leur grand sachem Sander van der Laan (qui pr\u00e9side d\u00e9sormais aux destin\u00e9es d\u2019Action<\/strong>) pour conclure un deal avec M. Snoeck en personne \u2013 lequel n\u2019a eu besoin que de deux Duvel \u00e0 peine pour accepter de faire v\u0153u de silence en \u00e9change de quelques scoops m\u00e2tin\u00e9s d\u2019interviews exclusives. Le reste appartient \u00e0 l\u2019histoire. La concurrence (dont je faisais partie \u00e0 l\u2019\u00e9poque) n\u2019a pu qu\u2019observer impuissante l\u2019avalanche de primeurs qui a d\u00e9ferl\u00e9 par la suite. Ce sourire \u00e9clatant n\u2019a plus jamais quitt\u00e9 son visage depuis. Vous savez d\u00e9sormais pourquoi.<\/p>\n

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Plus est en vous\u2009!<\/h2>\n

Mais revenons au c\u0153ur du sujet. Si aucune nouvelle fusion ne vient tout bouleverser, Albert Heijn atteindra son fameux objectif de 100 magasins dans quatre bonnes ann\u00e9es. Et les voyez vraiment se contenter ensuite d\u2019un \u00ab\u00a0Ok, on y est, bon boulot les gars, on s\u2019arr\u00eater l\u00e0\u00a0\u00bb\u2009? Exactement. Dans la presse francophone, le retailer a formellement r\u00e9p\u00e9t\u00e9 n\u2019avoir actuellement aucun projet concret pour WalloBrux. Loin de nous l\u2019id\u00e9e de les accuser de mentir \u00e9hont\u00e9ment, mais quand m\u00eame.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Des pr\u00e9paratifs secrets ne seraient-ils pas en cours\u2009? Avec trois magasins tests bilingues dans la p\u00e9riph\u00e9rie bruxelloise, ils en apprennent d\u00e9j\u00e0 beaucoup sur leurs concitoyens francophones \u2013 et d\u2019autres ouvertures sont pr\u00e9vues. En bref, si j\u2019\u00e9tais un aspirant entrepreneur wallon d\u00e9sireux de me lancer dans le retail, je m\u2019inscrirais imm\u00e9diatement \u00e0 un cours de n\u00e9erlandais, histoire de pouvoir aller prendre un caf\u00e9 \u00e0 Zaandam. Bon, je ne suis ni wallon ni ambitieux, mais je me pose la question\u00a0: o\u00f9 est le Jan Peeters du Sud\u2009? C\u2019est quand m\u00eame \u00e9norme opportunit\u00e9 \u00e0 saisir. Plus est en vous\u2009!<\/em><\/p>\n

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\u00c0 la fran\u00e7aise<\/h2>\n

Albert Heijn pourrait notamment s\u2019inspirer de Picnic<\/strong>, qui, ville par ville, est \u00e9galement en train de conqu\u00e9rir non seulement les Pays-Bas et l\u2019Allemagne, mais aussi, bient\u00f4t, le nord de la France. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment Valenciennes, une ville industrielle o\u00f9 il n\u2019y a pas manifestement grand-chose \u00e0 faire (quand Tripadvisor place l\u2019h\u00f4tel de ville dans le top 3 des lieux \u00e0 visiter, vous savez ce qu\u2019il en est), mais dont les habitants pourront bient\u00f4t se faire livrer leurs courses \u00e0 domicile par minibus \u00e9lectrique<\/a>. En fran\u00e7ais.<\/em><\/p>\n

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Picnic va ainsi mettre fin \u00e0 la domination du Drive \u2013 le point d\u2019enl\u00e8vement \u00e0 la fran\u00e7aise <\/em>\u2013 outre-Qui\u00e9vrain. Avec un coup de main de Cora<\/strong>, apparemment le seul qui ait \u00e9t\u00e9 pr\u00eat \u00e0 prendre le risque. En Allemagne, ils b\u00e9n\u00e9ficient de l\u2019appui du leader du march\u00e9, Edeka<\/strong>, ce qui a quand m\u00eame une autre allure. On aurait pu penser que les Allemands donneraient un coup de fil \u00e0 E. Leclerc<\/strong>, leur alli\u00e9 au sein d\u2019AgeCore<\/strong>. Mais manifestement, ce n\u2019est pas comme \u00e7a que \u00e7a marche. Michel-Edouard n\u2019avait pas envie. Soit.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Suivez l\u2019argent<\/h2>\n

Reste \u00e0 savoir pourquoi Picnic ignore si obstin\u00e9ment notre beau petit pays\u2009? Pourquoi manquer ainsi l\u2019occasion de conqu\u00e9rir une ville aussi superbe qu\u2019Anvers avant de descendre lentement vers la M\u00e9diterran\u00e9e ? Bref…. Peut-\u00eatre la Belgique est-elle trop insignifiante pour avoir une place dans ces plans ambitieux. Un tel pure player<\/em> reste un mod\u00e8le particulier, dont le core business <\/em>consiste \u00e0 faire partir de l\u2019argent en fum\u00e9e. La start-up ne sert les consommateurs que pour mettre la main sur du capital-risque. Ce qu\u2019ils veulent, c\u2019est toucher le jackpot\u00a0: follow the money<\/em>. En franchissant la fronti\u00e8re belge, vous ne ferez pas la Une des Echos ou du Financial Times.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

C\u2019est aussi la raison pour laquelle Amazon<\/strong> n\u2019ouvre pas ses premi\u00e8res sup\u00e9rettes sans caisse Fresh dans la capitale de l\u2019Europe, mais \u00e0 Londres, qui, en d\u00e9pit du Brexit, reste le port d\u2019attache de la Grande Finance Internationale. La deuxi\u00e8me inauguration est intervenue une semaine \u00e0 peine apr\u00e8s la premi\u00e8re. \u00c0 nouveau dans la partie occidentale de la ville, la plus riche<\/a>. Et d\u2019autres sont annonc\u00e9es. M\u00eame les observateurs locaux ont \u00e9t\u00e9 surpris par ce blitzkrieg. Ealing n\u2019\u00e9tait donc pas un simple test\u00a0: ils ont vraiment d\u00e9cid\u00e9 de l\u00e2cher les chevaux. Amazon suit manifestement la m\u00eame strat\u00e9gie qu\u2019Albert Heijn en Belgique\u00a0: mettre le march\u00e9 sous pression jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019un concurrent exsangue vienne qu\u00e9mander une \u00ab\u00a0fusion entre \u00e9gaux\u00a0\u00bb. On sait d\u00e9sormais qu\u2019un tel plan peut fonctionner au-del\u00e0 de toute esp\u00e9rance. \u00c0 la semaine prochaine\u2009!\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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