Les food-retailers n\u2019ont aucune le\u00e7on \u00e0 recevoir en mati\u00e8re de promiscuit\u00e9\u00a0: ces \u00e9changistes accomplis changent de partenaires comme de sous-v\u00eatements. Une grande partouze se pr\u00e9pare ainsi dans la douce France \u2013 et elle sera lourde de cons\u00e9quences. Envie de vous rincer un \u0153il\u2009?<\/p>\n
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On commence par une chanson\u2009? \u00ab\u00a0You say you want a revolution, well, you know.<\/a> We all want to change the world<\/a>.\u00a0\u00bb C\u2019est \u00e0 peu pr\u00e8s la teneur d\u2019une conversation que j\u2019ai eue en d\u00e9but de semaine avec Michel Mersch : le pourtant toujours aussi aimable patron de Nestl\u00e9<\/strong> dans notre pays a d\u00e9cid\u00e9 de monter sur les barricades et pr\u00eache la r\u00e9volution. Une r\u00e9volution silencieuse dans l\u2019alimentation<\/a>, mais quand m\u00eame. Nestl\u00e9 veut changer le monde, en commen\u00e7ant par nos habitudes alimentaires. Le steak est out, le soja est in. Nous nous trouvons \u00e0 un point de basculement vers la neutralit\u00e9 climatique compl\u00e8te, carr\u00e9ment. Ils sont tous devenus hippies en Suisse\u2009? Les sous et les pourcentages n\u2019y sont pas pour rien, bien s\u00fbr. Une croissance de 24% pour les substituts de viande\u00a0: peu de cat\u00e9gories de produits font mieux. M\u00eame si les carnivores les plus inv\u00e9t\u00e9r\u00e9s laissent la moiti\u00e9 de leur Sensational Burger dans leur assiette, cela ne posera aucun probl\u00e8me\u00a0: les restes seront soigneusement recycl\u00e9s par Too Good To Go<\/strong>, qui a form\u00e9 une coalition de douze (12\u2009!) marques r\u00e9solues \u00e0 faire la guerre aux d\u00e9chets, des superh\u00e9ros qui, ensemble, mettront d\u00e9finitivement un terme au gaspillage alimentaire.<\/a> Super. Ont \u00e9galement d\u00e9cid\u00e9 de donner un petit coup de main\u00a0: Colruyt<\/strong> \u2013 \u00e9videmment \u2013 et AB InBev<\/strong>. Les bacs de Jupiler et de Leffe seront d\u00e9sormais livr\u00e9s par camion \u00e0 hydrog\u00e8ne<\/a>. Le brasseur a certes d\u00fb promettre de ne faire ses pleins d\u2019hydrog\u00e8ne qu\u2019\u00e0 des stations Dats24, apr\u00e8s tout, les affaires sont les affaires. Mais il ne faut non plus pas n\u00e9gliger les efforts d\u2019Aldi <\/strong>\u00a0: son centre de distribution de Turnhout inaugur\u00e9 en 2019 serait le quatri\u00e8me b\u00e2timent industriel le plus durable au monde<\/a>. C\u2019est l\u2019h\u00f4tel pour abeilles qui a fait toute la diff\u00e9rence, apparemment. Il s\u2019agit parfois de petits d\u00e9tails, mais la sentence est d\u00e9sormais irr\u00e9vocable\u00a0: c\u2019est le secteur des FMCG qui va sauver le monde \u2013 et personne d\u2019autre.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Pour rester dans les probl\u00e8mes climatiques\u00a0: \u00e7a chauffe dans le secteur. La semaine derni\u00e8re, nous n\u2019y voyions encore qu\u2019un fait divers<\/em>, un incident certes notable, mais plus ou moins isol\u00e9. Je veux parler du d\u00e9part annonc\u00e9<\/a> d\u2019Edeka<\/strong>, le leader sur le march\u00e9 allemand de la grande distribution, de l\u2019alliance d\u2019achat AgeCore<\/strong>. Une simple menace prof\u00e9r\u00e9e pour obtenir une plus grande part du g\u00e2teau, sans doute. Mais \u00e0 pr\u00e9sent que les Mousquetaires ont eux aussi claqu\u00e9 la porte<\/a>, plus personne ne miserait un kopeck sur la p\u00e9rennit\u00e9 du groupement europ\u00e9en. Sic transit gloria mundi.<\/em> Peut-\u00eatre que le mod\u00e8le \u00e9conomique s\u2019est-il tout simplement essouffl\u00e9… Quand on a fait plier les plus grandes multinationales les unes apr\u00e8s les autres, que peut-on encore avoir comme ambition\u2009? Pas facile. Tout est donc remis en question. Mais il faut surtout y voir la cons\u00e9quence des relations complexes qui se sont tiss\u00e9es sur le march\u00e9 fran\u00e7ais de la grande distribution. \u00c0 croire qu\u2019ils ont tous \u00ab\u00a0C\u2019est compliqu\u00e9\u00a0\u00bb comme statut de relation sur leur profil Facebook. Sauf Intermarch\u00e9<\/strong>, l\u2019\u00e9ternelle teneur de chandelle de la grande distribution fran\u00e7aise. Alors que Carrefour<\/strong>, Syst\u00e8me U<\/strong> et Cora<\/strong> se sont retrouv\u00e9s dans Envergure, qu\u2019Auchan<\/strong> a rejoint Casino<\/strong> au sein d\u2019Horizon, les Mousquetaires se sont retrouv\u00e9s seuls sur leur march\u00e9 national. Et ils sont d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 ne pas s\u2019y laisser prendre deux fois. Ils ont donc coup\u00e9 les liens avec tout le monde, pour pouvoir\u00a0flirter avec qui en a envie. \u00c7a promet de sacr\u00e9es partouzes\u2009! Ce brusque acc\u00e8s de polyamour trouve son origine dans l\u2019immixtion du gouvernement fran\u00e7ais dans les n\u00e9gociations annuelles. Mais l\u00e0, cela devient vraiment compliqu\u00e9.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n En tout cas, ces besognes relationnelles ont \u00e9galement provoqu\u00e9 une gu\u00e9guerre de relations publiques dans le secteur. Les fabricants de produits de marque ont saisi l\u2019occasion pour balancer un communiqu\u00e9 de presse qui s\u2019en prend une fois de plus aux pratiques d\u00e9loyales des alliances dans la grande distribution<\/a>. En affirmant que leur seul but est de faire dispara\u00eetre des rayons d\u2019innocentes marques dont le seul tort est de refuser de se laisser racketter. Et qu\u2019il est temps pour l\u2019Europe d\u2019intervenir. \u00c9videmment, la partie adverse a r\u00e9agi au quart de tour. EuroCommerce, l\u2019association repr\u00e9sentant les int\u00e9r\u00eats de la grande distribution, l\u2019a rappel\u00e9 une fois de plus\u00a0: si vous laissez ces inf\u00e2mes fabricants s\u2019en tirer une nouvelle fois, vous vous retrouverez rapidement avec une courbe de prix exponentielle qui fera passer la troisi\u00e8me vague de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie pour une plaisanterie. Les deux parties se jettent ainsi des accusations d\u2019abus de pouvoir \u00e0 la figure depuis quelques jours. Les fabricants \u00e9touffent les retailers avec leurs restrictions territoriales de l\u2019offre. Non, ce sont les retailers qui tordent le bras des fabricants. Vous le savez bien, les multinationales sont des acteurs mondiaux, les d\u00e9taillants, des petites crevettes locales. Non, ce sont les d\u00e9taillants qui ne jouent pas le jeu avec leurs marques de distributeur et les masses de donn\u00e9es qu\u2019ils recueillent sur les clients. Et ainsi de suite. Bref…. Quelqu\u2019un pourrait-il trancher le d\u00e9bat\u2009? Nous avons tent\u00e9 de faire le point dans une analyse un peu plus approfondie<\/a>. Conclusion\u00a0? \u00ab\u00a0Les fabricants sont tout simplement meilleurs en mati\u00e8re de lobbying. Et les politiciens et les eurocrates qui doivent s\u2019exprimer \u00e0 ce sujet n\u2019y comprennent rien\u00a0: des apprentis \u00e9lectriciens \u00e0 qui on demanderait de contr\u00f4ler une centrale nucl\u00e9aire.\u00a0\u00bb Dixit une autorit\u00e9 respect\u00e9e \u2013 pas un physicien nucl\u00e9aire pour autant, c\u2019est vrai. Bon.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vous l\u2019avez remarqu\u00e9, vous aussi\u00a0? On n\u2019entend gu\u00e8re de plaintes sur les autres alliances d\u2019achat ces derniers temps. Non pas qu\u2019elles distribuent les cadeaux, mais au moins se comportent-elles essentiellement comme des centres d\u2019achat et pas comme des agences de recouvrement de dettes. Et cela fait une sacr\u00e9e diff\u00e9rence. Mais les fabricants qui r\u00eavent que l\u2019implosion d\u2019AgeCore et les proc\u00e8s en cours mettront fin \u00e0 l\u2019impact des groupes d\u2019achat internationaux ont int\u00e9r\u00eat \u00e0 se r\u00e9veiller rapidement. Car que pr\u00e9dit mon bon ami et expert en retail Marcel Corstjens face au toujours \u00e9minent chroniqueur de LZ, Mike Dawson\u2009? \u00ab\u00a0You ain\u2019t seen nothing yet<\/a>!\u00a0\u00bb En effet, des groupements d\u2019achat encore beaucoup plus importants seraient en gestation. Et notamment des alliances transatlantiques qui mettront les quelque 70 plus grandes marques mondiales sur le grill comme elles ne l\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 auparavant. Le tout dans le seul int\u00e9r\u00eat des consommateurs, cela va sans dire. Vous avez un long week-end de P\u00e2ques pour r\u00e9fl\u00e9chir aux cons\u00e9quences possibles. De toute mani\u00e8re, les barbecues sont toujours interdits. \u00c0 la semaine prochaine\u2009!\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n
\n\u00a0<\/p>\nC\u2019est compliqu\u00e9<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\nApprentis \u00e9lectriciens<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\nSur le gril<\/h2>\n
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