{"id":48879,"date":"2021-05-21T08:53:37","date_gmt":"2021-05-21T08:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/comment-les-retailers-alimentaires-reduisent-lecart-de-prix-avec-les-discounters\/"},"modified":"2021-05-21T08:53:37","modified_gmt":"2021-05-21T08:53:37","slug":"comment-les-retailers-alimentaires-reduisent-lecart-de-prix-avec-les-discounters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/comment-les-retailers-alimentaires-reduisent-lecart-de-prix-avec-les-discounters\/","title":{"rendered":"Comment les retailers alimentaires r\u00e9duisent l'\u00e9cart de prix avec les discounters"},"content":{"rendered":"

Les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s r\u00e9duisent les diff\u00e9rences de prix avec les hard discounters en baissant leurs prix et en ajustant leur strat\u00e9gie de marque de distributeur. Cela creuse encore davantage l’\u00e9cart entre les marques de distributeur et les grandes marques.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Un virage strat\u00e9gique<\/h2>\n

Les marques de distributeur standards sont aujourd\u2019hui en moyenne 47% moins ch\u00e8res que les produits de grandes marques, a calcul\u00e9 l\u2019International Private Label Consult (IPLC) dans un nouveau rapport<\/a>. En 2016, cet \u00e9cart de prix n’\u00e9tait que de 33%. La diff\u00e9rence moyenne de prix entre Lidl<\/strong> et les marques nationales est rest\u00e9e presque la m\u00eame (55% aujourd\u2019hui contre 54% en 2016), mais la diff\u00e9rence de prix entre les marques de distributeur des cha\u00eenes de supermarch\u00e9s grand public et celles de Lidl se r\u00e9duit\u00a0: elle n’est actuellement plus que de 8%, selon les mesures prises sur un large \u00e9ventail de cat\u00e9gories. En 2016, cette diff\u00e9rence \u00e9tait encore de 21%.
\n\u00a0<\/p>\n

Il y a clairement un changement de strat\u00e9gie, estime l’expert en marques de distributeur. Les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s ont consid\u00e9rablement baiss\u00e9 les prix de vente de leurs propres marques afin de concurrencer les hard discounters. Au d\u00e9but, les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s ont fait concurrence \u00e0 Aldi<\/strong> et Lidl en introduisant leurs propres lignes \u00e0 petit prix, que l\u2019on appelle marques premier prix ou marques discount\u00a0: on pense notamment \u00e0 365 chez Delhaize<\/strong>, AH Basic chez Albert Heijn<\/strong> ou Everyday Selection chez Colruyt<\/strong>. Toutefois, cette strat\u00e9gie n’a pas \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9e de succ\u00e8s\u00a0: les consommateurs ont constat\u00e9 que ces produits \u00e9taient souvent de qualit\u00e9 inf\u00e9rieure. \u00c0 l\u2019heure actuelle, les retailers sont de plus en plus nombreux \u00e0 jeter l\u2019\u00e9ponge. Ils r\u00e9duisent, voire abandonnent, leurs offres de produits premier prix et baissent les prix de leurs offres de marques de distributeur.
\n\u00a0<\/p>\n

La part des marques de distributeur va augmenter<\/h2>\n

Dans son rapport Mind the Gap, l’IPLC analyse l’architecture des marques de distributeur et la strat\u00e9gie de prix de 16 retailers dans 8 pays. Qu\u2019en ressort-il\u00a0? Chez des retailers comme Albert Heijn, Jumbo, Edeka, Rewe, Mercadona et Pingo Doce, vous ne trouverez pas de marque premier prix aujourd’hui. D’autres retailers copient la strat\u00e9gie d’Aldi et de Lidl d\u2019introduire des marques discount qui ne font pas r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 leur propre marque, comme Simpl chez Carrefour ou Smart chez Esselunga. Delhaize a renomm\u00e9 sa marque premier prix \u00ab\u00a0365 essential\u00a0\u00bb et a retir\u00e9 son logo. Colruyt r\u00e9duit sa gamme de produits Everyday. Tesco a m\u00eame introduit toute une gamme de marques \u00ab\u00a0fancy\u00a0\u00bb en se basant sur le mod\u00e8le des hard discounters.
\n\u00a0<\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, ces cha\u00eenes de supermarch\u00e9s baissent les prix de leurs principales marques de distributeur afin de concurrencer les discounters avec des produits de qualit\u00e9 \u00e9quivalente \u00e0 des prix comp\u00e9titifs. L’utilisation des marques de distributeur pour lutter contre les discounters est remarquable et, selon les estimations de l’IPLC, elle conduira \u00e0 terme \u00e0 une nouvelle augmentation de la part de march\u00e9 des marques de distributeur dans de nombreux pays europ\u00e9ens. En parall\u00e8le, elle accro\u00eet l’\u00e9cart de prix entre les marques de distributeur et les marques premier prix. Un \u00e9cart qui risque de devenir d\u00e9stabilisant pour les consommateurs dans les rayons des supermarch\u00e9s.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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