centaines de produits alimentaires ont \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s des rayons<\/a> en raison d’une potentielle teneur en oxyde d’\u00e9thyl\u00e8ne, un pesticide interdit en Europe mais autoris\u00e9 dans d’autres r\u00e9gions du monde, comme en Inde ou aux \u00c9tats-Unis. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert dans les graines de s\u00e9same provenant de l\u2019Inde et a ensuite \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9 dans d’autres ingr\u00e9dients, tels que le curcuma, le gingembre et la gomme de caroube.<\/p>\nLes fabricants doivent maintenant rappeler les produits contenant ces ingr\u00e9dients, m\u00eame si les teneurs sont tr\u00e8s faibles et ne repr\u00e9sentent pas un danger pour la sant\u00e9 publique. Le co\u00fbt de ces rappels se chiffrera en millions d’euros, selon Bart Buysse, PDG de la f\u00e9d\u00e9ration alimentaire Fevia : \u00ab\u00a0Les entreprises alimentaires doivent indemniser les clients et les consommateurs, d\u00e9truire les produits de la mani\u00e8re la plus durable possible et relancer la production avec une perte d’efficacit\u00e9 et avec d’autres mati\u00e8res premi\u00e8res. Dans certains cas, l’assurance peut couvrir ces co\u00fbts ou les entreprises peuvent les r\u00e9percuter sur des fournisseurs, mais l’impact reste malgr\u00e9 tout important. De plus, chaque rappel implique \u00e9galement une certaine perte de nourriture.\u00a0\u00bb<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Perte de nourriture et co\u00fbts<\/h2>\n
La f\u00e9d\u00e9ration souligne que les nombreux rappels d\u00e9coulent d’une approche europ\u00e9enne tr\u00e8s stricte. D\u00e8s que l’oxyde d’\u00e9thyl\u00e8ne est d\u00e9tectable dans un ingr\u00e9dient, les entreprises alimentaires doivent retirer le produit des rayons, m\u00eame en l\u2019absence de traces d\u00e9tectables d’oxyde d’\u00e9thyl\u00e8ne dans le produit final.<\/p>\n
\u00ab\u00a0La s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est toujours notre principale priorit\u00e9, mais aujourd’hui nos entreprises doivent rappeler des produits pour lesquels aucune trace d’oxyde d’\u00e9thyl\u00e8ne n’est d\u00e9tectable dans le produit final. Dans ce cas, ces produits sont manifestement sans danger pour la sant\u00e9 publique.\u00a0\u00bb Une telle approche peut-elle encore se justifier au vu des pertes alimentaires et des co\u00fbts consid\u00e9rables qu’elle implique ? Suite \u00e0 cet incident, nous appelons donc \u00e0 une r\u00e9vision de l’approche europ\u00e9enne, esp\u00e9rons-le dans les meilleurs d\u00e9lais\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Buysse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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