{"id":50702,"date":"2021-08-25T08:25:11","date_gmt":"2021-08-25T08:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/nombreuses-fausses-promesses-dans-la-lutte-contre-lobesite-2\/"},"modified":"2021-08-25T08:25:11","modified_gmt":"2021-08-25T08:25:11","slug":"nombreuses-fausses-promesses-dans-la-lutte-contre-lobesite-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/nombreuses-fausses-promesses-dans-la-lutte-contre-lobesite-2\/","title":{"rendered":"Nombreuses fausses promesses dans la lutte contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Les initiatives volontaires prises par les entreprises agroalimentaires et les supermarch\u00e9s pour promouvoir une alimentation saine passent \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019essentiel. \u00ab\u00a0La grande majorit\u00e9 de nos produits et promotions ne sont pas bons pour la sant\u00e9\u00a0\u00bb Le gouvernement doit-il intervenir\u2009?<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Publicit\u00e9 pour les enfants<\/h2>\n

De nombreux producteurs agroalimentaires et cha\u00eenes de supermarch\u00e9s multiplient les promesses co\u00fbteuses pour rendre les aliments sains plus accessibles\u00a0: ils am\u00e9liorent la composition de leurs produits, introduisent le Nutri-Score et s\u2019engagent \u00e0 ne pas faire de publicit\u00e9 pour les aliments mauvais pour la sant\u00e9 aupr\u00e8s des enfants. Des initiatives sympathiques, mais qui apportent peu de changements dans la pratique, selon l\u2019institut de sant\u00e9 belge Sciensano. Les engagements de 31 entreprises agroalimentaires ont ainsi \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 l\u2019\u00e9preuve de la r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Selon l\u2019\u00e9tude, il reste plus ais\u00e9 d\u2019opter pour une alimentation mauvaise pour la sant\u00e9 que pour une alimentation saine. Par exemple, les enfants sont encore tr\u00e8s souvent expos\u00e9s \u00e0 des publicit\u00e9s pour des aliments mauvais pour la sant\u00e9, malgr\u00e9 les promesses de l\u2019industrie agroalimentaire. Par ailleurs, l\u2019introduction du Nutri-Score et la r\u00e9duction de la teneur en sel, en graisses et en sucre des produits restent essentiellement une affaire de perception.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Promotions<\/h2>\n

\u00ab\u00a0Nous constatons que la grande majorit\u00e9 des produits et des promotions sont mauvais pour la sant\u00e9<\/a>\u00a0\u00bb, d\u00e9clare la chercheuse Stefanie Vandevijvere dans Het Nieuwsblad. Delhaize<\/strong>, par exemple, marque des points avec le Nutri-Score sur les produits et dans les campagnes promotionnelles, mais l\u2019assortiment et les publicit\u00e9s de la cha\u00eene laissent toujours beaucoup de place pour tout ce qui est mauvais pour la sant\u00e9. Coca-Cola<\/strong> formule certes des engagements ambitieux, mais son portefeuille de produits obtient un D au Nutri-Score.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

C\u2019est la soci\u00e9t\u00e9 laiti\u00e8re Danone<\/strong> qui arrive en t\u00eate du classement avec un score de 75 sur 100, notamment gr\u00e2ce notamment \u00e0 des initiatives visant \u00e0 r\u00e9duire les sucres ajout\u00e9s dans ses produits et \u00e0 introduire un \u00e9tiquetage transparent. Les entreprises de restauration rapide comme Domino\u2019s<\/strong> et les cha\u00eenes de sandwicheries Paul<\/strong> ou Panos<\/strong> ne se sont gu\u00e8re engag\u00e9es en faveur d\u2019une alimentation plus saine.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Sciensano a fourni aux entreprises \u00e9tudi\u00e9es un rapport et des conseils. L\u2019Institut esp\u00e8re que le secteur agroalimentaire se montre plus ambitieux, mais estime que des initiatives gouvernementales sont n\u00e9cessaires pour faire la diff\u00e9rence\u00a0: \u00ab\u00a0Les contributions volontaires des entreprises ne nous mettent pas dans la bonne direction.\u00a0\u00bb Pourtant, la gravit\u00e9 du probl\u00e8me devrait \u00eatre claire aux yeux de tous\u00a0: la moiti\u00e9 des Belges sont en surpoids ou ob\u00e8ses.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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