{"id":51431,"date":"2021-10-01T09:54:11","date_gmt":"2021-10-01T09:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-dirk-devient-le-nouveau-jef-2\/"},"modified":"2021-10-01T09:54:11","modified_gmt":"2021-10-01T09:54:11","slug":"filet-pur-dirk-devient-le-nouveau-jef-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-dirk-devient-le-nouveau-jef-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : Dirk devient le nouveau Jef"},"content":{"rendered":"

Caisse conviviale ou rien, avons-nous appris cette semaine. Et le remplissage des rayons est une comp\u00e9tence que tout le monde ne ma\u00eetrise pas \u00e0 la perfection. Mais surtout : \u00e0 Halle, un jeu de chaises musicales est en marche. Pr\u00e9parez-vous : Filet Pur\u00a0vous dit tout !<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Passer \u00e0 la caisse<\/h2>\n

Il existe deux types de d\u00e9taillants alimentaires : ceux qui veulent supprimer la caisse et ceux qui veulent la rendre plus conviviale. Aldi Nord<\/strong> fait d\u00e9sormais partie de la premi\u00e8re cat\u00e9gorie : ils pr\u00e9f\u00e8rent jouer la carte de la s\u00e9curit\u00e9 et testent donc pour la premi\u00e8re fois un magasin sans caisse. \u00c0 Utrecht, plus exactement<\/a>. Et non, il n\u2019arrivera pas en Belgique pendant l’ann\u00e9e et demie \u00e0 venir. On conna\u00eet la chanson : s’enregistrer avec une application, des capteurs d\u00e9tectent les mouvements du client, le paiement est automatique. Tout pour que les courses soient aussi faciles que possible, selon l’explication officielle.
\n\u00a0<\/p>\n

Apr\u00e8s tout, ils ne pouvaient pas se laisser distancer par leurs coll\u00e8gues d’Aldi S\u00fcd<\/strong>, qui font exactement la m\u00eame chose au Royaume-Uni<\/a>. Tout comme Rewe<\/strong>, Tesco<\/strong>, Carrefour<\/strong>, Albert Heijn<\/strong> et tous les autres. \u00a0Eh bien, tous les d\u00e9taillants suivent Amazon<\/strong> comme des moutons. Une tendance qui s’explique par les attentes exigeantes des consommateurs d’une part, et par des facteurs li\u00e9s aux co\u00fbts et au personnel d’autre part<\/a>, avons-nous rapport\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Discussions royales<\/h2>\n

Carrefour et Jumbo<\/strong> appartiennent \u00e0 la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie. En France, Carrefour lance une initiative destin\u00e9e aux enfants : tous les mercredis apr\u00e8s-midi, les hypermarch\u00e9s r\u00e9servent une caisse<\/a> aux enfants, qui peuvent ainsi scanner les articles \u00e0 leur guise. Une excellente solution \u00e0 la grave p\u00e9nurie d’emplois et un geste intelligent sur le plan de l\u2019image de marque de l’employeur<\/em>, puisque les enfants r\u00eavent maintenant de devenir caissiers plus tard, quand ils seront grands.
\n\u00a0<\/p>\n

\u00c0 condition que les caisses existent encore, bien s\u00fbr. Chez Jumbo, ils en sont convaincus : les magasins sont des lieux de rencontre. Le d\u00e9taillant prend ainsi les devants dans la lutte contre la solitude, un maux persistant \u00e0 l\u2019\u00e8re num\u00e9rique. Ainsi, chaque magasin aura sa \u00ab\u00a0caisse bavarde\u00a0\u00bb, o\u00f9 le temps s’arr\u00eate et o\u00f9 une discussion est comprise dans le prix<\/a>. Cela faisait longtemps que le Danger Jaune n’avait pas eu aussi bonne presse : les \u00e9loges pleuvaient. C’est presque devenu g\u00eanant. Et pour ne rien arranger, ils peuvent d\u00e9sormais porter la mention \u00ab\u00a0Royal\u00a0\u00bb, \u00e0 Veghel. Un cadeau du monarque hollandais pour le centi\u00e8me anniversaire. F\u00e9licitations, la famille van Eerd !<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Rayons vides<\/h2>\n

Il existe deux types de d\u00e9taillants alimentaires : ceux o\u00f9 les rayons sont r\u00e9approvisionn\u00e9s et r\u00e9arrang\u00e9s quotidiennement, et ceux o\u00f9 les rayons sont plus souvent vides que pleins. Delhaize<\/strong> et Carrefour appartiennent \u00e0 la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie. Delhaize peine \u00e0 approvisionner les magasins comme il le devrait \u00e0 partir du centre de distribution soi-disant high-tech de Ninove, qui s’av\u00e8re en r\u00e9alit\u00e9 \u00eatre plut\u00f4t bancal parce qu’on ne voulait pas qu’il co\u00fbte trop cher. Ou comment l’\u00e9pargne est la cause des d\u00e9penses incontr\u00f4l\u00e9es.
\n\u00a0<\/p>\n

Et, chez Carrefour, ils se sont rendus compte que l’ externalisation<\/em> d\u2019unit\u00e9s commerciales vitales comporte des risques. Un sous-traitant trop pr\u00e8s de ses sous, un climat social tendu et un politique qui flaire une opportunit\u00e9 communautaire : il n’en faut pas plus pour obtenir un cocktail explosif et indigeste<\/a>. Des rayons vides : les franchis\u00e9s n’ont pas aim\u00e9, mais comment leur en vouloir ? La gr\u00e8ve est termin\u00e9e<\/a>, mais le probl\u00e8me est loin d’\u00eatre r\u00e9solu.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Mariage probl\u00e9matique<\/h2>\n

Les probl\u00e8mes de Carrefour ne seront pas non plus r\u00e9solus par un mariage avec le rival Auchan<\/strong> pour s’imposer d\u00e9finitivement comme le num\u00e9ro 1 en France. Les rumeurs vont bon train<\/a>, mais les analystes et les experts semblent s\u2019accorder \u00e0 dire que c’est tout sauf une bonne id\u00e9e.
\n\u00a0<\/p>\n

Auchan est un loser<\/em>. Inutile de tourner autour du pot. Un groupe de distribution qui repose principalement sur des hypermarch\u00e9s d\u00e9pass\u00e9s et qui est incapable de se r\u00e9inventer. Avec, en coulisses, un homme de 90 ans qui continue r\u00e9solument \u00e0 tirer les ficelles. Le respect des personnes \u00e2g\u00e9es, c’est bien beau, mais il y a des limites. De plus, les chances d\u2019obtenir le feu vert de l\u2019autorit\u00e9 de la concurrence semble quasi nulle. Une fausse bonne id\u00e9e<\/em>, donc.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Prix rouge vif<\/h2>\n

En parlant de perdants : l’ambiance est devenue glaciale ce mercredi soir \u00e0 Halle, apr\u00e8s le traditionnel discours du pr\u00e9sident. \u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e ne sera pas une ann\u00e9e facile, chers actionnaires. Les prix montent en fl\u00e8che, les concurrent multiplient les promotions et nos b\u00e9n\u00e9fices sont en baisse nette<\/a>\u00a0\u00bb, s\u2019est ainsi plus ou moins plaint Jef d’une voix morose. Le lendemain matin, l’action semblait \u00eatre en promotion –\u00a0prix rouge vif ! – et les sections financi\u00e8res regorgeaient d’analyses cinglantes.
\n\u00a0<\/p>\n

C’est comme \u00e7a : les amis sont l\u00e0 quand tout va bien, mais il n\u2019y a plus personne quand tout va mal. Tout d’un coup, tout le monde devient un expert de la distribution, et tous l\u2019avaient vu venir depuis longtemps. Que Colruyt<\/strong> n’est pas assez flexible. Qu’ils ont perdu de vue les citadins et les jeunes g\u00e9n\u00e9rations. Qu’ils se sont tir\u00e9s une balle dans le pied avec leur stupide garantie de prix bas. Qu’ils se laissent duper par les promotions ing\u00e9nieuses de leurs concurrents hollandais. Qu’ils auraient d\u00fb lancer la livraison \u00e0 domicile il y a longtemps. Et ainsi de suite.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Chaises musicales \u00e0 Halle<\/h2>\n

Tout est vrai, bien s\u00fbr, il faut dire ce qui est. Mais pas d’inqui\u00e9tude : le salut est proche. Parce que Jef a \u00e9galement annonc\u00e9 un transfert au sommet mercredi. Oui, il y avait encore un budget pour \u00e7a apparemment. Nul autre que Dirk Van den Berghe, le Lionel Messi du monde de la distribution belge, rejoint le conseil d’administration<\/a>. Test\u00e9 et \u00e9prouv\u00e9 chez Delhaize et Walmart<\/strong>, une longue exp\u00e9rience internationale, focus sur les surplus : cette nouvelle carte va enfin propulser Colruyt Group dans le vingt-et-uni\u00e8me si\u00e8cle, prenez-en note.
\n\u00a0<\/p>\n

Et pas depuis le banc, soyons clairs. Ce si\u00e8ge au conseil d’administration n\u2019est que temporaire. Un \u00e9chauffement. Comme l\u2019a dit Niels Bohr, fondateur de la m\u00e9canique quantique : \u00ab\u00a0La pr\u00e9diction est un exercice tr\u00e8s compliqu\u00e9, sp\u00e9cialement quand elle concerne le futur.\u00a0\u00bb Mais nous tentons notre chance : encore un an ou deux, et le PDG pourra prendre sa retraite l’esprit tranquille. Dirk devient le nouveau Jef. Voil\u00e0. Oh, et autre chose : un jeu de chaises musicales se pr\u00e9pare \u00e0 Halle. Sympa. Certains le voient d\u00e9j\u00e0 venir. Dites que c\u2019est RetailDetail qui l’a dit. \u00c0 la semaine prochaine\u00a0!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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