{"id":51491,"date":"2021-10-05T12:12:21","date_gmt":"2021-10-05T12:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/depuis-120-ans-arvesta-est-le-lien-durable-entre-lagriculture-et-la-distribution-2\/"},"modified":"2021-10-05T12:12:21","modified_gmt":"2021-10-05T12:12:21","slug":"depuis-120-ans-arvesta-est-le-lien-durable-entre-lagriculture-et-la-distribution-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/depuis-120-ans-arvesta-est-le-lien-durable-entre-lagriculture-et-la-distribution-2\/","title":{"rendered":"Depuis 120 ans, Arvesta est le lien durable entre l'agriculture et la distribution"},"content":{"rendered":"

(Publireportage)\u00a0<\/em>Pas de morceau de viande durable ou de carton de lait sain sans Arvesta<\/strong> : le sp\u00e9cialiste de l’agriculture construit le syst\u00e8me alimentaire du futur, en aidant les d\u00e9taillants et les fabricants \u00e0 r\u00e9duire leur empreinte \u00e9cologique.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00c9cologie et \u00e9conomie<\/h2>\n

Le d\u00e9nominateur commun entre le bl\u00e9 durable des biscuits Prince LU de Mondelez, la viande de porc respectueuse des animaux de Marcassou ou les m\u00e9langes pour p\u00e2tisserie inspirants de Niamh ? Arvesta, le plus grand sp\u00e9cialiste de l\u2019agriculture de Belgique, est le lien indispensable entre l’agriculteur et le d\u00e9taillant. L’entreprise travaille chaque jour sur des solutions pour l’avenir. Pour elle, \u00e9cologie et \u00e9conomie vont de pair. \u00ab\u00a0D’ici \u00e0 2025, nous voulons renforcer notre position de pionnier en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 pour les agriculteurs, les horticulteurs et les consommateurs\u00a0\u00bb, d\u00e9clare St\u00e9phanie Deleul, porte-parole.
\n\u00a0<\/p>\n

Arvesta a par exemple mis au point un aliment pour b\u00e9tail enrichi en graines de lin et en acides gras om\u00e9ga-3 sains, qui r\u00e9duit consid\u00e9rablement les \u00e9missions de m\u00e9thane \u00e9manant des bovins viandeux et des vaches laiti\u00e8res. Les \u00e9missions d’azote peuvent \u00e9galement \u00eatre r\u00e9duites gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation adapt\u00e9e ayant une teneur plus faible en prot\u00e9ines brutes. Avec le \u00ab\u00a0carbon farming\u00a0\u00bb, les agriculteurs stockent le CO2 <\/sub>dans le sol. L’organisation est \u00e9galement le leader mondial des syst\u00e8mes de goutti\u00e8res mobiles pour l’horticulture en serre : ces syst\u00e8mes de Hortiplan r\u00e9duisent la consommation d’eau et garantissent ainsi une culture durable. \u00ab\u00a0De nombreux d\u00e9taillants et fabricants revoient leurs cahiers des charges pour rendre leur production plus durable. Nous pouvons les y aider.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Charcuterie et biscuits<\/h2>\n

Le lancement r\u00e9cent<\/a> du label \u00ab\u00a0Le Cochon bien-\u00eatre\u00a0\u00bb par la marque de charcuterie ardennaise Marcassou en est un bon exemple. La charcuterie durable de qualit\u00e9 est produite dans les Ardennes avec de la viande locale et dans le respect du bien-\u00eatre animal. Les porcs ont plus d\u2019espace dans les loges, ne sont pas castr\u00e9s, ne re\u00e7oivent pas d’antibiotiques et sont nourris avec une alimentation v\u00e9g\u00e9tale naturelle et riche en c\u00e9r\u00e9ales. \u00ab\u00a0Notre alimentation pour porcs Taintstop emp\u00eache la prolif\u00e9ration de mauvaises bact\u00e9ries dans l’intestin. Cela permet de ne pas devoir castrer les porcs pour \u00e9viter une odeur d\u00e9sagr\u00e9able lors de la cuisson.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

Autre accomplissement : le bl\u00e9 durable Harmony avec lequel le fabricant de biscuits Mondelez \u00e0 Herentals fabrique les biscuits Prince LU. Ce ne sont l\u00e0 que quelques exemples qui illustrent comment Arvesta contribue \u00e0 l\u2019obtention d\u2019un morceau de viande durable, de l\u00e9gumes sains et \u00e9quitables, d\u2019un litre de lait sain… \u00ab\u00a0Nous contribuons \u00e0 d\u00e9terminer quels aliments finissent dans l’assiette du consommateur. Notre pr\u00e9sence dans la cha\u00eene alimentaire est tr\u00e8s pertinente.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

L’agriculteur devient manager<\/h2>\n

Pendant la crise du coronavirus, l’importance d’un approvisionnement alimentaire local est redevenue une \u00e9vidence. \u00ab\u00a0L’agriculteur de demain est un manager moderne. Nos syst\u00e8mes d’agromanagement utilisent des drones pour cartographier toutes les parcelles de terre. Sur la base de ces donn\u00e9es, l’agriculteur peut utiliser la technologie de pr\u00e9cision pour am\u00e9liorer son rendement. L’agriculture et l’horticulture belges fournissent des produits de tr\u00e8s haute qualit\u00e9 et produits de mani\u00e8re durable, alors que les fruits et l\u00e9gumes que nous importons du P\u00e9rou, de Californie ou d’Afrique du Sud sont souvent trait\u00e9s avec des produits qui sont interdits ici. Ces r\u00e9gions appliquent des normes diff\u00e9rentes, on l\u2019oublie souvent. Il n’y a pas de r\u00e8gles du jeu \u00e9quitables dans ce domaine.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

Arvesta enregistre un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros et compte 2 000 salari\u00e9s. La Business Unit Animal Nutrition repr\u00e9sente 50 % de ce chiffre d\u2019affaires. L’alimentation contribue \u00e0 la production de lait ou de viande durables. La Business Unit Agri & Horti repr\u00e9sente 35 % du chiffre d\u2019affaires. Avec des semences, des engrais, des plants de pommes de terre, des syst\u00e8mes de goutti\u00e8res mobiles et des produits phytosanitaires, Arvesta contribue \u00e0 la production durable de pommes de terre, de l\u00e9gumes, de fruits et de c\u00e9r\u00e9ales pour les biscuits. La Business Unit Retail repr\u00e9sente quant \u00e0 elle 15 % du chiffre d\u2019affaires. Elle comprend les 250 magasins Aveve, les 3 succursales Eurotuin et la division des farines, et commercialise les marques Aveve, Soezie et Niamh.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

10 ambitions durables d’Arvesta<\/h2>\n
    \n
  1. \n

    Arvesta vise \u00e0 promouvoir le soja 100 % certifi\u00e9 d’ici \u00e0 2026.<\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Une \u00e9conomie d’eau de 3 milliards de litres au niveau mondial d’ici \u00e0 2025.<\/p>\n<\/li>\n

  3. \n

    R\u00e9duction de l’azote \u00e0 15 % d’ici \u00e0 2024<\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    R\u00e9duction annuelle de 250 000 tonnes de CO2 <\/sub>d’ici \u00e0 2025.<\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    Une alimentation 100 % sans antibiotiques d’ici \u00e0 2028<\/p>\n<\/li>\n

  6. \n

    Plus de 50 % des mati\u00e8res premi\u00e8res transport\u00e9es par voie fluviale<\/p>\n<\/li>\n

  7. \n

    20 % du parc automobile hybride ou \u00e9lectrique d’ici \u00e0 2024.<\/p>\n<\/li>\n

  8. \n

    Objectif z\u00e9ro accident sur les sites de production<\/p>\n<\/li>\n

  9. \n

    Un personnel en bonne sant\u00e9 gr\u00e2ce au programme Fit@Arvesta<\/a> : d\u00e9j\u00e0 50 % de participation, l’objectif \u00e9tant d\u2019arriver \u00e0 100 %.<\/p>\n<\/li>\n

  10. \n

    Tous les emballages destin\u00e9s aux consommateurs en film monoplastique recyclable d’ici \u00e0 2023.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0<\/p>\n

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