{"id":53450,"date":"2022-01-13T13:29:25","date_gmt":"2022-01-13T13:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/general\/baisse-de-145-du-chiffre-daffaires-des-commerces-dans-les-grandes-villes-2\/"},"modified":"2022-01-13T13:29:25","modified_gmt":"2022-01-13T13:29:25","slug":"baisse-de-145-du-chiffre-daffaires-des-commerces-dans-les-grandes-villes-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/baisse-de-145-du-chiffre-daffaires-des-commerces-dans-les-grandes-villes-2\/","title":{"rendered":"Baisse de 14,5% du chiffre d\u2019affaires des commerces dans les grandes villes"},"content":{"rendered":"

Les commerces des zones touristiques ont perdu pr\u00e8s d\u2019un quart de leur chiffre d\u2019affaires en 2021 par rapport \u00e0 2019\u2009; dans les grandes villes, le recul s\u2019\u00e9tablit \u00e0 14,5%. Les consommateurs ont consacr\u00e9 moins de temps au shopping et ont fait leurs achats plus pr\u00e8s de chez eux, privil\u00e9giant \u2013 plus encore qu\u2019avant \u2013 la facilit\u00e9.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Jamais aussi cibl\u00e9<\/h2>\n

\u00ab\u00a0Le shopping n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 aussi cibl\u00e9\u00a0\u00bb, conclut RetailSonar. Le sp\u00e9cialiste de l\u2019analyse des emplacements commerciaux a compar\u00e9 les donn\u00e9es commerciales de plus de 650 commerces en Belgique avec celles du march\u00e9, des algorithmes d\u2019IA et les r\u00e9sultats de l\u2019ann\u00e9e 2019, avant la pand\u00e9mie. Plusieurs tendances claires, et peut-\u00eatre durables, se dessinent.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Par exemple, la pand\u00e9mie a r\u00e9duit la fr\u00e9quentation des magasins. Et quand les Belges se sont rendus dans les magasins, ils ont cibl\u00e9 leurs achats\u00a0: ils y ont ainsi pass\u00e9 moins de temps, mais y ont d\u00e9pens\u00e9 davantage. Dans le non-food, la fr\u00e9quentation a baiss\u00e9 de 9%, mais les d\u00e9penses des clients ont augment\u00e9 de 5%. Comme l\u2019horeca est rest\u00e9 ferm\u00e9 pendant une grande partie de l\u2019ann\u00e9e 2021, ce n\u2019est pas le cas dans le foodretail, mais les consommateurs ont pass\u00e9 en moyenne trois minutes de moins dans les supermarch\u00e9s. Dans le non-food, les visites des magasins ont dur\u00e9 sept minutes de moins en moyenne.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

M\u00eame en ligne, les consommateurs ont gagn\u00e9 en efficacit\u00e9\u00a0: les retours ont baiss\u00e9 de 2,5% (mode) et 1,5% (autres produits non-food) par rapport \u00e0 2019. Les montants des achats ont pourtant augment\u00e9 de 5%. L\u2019achat moyen atteint 54 euros dans les boutiques de mode en ligne, 51 euros pour les autres articles non-food.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Commodit\u00e9<\/h2>\n

\u00ab\u00a0Ce shopping cibl\u00e9 est directement li\u00e9 au souhait des consommateurs de faire leurs achats de la mani\u00e8re la plus efficace, la plus pratique et la plus s\u00fbre possible. Les emplacements les plus accessibles et les magasins qui proposent un parcours client hors connexion fluide ont \u00e9t\u00e9 plus performants que jamais\u00a0\u00bb, poursuit RetailSonar. Les commerces centr\u00e9s sur la commodit\u00e9 ont vu leurs r\u00e9sultats progresser de 24% par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, tandis que ceux qui privil\u00e9gient l\u2019exp\u00e9rience n\u2019ont pas atteint leurs objectifs.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Les commerces de p\u00e9riph\u00e9rie (regroupements de magasins de meubles, moyennes surfaces sur les voies d\u2019acc\u00e8s, parcs commerciaux) sont toujours en plein essor\u00a0: apr\u00e8s une croissance moyenne de 6% en 2020, leurs ventes ont augment\u00e9 de 4% en 2021. L\u2019explication\u2009? \u00ab\u00a0Le c\u00f4t\u00e9 convenience<\/em> est tr\u00e8s marqu\u00e9, l\u2019inoccupation est presque nulle et il y a beaucoup de parking et d\u2019espace.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Les magasins sans contact et automatis\u00e9s op\u00e8rent une perc\u00e9e dans le sillage d\u2019exemples \u00e9trangers comme Amazon Go<\/strong>. Nous avons ainsi vu des coins sans personnel<\/a> chez Wundermart<\/strong>, le premier syst\u00e8me sans caisse d\u2019OKay<\/strong><\/a> et des robots pour aider les clients chez Delhaize<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Halo<\/h2>\n

Le ph\u00e9nom\u00e8ne n\u2019est pas neuf, mais il prend de l\u2019ampleur\u00a0: les ventes en ligne enregistrent un pic depuis un an et demi. M\u00eame en p\u00e9riode de contraintes sanitaires minimales, le chiffre d\u2019affaires moyen en ligne a augment\u00e9 d\u2019au moins 20% chaque mois. Les r\u00e9sultats progressent mois apr\u00e8s mois, m\u00eame si la hausse est moins marqu\u00e9e qu\u2019en 2020. Les commer\u00e7ants non-food ont vu leurs ventes en ligne augmenter de plus de moiti\u00e9 (54%) par rapport \u00e0 2019, alors que les ventes en ligne de produits alimentaires ont doubl\u00e9 (91%) en 2021. RetailSonar y voit la preuve d\u00e9finitive de la perc\u00e9e de l\u2019e-commerce, qui atteint d\u00e9sormais toutes les couches de la population. C\u2019est par exemple chez les 55-64 ans que la croissance a \u00e9t\u00e9 la plus marqu\u00e9e l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Mais on constatera aussi que la plus forte croissance se situe \u00e0 proximit\u00e9 des magasins physiques. M\u00eame avec la perc\u00e9e de la num\u00e9risation, le retail est loin d\u2019\u00eatre d\u00e9connect\u00e9 de l\u2019emplacement physique\u00a0: quelque 99% des commer\u00e7ants ont enregistr\u00e9 une augmentation de leurs ventes en ligne dans les zones proches de leurs magasins physiques.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

La proximit\u00e9 de magasins \u00ab\u00a0de briques\u00a0\u00bb reste donc un avantage consid\u00e9rable dans la lutte contre les pure players<\/em> en ligne, conclut le rapport\u00a0: \u00ab\u00a0Vous vendrez davantage en ligne autour de vos magasins physiques. Il faut y voir l\u2019effet conjugu\u00e9 de la notori\u00e9t\u00e9 de la marque (vous \u00eates top of mind<\/em>) et de la proximit\u00e9 (un magasin au coin de la rue suscite davantage de confiance). C\u2019est ce que nous appelons l\u2019effet de halo.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Les emplacements les plus chers sont aussi les plus touch\u00e9s<\/h2>\n

L\u2019ann\u00e9e 2021 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 plac\u00e9e sous le signe du t\u00e9l\u00e9travail. Les voyages \u00e9taient fortement d\u00e9conseill\u00e9s et les \u00e9coles n\u2019ont cess\u00e9 d\u2019ouvrir et de fermer. Les Belges ont \u00e9vit\u00e9 les transports publics et les restaurants sont souvent rest\u00e9s portes closes. Ce qui n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 sans cons\u00e9quence pour les rues commer\u00e7antes…<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Tourisme, bureaux et restaurants sont des \u00ab\u00a0g\u00e9n\u00e9rateurs de trafic\u00a0\u00bb typiques qui ont une influence non n\u00e9gligeable sur les commerces environnants. Leur disparition peut avoir un impact majeur sur le potentiel commercial th\u00e9orique d\u2019un emplacement. \u00ab\u00a080-85% des clients des supermarch\u00e9s font leurs courses pr\u00e8s de leur domicile, 15-20% pr\u00e8s de leur bureau. Si un client ne se rend au bureau qu\u2019un ou deux jours par semaine, cela a \u00e9videmment un impact sur le chiffre d\u2019affaires d\u2019un supermarch\u00e9\u00a0\u00bb, peut-on lire nans le rapport.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

L\u2019impact a \u00e9t\u00e9 majeur sur les sites AAA dans les grandes villes et les centres commerciaux indoor. Les clients se d\u00e9placent moins pour faire du shopping et les r\u00e9gions \u00e0 forte vocation touristique ont enregistr\u00e9 une baisse des ventes de 23%. Les magasins des grandes villes ont vu leur chiffre d\u2019affaires chuter de 14,5% l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, bien que ce ne soit encore que la moiti\u00e9 du recul enregistr\u00e9 en 2020. Les grands centres commerciaux ont vu leur chiffre d\u2019affaires se contracter de 7% par rapport \u00e0 2019.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Heureusement, les emplacements qui d\u00e9pendent grandement des supermarch\u00e9s, des pharmacies, de l\u2019enseignement, des magasins frontaliers et\/ou de l\u2019horeca ont (presque) retrouv\u00e9 leur chiffre d\u2019affaires d\u2019avant la pand\u00e9mie. Le travail \u00e0 domicile et le \u00ab\u00a0click-and-collect\u00a0\u00bb incitent davantage \u00e0 faire ses courses localement, ce qui explique la bonne sant\u00e9 des petites villes depuis la pand\u00e9mie. Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es moroses, le chiffre d\u2019affaires des retailers y a progress\u00e9 de 8,5% en 2021.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Le r\u00f4le du magasin \u00e9volue<\/h2>\n

Tous ces changements affectent la fonction du magasin physique. Le magasin de briques est toujours \u00ab\u00a0bien vivant\u00a0\u00bb, rassure RetailSonar, mais pour conserver sa pertinence en ces temps de forte croissance num\u00e9rique, il doit se concentrer sur ses quatre r\u00f4les\u00a0 uniques\u00a0:<\/p>\n

    \n
  • la convenience, qui peut se traduire de nombreuses fa\u00e7ons, du choix de l\u2019emplacement \u00e0 l\u2019am\u00e9nagement<\/li>\n
  • l\u2019exp\u00e9rience, qui reste importante dans le \u00ab\u00a0parcours client\u00a0\u00bb et pour laquelle rien ne vaut un magasin<\/li>\n
  • la visibilit\u00e9, qui fait des magasins physiques un outil de marketing primordial<\/li>\n
  • l\u2019omnicanal, les points d\u2019enl\u00e8vement faisant des magasins un maillon indispensable du r\u00e9seau omnicanal.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Les magasins voient ainsi leur fonction \u00e9voluer. Par exemple, le rapport pr\u00e9voit des magasins moins nombreux, mais plus efficaces. Des concepts plus petits font \u00e9galement leur apparition. Le discounter de meubles JYSK<\/strong>, par exemple, pr\u00e9voit d\u2019ouvrir 400 magasins selon un nouveau concept compact, avec des rayons moins nombreux, mais plus hauts. Des enseignes comme Ikea<\/strong> et Kwantum<\/strong> optent \u00e9galement pour des petits magasins urbains destin\u00e9s aux citadins sans voiture qui ne peuvent pas se rendre en p\u00e9riph\u00e9rie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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