{"id":54690,"date":"2022-03-18T15:19:19","date_gmt":"2022-03-18T15:19:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/ruee-sur-la-farine-et-lhuile-colruyt-prend-des-mesures-2\/"},"modified":"2022-03-18T15:19:19","modified_gmt":"2022-03-18T15:19:19","slug":"ruee-sur-la-farine-et-lhuile-colruyt-prend-des-mesures-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/ruee-sur-la-farine-et-lhuile-colruyt-prend-des-mesures-2\/","title":{"rendered":"Ru\u00e9e sur la farine et l\u2019huile : Colruyt prend des mesures"},"content":{"rendered":"<p>On n\u2019en est pas encore revenu aux comportements du premier confinement, mais des rayons sont \u00e0 nouveau vides dans de nombreux supermarch\u00e9s\u00a0: les clients ach\u00e8tent de la farine et de l\u2019huile en grandes quantit\u00e9s.\u00a0 <strong>Colruyt<\/strong>, <strong>Jumbo<\/strong> et <strong>Plus<\/strong>, entre autres, ont d\u00e9cid\u00e9 de prendre des mesures pr\u00e9ventives.<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>\u00ab\u00a0Ne paniquez pas\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p>Depuis aujourd\u2019hui, Colruyt Meilleurs Prix demande aux clients de se limiter \u00e0 deux bouteilles d\u2019huile et deux paquets de farine par ticket de caisse. \u00ab\u00a0L\u2019objectif est qu\u2019il en reste assez pour tout le monde dans les rayons, que notre personnel continuera bien s\u00fbr \u00e0 r\u00e9approvisionner\u00a0\u00bb, explique le d\u00e9taillant \u2013 qui souligne qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une mesure pr\u00e9ventive.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0L\u2019exp\u00e9rience du premier confinement en 2020 nous a incit\u00e9s \u00e0 prendre des d\u00e9cisions pour certaines cat\u00e9gories de produits actuellement sous pression afin de garantir au plus grand nombre de nos clients un approvisionnement correct et durable aux meilleurs prix. Mais les rayons seront r\u00e9approvisionn\u00e9s et il reste des produits en stock. Nous voulons avant tout \u00e9viter de semer la panique.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Colruyt n\u2019est pas seul dans ce cas. Par mesure de pr\u00e9caution, Lidl limite \u00e9galement l&rsquo;achat d&rsquo;huile de tournesol, de papier toilette et de l\u00e9gumes en conserve \u00e0 deux paquets par client.\u00a0Aux Pays-Bas, les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s Jumbo et Plus ont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9 de lutter les achats destin\u00e9s \u00e0 constituer des r\u00e9serves en imposant un rationnement de l\u2019huile de tournesol\u00a0: les clients ne sont pas autoris\u00e9s \u00e0 emporter plus d\u2019une bouteille. En Allemagne, des enseignes comme <strong>Edeka<\/strong>, <strong>Aldi<\/strong>, <strong>Lidl<\/strong> et <strong>Rewe<\/strong> ont pris des mesures similaires.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>\u00ab\u00a0Situation sous contr\u00f4le\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p>Le contexte est clair\u00a0: depuis le d\u00e9but de la guerre en Ukraine, les supermarch\u00e9s ont constat\u00e9 un changement dans le comportement des consommateurs. Les clients s\u2019inqui\u00e8tent de la hausse rapide des prix des denr\u00e9es alimentaires et de l\u2019\u00e9nergie et sont donc encore plus attentifs aux prix. Des articles annon\u00e7ant de possibles p\u00e9nuries entra\u00eenent notamment une ru\u00e9e sur l\u2019huile de tournesol, l\u2019huile de friture et la farine, des produits qui proviennent en partie d\u2019Ukraine et de Russie. Les consommateurs recommencent \u00e0 faire leur propre pain. Soyons clairs\u00a0: le ph\u00e9nom\u00e8ne n\u2019a absolument pas l\u2019ampleur de celui observ\u00e9 au d\u00e9but du premier confinement, il y a maintenant deux ans.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Carrefour<\/strong> voit les ventes de farine augmenter depuis plusieurs semaines, mais les rayons des magasins sont pleins, affirme sa porte-parole Aur\u00e9lie Gerth. La cha\u00eene ne va donc pas prendre de mesures suppl\u00e9mentaires. \u00ab\u00a0Il est vrai que la farine et l\u2019huile de tournesol partent comme des petits pains, mais nous pouvons encore servir nos clients. Nous appelons au calme et faisons tout ce qui est possible pour garantir les volumes. Pour le reste, nous ne constatons pas de clients qui constituent des r\u00e9serves. Aujourd\u2019hui, la situation est sous contr\u00f4le\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Roel Dekelver, porte-parole de <strong>Delhaize<\/strong>. Les jardineries d\u2019<strong>Aveve<\/strong> enregistrent \u00e9galement d\u2019importantes ventes de m\u00e9langes pour p\u00e2tisserie, mais le retailer affirme avoir suffisamment de stocks.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Un bref d\u00e9tour par quelques grandes surfaces en Belgique le confirme\u00a0: le rayon des mix pour p\u00e2tisserie \u00e9tait vide chez Colruyt jeudi. L\u2019huile de friture, compl\u00e8tement \u00e9puis\u00e9e mardi, \u00e9tait de nouveau en stock jeudi. Chez Aldi\u2019s, il n\u2019y avait plus ni farine, ni huile de friture jeudi. \u00ab\u00a0Oui, les clients constituent des r\u00e9serves, mais ce n\u2019est pas n\u00e9cessaire\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 un vendeur. Les boutiques en ligne de <strong>Collect&amp;Go<\/strong>, Delhaize et Carrefour ne proposent plus d\u2019huile de tournesol de marque de distributeur. Les r\u00e9f\u00e9rences de <strong>Vandemoortele<\/strong> semblent \u00e9galement \u00e9puis\u00e9es.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On n\u2019en est pas encore revenu aux comportements du premier confinement, mais des rayons sont \u00e0 nouveau vides dans de nombreux supermarch\u00e9s\u00a0: les clients ach\u00e8tent de la farine et de l\u2019huile en grandes quantit\u00e9s.\u00a0 Colruyt, Jumbo et Plus, entre autres, ont d\u00e9cid\u00e9 de prendre des mesures pr\u00e9ventives. \u00a0 \u00ab\u00a0Ne paniquez pas\u00a0\u00bb Depuis aujourd\u2019hui, Colruyt Meilleurs 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