{"id":56863,"date":"2022-05-13T10:55:12","date_gmt":"2022-05-13T08:55:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=56863"},"modified":"2022-05-16T13:47:17","modified_gmt":"2022-05-16T11:47:17","slug":"hema-reduit-drastiquement-sa-gamme-de-produits-et-ses-emplois-au-siege","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/hema-reduit-drastiquement-sa-gamme-de-produits-et-ses-emplois-au-siege\/","title":{"rendered":"Hema r\u00e9duit sa gamme de produits et ses emplois au si\u00e8ge"},"content":{"rendered":"\n

(mis \u00e0 jour<\/strong>) Hema <\/strong>se r\u00e9organise pour la deuxi\u00e8me fois en trois ans. Cette fois, jusqu’\u00e0 40 employ\u00e9s du si\u00e8ge social doivent partir et la cha\u00eene r\u00e9duit consid\u00e9rablement sa gamme de produits. Heureusement, son embl\u00e9matique saucisson fum\u00e9 survivra de toute fa\u00e7on.<\/p>\n\n\n\n

100 fonctions changent<\/h2>\n\n\n\n

Maintenant que la nouvelle PDG Saskia Egas Reparaz est chez Hema depuis presque un an, elle a termin\u00e9 son rapport : plein de choses y doivent changer, dit-elle au Financieele Dagblad. La cha\u00eene proc\u00e8de donc \u00e0 une r\u00e9organisation, m\u00eame s’il y en a d\u00e9j\u00e0 eu une en 2019.<\/p>\n\n\n\n

Des suppressions d’emplois auront lieu au si\u00e8ge d’Amsterdam : 30 \u00e0 40 emplois y seront supprim\u00e9s. Toutefois, l’impact global sera beaucoup plus important. Au total, une centaine d’emplois changent. La position peut changer, \u00eatre transf\u00e9r\u00e9e \u00e0 un autre d\u00e9partement ou dans certains cas, \u00eatre supprim\u00e9e. Ceux qui perdent leur emploi peuvent postuler aux postes vacants.<\/p>\n\n\n\n

Egas Reparaz supprime des niveaux de gestion, mais les \u00e9quipes nationales seront \u00e9galement touch\u00e9es. Auparavant, la dirigeante avait d\u00e9cid\u00e9 de retirer Hema du Royaume-Uni et de l’Espagne, et de se concentrer d\u00e9sormais sur le Benelux et la France.<\/p>\n\n\n\n

Adieu aux chaussettes et au vin<\/h2>\n\n\n\n

Dans les magasins, c’est surtout l’assortiment que l’on veut r\u00e9duire : l’ensemble de l’offre fait l’objet d’un examen critique. \u00ab Hema compte environ 19 000 UGS, r\u00e9parties en quelque 195 groupes de cat\u00e9gories principales et cinq composants majeurs \u00bb, pr\u00e9cise le porte-parole Norbert Cappetti. \u00ab Nous examinons tous ces groupes. Dans certaines cat\u00e9gories il y aura plus de changements que dans d’autres, afin de respecter nos principes : plus pratique, plus beau, meilleur et plus durable. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Pour y parvenir, la cha\u00eene veut s’orienter vers moins de types diff\u00e9rents d’un m\u00eame groupe de produits, mais de meilleure qualit\u00e9. \u00ab Ainsi, par exemple, moins de types de chaussettes diff\u00e9rentes de meilleure qualit\u00e9, mais aussi moins d’emballages diff\u00e9rents de la m\u00eame chaussette. Pour l\u2019instant, nous vendons des packs de 2, 5 et 7 d’une m\u00eame chaussette. \u00bb Hema ne sait pas encore dire combien d’UGS resteront en d\u00e9finitive, car il est possible que de nouvelles cat\u00e9gories et de nouveaux produits soient ajout\u00e9s, par exemple dans le domaine du travail \u00e0 domicile.<\/p>\n\n\n\n

Hema d\u00e9ment cat\u00e9goriquement les rapports pr\u00e9c\u00e9dents selon lesquels la gamme de produits alimentaires et de boissons dispara\u00eetrait. En revanche, des produits de Jumbo et de La Place appara\u00eetront bel et bien dans les magasins, tout comme, \u00e0 l’inverse, il y a d\u00e9j\u00e0 des produits Hema dans les supermarch\u00e9s Jumbo. Un choix logique, puisque les propri\u00e9taires de Jumbo sont copropri\u00e9taires d’Hema depuis 2020. Toutefois, Cappetti garantit que les classiques, la saucisse fum\u00e9e Hema et le tom-pouce, continueront d’exister.<\/p>\n\n\n\n

Plus de durabilit\u00e9 avec moins<\/h2>\n\n\n\n

En parall\u00e8le, la cha\u00eene n\u00e9erlandaise veut investir dans des magasins modernis\u00e9s, dans le service et dans la durabilit\u00e9. \u00ab La qualit\u00e9 de nos produits doit s’am\u00e9liorer. Alors les gens voudront aussi les utiliser plus longtemps. En outre, nous devons produire de mani\u00e8re plus durable \u00bb, explique Egas Reparaz. Une partie de la production devrait \u00e0 terme se faire plus pr\u00e8s de la maison (pensez \u00e0 la Turquie plut\u00f4t que la Chine) et la cha\u00eene esp\u00e8re que ses objectifs en mati\u00e8re de CO2 seront pr\u00eats l’ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n\n\n\n

Cela explique \u00e9galement l’assortiment plus restreint : en proposant moins de chaussettes diff\u00e9rentes, la qualit\u00e9 devrait pouvoir augmenter sans que les prix n’augmentent. Les \u00e9conomies d’\u00e9chelle et la simplification de la logistique en sont les garants. Hema reste clairement attach\u00e9 au prix, m\u00eame si les augmentations de prix, comme partout, deviennent aujourd’hui in\u00e9vitables. \u00ab Nous travaillons \u00e0 un changement qui prendra des ann\u00e9es \u00bb, conclut-on.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hema se r\u00e9organise pour la deuxi\u00e8me fois en trois ans. Cette fois, jusqu’\u00e0 40 employ\u00e9s du si\u00e8ge social doivent partir et la cha\u00eene r\u00e9duit consid\u00e9rablement sa gamme de produits. M\u00eame son embl\u00e9matique saucisson fum\u00e9 risque de dispara\u00eetre.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":56858,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[419,217],"topic":[332],"region":[324],"class_list":["post-56863","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","company-hema","company-jumbo","topic-restructuration","region-benelux"],"acf":[],"yoast_head":"\nHema r\u00e9duit sa gamme de produits et ses emplois au si\u00e8ge - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hema se r\u00e9organise : jusqu'\u00e0 40 employ\u00e9s du si\u00e8ge social doivent partir et la cha\u00eene r\u00e9duit consid\u00e9rablement sa gamme de produits.\" \/>\n<meta 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