{"id":56900,"date":"2022-05-13T16:05:05","date_gmt":"2022-05-13T14:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=56900"},"modified":"2022-05-13T16:05:05","modified_gmt":"2022-05-13T14:05:05","slug":"filet-pur-plus-est-en-vous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-plus-est-en-vous\/","title":{"rendered":"Filet Pur\u00a0: Plus est en vous"},"content":{"rendered":"\n

De l\u2019inflation ? Ce qui est gratuit n\u2019est pas cher. March\u00e9 difficile ? C’est relatif. \u00c9conomiser ? La solution de facilit\u00e9. Le num\u00e9ro deux belge a-t-il plus qu’un probl\u00e8me de perception ? Filet Pur a la solution.<\/p>\n\n\n\n

Avance confortable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En voil\u00e0 une bande de dramaqueens, ces analystes et investisseurs. M\u00eame lorsqu’un grand d\u00e9taillant alimentaire pr\u00e9sente enfin des r\u00e9sultats trimestriels sup\u00e9rieurs aux pr\u00e9visions, ils hurlent \u00e0 la mort et se d\u00e9barrassent de cette action comme s’il s’agissait d’un produit toxique. Tout \u00e7a parce que monsieur Muller a mentionn\u00e9 les termes \u00ab\u00a0inflation\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0difficile\u00a0<\/span>\u00bb<\/a>. Ces soi-disant experts financiers sont-ils vraiment capables de lire un bilan\u00a0?<\/p>\n\n\n\n

On se le demande. Avec une marge de 4,2 %, Ahold Delhaize<\/strong> est loin devant la plupart de ses concurrents. Demandez \u00e0 Jef. Les activit\u00e9s am\u00e9ricaines vont bon train et Albert Heijn<\/strong> maintient facilement une longueur d\u2019avance sur le peloton. L’introduction en bourse de la plateforme bol.com<\/strong> devrait bient\u00f4t g\u00e9n\u00e9rer plus d’un milliard et demi d’euros. Alors… Quel est le probl\u00e8me, finalement ? L’inflation n’est-elle pas la m\u00eame pour tout le monde ?<\/p>\n\n\n\n

Petit probl\u00e8me<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019inflation est toutefois un peu plus \u00e9lev\u00e9e en Belgique qu’ailleurs. L’indexation automatique des salaires et ainsi de suite, vous connaissez la chanson. Et cela m\u00e8ne \u00e0 un petit probl\u00e8me, apparemment : \u00e0 Kobbegem, plus exactement. Et dans quelque 800 magasins r\u00e9partis \u00e0 travers le pays. Sans parler de quelques centres de distribution boiteux \u00e0 l\u2019arr\u00eat, bien s\u00fbr.<\/p>\n\n\n\n

Dans un contexte d’augmentation des prix sans pr\u00e9c\u00e9dent, vous risquez un probl\u00e8me de perception en tant que supermarch\u00e9 de qualit\u00e9. On pourrait en effet avoir l’impression que vous \u00eates cher. Surtout quand, selon la Ligue des familles, quatre familles sur dix ont du mal \u00e0 joindre les deux bouts<\/span><\/a>. Elles se tournent alors rapidement vers Aldi<\/strong> ou Colruyt<\/strong>. Par cons\u00e9quent, Delhaize<\/strong> perd des clients.<\/p>\n\n\n\n

Arnaque ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vraiment\u00a0? Je ne pense pas. Ce sympathique d\u00e9taillant alimentaire nous a assailli de promotions 1+1, 2+2 et m\u00eame 3+3 gratuits cette semaine. Gratuit, ce n’est pas cher, n’est-ce pas\u00a0? En outre, la cha\u00eene lance maintenant un abonnement de livraison<\/span>.<\/a> Prime, mais pour l’instant sans service de streaming. Livraison illimit\u00e9e \u00e0 domicile pour seulement dix euros par mois. Ce n\u2019est pas une arnaque, tout de m\u00eame\u00a0?<\/p>\n\n\n\n

Plut\u00f4t malin, d\u2019ailleurs\u00a0: les courses en ligne continuent \u00e0 enregistrer une forte croissance,\u00a0repr\u00e9sentant d\u00e9j\u00e0 7,2\u00a0% du march\u00e9 mondial des PGC<\/span><\/a>, et le groupe a une position de leader du march\u00e9 \u00e0 d\u00e9fendre en mati\u00e8re de livraison \u00e0 domicile. Et le fait de ne pas faire un centime de b\u00e9n\u00e9fice pour le moment est secondaire. Le groupe nourrit une vision \u00e0 long terme\u00a0: les clients en ligne sont des clients fid\u00e8les. Et pas besoin de leur accorder une remise Nutri-Boost, \u00e7a compte.<\/p>\n\n\n\n

Efficacit\u00e9 hollandaise<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mais Frans a \u00e9t\u00e9 clair : Delhaize doit \u00e9conomiser. Non pas qu’il veuille sortir la hache, mais tout doit \u00eatre plus efficace. La m\u00e9thode hollandaise, en bref. Et aussi pour limiter les hausses de prix. Soyons honn\u00eates, un pot de p\u00e2te \u00e0 tartiner bio de la marque branch\u00e9e Michel & Augustin<\/strong> \u00e0 4,49 euros pour 260 grammes seulement (soit 12 euros le kilo), \u00e7a plait certainement aux amateurs de valeur ajout\u00e9e mais, en attendant, le Nutella<\/strong> est vendu litt\u00e9ralement moiti\u00e9 moins cher chez le coll\u00e8gue Albert Heijn. Sans blague.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Et c’est l\u00e0 que se trouve la r\u00e9ponse, pourrait-on penser. Parce que oui, \u00e9conomiser ? Ils manquent d\u00e9j\u00e0 de bras pour r\u00e9approvisionner les rayons des magasins. Et on ne peut qu’esp\u00e9rer qu’ils ne r\u00e9p\u00e9teront pas les erreurs d’il y a 10 ou 15 ans, lorsque la gamme \u00e9tait si r\u00e9duite que ceux qui pouvaient encore se le permettre se voyaient contraints d’aller chez Rob<\/strong>. Heureusement, aujourd’hui, ils peuvent aussi aller chez CRU<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vulgaires moustiques<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Non, la solution est \u00e9vidente. Ahold Delhaize a litt\u00e9ralement toutes les cartes en main pour faire front et \u00e9craser les concurrents sur le march\u00e9 belge comme de vulgaires moustiques. S’il le voulait vraiment, bien s\u00fbr. Ce que les observateurs non avertis se demandent depuis un certain temps d\u00e9j\u00e0, c’est pourquoi la synergie \u00e9vidente \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du Benelux ne s’est pas mat\u00e9rialis\u00e9e. Cette fameuse fusion entre pairs est derri\u00e8re nous depuis plus de cinq ans. Qui est le plus grand, finalement ?<\/p>\n\n\n\n

Si Appie peut proposer des prix hollandais ici, pourquoi pas Delhaize ? Qu\u2019est-ce qui les retient ? Ce n’est pas comme si le Nutella expos\u00e9 dans les rayons belges provenait d’une autre usine. Et comment expliquer ce centre de distribution d\u00e9labr\u00e9 de Ninove, qui ne tient plus qu\u2019avec des bouts de ficelle, quand on dispose de centres de distribution de pointe \u00e0 Zaandam, Eindhoven et Tilburg, qui \u00e9l\u00e8vent la logistique just-in-time au rang d’art ?<\/p>\n\n\n\n

Croustillant<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bref\u00a0: \u00ab\u00a0plus est en vous<\/em>\u00a0\u00bb, Delhaize. L\u00e2chez-vous. \u00c7a ne peut que bien se passer. Et nous allons \u00eatre combl\u00e9s\u00a0: nul autre que Jonathan Hertog, responsable de l’approvisionnement en produits frais et strat\u00e9giques depuis quelques mois, nous parlera du vent nouveau qui souffle sur le d\u00e9taillant alimentaire. Il prendra la parole lors du RetailDetail Food Congress<\/span><\/a> le 9 juin \u00e0 Anvers. Et il n\u2019ira pas par quatre chemins\u00a0: la semaine prochaine, vous aurez d\u00e9j\u00e0 un avant-go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9galement au programme de la journ\u00e9e\u00a0: Jelle Nyssen de Gorillas<\/strong>, qui nous parlera sans complexe de l’\u00e9volution du comportement d’achat. S\u00e9rieusement, il ne sort m\u00eame pas de son lit pour commander un petit-d\u00e9jeuner<\/span><\/a>. V\u00e9ridique\u00a0! Et Michiel Van Meervenne, de Kriket<\/strong>, nous expliquera pourquoi les grillons sont l’ingr\u00e9dient du futur\u00a0: aussi nutritifs que la viande, mais sans les inconv\u00e9nients<\/span><\/a>. Je retiens d\u00e9j\u00e0 mon souffle pour le d\u00e9jeuner. Il promet d’\u00eatre croustillant.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9cadent<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mais d’abord, l’ap\u00e9ritif, bien s\u00fbr. Une bouteille de Picon<\/strong> peut-\u00eatre\u00a0? Visiblement le digne successeur d\u2019Aperol<\/strong> et, au prix de 119 millions d’euros, \u00e9galement une bonne affaire<\/span><\/a>, selon Campari<\/strong>. Et puisque la fin du mois n’est pas encore en vue, rendez-vous chez Delhaize pour acheter la charcuterie d\u00e9cadente de Mr. Georges<\/strong>. Face \u00e0 un comptoir aussi app\u00e9tissant, les consommateurs ne font pas attention aux prix. Quod erat demonstrandum<\/em>. Profitez bien du week-end ensoleill\u00e9 et \u00e0 la semaine prochaine\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inflatie? Gratis is niet duur. Uitdagende markt? Dat is relatief. Besparen? Een gemakkelijkheidsoplossing. Heeft de Belgische nummer twee meer dan een perceptieprobleem? Dan heeft Filet Pur de oplossing. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":56871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[200],"extra":[43],"company":[124,123,390,196],"topic":[205],"region":[],"class_list":["post-56900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","people-frans-muller","extra-plus","company-ahold-delhaize","company-albert-heijn","company-bol-com","company-delhaize","topic-filet-pur"],"acf":[],"yoast_head":"\nFilet Pur\u00a0: Plus est en vous - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous l'actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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