L\u2019ouverture de ce nouveau bar \u00e0 caf\u00e9 Starbucks de 200 m\u00b2 situ\u00e9 \u00e0 la fa\u00e7ade avant historique de la gare<\/strong>, doit \u00eatre la cerise sur le g\u00e2teau de la r\u00e9novation de la gare de Louvain. Pour la ville estudiantine il s\u2019agit du premier \u00e9tablissement Starbucks, dont l\u2019arriv\u00e9e \u00e9tait tr\u00e8s attendue.<\/p>\n \u00a0\u00ab Nous avons eu des demandes explicites sur les r\u00e9seaux sociaux<\/strong> pour qu\u2019un Starbucks vienne s\u2019installer \u00e0 Louvain. Nous sommes tr\u00e8s enthousiastes de pouvoir disposer de cet endroit exclusif et ce gr\u00e2ce \u00e0 la collaboration avec la SNCB \u00bb, d\u00e9clare Mario Orinx, COO d\u2019Autogrill pour le Nord-Ouest de l\u2019Europe.<\/p>\n Les \u00e9tudiants constituent pour Starbucks une cat\u00e9gorie de clients importante, tout comme les voyageurs et quiconque est de passage. \u00ab Nous constatons que les clients Starbucks sont en g\u00e9n\u00e9ral relativement jeunes<\/strong>, bien que le public soit tr\u00e8s vari\u00e9. C\u2019est pourquoi les gares sont des emplacements id\u00e9aux, mais nous avons \u00e9galement des Starbuck-stores sur le Korenmarkt \u00e0 Gand et sur la Grand-Place \u00e0 Bruxelles. \u00bb<\/p>\n Toutefois l\u2019objectif d\u2019Autogrill n\u2019est pas d\u2019implanter des \u00e9tablissements Starbucks dans tous les centres-villes. Mario Orinx : \u00ab Nous estimons que les emplacements en centre-ville rec\u00e8lent un potentiel dans les trois grandes villes<\/strong>, mais nous n\u2019allons pas pour autant ouvrir un Starbucks \u00e0 chaque coin de rue. Premi\u00e8rement les lieux de voyage et de passage cadrent dans l\u2019ADN d\u2019Autogrill, mais deuxi\u00e8mement Starbucks doit rester exclusif et\u2019sexy\u2019. \u00bb<\/p>\n C\u2019est pourquoi l\u2019expansion de Starbucks en Belgique se fait de mani\u00e8re pragmatique : \u00ab Nous n\u2019avons pas d\u2019objectifs \u00e9tablis pr\u00e9alablement, nous examinons chaque opportunit\u00e9 qui se pr\u00e9sente<\/strong> et d\u00e9cidons d\u2019apr\u00e8s des \u00e9tudes de faisabilit\u00e9. Ainsi chaque ouverture cr\u00e9e le \u2018buzz\u2019. \u00bb<\/p>\n Orinx ajoute que trouver le personnel ad\u00e9quat n\u2019est pas chose facile : \u00ab Pour nous il s\u2019agit d\u2019un d\u00e9fi quotidien. Le travail en noir est un r\u00e9el probl\u00e8me dans le secteur<\/strong> et de plus en Belgique nous sommes confront\u00e9s \u00e0 handicap salarial par rapport aux pays voisins. N\u00e9anmoins Starbucks ayant une solide r\u00e9putation, nous trouvons assez facilement des collaborateurs pour cette enseigne. \u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Traduction : Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cerise sur le g\u00e2teau dans la gare r\u00e9nov\u00e9e L\u2019ouverture de ce nouveau bar \u00e0 caf\u00e9 Starbucks de 200 m\u00b2 situ\u00e9 \u00e0 la fa\u00e7ade avant historique de la gare, doit \u00eatre la cerise sur le g\u00e2teau de la r\u00e9novation de la gare de Louvain. Pour la ville estudiantine il s\u2019agit du premier \u00e9tablissement Starbucks, dont l\u2019arriv\u00e9e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-6188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
Starbucks doit rester sexy<\/h2>\n