Les d\u00e9taillants alimentaires sont stupides, et les discounters encore plus : les augmentations de prix sont bonnes, c’est tout. Les consommateurs les adorent. Les faillites sont un probl\u00e8me purement wallon. Et m\u00e9diter rend malade. Le rapport entre ce dernier point et la semaine FMCG ? Filet Pur\u00a0vous dit tout !<\/p>\n\n\n\n
On peut dire beaucoup de choses des m\u00e9dias mainstream, mais ils lisent fid\u00e8lement RetailDetail. Eux aussi ont d\u00e9couvert, non sans un l\u00e9ger retard, notre analyse sur les campagnes plut\u00f4t agressives des marques de distributeur<\/a> de Carrefour<\/strong> et Lidl<\/strong>. Nous avons donc d\u00fb l’expliquer \u00e0 nouveau : dans Het Nieuwsblad d\u2019abord, puis un peu plus en profondeur<\/a> dans Het Laatste Nieuws et enfin avec le son et l’image de notre femme forte dans VTM Nieuws. Il n\u2019y a bel et bien qu’une seule adresse pour toutes vos questions sur l’actualit\u00e9 du commerce de d\u00e9tail.<\/p>\n\n\n\n En tant que discounter, vous pouvez vous en prendre \u00e0 Finish, Nutella, Iglo ou Philadelphia pour leurs prix outrageusement \u00e9lev\u00e9s, mais vous devez vous assurer que vous gagnez encore quelque chose lorsque vous commercialisez vos marques de distributeur. Plus facile \u00e0 dire qu’\u00e0 faire :\u00a0Lidl a enregistr\u00e9 une perte sans pr\u00e9c\u00e9dent en Belgique au cours de son dernier exercice<\/a>. Baisse du chiffre d’affaires, hausse des co\u00fbts, la couleur est annonc\u00e9e : rouge sang. \u00c0 en juger par les promotions XXL, les fresh deals, les deals de marques, les week-end deals et autres alarmes promotionnelles, le d\u00e9taillant ne compte pas renoncer au mod\u00e8le gratuit de sit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n En principe, les clients sont de plus en plus nombreux \u00e0 se tourner vers les discounters, mais cela sera-t-il suffisant ? Une constatation qui reste d\u2019ailleurs encore \u00e0 prouver. Lorsqu\u2019Aldi<\/strong> nous annonce dans un communiqu\u00e9 de presse qu’il ressort d’une petite enqu\u00eate interne que les consommateurs vont \u00e0 nouveau plus souvent chez Aldi, nous fron\u00e7ons les sourcils. Montrez-nous donc les chiffres de Nielsen, pensons-nous. Mais il s\u2019agit du secret le mieux gard\u00e9 de l\u2019univers des produits de grande consommation en Belgique. Nous n’avons donc pas publi\u00e9 ce communiqu\u00e9, mais ceux qui ach\u00e8tent un billet pourront poser la question \u00e0 la responsable de la gestion des cat\u00e9gories la semaine prochaine lors du tr\u00e8s int\u00e9ressant Trade & Shopper Marketing Congress de RetailDetail et LD&Co<\/a>. Vous venez aussi, n\u2019est-ce pas ?<\/p>\n\n\n\n Laissons donc ces d\u00e9taillants s’inqui\u00e9ter du pouvoir d’achat de leurs malheureux clients. Qui ne s\u2019en soucie pas le moins du monde ? Roulements de tambour : PepsiCo<\/strong>, la multinationale qui donne traditionnellement le coup d’envoi de la saison des r\u00e9sultats trimestriels. Et cette fois-ci avec un tir imparable, en pleine lucarne : une augmentation de 9 % du chiffre d\u2019affaires malgr\u00e9 une baisse de 1 % du volume. Vous savez ce que \u00e7a veut dire : les consommateurs avalent ces augmentations de prix comme des chips avec leur coca<\/a>. No problemo<\/em>. M\u00eame si les prix sont multipli\u00e9s par trois, les consommateurs ne vont pas troquer leurs Lays Max croustillants contre des chips Pirato Ribble, n\u2019est-ce pas ?<\/p>\n\n\n\n En temps de guerre, le pouvoir de tarification est un luxe, comme nous le constaterons prochainement lorsque les autres multinationales pr\u00e9senteront fi\u00e8rement leurs chiffres solides. Cela n’apaisera peut-\u00eatre pas l’ambiance lors des n\u00e9gociations de fin d’ann\u00e9e, mais who cares<\/em> ? Certainement pas les fabricants de marques : crying all the way to the bank<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Mais la situation actuelle en Allemagne est r\u00e9ellement sans pr\u00e9c\u00e9dent : Mars a tout bonnement retir\u00e9 l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de sa gamme<\/a> d’Edeka<\/strong> et de Rewe<\/strong>, les deux plus grandes cha\u00eenes de supermarch\u00e9s du pays. Environ 400 r\u00e9f\u00e9rences. \u00c7a, c’est faire la guerre. Pour sa part, Rewe a \u00e9galement mis Kellogg’s<\/strong>, et d\u2019autres, \u00e0 la porte. Il n’y a pratiquement plus de marques A dans les rayons. Continuer \u00e0 tirer jusqu’\u00e0 \u00e9puisement des munitions : comme en Ukraine, donc.<\/p>\n\n\n\n Attention : \u00ab\u00a0The end is nigh<\/em>\u00a0\u00bb. Ce n’est pas moi qui le dis mais Aplsia, rejoint par les d\u00e9fenseurs des boulangers, bouchers et \u00e9tablissements horeca au sud de la fronti\u00e8re linguistique. Les d\u00e9taillants alimentaires ne peuvent plus payer leurs factures \u00e9nerg\u00e9tiques et ne voient pas d’issue : un supermarch\u00e9 qui d\u00e9branche le r\u00e9frig\u00e9rateur met en p\u00e9ril la sant\u00e9 de ses clients et un boulanger sans four n’est tout simplement plus un boulanger…\u00a0Ils se dirigent en masse vers une faillite in\u00e9vitable<\/a>\u00a0ce qui, dans le pire des cas, co\u00fbtera 300 000 emplois.<\/p>\n\n\n\n Des emplois francophones, pour couper court \u00e0 toute ambigu\u00eft\u00e9. Parce qu\u2019il n’y a pas eu un seul Flamand en vue pendant toute la conf\u00e9rence de presse. C’est fou, non ? Certes, ces f\u00e9d\u00e9rations ne s\u2019adressent d\u00e9j\u00e0 plus la parole. Ou peut-\u00eatre se disent-elles que la Flandre est suffisamment riche pour surmonter cette crise \u00e9nerg\u00e9tique sans encombre ? C\u2019est ce que quelqu’un semblait sugg\u00e9rer dans L’Echo. Je crains que le son de cloche soit tout autre dans les mois \u00e0 venir. Ce remaniement tant attendu arrive, mais reste \u00e0 savoir si nous devons nous en r\u00e9jouir.<\/p>\n\n\n\n Nettement moins touch\u00e9s par cette crise \u00e9nerg\u00e9tique : les acteurs du commerce \u00e9lectronique. En effet, ils n\u2019ont pas des centaines de magasins \u00e0 refroidir et \u00e0 chauffer. La boutique en ligne finlandaise Foodello<\/strong> tente donc sa chance : apr\u00e8s des d\u00e9buts soi-disant \u00ab r\u00e9ussis \u00bb aux Pays-Bas (les chiffres ne nous ont bien s\u00fbr pas \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9s), elle d\u00e9barque en Flandre. Son mod\u00e8le commercial : vendre les stocks exc\u00e9dentaires presque p\u00e9rim\u00e9s \u00e0 un prix fortement r\u00e9duit. Dans l’assortiment, des lettres en chocolat de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, par exemple. Mais, en toute honn\u00eatet\u00e9, tous les prix ne me semblent pas incroyablement bas. Et on est \u00e9videmment loin du guichet unique : une destination pour les chasseurs de bonnes affaires qui n’ont pas assez d’argent et trop de temps \u00e0 perdre.<\/p>\n\n\n\n Le succ\u00e8s est \u00e9galement au rendez-vous pour Crisp<\/strong>, le march\u00e9 en ligne de produits frais qui est sur toutes les cha\u00eenes de t\u00e9l\u00e9vision flamandes ces jours-ci. Non pas qu’il donne des chiffres tr\u00e8s concrets. Le nombre de clients a doubl\u00e9<\/a>, certes, mais que commandent-ils et \u00e0 quelle fr\u00e9quence ? Le double de trois fois rien, cela reste deux fois rien. Nous avons n\u00e9anmoins obtenu un chiffre : 75 millions. Le capital de croissance. Aucune information sur les b\u00e9n\u00e9fices ou les pertes, bien s\u00fbr : il s’agit d’une start-up, br\u00fbler de l’argent est une composante essentielle du mod\u00e8le \u00e9conomique. Posez la question \u00e0 Getir<\/strong> et \u00e0 la cha\u00eene en voie de disparition Gorillas<\/strong> : les limites de votre croissance finissent toujours par vous rattraper. Et ensuite, un perdant doit sauver l’autre<\/a>. Mais comment se sortir de deux puits profonds ? Pas avec un mod\u00e8le \u00e9conomique douteux, \u00e9voluant dans un vaste oc\u00e9an de magasins de proximit\u00e9 et de nuit qui servent d\u00e9j\u00e0 les clients presque 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 \u00e0 chaque coin de rue dans tous les centres-villes, il me semble. C\u2019est sans espoir.<\/p>\n\n\n\n Et ce n\u2019est pas tout. Le week-end dernier, ce n\u2019est pas un mais deux PDG du secteur de la distribution alimentaire qui ont accord\u00e9 de longues interviews \u00e0 la presse, l’un \u00e0 De Standaard et l’autre \u00e0 De Morgen. Tous deux ont envoy\u00e9 le m\u00eame message clair aux fabricants de marques : \u00ab\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 nos marques de distributeur, nous sommes \u00e9galement producteurs et avons une bonne visibilit\u00e9 de l’\u00e9volution des co\u00fbts. Si notre calcul indique qu’un produit est 8 % plus cher et que le fabricant de marque demande 15 %, nous le confrontons\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Frans Muller d’Ahold Delhaize<\/strong>. Voil\u00e0 qui est clair.\u00a0Le PDG entrevoit de nouvelles opportunit\u00e9s d’acquisition<\/a> alors que les concurrents menacent de s\u2019effondrer. Mais pas avec Albertsons<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nChips avec le coca<\/h2>\n\n\n\n
Un luxe<\/h2>\n\n\n\n
Un probl\u00e8me francophone<\/h2>\n\n\n\n
Deux fois rien<\/h2>\n\n\n\n
Diarrh\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n