L\u2019industrie du chocolat est confront\u00e9e\u00a0 \u00e0 une v\u00e9ritable flamb\u00e9e des prix des noisettes en raison des intemp\u00e9ries et des mauvaises conditions m\u00e9t\u00e9orologiques au printemps de cette ann\u00e9e qui ont fait chut\u00e9\u00a0 la production de noisettes en Turquie.\u00a0 Or la Turquie est jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent le plus grand producteur mondial du fruit \u00e0 coque avec 70% des r\u00e9coltes mondiales.<\/p>\n
Tout ceci a donc un impact direct sur l\u2019industrie chocolati\u00e8re. En Belgique, le groupe Ferrero est le num\u00e9ro 2 du secteur.\u00a0 \u00ab C\u2019est un coup dur car nos produits phare, le Nutella, les Ferrero Rocher, le Kinder Bueno, contiennent des noisettes.\u00a0 Le cours de la noisette a doubl\u00e9 et il s\u2019est stabilis\u00e9 \u00e0 +70% par rapport au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e.\u00a0 On estime qu\u2019une production annuelle normale est de 800 000 tonnes, elle va \u00eatre de 520 000 tonnes cette ann\u00e9e-ci, il y aura donc une p\u00e9nurie de noisettes \u00bb, confirme le directeur de ventes Roland Vermoote.<\/p>\n
Ferrero affirme qu\u2019il n\u2019est pas question de toucher aux recettes et \u00e0 la qualit\u00e9 des produits : \u00ab Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de ne pas appliquer la totalit\u00e9 de la hausse.\u00a0 N\u00e9anmoins, nous sommes oblig\u00e9s de r\u00e9percuter cette hausse parce que nous avons des objectifs, des investissements \u00e0 effectuer \u2026 \u00bb, pr\u00e9cise Vermoote.<\/p>\n
Bient\u00f4t le prix d\u2019achat du Nutella devrait donc augmenter pour la grande distribution. Cela se r\u00e9percutera-t-il sur le ticket de caisse du\u00a0 consommateur final ?\u00a0 La r\u00e9ponse \u00e0 cette question se v\u00e9rifiera dans les rayons des supermarch\u00e9s.<\/p>\n
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