{"id":6656,"date":"2014-08-27T09:37:50","date_gmt":"2014-08-27T09:37:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/test-achats-colruyt-reste-le-meilleur-marche\/"},"modified":"2014-08-27T09:37:50","modified_gmt":"2014-08-27T09:37:50","slug":"test-achats-colruyt-reste-le-meilleur-marche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/test-achats-colruyt-reste-le-meilleur-marche\/","title":{"rendered":"Test-Achats : \u00ab Colruyt reste le meilleur march\u00e9 \u00bb"},"content":{"rendered":"<h2>Ascension de Red Market<\/h2>\n<p>Test-Achats a subdivis\u00e9 les produits analys\u00e9s en trois caddies. Le premier caddie est constitu\u00e9 des marques nationales et internationales, ainsi que le fromage, la charcuterie, les fruits et les l\u00e9gumes. Le deuxi\u00e8me caddie comprend les marques premiers prix, comme Everyday ou encore Winny. Le troisi\u00e8me caddie regroupe les marques de distributeur.<\/p>\n<p>Sur base de ces trois caddies, Test-Achats a \u00e9tabli un indice, octroyant un score de 100 au supermarch\u00e9 le moins cher ; le score des supermarch\u00e9s plus chers augmentant en fonction de la diff\u00e9rence de prix : 1 point correspondant \u00e0 une diff\u00e9rence de prix de 1%.<\/p>\n<p>Pas de grande surprise \u00e0 l\u2019issue de cette \u00e9tude, puisqu\u2019une fois de plus Colruyt est la cha\u00eene la moins ch\u00e8re. Toutefois son concurrent <strong>Red Market<\/strong>, la formule discount du Groupe <strong>Delhaize<\/strong>, se rapproche dangereusement. On observe notamment que dans les r\u00e9gions o\u00f9 Red Market est pr\u00e9sent, Colruyt s\u2019est vu contraint de diminuer ses prix de 2%, en raison de sa garantie du meilleur prix. Mais globalement Red Market ne parvient pas encore \u00e0 devancer Colruyt, \u00e9tant donn\u00e9 que les marques de distributeur de Colruyt sont nettement meilleur march\u00e9.<\/p>\n<p>L\u2019enseigne <strong>Okay<\/strong>, la formule de proximit\u00e9 de Colruyt, obtient \u00e9galement de bons scores et termine \u00e0\u00a0 la troisi\u00e8me place au classement g\u00e9n\u00e9ral. R\u00e9cemment Okay a ouvert sa 100\u00e8me filiale et projette l\u2019ouverture de 80 magasins suppl\u00e9mentaires dans les dix ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n<h2>\n<br \/>Albert Heijn perd du terrain<\/h2>\n<p>Pour ce qui concerne le caddie 1, Colruyt partage la premi\u00e8re place avec Red Market, tout comme l\u2019an dernier. En excluant les l\u00e9gumes, les fruits et la viande Red Market occuperait la premi\u00e8re place, car ses produits de marque sont moins chers. <strong>Makro<\/strong> arrive en deuxi\u00e8me position, mais l\u2019\u00e9cart se creuse : la diff\u00e9rence de prix est pass\u00e9e de 2% en 2012 \u00e0 5% cette ann\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>Albert Heijn<\/strong> pour sa part perd deux places au classement et se retrouve ainsi en 5\u00e8me position, avec un indice de 108. A noter que pour ce caddie le foss\u00e9 entre le supermarch\u00e9 le plus cher et le moins cher s\u2019amenuise, passant de 31% \u00e0 25% en deux ans.<\/p>\n<p>Selon Gino Van Ossel, professeur \u00e0 la Vlerick Business School, ce recul au classement d\u2019Albert Heijn n\u2019a pas vraiment de quoi \u00e9tonner : \u00ab Au d\u00e9but l\u2019impact d\u2019Albert Heijn sur les prix dans l\u2019ensemble du pays \u00e9tait tr\u00e8s limit\u00e9, vu le nombre r\u00e9duit de ses magasins en Belgique. Depuis AH n\u2019est plus un\u00a0 ph\u00e9nom\u00e8ne local: la cha\u00eene s\u2019est \u00e9tendue sur le territoire flamand, ce qui a oblig\u00e9 bon nombre de concurrents, comme Colruyt, mais \u00e9galement Delhaize et <strong>Carrefour<\/strong>, \u00e0 riposter en adaptant leurs prix. \u00bb<\/p>\n<p>\u00ab Par ailleurs Albert Heijn propose de fortes promotions , mais sur un nombre limit\u00e9 de produits \u00bb, ajoute l\u2019expert en retail Jorg Snoeck.<\/p>\n<h2>\n<br \/>Leader Price au coude \u00e0 coude avec Colruyt<\/h2>\n<p>Cette ann\u00e9e Test-Achats a choisi de regrouper les caddies 2 et 3 sous le d\u00e9nominateur commun des \u00ab marques propres \u00bb. Les hard discounters <strong>Aldi<\/strong> et <strong>Lidl<\/strong> ne font en effet pas de distinction entre ces deux caddies. Dans le classement les marques premiers prix et les marques de distributeurs\u00a0 forment donc un seul groupe.<\/p>\n<p>La marque premier prix de Colruyt occupe la t\u00eate du classement, une premi\u00e8re place que le discounter de Hal doit n\u00e9anmoins partager avec la cha\u00eene fran\u00e7aise <strong>Leader Price,<\/strong> qui dispose de quelques points de vente en Wallonie. Fait marquant : la marque de distributeur de Colruyt est plus cher de 76% par rapport \u00e0 sa marque premier prix. Les prix des produits d\u2019Adli et de Lidl sont sup\u00e9rieurs respectivement de 14% et de 16%.<\/p>\n<p>Mais selon les experts en retail, il est \u00e9galement question en partie de m\u00e9thodique : \u00ab Il est clair qu\u2019avec la forte mont\u00e9e des marques propres, il est de plus en plus difficile de comparer les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de produits \u00bb, estime Van Ossel. C\u2019est pourquoi Test-Achats a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019analyser ensemble toutes les marques propres \u2013 donc tant les marques de distributeurs que les marques premiers prix \u2013 sans tenir compte d\u2019\u00e9ventuels arguments de qualit\u00e9. Certains retailers r\u00e9torqueront toutefois qu\u2019entre les marques de distributeurs et les marques premiers prix, il y a non seulement des diff\u00e9rences de prix, mais \u00e9galement des diff\u00e9rences au niveau de la qualit\u00e9.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Par ailleurs la distinction entre les marques premiers prix et les marques de distributeurs est parfois floue : \u00ab De ce fait il est souvent difficile pour les discounters de se positionner, \u00e9tant donn\u00e9 que quasi toutes leurs marques sont des marques propres, alors qu\u2019un acteur comme Lidl par exemple cherche de plus en plus \u00e0 int\u00e9grer des MDD \u2018premium\u2019 dans son assortiment. A l\u2019avenir il serait souhaitable que l\u2019on fasse cette distinction pour rendre les choses plus transparentes pour le consommateur \u00bb, explique Snoeck.<\/p>\n<h2>\n<br \/>Concurrence pour les hard discounters<\/h2>\n<p>Dans le classement g\u00e9n\u00e9ral Colruyt conserve donc sa premi\u00e8re place, suivi de Red Market (104) et d\u2019Okay (105).\u00a0 Albert Heijn et Carrefour Hyper terminent respectivement en 4\u00e8me et 5\u00e8me position. N\u00e9anmoins ce classement global ne reprend pas les r\u00e9sultats de Lidl, Aldi, Makro et Leader Price, ces enseignes ne disposant pas de tous les produits pris en consid\u00e9ration dans l\u2019\u00e9tude.<\/p>\n<p>Dans cette \u00e9dition pour la premi\u00e8re fois les hard discounters, Aldi et Lidl, ont \u00e9t\u00e9 pris en compte dans la cat\u00e9gorie des marques de distributeurs ; ce qui a abouti \u00e0 des r\u00e9sultats surprenants, observe Snoeck : \u00ab Colruyt, fid\u00e8le \u00e0 son ADN, reste le champion des prix toutes cat\u00e9gories confondues. Pourtant les \u2018trois grands\u2019 (Carrefour, Colruyt et Delhaize) sont de plus en plus proches. Songez \u00e0 Delhaize par exemple, qui mise sur la qualit\u00e9, mais en m\u00eame temps ne perd pas de vue l\u2019aspect prix. \u00bb<\/p>\n<p>\u00ab Avec leurs marques de distributeurs, ces grandes cha\u00eenes de supermarch\u00e9s s\u2019attaquent bel et bien aux hard discounters Aldi et Lidl. Comme en t\u00e9moignent les niveaux de prix dans le caddie des \u2018marques propres\u2019, les hard discounters subissent incontestablement la concurrence des trois grands \u00bb, poursuit Snoeck.<\/p>\n<p>\u00ab En r\u00e9sum\u00e9 on peut donc conclure que tous les acteurs de la grande distribution en Belgique se talonnent. Environ 90% du march\u00e9 se situe dans une fourchette de prix de 10%, selon l\u2019analyse de Test-Achats. Les diff\u00e9rences de prix sur le march\u00e9 belge son donc relativement limit\u00e9es \u00bb, conclut Gino Van Ossel.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ascension de Red Market Test-Achats a subdivis\u00e9 les produits analys\u00e9s en trois caddies. Le premier caddie est constitu\u00e9 des marques nationales et internationales, ainsi que le fromage, la charcuterie, les fruits et les l\u00e9gumes. Le deuxi\u00e8me caddie comprend les marques premiers prix, comme Everyday ou encore Winny. 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