{"id":66868,"date":"2022-11-10T16:35:18","date_gmt":"2022-11-10T15:35:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=66868"},"modified":"2022-11-10T16:51:36","modified_gmt":"2022-11-10T15:51:36","slug":"filet-pur-la-bonne-volonte-ne-manque-pas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-la-bonne-volonte-ne-manque-pas\/","title":{"rendered":"Filet Pur : La mauvaise volont\u00e9 ne manque pas"},"content":{"rendered":"\n<p>L\u2019heure sera \u00e0 la tr\u00eave demain, mais pas dans le commerce de d\u00e9tail alimentaire, o\u00f9 les reproches fusent d\u00e9j\u00e0 aussi all\u00e8grement que les drones iraniens. Filet Pur plonge dans une guerre de tranch\u00e9es sans issue.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pas de demi-tour<\/h2>\n\n\n\n<p>Les hommes font des projets&#8230; Alexandre Bompard \u00e9tant un sacr\u00e9 bonhomme, pas \u00e9tonnant qu&rsquo;il ait eu besoin de 61 (!) diapositives PowerPoint mardi dernier pour nous expliquer la direction que veut prendre&nbsp;<strong>Carrefour<\/strong>&nbsp;dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/pouvoir-dachat-et-climat-les-fers-de-lance-de-carrefour\/\">Pas question d&rsquo;un virage \u00e0 180 degr\u00e9s dans ce plan strat\u00e9gique 2026<\/a>, les th\u00e8mes abord\u00e9s sont familiers : neutralit\u00e9 climatique, e-commerce, marques de distributeur et bien s\u00fbr, actualisation du concept des hypermarch\u00e9s envers et contre tous&#8230; Et l&rsquo;in\u00e9vitable question du pouvoir d&rsquo;achat \u00e9tait \u00e9galement \u00e0 l&rsquo;ordre du jour.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce contexte, le PDG a tout de m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er une petite surprise : le combattant des prix br\u00e9silien&nbsp;<strong>Atacad\u00e3o<\/strong>&nbsp;d\u00e9barque en Europe. Carrefour dispose d\u00e9j\u00e0 d\u2019un combattant des prix avec la formule de soft discount&nbsp;<strong>Supeco<\/strong>, qui semble cependant trop soft pour faire une r\u00e9elle diff\u00e9rence en ces temps de crise. Cette formule br\u00e9silienne combine l&rsquo;approche du volume d&rsquo;un cash&amp;carry avec la politique de prix bas spartiate d&rsquo;un hard discounter, et c&rsquo;est apparemment ce dont les consommateurs ont besoin. Le confort est la derni\u00e8re chose que nous attendons d&rsquo;un supermarch\u00e9 aujourd&rsquo;hui, semble-t-il. D\u2019accord.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vestiges anciens<\/h2>\n\n\n\n<p>Avec un peu de mauvaise volont\u00e9, on pourrait dire qu&rsquo;Atacad\u00e3o repr\u00e9sente ce que&nbsp;<strong>Makro<\/strong>&nbsp;aurait pu devenir si l\u2019enseigne n\u2019\u00e9tait pas tomb\u00e9e dans un coma profond il y a une d\u00e9cennie. Et, comme vous le savez, Filet Pur manque rarement de mauvaise volont\u00e9. C\u2019est un don. Il faudra toutefois patienter encore un an avant que cette nouvelle formule miracle ouvre ses portes, dans je ne sais quelle r\u00e9gion recul\u00e9e de France. Nous verrons bien.<\/p>\n\n\n\n<p>En parlant de Makro : les amateurs de vestiges anciens auront&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/report-dune-semaine-pour-les-candidats-makro-belgium\/\">une semaine suppl\u00e9mentaire pour soumettre leurs offres de rachat<\/a>, ont fait savoir les mandataires de justice. Voyez-vous \u00e7a. Cela signifierait-il qu&rsquo;ils ne peuvent pas g\u00e9rer l&rsquo;afflux de dossiers ? Ou est-ce plut\u00f4t parce qu\u2019\u00e0 part&nbsp;<strong>Sligro<\/strong>&nbsp;et l\u2019actuel PDG de Makro, Vincent Nolf, aucun candidat ne s&rsquo;est encore manifest\u00e9 ? Nous parlions justement de mauvaise volont\u00e9&#8230; Quoi qu&rsquo;il en soit, la situation est telle qu\u2019ils sont d\u00e9sormais&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/makro-et-metro-lancent-des-ventes-de-liquidation-pour-payer-les-salaires\/\">contraints d\u2019organiser une grande liquidation<\/a>&nbsp;pour continuer \u00e0 payer les salaires un mois de plus. Tout doit partir ! Dans l&rsquo;espoir que le chapitre puisse \u00eatre clos une fois pour toutes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Argent gratuit<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c9tonnamment peut-\u00eatre, nous apprenions ce matin qu&rsquo;<strong>Intermarch\u00e9<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/intermarche-obtient-le-feu-vert-pour-reprendre-mestdagh\/\">ne doit c\u00e9der aucun de ses magasins<\/a>&nbsp;pour reprendre l&rsquo;ensemble des supermarch\u00e9s Carrefour de&nbsp;<strong>Mestdagh<\/strong>. Aucun, vous avez bien lu. L&rsquo;organisme de surveillance de la concurrence estime qu&rsquo;il n\u2019y a pas de concurrence dans le sud du pays. Les d\u00e9taillants alimentaires y gagnent gratuitement de l&rsquo;argent \u00e0 la pelle, devons-nous conclure, et tant que les Hollandais ne s&rsquo;en m\u00ealeront pas, il en sera ainsi.&nbsp;<em>Formidable !<\/em>&nbsp;Les Mousquetaires devront toutefois encore relever la t\u00e2che difficile d&rsquo;int\u00e9grer ces magasins et leurs employ\u00e9s m\u00e9contents.<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est aussi une belle illustration de la fracture entre les deux d\u00e9mocraties de notre pays, une fois encore mise en \u00e9vidence hier lors de cette fameuse journ\u00e9e de gr\u00e8ve nationale pour augmenter le pouvoir d&rsquo;achat. Parce que, oui, o\u00f9 pensez-vous que la plupart des magasins sont rest\u00e9s ferm\u00e9s&nbsp;?&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/la-greve-nationale-touche-egalement-les-detaillants\/\">L&rsquo;aper\u00e7u que nous avons fait de la situation sur le terrain<\/a>&nbsp;a \u00e9t\u00e9 lu et partag\u00e9 avec enthousiasme au sud de la fronti\u00e8re linguistique, tandis que la version n\u00e9erlandaise n&rsquo;a int\u00e9ress\u00e9 personne, malgr\u00e9 des piquets de gr\u00e8ve dans les magasins et les si\u00e8ges flamands. Comme quoi&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9nonciation<\/h2>\n\n\n\n<p>Aller \u00e0 l\u2019encontre des conseils de tous les experts en marketing et s&rsquo;en sortir avec les honneurs&nbsp;: mission plus qu\u2019accomplie pour <strong>Delhaize<\/strong>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/les-actions-pouvoir-dachat-de-delhaize-et-dalbert-heijn-font-recette\/\">gr\u00e2ce \u00e0 ces P\u2019tits Lions<\/a>. Un aveu de faiblesse, nuisible \u00e0 la r\u00e9putation, contraire \u00e0 l&rsquo;ADN de la marque, vous connaissez les objections. Mais les consommateurs aiment ces produits de base bon march\u00e9, et c&rsquo;est tout ce qui importe. Le court terme prime, il sera toujours temps de r\u00e9parer les (\u00e9ventuels) dommages caus\u00e9s \u00e0 la marque plus tard. Non pas que Delhaize regagne d\u00e9j\u00e0 des parts de march\u00e9, mais le d\u00e9clin s&rsquo;est arr\u00eat\u00e9. C\u2019est d\u00e9j\u00e0 \u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00eame chose chez&nbsp;<strong>Albert Heijn<\/strong>, qui marque des points avec ses \u00ab&nbsp;Prijsfavorieten&nbsp;\u00bb (prix pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s) qui, soit dit en passant, ont inspir\u00e9 les P\u2019tits Lions&#8230; Pourquoi r\u00e9inventer la roue, n&rsquo;est-ce pas&nbsp;? Les cha\u00eenes du Benelux ont ainsi bien contribu\u00e9 aux r\u00e9sultats trimestriels n\u00e9anmoins solides&nbsp;d\u2019<strong>Ahold Delhaize<\/strong>. M\u00eame si les marges sont sous pression en Europe, il y a encore des marges. Le PDG, Frans Muller, n&rsquo;a cependant pas pu s&#8217;emp\u00eacher de pointer du doigt les fournisseurs de marques&nbsp;: \u00ab&nbsp;Je m&rsquo;attendais \u00e0 plus de coop\u00e9ration&nbsp;\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. \u00ab&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/frans-muller-ahold-delhaize-les-fournisseurs-doivent-aussi-contribuer\/\">Ils continuent d\u2019insister sur des marges b\u00e9n\u00e9ficiaires allant jusqu\u2019\u00e0 15&nbsp;%<\/a>.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9composition<\/h2>\n\n\n\n<p>Un coup de semonce bien cibl\u00e9 de la part du PDG, qui tombe \u00e0 point nomm\u00e9 dans le contexte des n\u00e9gociations qui s&rsquo;intensifient. En effet, la guerre est d\u00e9j\u00e0 d\u00e9clar\u00e9e entre les d\u00e9taillants alimentaires et les fabricants. La semaine derni\u00e8re, nous avions re\u00e7u un communiqu\u00e9 de presse de l&rsquo;AIM, l&rsquo;association des fabricants de marques. Un communiqu\u00e9 accompagn\u00e9 d\u2019une pi\u00e8ce jointe de pas moins de 10 pages, qui plus est. Comme si nous n&rsquo;avions rien de mieux \u00e0 faire. La question d\u2019actualit\u00e9 br\u00fblante\u00a0? Les alliances de distribution.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous vous en souvenez peut-\u00eatre\u00a0: une analyse assez approfondie de l&rsquo;INSEAD avait montr\u00e9 il y a quelques mois que les tactiques de n\u00e9gociation controvers\u00e9es d\u2019<strong>AgeCore<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/comment-les-alliances-entre-retailers-reduisent-effectivement-les-prix-a-la-consommation\/\">avaient effectivement entra\u00een\u00e9 une baisse des prix \u00e0 la consommation<\/a>. Des affirmations que les fournisseurs ne pouvaient \u00e9videmment pas laisser passer\u00a0: ils ont donc fait examiner l&rsquo;\u00e9tude par un cabinet de conseil \u00e9conomique qui, au moyen d\u2019une longue liste d&rsquo;objections et de commentaires techniques, a sans surprise balay\u00e9 les conclusions. AgeCore et les autres ne sont pas des organisations d&rsquo;achat mais des portiers corrompus qui ne vous laissent entrer dans le club que si vous leur donnez suffisamment de pots-de-vin, et ceux qui ne paient pas en subissent les cons\u00e9quences. Voil\u00e0 qui r\u00e9sume la critique.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bonne chance<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;AIM a sans aucun doute re\u00e7u une facture sal\u00e9e pour ce constat, et on est en droit de se demander si cet investissement n&rsquo;\u00e9tait pas un simple gaspillage d&rsquo;argent&nbsp;; m\u00eame si les fabricants de marques, avec leurs grosses marges, peuvent bien s\u00fbr se permettre de payer grassement ces consultants on\u00e9reux. Car qui veulent-ils r\u00e9ellement convaincre&nbsp;? Certainement pas les d\u00e9taillants&nbsp;: apr\u00e8s tout, nous avons affaire \u00e0 l&rsquo;exemple type d\u2019un dialogue de sourds. Pas non plus les consommateurs. Non, la cible de leur message, c&rsquo;est la Commission europ\u00e9enne.<\/p>\n\n\n\n<p>En effet, les fabricants esp\u00e8rent convaincre les membres de la Commission&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/les-fabricants-de-marques-incendient-les-alliances-de-distribution-europeennes\/\">d&rsquo;\u00eatre plus stricts \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard des d\u00e9taillants qui se livreraient \u00e0 ce qu&rsquo;ils qualifient de pratiques d\u2019extorsion<\/a>&nbsp;lors de la r\u00e9vision des \u00ab&nbsp;Lignes directrices sur les accords de coop\u00e9ration horizontale&nbsp;\u00bb. Bref&#8230;&nbsp;<em>Bonne chance<\/em>. Essayez de gagner cette guerre de perception, en tant que&nbsp;<em>corporate<\/em>&nbsp;cot\u00e9e en bourse. Tout d\u2019abord, ces eurocrates ne comprennent rien \u00e0 la dynamique complexe entre les d\u00e9taillants et les marques. Qui plus est, ils pr\u00e9f\u00e8rent se rallier de mani\u00e8re quelque peu populiste aux d\u00e9taillants, qui sont finalement le \u00ab&nbsp;syndicat des consommateurs&nbsp;\u00bb, plut\u00f4t que de d\u00e9fendre ces riches multinationales. Vous feriez pareil, n\u2019est-ce pas&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une savoureuse histoire<\/h2>\n\n\n\n<p>Comme me l\u2019ont confi\u00e9 plusieurs interlocuteurs\u00a0<em>officieusement<\/em>\u00a0la semaine derni\u00e8re, voil\u00e0 qui n\u2019am\u00e9liore pas l\u2019ambiance. D&rsquo;un c\u00f4t\u00e9, le discours teint\u00e9 d\u2019<em>arrogance<\/em>\u00a0du\u00a0: \u00ab\u00a0si ces d\u00e9taillants path\u00e9tiques ont tant de mal \u00e0 gagner de l&rsquo;argent, pourquoi ne cherchent-ils pas un autre emploi\u00a0?\u00a0\u00bb De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, en revanche\u00a0: \u00ab\u00a0si ces riches fabricants puants pensent que nous allons les laisser s&rsquo;en tirer avec leurs augmentations de prix irresponsables, ils se mettent le doigt dans l&rsquo;\u0153il.\u00a0\u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9sumer\u00a0: ces directives ne vont pas changer pour l\u2019instant et l\u2019ogre Gianluigi Ferrari peut tranquillement s\u2019adonner \u00e0 ses pratiques controvers\u00e9es chez\u00a0<strong>Epic Partners<\/strong>\u00a0pour le moment. On peut donc s\u2019attendre \u00e0 retrouver des rayons vides dans les mois \u00e0 venir, en effet. Une moins bonne nouvelle peut-\u00eatre pour les responsables de comptes cl\u00e9s, mais de l\u2019or en barre pour les journalistes de la distribution qui ne refusent pas une savoureuse histoire de temps en temps. Vous non plus, pas vrai\u00a0? \u00c0 la semaine prochaine\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019heure sera \u00e0 la tr\u00eave demain, mais pas dans le commerce de d\u00e9tail alimentaire, o\u00f9 les reproches fusent d\u00e9j\u00e0 aussi all\u00e8grement que les drones iraniens. 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