{"id":67018,"date":"2022-11-15T15:18:59","date_gmt":"2022-11-15T14:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=67018"},"modified":"2022-11-15T15:19:01","modified_gmt":"2022-11-15T14:19:01","slug":"takeaway-com-veut-setendre-dans-la-livraison-de-courses-en-belgique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/takeaway-com-veut-setendre-dans-la-livraison-de-courses-en-belgique\/","title":{"rendered":"Takeaway.com veut s\u2019\u00e9tendre dans la livraison de courses en Belgique"},"content":{"rendered":"\n

Apr\u00e8s 15 ans de pr\u00e9sence en Belgique, Takeaway.com<\/strong> entrevoit un potentiel de croissance suppl\u00e9mentaire dans la livraison de courses et la mise en place d\u2019une boutique en ligne B2B pour les commer\u00e7ants affili\u00e9s, d\u00e9clare la country director Siska De Lombaerde.<\/p>\n\n\n\n

Porte-\u00e0-porte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019histoire est belle : en 2007, Siska De Lombaerde \u2013 alors \u00e2g\u00e9e de 23 ans \u2013 \u00e9tait la toute premi\u00e8re employ\u00e9e belge de Pizza.be, qui sera ensuite int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 Takeaway.com. Aujourd\u2019hui responsable de la Belgique et du Luxembourg, elle g\u00e8re 500 employ\u00e9s. \u00ab Aux Pays-Bas, l\u2019entreprise existait sous le nom de Thuisbezorgd.nl depuis 2000, et son fondateur Jitse Groen, qui en est toujours le CEO, a d\u00e9cid\u00e9 en 2007 que le moment \u00e9tait venu de franchir les fronti\u00e8res. Et quand on est aux Pays-Bas, on se retrouve vite en Flandre \u00bb, explique-t-elle.<\/p>\n\n\n\n

Tout a ainsi commenc\u00e9 sous la forme d\u2019une activit\u00e9 compl\u00e9mentaire \u00e0 temps partiel, le soir et le week-end. \u00ab Ma premi\u00e8re mission \u00e9tait de remplir une plateforme compl\u00e8tement vide : convaincre des restaurants \u00e0 nous rejoindre. Aujourd\u2019hui, tout le monde sait que la livraison de repas \u00e0 domicile est un business int\u00e9ressant, mais en 2007, j\u2019ai litt\u00e9ralement d\u00fb faire du porte-\u00e0-porte avec mon ordinateur portable pour expliquer comment nous fonctionnions. \u00bb Siska De Lombaerde a ensuite fait plusieurs pays au sein du groupe \u2013 notamment le Portugal et le Suisse \u2013 avant de prendre sa fonction actuelle en 2020.<\/p>\n\n\n\n

Mod\u00e8le durable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

C\u2019\u00e9tait \u00e0 la veille de l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de la croissance du secteur engendr\u00e9e par la pand\u00e9mie, avec les fermetures des restaurants. \u00ab Au cours des premi\u00e8res semaines surtout, c\u2019\u00e9tait la folie : tout le monde \u00e9tait sur le pont pour traiter les demandes des restaurants aussi vite que possible. Personne n\u2019y \u00e9tait pr\u00e9par\u00e9, nous avons litt\u00e9ralement travaill\u00e9 jour et nuit. Bien s\u00fbr, nous avons \u00e9galement observ\u00e9 une croissance du nombre de commandes : beaucoup de Belges ont d\u00e9couvert notre plateforme et la facilit\u00e9 que repr\u00e9sente le fait de commander son repas en ligne et de se le faire livrer \u00e0 domicile. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

La plateforme compte aujourd\u2019hui 7 000 restaurants, pour environ un million et demi de clients. Et la r\u00e9ouverture de l\u2019horeca n\u2019a pas provoqu\u00e9 de d\u00e9saffection notable, observe-t-elle. \u00ab C\u2019est un mod\u00e8le durable. Nous voyons les clients revenir apr\u00e8s les pics de croissance. Nous poursuivons notre chemin, nous continuons \u00e0 ajouter de nouveaux restaurants et nous \u00e9tudions de nouveaux mod\u00e8les commerciaux : pensez par exemple \u00e0 notre partenariat avec Carrefour<\/strong>, qui a donn\u00e9 le coup d\u2019envoi de la livraison de courses en Belgique<\/a>. Nous le faisions d\u00e9j\u00e0 dans d\u2019autres pays. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Nouveaux partenariats<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pour l\u2019instant, Takeaway.com ne livre des courses qu\u2019\u00e0 partir d\u2019un seul magasin dans le centre de Bruxelles, mais la soci\u00e9t\u00e9 pr\u00e9voit d\u2019\u00e9tendre ce r\u00e9seau au cours des semaines et des mois \u00e0 venir. Et Siska De Lombaerde envisage \u00e9galement d\u2019autres partenariats : \u00ab \u00c9ventuellement avec des acteurs plus importants, mais nous pouvons aussi nous associer avec des concepts de proximit\u00e9 plus petits comme des night shops, des magasins de boissons, etc. Nous sommes tr\u00e8s ouverts. Nous avons d\u00e9j\u00e0 les livreurs, et nous pouvons parfaitement leur demander de livrer d\u2019autres articles que des plats cuisin\u00e9s de restaurants. Avec un partenaire comme nous, il est tr\u00e8s ais\u00e9 de mettre en place un service de livraison de courses \u00e0 domicile dans un environnement urbain. En dehors des villes, je pense que de petits supermarch\u00e9s pourraient mettre en place leur propre service de livraison. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Que Takeaway.com se lance dans cette activit\u00e9 apr\u00e8s le d\u00e9part de la soci\u00e9t\u00e9 de livraison express Gorillas<\/strong> est pure co\u00efncidence : \u00ab C\u2019\u00e9tait de toute mani\u00e8re le moment. Et ce n\u2019est pas nouveau pour nous : nous travaillons d\u00e9j\u00e0 avec Albert Heijn<\/strong> et Spar<\/strong> aux Pays-Bas et avec Tesco<\/strong> au Royaume-Uni, nous livrons d\u00e9j\u00e0 des courses en Espagne… C\u2019\u00e9tait donc dans les cartons. Voyez-y un compl\u00e9ment int\u00e9ressant \u00e0 notre activit\u00e9 existante. Mais nous ne sommes pas des livreurs express : ce n\u2019est ni notre mod\u00e8le, ni notre ambition. Il s\u2019agit d\u2019une activit\u00e9 tr\u00e8s sp\u00e9cifique pour laquelle il est \u00e0 mon avis difficile d\u2019atteindre l\u2019\u00e9chelle requise. Notre objectif est de livrer dans les 30 minutes. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Onze villes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Takeaway.com applique un double mod\u00e8le : \u00ab La plupart de nos restaurateurs partenaires assurent eux-m\u00eames les livraisons. Ils sont diss\u00e9min\u00e9s dans tout le pays, jusque dans les plus petits villages. Mais nous d\u00e9ployons \u00e9galement notre propre personnel de livraison dans les plus grandes villes, principalement pour ajouter plus de vari\u00e9t\u00e9 et pouvoir collaborer avec de grandes cha\u00eenes qui ne souhaitent pas mettre en place leur service de livraison. Nous le faisons actuellement dans les onze plus grandes villes du pays, mais nous n\u2019excluons pas d\u2019en ajouter d\u2019autres. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce qui distingue Takeaway.com de ses concurrents\u2009? \u00ab Nous sommes tr\u00e8s engag\u00e9s dans les relations que nous entretenons avec les restaurants sur notre plateforme. J\u2019ai une \u00e9quipe d\u2019account managers bas\u00e9e ici \u00e0 Bruxelles qui reste en contact permanent avec les restaurants existants par t\u00e9l\u00e9phone et en personne, afin d\u2019\u00e9tudier les possibilit\u00e9s d\u2019am\u00e9liorer les performances, de conna\u00eetre leurs besoins… \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Employeur responsable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il en a d\u00e9j\u00e0 r\u00e9sult\u00e9 la cr\u00e9ation d\u2019un portail o\u00f9 les restaurants affili\u00e9s peuvent se connecter pour commander les fournitures dont ils ont besoin pour les livraisons : v\u00eatements pour les livreurs, fameux sacs \u00e0 dos orange, v\u00e9los \u00e9lectriques, emballages \u00e9cologiques, etc. \u00ab Je voudrais encore d\u00e9velopper ce portail pour en faire une boutique en ligne o\u00f9 les restaurants trouveront presque tout ce dont ils ont besoin \u00e0 bas prix. Nous sommes en pourparlers avec un grand grossiste afin de voir si nous pouvons int\u00e9grer leurs articles. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le service de livraison se distingue \u00e9galement par son mod\u00e8le social : \u00ab Nous consid\u00e9rons nos livreurs comme nos \u201cbrand ambassadors\u201d et tous ont un contrat de salari\u00e9. Nous ne travaillons pas avec des freelances ou des ind\u00e9pendants. C\u2019est unique. \u00bb Tous les livreurs b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une assurance ad\u00e9quate, d\u2019une intervention dans leur forfait data… Nous voulons \u00eatre un employeur responsable. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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