{"id":69141,"date":"2022-12-19T14:52:10","date_gmt":"2022-12-19T13:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=69141"},"modified":"2022-12-19T14:52:13","modified_gmt":"2022-12-19T13:52:13","slug":"cetait-2022-lannee-du-retail-en-10-entretiens-optimistes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/cetait-2022-lannee-du-retail-en-10-entretiens-optimistes\/","title":{"rendered":"C&rsquo;\u00e9tait 2022 : l&rsquo;ann\u00e9e du retail en 10 entretiens optimistes"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c0 la fin d&rsquo;une ann\u00e9e 2022 plus que turbulente pour le commerce de d\u00e9tail, RetailDetail jette un regard en arri\u00e8re. Nous avons \u00e0 nouveau interrog\u00e9 un grand nombre de responsables retail\u00a0; ces 10 personnes ressortent du lot. Le point commun ? Croyez-le ou non : l&rsquo;optimisme&#8230;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment Wibra rend le discount plus ludique<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00ab Notre taille a diminu\u00e9 de moiti\u00e9 par rapport \u00e0 avant la r\u00e9initialisation en Belgique, mais nous sommes \u00e0 nouveau rentables. Aux Pays-Bas, nous sommes sortis sains des confinements. Nous sommes pr\u00eats \u00e0 renouer avec la croissance \u00bb, ont d\u00e9clar\u00e9 le PDG Bas Duijsens et la directrice nationale Claudine Nachtergaele \u00e0 RetailDetail. \u00ab Nous avons proc\u00e9d\u00e9 en 2020 \u00e0 une relance avec 36 boutiques belges, qui sont maintenant au nombre de 41. Jamais nous n\u2019aurions pu imaginer \u00e7a il y a un an. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/comment-wibra-rend-le-discount-plus-ludique-2\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tom Snick, PDG, veut doubler le chiffre d&rsquo;affaires de la marque de chocolat Guylian<\/h2>\n\n\n\n<p>Faire rena\u00eetre un joyau de l\u2019industrie chocolati\u00e8re belge : tel est l\u2019objectif de Tom Snick, un Hollandais n\u00e9 de parents originaires de Flandre occidentale et PDG de Guylian. Le manager exp\u00e9riment\u00e9, qui a notamment travaill\u00e9 chez Unilever, Spadel et Barilla, a re\u00e7u carte blanche du propri\u00e9taire sud-cor\u00e9en Lotte Confectionery : \u00ab J\u2019ai un objectif en mati\u00e8re de chiffre d\u2019affaires et d\u2019EBITDA, \u00e0 part \u00e7a je peux faire comme je l\u2019entends. Je me suis entretenu avec le propri\u00e9taire pendant une heure \u00e0 trois reprises et nous sommes tout \u00e0 fait d\u2019accord. C\u2019est pour cela que nous pouvons aller vite. Je n\u2019ai pas h\u00e9sit\u00e9 une seconde : c\u2019est une marque embl\u00e9matique, il y a quelque chose \u00e0 faire. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/interview-tom-snick-pdg-veut-doubler-le-chiffre-daffaires-de-la-marque-de-chocolat-guylian\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi Aldi avait besoin d\u2019un nouveau slogan 18 ans apr\u00e8s\u2026<\/h2>\n\n\n\n<p>Depuis janvier, Aldi a un nouveau slogan en Belgique et au Luxembourg : apr\u00e8s des ann\u00e9es de \u00ab Qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, prix bas \u00bb, ce sera d\u00e9sormais \u00ab Aldi, le choix malin \u00bb. Et le discounter veut le prouver tout au long de l\u2019ann\u00e9e avec \u00ab 52 v\u00e9rit\u00e9s \u00bb. Par exemple : qu\u2019il y a toujours un Aldi \u00e0 proximit\u00e9, que les clients y ont le choix sans l\u2019embarras qui va de pair, qu\u2019Aldi remplit intelligemment les rayons avec ses cartons, ou que les consommateurs gagnent du temps et de l\u2019argent. L\u2019identit\u00e9 visuelle a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 revue : les communications marketing pr\u00e9sentent d\u00e9sormais une structure en barres bleues et blanches assorties \u00e0 un logo reconnaissable entre mille. Nous avons demand\u00e9 une petite explication de texte aux directrices Isabel Henderick (marketing et communication) et Natalie Duthoy (category management).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/interview-pourquoi-aldi-avait-besoin-dun-nouveau-slogan-18-ans-apres-2\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Nous avons un \u00e9cosyst\u00e8me incroyable \u00e0 proposer aux marques \u00bb (Megan Maley, Zalando)<\/h2>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s 16 ans chez Nike, Megan Maley est responsable, depuis Londres, des activit\u00e9s de Zalando en Belgique, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et en Irlande. Elle ne regrette pas son choix : \u00ab Zalando \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 un partenaire important de Nike, et je voulais travailler dans une entreprise technologique pour faire partie de l\u2019avenir du retail. Je ne suis pas d\u00e9\u00e7u de ma premi\u00e8re ann\u00e9e : jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, cela a \u00e9t\u00e9 une exp\u00e9rience incroyable. \u00bb La plateforme de partenaires devrait repr\u00e9senter la moiti\u00e9 du volume de Zalando \u00e0 l\u2019horizon 2025. Des influenceurs locaux rendent l\u2019immense assortiment pertinent pour le march\u00e9 local.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/mode\/nous-avons-un-ecosysteme-incroyable-a-proposer-aux-marques-megan-maley-zalando\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Dans le retail, la cat\u00e9gorie de la bi\u00e8re est sortie renforc\u00e9e de la crise sanitaire \u00bb (Ief Timmermans, AB InBev)<\/h2>\n\n\n\n<p>Le si\u00e8ge d\u2019AB InBev \u00e0 Louvain bourdonne \u00e0 nouveau d\u2019activit\u00e9. Apr\u00e8s deux ans de t\u00e9l\u00e9travail, les employ\u00e9s sont retourn\u00e9s avec enthousiasme au bureau, et cela se voit : il y r\u00e8gne une atmosph\u00e8re joyeuse. \u00ab J\u2019en suis tr\u00e8s heureux. La crise du coronavirus a mis \u00e0 l\u2019\u00e9preuve la force de nos \u00e9quipes \u00bb, d\u00e9clare Ief Timmermans qui, en tant que directeur commercial du commerce de d\u00e9tail, est responsable du canal de d\u00e9tail et de proximit\u00e9. \u00ab Notre r\u00e9silience a \u00e9t\u00e9 durement mise \u00e0 l\u2019\u00e9preuve. Mais nous avons surmont\u00e9 cette crise et nous sommes maintenant arm\u00e9s pour un nouvel avenir. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/dans-le-commerce-de-detail-la-categorie-de-la-biere-est-sortie-renforcee-de-la-crise-2\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Crise ou pas crise, la machine \u00e0 innover de P&amp;G continue \u00e0 tourner<\/h2>\n\n\n\n<p>La solution \u00e0 la crise actuelle ne r\u00e9side pas dans des baisses de prix aveugles, mais dans une innovation r\u00e9fl\u00e9chie, affirme Olivier Lemay (P&amp;G). Car le consommateur accepte toujours de payer pour des produits de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. \u00ab Nous n\u2019ignorons pas le d\u00e9bat sur la hausse des prix. Je comprends que nos clients misent d\u00e9sormais sur le pouvoir d\u2019achat. Les marques de distributeur vont probablement gagner du terrain, mais le besoin d\u2019innover demeure. Nous en sommes convaincus : il ne faut pas tout miser sur le prix. Nous allons r\u00e9duire les co\u00fbts l\u00e0 o\u00f9 c\u2019est possible, mais il n\u2019est pas question de d\u00e9sinvestir, au contraire : nous voulons passer \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure au niveau de l\u2019innovation. Nous avons un \u00e9norme pipeline pour 2022-2023. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/crise-ou-pas-crise-la-machine-a-innover-de-pg-continue-a-tourner\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jesper Brodin, PDG d\u2019Ikea : \u00ab Le commerce de d\u00e9tail de demain est 100 % circulaire et int\u00e9gr\u00e9 \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>Un vent nouveau souffle sur le groupe Ikea sous la direction de Jesper Brodin. Le colosse su\u00e9dois de l\u2019ameublement conna\u00eet actuellement une transformation num\u00e9rique historique, une r\u00e9volution de la durabilit\u00e9 et un changement majeur vers l\u2019ouverture et la coop\u00e9ration. Personne ne peut y arriver seul, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 RetailDetail M. Brodin, qui est \u00e0 la t\u00eate du g\u00e9ant bleu et jaune depuis cinq ans maintenant. La coop\u00e9ration doit donc se faire avec tout le monde, des concurrents aux consommateurs. De r\u00e9fugi\u00e9s \u00e0 d\u00e9veloppeurs d\u2019IA.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/maison-deco\/jesper-brodin-pdg-dikea-le-commerce-de-detail-de-demain-est-100-circulaire-et-integre\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Pas besoin d\u2019\u00eatre grand pour vendre sur Amazon \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>La taille n\u2019a pas d\u2019importance pour Amazon, qui lancera bient\u00f4t sa plate-forme belge : le g\u00e9ant de l\u2019e-commerce se positionne en tremplin pour les petites et moyennes entreprises. \u00ab Ils auront acc\u00e8s \u00e0 des millions de consommateurs dans le monde entier \u00bb, explique la Country Manager Eva Faict. \u00ab Nous sommes extr\u00eamement reconnaissants aux Belges qui achetaient d\u00e9j\u00e0 sur amazon.fr, amazon.de, amazon.co.uk\u2026 Mais nous avons constat\u00e9 une demande croissante pour une exp\u00e9rience locale, o\u00f9 les clients disposeraient d\u2019un catalogue unique combinant un grand choix de produits, une tarification pertinente pour la Belgique et certaines facilit\u00e9s comme la possibilit\u00e9 de payer avec Bancontact. Des livraisons rapides et fiables rev\u00eatent \u00e9galement une grande importance aux yeux des consommateurs. En bref : nous ouvrons un one-stop-shop pour les Belges. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/pas-besoin-detre-grand-pour-vendre-sur-amazon\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jo Spiegeleer vise dix \u00e0 douze succursales pour CRU<\/h2>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s l\u2019ouverture d\u2019une quatri\u00e8me succursale, CRU, le march\u00e9 couvert de Colruyt Group, est proche de la rentabilit\u00e9 sur le plan op\u00e9rationnel, d\u00e9clare Jo Spiegeleer, responsable d\u2019unit\u00e9 commerciale. \u00ab Nous avons \u00e9t\u00e9 patients \u00bb, d\u00e9clare le responsable d\u2019unit\u00e9 commerciale, \u00ab mais aujourd\u2019hui nous pouvons dire que c\u2019est une r\u00e9ussite \u00bb. Il d\u00e9signe la cour int\u00e9rieure que nous apercevons depuis le coin restaurant Cuit : \u00ab C\u2019est magique, n\u2019est-ce pas ? \u00bb Les conditions \u00e9taient tr\u00e8s difficiles, avec une p\u00e9nurie de mat\u00e9riaux de construction et de main d\u2019\u0153uvre et un ralentissement de l\u2019\u00e9conomie. Mais le march\u00e9 a ouvert : \u00ab Je suis fier ! \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/interview-jo-spiegeleer-vise-dix-a-douze-succursales-pour-cru\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Nous vivons la plus grande r\u00e9volution alimentaire de tous les temps ! \u00bb (Hugo Verkuil, Le Boucher V\u00e9g\u00e9tarien)<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00ab Plus de la moiti\u00e9 des \u00e9missions de CO2 de l\u2019industrie alimentaire proviennent de la production de viande animale. \u00bb Comment Le Boucher V\u00e9g\u00e9tarien entend-il faire partie de la solution ? Nous avons pos\u00e9 la question \u00e0 Hugo Verkuil, qui est depuis plus de trois ans le \u00ab chief everything officer \u00bb du fabricant de substituts de viande et qui ne cache pas son enthousiasme : \u00ab Se retrousser ses manches et tenter de devenir un grand boucher dans le monde entier : c\u2019est une mission fantastique. Nous vivons la plus grande r\u00e9volution alimentaire de tous les temps et c\u2019est formidable de pouvoir y participer. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/nous-vivons-la-plus-grande-revolution-alimentaire-de-tous-les-temps-hugo-verkuil-de-vegetarische-slager\/\">Lire l&rsquo;interview compl\u00e8te ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 la fin d&rsquo;une ann\u00e9e 2022 plus que turbulente pour le commerce de d\u00e9tail, RetailDetail jette un regard en arri\u00e8re. Nous avons \u00e0 nouveau interrog\u00e9 un grand nombre de responsables retail ; ces 10 personnes ressortent du lot. Le point commun ? 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