{"id":69778,"date":"2023-01-03T14:45:54","date_gmt":"2023-01-03T13:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=69778"},"modified":"2023-01-04T15:29:20","modified_gmt":"2023-01-04T14:29:20","slug":"lannee-2023-selon-els-breugelmans-linnovation-sera-la-cle-de-la-reussite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/lannee-2023-selon-els-breugelmans-linnovation-sera-la-cle-de-la-reussite\/","title":{"rendered":"L\u2019ann\u00e9e 2023 selon Els Breugelmans\u00a0: \u00ab\u00a0L&rsquo;innovation sera la cl\u00e9 de la r\u00e9ussite\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>Et si, en cette nouvelle ann\u00e9e, les d\u00e9taillants s&rsquo;affranchissaient pour une fois de l\u2019h\u00e9g\u00e9monie des prix ? S&rsquo;ils choisissaient plut\u00f4t d\u2019aider les consommateurs \u00e0 faire des choix durables, d\u2019offrir exp\u00e9rience et inspiration et d\u2019oser innover, m\u00eame en temps de crise ? Voil\u00e0 ce qu\u2019Els Breugelmans, professeur en marketing de d\u00e9tail \u00e0 la KU Leuven, leur souhaite de tout c\u0153ur.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le choix durable, rien d\u2019autre<\/h2>\n\n\n\n<p>Le r\u00f4le des d\u00e9taillants est de rendre leur offre plus durable, estime Breugelmans, professeur \u00e0 la KU Leuven. \u00ab&nbsp;Peut-\u00eatre n&rsquo;est-il pas n\u00e9cessaire de donner le choix aux consommateurs ? Les supermarch\u00e9s peuvent par exemple faire le choix durable pour eux, et ainsi se diff\u00e9rencier. Ils peuvent en faire leur force. \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Car les hausses des prix dans les supermarch\u00e9s ne dispara\u00eetront pas du jour au lendemain, redoute Breugelmans. Alors que les d\u00e9taillants reprennent leurs n\u00e9gociations annuelles avec les fournisseurs, certains signes indiquent d\u00e9j\u00e0 que les fabricants qui n&rsquo;ont pas pu r\u00e9percuter certaines augmentations de co\u00fbts jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent vont essayer de le faire cette ann\u00e9e. Parall\u00e8lement, les co\u00fbts continuent \u00e9galement \u00e0 augmenter pour les d\u00e9taillants. \u00ab&nbsp;Les premiers mois, les prix de notre panier d\u2019achat resteront plus \u00e9lev\u00e9s&nbsp;\u00bb, conclut Breugelmans.<\/p>\n\n\n\n<p>Pourtant, m\u00eame dans le contexte actuel, de nombreuses \u00e9tudes r\u00e9v\u00e8lent que la demande en durabilit\u00e9 n&rsquo;a pas compl\u00e8tement disparu. Si bon nombre de consommateurs per\u00e7oivent toujours la durabilit\u00e9 comme \u00e9tant plus ch\u00e8re, un groupe non n\u00e9gligeable de consommateurs y attache toujours de l&rsquo;importance. \u00ab&nbsp;Il semble simplement qu&rsquo;il est difficile pour ces consommateurs d&rsquo;\u00e9valuer correctement ce qu&rsquo;est un choix durable, surtout dans les magasins. Mais la durabilit\u00e9 reste ind\u00e9niablement \u00e0 l&rsquo;ordre du jour.&nbsp;\u00bb Certaines initiatives, comme l\u2019\u00c9co-score de&nbsp;<strong>Colruyt Group<\/strong>, peuvent aider les consommateurs \u00e0 faire des choix. \u00ab&nbsp;C\u2019est&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/colruyt-surprend-avec-un-programme-depargne-durable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">de plus en plus \u00e9vident<\/a> aujourd&rsquo;hui, m\u00eame dans les rayons, et on constate que d&rsquo;autres acteurs se pr\u00e9occupent aussi de plus en plus de la durabilit\u00e9, mais peut-\u00eatre qu\u2019on pourrait aller un peu plus loin.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qui met l&rsquo;accent sur les prix ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Une bonne id\u00e9e, ne serait-ce que pour d\u00e9tourner l&rsquo;attention des prix. Apr\u00e8s tout, est-ce que ce ne sont finalement pas les magasins qui rendent les consommateurs attentifs aux prix \u00e0 coups de soldes et de batailles promotionnelles ? \u00ab&nbsp;C&rsquo;est l\u2019\u00e9ternelle question de l&rsquo;\u0153uf ou de la poule. Les supermarch\u00e9s font-ils des promotions parce que les clients en ont besoin, ou les consommateurs sont-ils plus attentifs aux prix parce que les supermarch\u00e9s accordent des promotions ? Cela fonctionne dans les deux sens.&nbsp;\u00bb Quoi qu&rsquo;il en soit, dans un contexte o\u00f9 l\u2019inflation et la perception pr\u00e9dominent, les consommateurs restent fortement concentr\u00e9s sur le prix.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s les extravagances de No\u00ebl, nous allons donc tous nous serrer la ceinture, au sens propre comme au figur\u00e9. \u00ab&nbsp;Pendant le mois de d\u00e9cembre, les consommateurs ach\u00e8tent en effet un peu plus et sont un peu moins regardants sur les prix, mais cela se r\u00e9percute sur le mois suivant.&nbsp;\u00bb M\u00eame si tous les secteurs ne sont pas \u00e9gaux. \u00ab&nbsp;Les consommateurs ne veulent pas \u00e0 nouveau renoncer compl\u00e8tement \u00e0 voyager, tandis que le secteur de la mode pourrait subir les r\u00e9percussions. Il est plus facile d&rsquo;\u00e9conomiser sur l\u2019achat de nouveaux v\u00eatements. M\u00eame si le foss\u00e9 se creuse : de plus en plus de consommateurs doivent surveiller leurs d\u00e9penses, alors que dans le segment du luxe ne semble pas conna\u00eetre la crise. M\u00eame en 2023, le consommateur de produits de luxe ne devrait pas r\u00e9ellement ressentir la crise.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le taux d&rsquo;inoccupation montera<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour ce qui est du commerce \u00e9lectronique, le professeur Breugelmans pr\u00e9voit une correction apr\u00e8s le pic aliment\u00e9 par le coronavirus. \u00ab&nbsp;Il ne faut pas comparer le pr\u00e9sent avec les ann\u00e9es de coronavirus. Internet reste tr\u00e8s important. C\u2019est devenu une composante substantielle des parcours clients, et les clients feront \u00e9galement de moins en moins de distinction entre les canaux.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;Je crains que le taux d&rsquo;inoccupation n\u2019ait pas encore atteint son maximum. Il y a encore trop de magasins physiques et surtout trop de surface de vente au d\u00e9tail par rapport au comportement d\u2019achat actuel. Nous n\u2019avons plus besoin de 24 magasins similaires, ni d\u2019autant d\u2019espace. Je m&rsquo;attends donc \u00e0 ce que les d\u00e9taillants continuent \u00e0 fermer des magasins ou \u00e0 en r\u00e9duire la superficie&nbsp;\u00bb, explique l&rsquo;experte en commerce de d\u00e9tail.<\/p>\n\n\n\n<p>Pourtant, le panorama n\u2019est pas enti\u00e8rement sombre : une bonne dose de rotation et de renouvellement est n\u00e9cessaire. Pour que les centres commerciaux et les rues commer\u00e7antes restent attractifs, il est important que de nouveaux concepts \u00e9mergent et que des entrepreneurs se lancent. En particulier lorsque l\u2019innovation est associ\u00e9e \u00e0 l\u2019horeca et \u00e0 d&rsquo;autres services compl\u00e9mentaires.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Miser sur le d\u00e9veloppement continu<\/h2>\n\n\n\n<p>En ce sens, il sera \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressant de suivre l\u2019\u00e9volution de la r\u00e9alit\u00e9 augment\u00e9e, de la RV et m\u00eame du m\u00e9tavers. \u00ab&nbsp;Le d\u00e9veloppement massif \u00e0 grande \u00e9chelle ne se fera pas cette ann\u00e9e, mais je pense que ce secteur a de l&rsquo;avenir aupr\u00e8s de certains groupes cibles. J\u2019ai d\u00e9j\u00e0 vu combien mes enfants \u00e9taient enthousiasm\u00e9s par&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/mode\/jbc-devoile-son-monde-dans-roblox-avec-un-concert-virtuel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">les v\u00eatements de la pop star Camille<\/a>&nbsp;pour&nbsp;<strong>JBC<\/strong>&nbsp;dans Roblox. \u00c0 quel point ils trouvent cela normal, tout comme le retrait en magasin physique. Ils ne font d\u00e9j\u00e0 plus cette distinction.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Il faudra donc garder un \u0153il sur des g\u00e9ants comme&nbsp;<strong>Amazon&nbsp;<\/strong>et&nbsp;<strong>Walmart&nbsp;<\/strong> l&rsquo;ann\u00e9e prochaine, estime Els Breugelmans, car ils disposent des budgets n\u00e9cessaires pour continuer \u00e0 innover. M\u00eame en p\u00e9riode de crise et d&rsquo;aust\u00e9rit\u00e9. \u00c0 cet \u00e9gard, les partenariats constituent un moyen int\u00e9ressant de continuer \u00e0 innover. En s\u2019entourant de partenaires, les magasins peuvent apporter plus d&rsquo;exp\u00e9rience et d&rsquo;inspiration, compl\u00e9tant et enrichissant leurs concepts. \u00ab&nbsp;Ceux qui continuent \u00e0 innover, avec ou sans partenaires, sont plus forts en temps de crise. Ils en r\u00e9colteront les fruits \u00e0 long terme. Mon conseil aux entrepreneurs et aux entreprises : continuez \u00e0 d\u00e9velopper de nouvelles choses et misez sur l&rsquo;innovation.&nbsp;\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Et si, en cette nouvelle ann\u00e9e, les d\u00e9taillants s&rsquo;affranchissaient de l\u2019h\u00e9g\u00e9monie des prix ? 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