{"id":70069,"date":"2023-01-09T10:37:33","date_gmt":"2023-01-09T09:37:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=70069"},"modified":"2023-01-09T10:37:37","modified_gmt":"2023-01-09T09:37:37","slug":"huit-sujets-brulants-pour-le-retail-en-2023-et-au-dela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/huit-sujets-brulants-pour-le-retail-en-2023-et-au-dela\/","title":{"rendered":"Huit sujets br\u00fblants pour le retail en 2023 et au-del\u00e0"},"content":{"rendered":"\n<p>L&rsquo;inflation, les p\u00e9nuries de personnel, les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement perturb\u00e9es et une pand\u00e9mie qui perdure ne doivent pas emp\u00eacher les d\u00e9taillants de continuer \u00e0 investir dans l&rsquo;avenir de leurs magasins : la crise cr\u00e9e \u00e9galement des opportunit\u00e9s et un potentiel de croissance.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principales tendances<\/h2>\n\n\n\n<p>Le secteur du commerce de d\u00e9tail est confront\u00e9 aux plus grands d\u00e9fis de l&rsquo;histoire de l&rsquo;apr\u00e8s-guerre, d\u00e9clare Ulrich Spaan, membre du conseil d&rsquo;administration de l&rsquo;EHI Retail Institute, un institut de recherche allemand qui se consacre aux th\u00e8mes pertinents du commerce de d\u00e9tail pour le compte de d\u00e9taillants et de fabricants internationaux. Il identifie huit th\u00e8mes d&rsquo;actualit\u00e9 qui devraient figurer en t\u00eate des priorit\u00e9s des d\u00e9taillants dans les ann\u00e9es \u00e0 venir. Ces grandes tendances seront \u00e9galement pr\u00e9sent\u00e9es \u00e0 EuroShop, le salon europ\u00e9en du commerce de d\u00e9tail qui se tiendra cette ann\u00e9e du 26 f\u00e9vrier au 2 mars \u00e0 D\u00fcsseldorf. Nous les passons en revue sans ordre particulier.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Durabilit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Une priorit\u00e9 strat\u00e9gique pour les d\u00e9taillants &#8211; en partie motiv\u00e9e par les exigences europ\u00e9ennes sans cesse croissantes dans ce domaine. La neutralit\u00e9 climatique devient une exigence. Investir dans des technologies intelligentes en mati\u00e8re de refroidissement, d&rsquo;\u00e9clairage, de gestion de l&rsquo;\u00e9nergie&#8230; est une n\u00e9cessit\u00e9. Des cas inspirants ? Le supermarch\u00e9 \u00ab&nbsp;Green Farming&nbsp;\u00bb de la cha\u00eene de supermarch\u00e9s allemande <strong>Rewe<\/strong>, avec <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/le-supermarche-durable-rewe-eleve-des-poissons-et-cultive-des-herbes-sur-le-toit\/\">une ferme circulaire de poissons et d&rsquo;herbes sur le toit<\/a>. La boutique d&rsquo;<strong>Ace &amp; Tate <\/strong>\u00e0 Anvers, meubl\u00e9e de <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/le-lunettier-ace-tate-habille-sa-nouvelle-boutique-anversoise-avec-des-dechets\/\">d\u00e9chets plastiques recycl\u00e9s<\/a>. Ou encore la boutique phare durable de la marque de chaussures <strong>Veja<\/strong> \u00e0 Paris, \u00e9galement meubl\u00e9e uniquement avec des mat\u00e9riaux recycl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Exp\u00e9rience<\/h2>\n\n\n\n<p>Dans un monde num\u00e9ris\u00e9, il est plus important que jamais d&rsquo;offrir aux gens une exp\u00e9rience sensorielle qui les incite \u00e0 rester plus longtemps et \u00e0 revenir. L&rsquo;objectif est de cr\u00e9er un parcours client \u00ab&nbsp;holistique&nbsp;\u00bb o\u00f9 le hors ligne et le en ligne s&rsquo;int\u00e8grent parfaitement. La cha\u00eene de parfumerie <strong>Douglas<\/strong> a r\u00e9cemment ouvert \u00e0 D\u00fcsseldorf une boutique qui est un v\u00e9ritable institut de beaut\u00e9 : une Beauty Suite avec bien-\u00eatre, manucures, p\u00e9dicures et un bar \u00e0 caf\u00e9. La marque de sacs durables <strong>Freitag<\/strong>, \u00e0 S\u00e9oul, produit en magasin : les clients peuvent faire personnaliser leur achat sur place.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Le retail connect\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Depuis la pand\u00e9mie, c&rsquo;est une \u00e9vidence, mais le \u00ab&nbsp;retail connect\u00e9&nbsp;\u00bb va bien au-del\u00e0 de la mise en place d&rsquo;un service de collecte ou du lancement d&rsquo;une appli de fid\u00e9lit\u00e9. Les principales tendances technologiques comprennent l&rsquo;utilisation de l&rsquo;intelligence artificielle pour une meilleure personnalisation, ou l&rsquo;int\u00e9gration des canaux de m\u00e9dias sociaux. \u00c0 Shenzhen, <strong>Burberry<\/strong> a ouvert un \u00ab&nbsp;magasin social&nbsp;\u00bb en partenariat avec Tencent : le concept apporte une interaction sociale dans le magasin, mais permet \u00e9galement aux acheteurs de partager leurs exp\u00e9riences par le biais d&rsquo;un mini-programme dans l&rsquo;application WeChat. Et le fait que les discounters ne manquent pas non plus le train du num\u00e9rique est d\u00e9montr\u00e9 par les tests d&rsquo;<strong>Aldi<\/strong> sur les magasins sans caisse.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Centricit\u00e9 du client<\/h2>\n\n\n\n<p>Centricit\u00e9 du client ? C&rsquo;est une \u00e9vidence. Les commer\u00e7ants recherchent le contact direct via le smartphone, en vue de services personnalis\u00e9s : conseils, offres personnalis\u00e9es, coupons num\u00e9riques&#8230; Mais ils recherchent aussi litt\u00e9ralement &#8211; physiquement &#8211; la proximit\u00e9 avec le client. Il y a 20 ans, les grands magasins ont quitt\u00e9 la ville pour s&rsquo;installer en p\u00e9riph\u00e9rie. Aujourd&rsquo;hui, ils recherchent \u00e0 nouveau le client local. <strong>Nike<\/strong> Unite est un concept de magasin adapt\u00e9 aux communaut\u00e9s locales, <strong>IKEA <\/strong>D\u00e9coration dans le centre de Paris fait appel \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/maison-deco\/ikea-ouvre-son-plus-petit-magasin-au-coeur-de-paris-2\/\">de nouveaux groupes cibles<\/a>, l&rsquo;allemand <strong>Tegut<\/strong> a d\u00e9velopp\u00e9 les magasins de proximit\u00e9 autonomes Teo pour les zones rurales faiblement peupl\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Magasin intelligent<\/h2>\n\n\n\n<p>Dans un monde de la vente au d\u00e9tail qui se num\u00e9rise, les magasins physiques sont \u00e9quip\u00e9s de plus en plus d&rsquo;innovations technologiques et communiquent entre eux de mani\u00e8re intelligente. Les \u00e9tiquettes de rayon \u00e9lectroniques, par exemple, ne servent pas seulement \u00e0 faciliter l&rsquo;ajustement des prix de vente dans les rayons : elles sont \u00e9galement utilis\u00e9es par les employ\u00e9s des magasins pour mettre \u00e0 jour les stocks, passer des commandes ou &#8211; comme chez <strong>Colruyt<\/strong> &#8211; pour <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/une-application-smartphone-de-colruyt-aide-a-remplir-les-rayons-une-heure-et-demie-de-temps-gagne-par-jour\/\">r\u00e9approvisionner les rayons<\/a> plus efficacement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Tiers-lieu<\/h2>\n\n\n\n<p>Outre les lieux strictement d\u00e9finis comme le domicile (\u00ab&nbsp;premier lieu&nbsp;\u00bb) et le travail (\u00ab&nbsp;deuxi\u00e8me lieu&nbsp;\u00bb), il existe une demande croissante de ce que l&rsquo;on appelle les \u00ab&nbsp;tiers-lieux&nbsp;\u00bb, o\u00f9 les gens se rencontrent pour travailler et\/ou se d\u00e9tendre ensemble. Les magasins et les restaurants remplissent de plus en plus le r\u00f4le de tiers-lieu. Cela va donc bien au-del\u00e0 de la fonction de vente : faire du magasin un endroit o\u00f9 les gens se sentent chez eux, o\u00f9 ils aiment passer du temps, et pas seulement en raison de l&rsquo;achat qu&rsquo;ils veulent &#8211; peut-\u00eatre &#8211; faire. Un int\u00e9rieur accueillant, une offre culinaire et des outils num\u00e9riques y contribuent. La cha\u00eene de supermarch\u00e9s italienne <strong>Esselunga<\/strong> a mis au point le concept de magasin de proximit\u00e9 num\u00e9rique LaEsse Corso, qui vend non seulement des aliments \u00e0 emporter, mais dispose \u00e9galement de casiers pour le retrait des commandes, de piliers avec des services num\u00e9riques et d&rsquo;un restaurant\/caf\u00e9-bar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Gestion de l&rsquo;\u00e9nergie<\/h2>\n\n\n\n<p>Celle-ci est \u00e9vidente \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 les prix de l&rsquo;\u00e9nergie sont hors de contr\u00f4le et o\u00f9 les exigences en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 sont plus strictes. Le contr\u00f4le et la surveillance pr\u00e9cis de la consommation d&rsquo;\u00e9nergie deviennent un facteur de r\u00e9ussite essentiel pour tout d\u00e9taillant. L&rsquo;\u00e9mergence d&rsquo;outils d&rsquo;analyse et de pr\u00e9vision fond\u00e9s sur l&rsquo;intelligence artificielle permet aux d\u00e9taillants de d\u00e9ployer leurs syst\u00e8mes d&rsquo;\u00e9clairage, de refroidissement et de climatisation de mani\u00e8re efficace et en m\u00eame temps ax\u00e9e sur le client.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">8. Le centre-ville vital<\/h2>\n\n\n\n<p>Les d\u00e9taillants, enfin, apportent une contribution essentielle \u00e0 un centre-ville dynamique et attrayant. Une t\u00e2che sociale importante qui, l\u00e0 encore, va bien au-del\u00e0 de la simple vente. Dans le Future Urban Lab du salon EuroShop, les visiteurs auront l&rsquo;occasion de r\u00e9aliser leur propre vision de la ville du futur.<\/p>\n\n\n\n<p><em>EuroShop se d\u00e9roulera du 26 f\u00e9vrier au 2 mars \u00e0 D\u00fcsseldorf. R\u00e9servez vos billets sur le site web <a href=\"http:\/\/www.euroshop-tradefair.com\">http:\/\/www.euroshop-tradefair.com<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;inflation, les p\u00e9nuries de personnel, les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement perturb\u00e9es et une pand\u00e9mie qui perdure ne doivent pas emp\u00eacher les d\u00e9taillants de continuer \u00e0 investir dans l&rsquo;avenir de leurs magasins : la crise cr\u00e9e \u00e9galement des opportunit\u00e9s et un potentiel de croissance. 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