{"id":74380,"date":"2023-03-17T16:41:47","date_gmt":"2023-03-17T15:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=74380"},"modified":"2023-03-17T17:10:19","modified_gmt":"2023-03-17T16:10:19","slug":"filet-pur-positif-et-resilient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-positif-et-resilient\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Positif et r\u00e9silient !"},"content":{"rendered":"\n<p>Des employ\u00e9s de supermarch\u00e9s en gr\u00e8ve, des d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s en col\u00e8re, des acheteurs d\u00e9sempar\u00e9s, des acheteurs corrompus et des fabricants de marques effray\u00e9s : tout n\u2019est plus qu\u2019agitation et nervosit\u00e9. Heureusement, Filet Pur d\u00e9cortique le vrai du faux \u00e0 c\u0153ur joie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">R\u00e8gle d&rsquo;or<\/h2>\n\n\n\n<p>Dialogue de sourds, selon le dictionnaire en ligne : \u00ab&nbsp;Discussion ou n\u00e9gociation entre deux interlocuteurs ou parties qui ne parviennent pas \u00e0 se mettre d&rsquo;accord, voire qui ne le veulent pas.&nbsp;\u00bb Tel fut exactement&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/limpasse-est-totale-chez-delhaize\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">le sc\u00e9nario mardi matin \u00e0 Zellik<\/a>, o\u00f9 le PDG a brill\u00e9 par son absence \u00e0 la table de n\u00e9gociation avec les syndicats et o\u00f9 son personnel a tent\u00e9 en vain de captiver les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s avec une pr\u00e9sentation PowerPoint soigneusement pr\u00e9par\u00e9e.&nbsp;<em>Quod non<\/em>, qu&rsquo;esp\u00e9raient-ils ?<\/p>\n\n\n\n<p>On peut comprendre le plan de restructuration qui ne devrait pas \u00eatre appel\u00e9 plan de restructuration et les \u00e9motions intenses des employ\u00e9s concern\u00e9s. Mais tous les cours de communication de crise s\u2019articulent autour d\u2019une r\u00e8gle d&rsquo;or : faire preuve d&#8217;empathie. Il faut se rendre \u00e0 l&rsquo;\u00e9vidence : la direction de&nbsp;<strong>Delhaize <\/strong>n&rsquo;a pas fait preuve de beaucoup d\u2019implication ni d&rsquo;une grande empathie. Ne devrions-nous pas en attendre davantage de titulaires d&rsquo;un MBA bien r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s ? Ou suis-je encore une fois trop s\u00e9v\u00e8re ? Certes, il y a peu de bonnes fa\u00e7ons d&rsquo;annoncer une mauvaise nouvelle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Surench\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n<p>Si seulement ils ne s\u2019\u00e9taient pas tromp\u00e9s dans leurs feuilles de calcul Excel. Delhaize a encore du pain sur la planche : les syndicats annoncent une bataille existentielle de plusieurs mois. Cela se traduit par des pertes de chiffre d&rsquo;affaires consid\u00e9rables, mais aussi par l&rsquo;\u00e9limination des co\u00fbts de main-d&rsquo;\u0153uvre \u00e9lev\u00e9s : dans les magasins d\u00e9ficitaires, c&rsquo;est donc un b\u00e9n\u00e9fice. Notre point de ralliement fiable en cas de petite ou de grosse faim, le magasin install\u00e9 sous les bureaux de RetailDetail, dont le chiffre d&rsquo;affaires hebdomadaire s&rsquo;\u00e9l\u00e8verait \u00e0 259 000 euros, est rest\u00e9 ouvert comme d&rsquo;habitude malgr\u00e9 toute l&rsquo;agitation, m\u00eame si certains rayons semblent d\u00e9sormais plus vides que nos estomacs \u00e0 l&rsquo;heure du d\u00e9jeuner. Comme \u00e0 l\u2019accoutum\u00e9e, les gr\u00e9vistes sont majoritaires&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/les-greves-chez-delhaize-se-poursuivent-a-bruxelles-et-en-wallonie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">au sud de la fronti\u00e8re linguistique<\/a>. Simple constatation.<\/p>\n\n\n\n<p>Parall\u00e8lement, les candidats \u00e0 la reprise se font pressants :&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/150-candidats-repreneurs-pour-les-magasins-delhaize\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ils sont pr\u00e8s de 200 en lice<\/a>, pour 128 supermarch\u00e9s. Tant qu&rsquo;ils ne visent pas tous les m\u00eames magasins, il s&rsquo;agira d&rsquo;une vente aux ench\u00e8res. Les affili\u00e9s eux-m\u00eames sont d\u00e9sormais sollicit\u00e9s \u00e0 longueur de journ\u00e9e par des investisseurs qui ne connaissent rien aux supermarch\u00e9s mais qui veulent entrer dans le capital. \u00c7a promet. Oui, il y a beaucoup d&rsquo;argent dans le monde, mais il est r\u00e9parti de mani\u00e8re assez in\u00e9gale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Calimero<\/h2>\n\n\n\n<p>216 millions d&rsquo;euros : le chiffre d&rsquo;affaires r\u00e9alis\u00e9 par&nbsp;<strong>Jumbo<\/strong>&nbsp;en Belgique l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re. \u00c0 en juger par l\u2019enveloppe de No\u00ebl de 20 millions d&rsquo;euros envoy\u00e9 depuis Veghel, l\u2019enseigne travaille avec une marge n\u00e9gative d&rsquo;environ 10 % dans notre pays. Sur un chiffre d&rsquo;affaires total de plus de 10 milliards, le Danger jaune <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/lexpansion-belge-pese-sur-le-benefice-dexploitation-de-jumbo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ne conserve d&rsquo;ailleurs que 80 millions<\/a>, apr\u00e8s imp\u00f4ts. \u00c7a n\u2019en vaut presque pas la peine. Et cela confirme simplement l&rsquo;analyse pr\u00e9c\u00e9dente de notre Grand Timonier : Jumbo a certainement mieux \u00e0 faire que de gaspiller son temps, son talent et son argent sur un march\u00e9 o\u00f9 les b\u00e9n\u00e9fices seront minimes pendant un long moment. Le groupe a largement de quoi s&rsquo;occuper aux Pays-Bas.&nbsp;<em>Jumbo go home !<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En effet, en Belgique, nous sommes confront\u00e9s \u00e0 une prolif\u00e9ration des magasins de p\u00e9riph\u00e9rie en g\u00e9n\u00e9ral et de supermarch\u00e9s en particulier. C&rsquo;est du moins ce qu&rsquo;affirment les observateurs les uns apr\u00e8s les autres dans les m\u00e9dias. Mais est-ce vrai ? Factcheck : depuis 2020, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/une-explosion-des-supermarches-voici-ce-que-disent-vraiment-les-chiffres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pas un m\u00e8tre carr\u00e9 d&rsquo;espace commercial n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9<\/a>. Comment cela est-il possible ? Les petits locaux obsol\u00e8tes disparaissent, de grands et nouveaux locaux sont ajout\u00e9s. Et quoi qu&rsquo;en dise Jumbo, les communes refusent rarement un permis. Pas besoin de jouer les Calimero, donc.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mafia<\/h2>\n\n\n\n<p>Gagner et perdre en une semaine : c&rsquo;est ce qui est arriv\u00e9 aux partenaires&nbsp;<strong>Casino<\/strong>&nbsp;et&nbsp;<strong>Intermarch\u00e9<\/strong>, aujourd&rsquo;hui s\u00e9par\u00e9s, qui, \u00e0 en croire de nombreux fabricants de marque, se sont rendus coupables de v\u00e9ritables pratiques mafieuses avec leur alliance d&rsquo;achat INCA entre 2014 et 2018 : intimidations, extorsions, d\u00e9r\u00e9f\u00e9rencements, vous connaissez la chanson. Mais il n&rsquo;est pas facile de prendre des escrocs si rus\u00e9s en flagrant d\u00e9lit. En fait, les responsables de comptes cl\u00e9s devraient presque entamer les n\u00e9gociations avec une cam\u00e9ra cach\u00e9e dans leur Rolex&#8230; Une id\u00e9e \u00e0 explorer ?<\/p>\n\n\n\n<p>Parce que les conclusions de certaines perquisitions des suspects requises par la Commission europ\u00e9enne&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/casino-et-intermarche-gagnent-une-affaire-antitrust-contre-leur-alliance-dachat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">viennent d&rsquo;\u00eatre annul\u00e9es<\/a>&nbsp;en raison d&rsquo;erreurs de proc\u00e9dure. Travail b\u00e2cl\u00e9 du gendarme antitrust. Classique. En France, les tribunaux ont adopt\u00e9 une autre position : extorquer de l&rsquo;argent \u00e0 de riches multinationales tels des Robin des Bois des temps modernes n&rsquo;est pas tol\u00e9r\u00e9 dans l&#8217;empire de Macron. La sentence est tomb\u00e9e :&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/casino-et-intermarche-condamnes-a-une-amende-de-4-millions-deuros-pour-restriction-de-concurrence\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">amende de quatre millions d&rsquo;euros<\/a>&nbsp;pour restriction de concurrence. Des clopinettes, non ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Relax !<\/h2>\n\n\n\n<p>Et ce alors que les consommateurs n\u2019ont plus de quoi payer leurs courses hebdomadaires : un Belge sur deux est en situation de stress financier.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/barometre-du-pouvoir-dachat-le-consommateur-en-crise-economise-sur-les-marques-et-le-developpement-durable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Par cons\u00e9quent, ils ach\u00e8tent moins de marques A<\/a>, ont appris \u00e0 renoncer \u00e0 l&rsquo;ap\u00e9ritif, ne commandent presque plus de repas et n\u2019envisagent plus de payer plus cher pour des produits biologiques et issus du commerce \u00e9quitable. Nous en sommes l\u00e0. C&rsquo;est navrant.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais c&rsquo;est dans les moments difficiles que l&rsquo;on voit qui sont nos v\u00e9ritables amis.&nbsp;<strong>Colruyt Group<\/strong>&nbsp;vient volontiers en aide aux consommateurs stress\u00e9s et aux employ\u00e9s surmen\u00e9s de Delhaize. La nouvelle application de la pharmacie en ligne&nbsp;<strong>Newpharma<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/beaute-soins\/colruyt-active-son-ecosysteme-avec-une-app-de-relaxation-newpharma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">apprend aux fauteurs de troubles agit\u00e9s \u00e0 se d\u00e9tendre<\/a>&nbsp;avec des exercices de yoga et de respiration. Pile au bon moment !<\/p>\n\n\n\n<p>Et ce n\u2019est pas tout : nul autre que Jef Colruyt a expliqu\u00e9 cette semaine \u00e0 qui voulait l&rsquo;entendre sa strat\u00e9gie pour rester positif et r\u00e9silient en p\u00e9riode d&rsquo;incertitude. Un webinaire auquel ont particip\u00e9 plus de 2 000 personnes int\u00e9ress\u00e9es. Cela prouve une fois de plus que dans ce pays de barbares, il n&rsquo;y a qu&rsquo;un seul PDG qui se soucie vraiment de la soci\u00e9t\u00e9 (ou non, deux, sans quoi je n\u00e9gligerais presque injustement mon propre patron, imaginez). Et en plus, c&rsquo;\u00e9tait gratuit ! Pas \u00e9tonnant que les marges soient en baisse chez le leader du march\u00e9. \u00c0 la semaine prochaine&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/nieuwsbrief\/ \">Les meilleures nouvelles sur l&rsquo;alimentation dans votre bo\u00eete mail chaque vendredi ? <br>Abonnez-vous gratuitement \u00e0 notre newsletter ici !<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des employ\u00e9s de supermarch\u00e9s en gr\u00e8ve, des d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s en col\u00e8re, des acheteurs d\u00e9sempar\u00e9s, des acheteurs corrompus et des fabricants de marques effray\u00e9s : tout n\u2019est plus qu\u2019agitation et nervosit\u00e9. Heureusement, Filet Pur d\u00e9cortique le vrai du faux \u00e0 c\u0153ur joie. 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