{"id":77550,"date":"2023-05-08T08:42:01","date_gmt":"2023-05-08T06:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=77550"},"modified":"2023-05-08T09:21:35","modified_gmt":"2023-05-08T07:21:35","slug":"filet-pur-simple-basique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-simple-basique\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Simple. Basique."},"content":{"rendered":"\n

Le profitflation n\u2019est pas une fable d\u2019altermondialistes. Cette semaine l\u2019a d\u00e9montr\u00e9 : c\u2019est simplement la dure r\u00e9alit\u00e9. Allo, les multinationales\u2009? Et bon sang<\/em>, qu\u2019est-ce qui se trame chez Delhaize<\/strong> ? Eh bien Filet Pur va vous l\u2019expliquer : on y ment comme des arracheurs de dents.<\/p>\n\n\n\n

Abominables<\/h2>\n\n\n\n

Carrefour<\/strong> n\u2019est pas seul : Colruyt<\/strong> aussi profite largement du malaise qui r\u00e8gne chez Delhaize, a-t-on appris la semaine derni\u00e8re. Des conditions favorables ont contraint le leader du march\u00e9 \u00e0 revoir l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 la hausse les pr\u00e9visions qui accompagneront les r\u00e9sultats de l\u2019exercice encore \u00e0 publier.<\/p>\n\n\n\n

Non seulement l\u2019augmentation des prix de l\u2019\u00e9nergie n\u2019est pas trop grave, mais les parts de march\u00e9 semblent se redresser. De pas grand-chose \u2013 ces clients g\u00e2t\u00e9s de Delhaize ne s\u2019aventurent dans un entrep\u00f4t aussi sombre et spartiate que lorsqu\u2019ils n\u2019ont vraiment aucune alternative \u00e0 leur disposition \u2013, mais assez pour conclure que les b\u00e9n\u00e9fices s\u2019effondreront un peu moins<\/a> que ce que Jef avait pr\u00e9dit l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

En r\u00e9sum\u00e9 : oui, les r\u00e9sultats annuels seront toujours abominables, mais plus autant que ce que l\u2019on craignait au d\u00e9part. Il n\u2019en fallait pas plus pour que les investisseurs sabrent le champagne, comme le montre la hausse du cours de l\u2019action. Nous supposons qu\u2019ils se sont content\u00e9s d\u2019un simple cava Gran Bar\u00f3n \u00e0 Halle.<\/p>\n\n\n\n

Profitflation<\/h2>\n\n\n\n

Payer quelques euros de plus pour de la bi\u00e8re et du ketchup ne d\u00e9range pas les consommateurs, si l\u2019on en juge par les excellents r\u00e9sultats trimestriels<\/a> \u00e0 nouveau enregistr\u00e9s par AB InBev<\/strong> et Kraft Heinz<\/strong>. Mais il en va autrement pour les d\u00e9tergents<\/a>, nous a appris Henkel<\/strong>. Cette cat\u00e9gorie souffre d\u2019une pression incessante sur les prix et les promotions. Il faut \u00eatre en effet tr\u00e8s stupide ou tr\u00e8s riche pour continuer \u00e0 payer ces dosettes sophistiqu\u00e9es au prix plein. Id\u00e9alement, on les commande en ligne sur une grande plateforme, en grandes quantit\u00e9s et moyennant des rabais in\u00e9dits. Ce qui n\u2019a pas emp\u00each\u00e9 le fabricant de d\u00e9tergents d\u2019augmenter ses tarifs de pr\u00e8s de 13 %.<\/p>\n\n\n\n

Mais combien de temps encore ces marques vont-elles s\u2019en tirer \u00e0 si bon compte\u2009? M\u00eame les investisseurs et les analystes financiers commencent enfin \u00e0 se rendre compte que certaines multinationales profitent sans scrupule de circonstances in\u00e9dites pour augmenter fortement leurs marges. La \u00ab profitflation \u00bb \u00e9tait tendance<\/em> cette semaine. Et pas chez les militants du PTB : dans la presse \u00e9conomique rose saumon. Le Fonds mon\u00e9taire international et la Banque centrale europ\u00e9enne le confirment : ce n\u2019est pas l\u2019augmentation des salaires qui a fait augmenter les prix, mais les hausses de prix opportunistes pratiqu\u00e9es par les entreprises elles-m\u00eames. Holy guacamoly<\/em>, qui l\u2019e\u00fbt cru\u2009?<\/p>\n\n\n\n

Blocage<\/h2>\n\n\n\n

Frans Muller s\u2019est \u00e9galement retrouv\u00e9 dans le collimateur de la presse, car les marques ne sont pas les seuls \u00e0 optimiser leurs marges. Qu\u2019un CEO grassement pay\u00e9 d\u2019une entreprise tr\u00e8s rentable ait refus\u00e9 une augmentation de 10\u00a0% \u00e0 son personnel logistique n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s bien per\u00e7u… Les gr\u00e9vistes n\u00e9erlandais cependant se sont av\u00e9r\u00e9s beaucoup plus efficaces que leurs homologues belges \u2013 c\u2019est un euph\u00e9misme\u00a0:\u00a0une semaine et demie de mobilisation a suffi<\/a>. Pas d\u2019huissiers en vue, l\u00e0-bas. Il faut dire que des rayons vides dans deux cha\u00eenes en m\u00eame temps, on a beau s\u2019appeler\u00a0Ahold Delhaize<\/strong>… Le manque \u00e0 gagner aurait atteint quelque 45 millions d\u2019euros aux Pays-Bas. Et en Belgique, apr\u00e8s deux mois\u2009?<\/p>\n\n\n\n

Entre-temps, le conflit social chez Delhaize tourne de plus en plus \u00e0 la guerre de propagande. Qu\u2019une jeune militante \u00e9cologiste r\u00e9alise un film bourr\u00e9 \u2013 volontairement ou non \u2013\u00a0de chiffres et de faits erron\u00e9s et d\u2019accusations vides sur le climat, ce n\u2019est pas\u00a0joli-joli<\/em>, mais ce n\u2019est pas tr\u00e8s grave non plus. Plus significative est en revanche la nouvelle \u00ab\u00a0\u00e9tude\u00a0\u00bb r\u00e9alis\u00e9e par les syndicats affirmant que le plan de franchisage d\u00e9truira au total 6 500 emplois et rapportera 225 millions d\u2019euros au retailer, soit quatre fois ses b\u00e9n\u00e9fices. Pardon\u2009? Ben oui, les magasins franchis\u00e9s emploient 25 temps plein en moyenne, contre 70 pour les magasins int\u00e9gr\u00e9s. C\u2019est ce qu\u2019on appelle du calcul cr\u00e9atif.<\/p>\n\n\n\n

Menteurs<\/h2>\n\n\n\n

En fait, la strat\u00e9gie utilis\u00e9e par les syndicats dans le dossier Delhaize est tr\u00e8s claire : ils qualifient imm\u00e9diatement de mensonge grossier toute d\u00e9claration, promesse ou garantie du retailer. Simple. Et comme on ne peut pas n\u00e9gocier avec un menteur… Basique. Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, cette approche para\u00eet relativement efficace.<\/p>\n\n\n\n

Dans ce type de conflit social, les m\u00e9dias publics ont g\u00e9n\u00e9ralement tendance \u00e0 pencher du c\u00f4t\u00e9 des salari\u00e9s, qui constituent l\u2019essentiel du lectorat. Pour le patronat, il y a L\u2019Echo. Et donc, les sc\u00e9narios horrifiques selon lesquels chacun des 9 200 employ\u00e9s de ces 128 supermarch\u00e9s subirait des r\u00e9ductions de salaire de 30 %, perdrait ses pr\u00e9cieuses primes d\u2019ouverture anticip\u00e9e et tardive, devrait prester plus d\u2019heures suppl\u00e9mentaires, y compris le dimanche et pourrait dire adieu \u00e0 ses ch\u00e8ques-repas et aux heures suppl\u00e9mentaires qu\u2019il avait patiemment accumul\u00e9es n\u2019ont pas suscit\u00e9 beaucoup de contradiction.<\/p>\n\n\n\n

Pas un iota<\/h2>\n\n\n\n

Dans ce contexte, que Delhaize ait publi\u00e9 mardi soir, apr\u00e8s une nouvelle r\u00e9union sold\u00e9e par un \u00e9chec, un communiqu\u00e9 \u00e9num\u00e9rant les garanties suppl\u00e9mentaires que les syndicalistes n\u2019ont m\u00eame pas voulu \u00e9couter n\u2019est pas vraiment une surprise. Aucun de ces 128 magasins ne fermera avant la fin de l\u2019ann\u00e9e 2028, les malades de longue dur\u00e9e n\u2019ont rien \u00e0 craindre et m\u00eame les heures suppl\u00e9mentaires seront conserv\u00e9es apr\u00e8s le franchisage<\/a>. Voyez-vous \u00e7a. Et quelle a \u00e9t\u00e9 la r\u00e9action ? \u00ab Nous n\u2019en croyons pas un iota. \u00bb Voil\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Mais ces militants doivent tout de m\u00eame conserver un minimum de logique. Lors de la r\u00e9union sectorielle de la commission paritaire 202,\u00a0les n\u00e9gociateurs ont exig\u00e9 que Delhaize ne se pr\u00e9sente plus \u00e0 la table des n\u00e9gociations<\/a>. Ben oui, s\u2019ils quittent cette commission, qu\u2019ont-ils \u00e0 y faire\u2009? Un raisonnement \u00e9trange, qui donne l\u2019impression que les syndicats partent donc bien du principe que le plan sera appliqu\u00e9. Alors qu\u2019officiellement, ils souhaitent toujours l\u2019abandon du projet de franchisage. \u00c0 un moment donn\u00e9, faudrait savoir<\/em>…<\/p>\n\n\n\n

Wraps<\/h2>\n\n\n\n

Enfin, encore ceci. Des coll\u00e8gues sympas, un bon salaire, un travail pr\u00e8s de chez soi… j\u2019ai d\u2019abord cru que cette nouvelle campagne parlait de RetailDetail. Mais non, il s\u2019av\u00e8re qu\u2019il est merveilleux de travailler chez\u00a0Aldi<\/strong>\u00a0et nulle part ailleurs. C\u2019est ce que l\u2019on peut d\u00e9duire des\u00a0visuels ensoleill\u00e9s accompagn\u00e9s du hashtag #\u00e7acestmalin<\/a>\u00a0qui fleurissent sur les r\u00e9seaux sociaux depuis plusieurs jours. C\u2019est la f\u00eate chaque jour l\u00e0-bas, malgr\u00e9 cette charge de travail inhumaine. Super. Il faut juste \u00e9viter de s\u2019enfiler innocemment un wrap pendant ses heures, sous peine de se faire virer. Des managers un peu moins sympas, manifestement.<\/p>\n\n\n\n

Cela ne vous arrivera jamais chez RetailDetail : ici, on vous jette des wraps \u00e0 la t\u00eate \u00e0 la moindre seconde d\u2019inattention. Nous sommes litt\u00e9ralement noy\u00e9s sous les wraps. Nous sommes d\u00e9j\u00e0 heureux quand pour une fois il n\u2019y a pas de wraps aux menu. Et pour ne rien arranger, nous n\u2019aurons pas encore droit au premier week-end barbecue. Ce printemps humide et froid a d\u00e9j\u00e0 co\u00fbt\u00e9 plusieurs millions d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires \u00e0 nos supermarch\u00e9s, mais vous ne trouverez pas un mot \u00e0 ce sujet dans la presse mainstream. Classique\u2009! \u00c0 la semaine prochaine !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le profitflation n\u2019est pas une fable d\u2019altermondialistes. Cette semaine l\u2019a d\u00e9montr\u00e9 : c\u2019est simplement la dure r\u00e9alit\u00e9. Allo, les multinationales\u2009? Et bon sang, qu\u2019est-ce qui se trame chez Delhaize ? Eh bien Filet Pur va vous l\u2019expliquer : on y ment comme des arracheurs de dents. 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