L’inflation des denr\u00e9es alimentaires ne diminue que l\u00e9g\u00e8rement : de 14,7 % en ao\u00fbt \u00e0 13,5 % en septembre. Les l\u00e9gumes restent obstin\u00e9ment chers, tout comme le pain. La baisse des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res ne se traduit pas encore par une baisse des prix \u00e0 la consommation.<\/p>\n\n\n\n
En septembre, une famille de deux personnes a d\u00e9pens\u00e9 en moyenne 531 euros en produits alimentaires, soit 2 euros de moins qu’en ao\u00fbt, mais toujours 63 euros de plus qu’il y a un an. L’inflation des produits alimentaires a \u00e0 peine diminu\u00e9, passant de 14,7 % \u00e0 13,5 %, selon le relev\u00e9 mensuel des prix effectu\u00e9 par Testachats sur 3 000 produits dans les magasins des cha\u00eenes de supermarch\u00e9s Albert Heijn, Aldi, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize et Lidl.<\/p>\n\n\n\n
Pour la septi\u00e8me mois cons\u00e9cutive, les hausses de prix semblent \u00eatre les plus fortes pour les l\u00e9gumes : en moyenne, ils sont toujours 26 % plus chers qu’il y a un an. Les augmentations de prix restent particuli\u00e8rement frappantes pour les carottes (+57%) et les oignons (+53%). Les produits \u00e0 base de l\u00e9gumes restent \u00e9galement chers, comme le ketchup (+46%), la pur\u00e9e de tomates (+39%) et les frites surgel\u00e9es (+38%).<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, Testachats note des augmentations significatives pour les produits surgel\u00e9s (+19%), les plats pr\u00e9par\u00e9s (+18%), le pain (+16%), la moutarde (+29%) et les \u0153ufs (+24%), entre autres. Les aliments pour animaux de compagnie ont augment\u00e9 de 23% et les articles de papeterie de 15%. Une inflation inf\u00e9rieure \u00e0 la moyenne a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e pour les produits de soins personnels, les produits \u00e0 base de viande et les produits de nettoyage (+11%), les fruits et les boissons non alcoolis\u00e9es (+10%), les produits \u00e0 base de poisson (+9%) et la viande (+6%).<\/p>\n\n\n\n
L’organisation de consommateurs s’\u00e9tonne que la baisse des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res ne se traduise pas par une baisse des prix en rayon. Les prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales ont chut\u00e9 de 50 % sur les march\u00e9s internationaux depuis mars 2022, mais l’huile de friture reste plus ch\u00e8re. Plus de 90 % des produits laitiers sont plus chers qu’en juin 2022, alors que les prix ont baiss\u00e9 de 26 %. De m\u00eame, la baisse de 18% des prix des c\u00e9r\u00e9ales n’entra\u00eene que peu la baisse des prix de vente de la farine et des p\u00e2tes. \u00ab Nous sommes conscients que les co\u00fbts de main-d’\u0153uvre et d’emballage ont \u00e9galement augment\u00e9 entre-temps, mais il est tout de m\u00eame surprenant de voir si peu de r\u00e9ductions de prix dans les rayons \u00bb, d\u00e9clare Testachats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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