{"id":86667,"date":"2023-10-31T11:08:05","date_gmt":"2023-10-31T10:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=86667"},"modified":"2023-10-31T16:47:25","modified_gmt":"2023-10-31T15:47:25","slug":"gino-van-ossel-les-acteurs-encore-presents-dans-le-commerce-de-detail-aujourdhui-sont-des-survivants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/gino-van-ossel-les-acteurs-encore-presents-dans-le-commerce-de-detail-aujourdhui-sont-des-survivants\/","title":{"rendered":"Gino Van Ossel : \u00ab Les acteurs encore pr\u00e9sents dans le retail sont des survivants \u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Le tri a \u00e9t\u00e9 fait. Ceux qui se tiennent encore debout dans le retail ont fait leurs preuves. Gino Van Ossel, professeur \u00e0 Vlerick, observe une g\u00e9n\u00e9ration de survivants dans les rues commer\u00e7antes et une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de combattants d\u00e9j\u00e0 pr\u00eate \u00e0 prendre les armes. Heureusement, car il pr\u00e9sentera une fois encore son impitoyable bilan lors de la\u00a0RetailDetail Night<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Le supermarch\u00e9 int\u00e9gr\u00e9 est en train de dispara\u00eetre\u00a0\u00bb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lorsque Gino Van Ossel a demand\u00e9 aux PDG du commerce de d\u00e9tail pr\u00e9sents \u00e0 la RetailDetail Night de l’ann\u00e9e derni\u00e8re ce qu’ils attendaient de cette ann\u00e9e, tous avaient vu juste. Une ann\u00e9e d’incertitude, une ann\u00e9e d’inflation, mais aussi une ann\u00e9e de transformation. \u00ab Sans surprise, le secteur alimentaire a domin\u00e9 l’actualit\u00e9. La question de Delhaize est peut-\u00eatre encore plus parlante que l’inflation et les hausses de prix. La disparition progressive du supermarch\u00e9 de services int\u00e9gr\u00e9s a franchi l\u2019\u00e9tape finale, observe Gino Van Ossel, qui reviendra cette ann\u00e9e encore \u00e0 la RetailDetail Night pour pr\u00e9senter<\/a> son aper\u00e7u annuel impitoyable.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Le secteur alimentaire a chang\u00e9 \u00bb, d\u00e9clare Ossel. \u00ab La transition des grands supermarch\u00e9s aux petits magasins et de la gestion interne \u00e0 l\u2019exploitation par des ind\u00e9pendants a atteint sa vitesse de croisi\u00e8re : il y a eu Delhaize<\/strong>, mais aussi Mestdagh <\/strong>et Match<\/strong>. Carrefour <\/strong>sait tr\u00e8s bien pourquoi il n’a pas repris les magasins Mestdagh. Et Jumbo <\/strong>et Albert Heijn<\/strong> se d\u00e9veloppent aussi uniquement par le biais de franchises. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Cela signifie en m\u00eame temps une nouvelle consolidation et une nouvelle constellation pour le paysage des supermarch\u00e9s : Carrefour, en tant que num\u00e9ro 3, a d\u00e9sormais l’envergure d’Aldi <\/strong>et de Lidl <\/strong>r\u00e9unis, tandis qu’Ahold Delhaize va reprendre du poil de la b\u00eate et que Colruyt <\/strong>a trouv\u00e9 son second souffle. Et qu’adviendra-t-il des sept magasins Cora<\/strong> restants apr\u00e8s l’implosion de Louis Delhaize<\/strong> ? \u00ab L’ann\u00e9e prochaine promet d\u2019\u00eatre palpitante \u00bb, se r\u00e9jouit d\u00e9j\u00e0 le professeur de marketing.<\/p>\n\n\n\n

Les plus forts restent<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cela n’arrive pas souvent, mais les choses ont \u00e9t\u00e9 nettement plus calmes dans le secteur non alimentaire. \u00ab Pour eux, c\u2019est une ann\u00e9e qu’ils s\u2019empresseront d\u2019oublier. Pour la \u00e9ni\u00e8me fois en l’espace de quelques ann\u00e9es, qu’il s’agisse d’une pand\u00e9mie ou de deux nouvelles guerres, le contexte macro\u00e9conomique g\u00e9n\u00e9ral bouleverse les choses et r\u00e9duit \u00e0 n\u00e9ant toutes les attentes \u00bb, note Van Ossel. Et la temp\u00e9rature de 19 degr\u00e9s le 19 octobre (date de notre entretien, ndlr) est une autre \u00e9pine dans le pied de l’industrie de la mode. Le commerce \u00e9lectronique a \u00e9galement recul\u00e9, \u00e0 l’instar de l’ensemble du march\u00e9, et un nouveau conflit que personne n\u2019avait vu venir a \u00e9clat\u00e9 au Moyen-Orient.<\/p>\n\n\n\n

Pourtant, il n’y a pas eu trop de faillites \u00e0 d\u00e9plorer. \u00ab La plupart des cha\u00eenes sont entr\u00e9es dans une phase o\u00f9 les acteurs les plus faibles ont \u00e9t\u00e9 \u00e9vinc\u00e9s du march\u00e9. Ceux qui restent sont assez forts pour survivre. La plupart d’entre eux s\u2019en sortent, m\u00eame si c’est un parcours du combattant. \u00bb La vente d’Inno est donc une bonne nouvelle et, selon Van Ossel, Dreamland se portera mieux avec son nouveau propri\u00e9taire.<\/p>\n\n\n\n

Une envie de renouveau<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le commerce de d\u00e9tail belge fait m\u00eame preuve d’une r\u00e9elle capacit\u00e9 d’innovation. \u00ab Cela est apparu clairement lors de la c\u00e9r\u00e9monie de remise du prix Mercury. La Belgique a r\u00e9alis\u00e9 une premi\u00e8re mondiale avec les drones d’Ikea, et trois des dix laur\u00e9ats sont issus d\u2019autres secteurs que le commerce de d\u00e9tail. Directement des bancs de l’\u00e9cole dans le cas de Jacob’s Conceptstore<\/strong>, mais aussi d’autres secteurs chez SKM <\/strong>(\u00e9galement pr\u00e9sent lors de la RetailDetail Night) et Mr. Georges<\/strong>. Le commerce de d\u00e9tail est donc toujours aussi attrayant ! \u00bb<\/p>\n\n\n\n

L’innovation prend deux directions : la technologie et l’automatisation sont mises \u00e0 profit non seulement pour r\u00e9duire les co\u00fbts, mais aussi pour fournir des services aux clients. Avec l’automatisation du commerce de d\u00e9tail, le contact avec le client diminue, mais ce contact devient de plus en plus important. Van Marcke Lab<\/strong> en est un exemple, selon Gino Van Ossel : \u00ab Van Marcke \u00e9tait (d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment au pass\u00e9) une entreprise traditionnelle dans un secteur tr\u00e8s traditionnel, mais voyez comment elle se pr\u00e9pare aujourd’hui \u00e0 un avenir hybride. Tout comme Carrefour qui mise sur le \u2018commerce rapide\u2019 avec Takeaway.com. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Van Ossel envisage donc l\u2019avenir avec optimisme. \u00ab Les acteurs qui sont encore l\u00e0 aujourd’hui font un travail de qualit\u00e9 et conscient. Il a fallu un certain temps pour que les marques et les d\u00e9taillants belges s’y mettent, mais ils se tournent d\u00e9sormais progressivement vers l’intelligence artificielle (merci, ChatGPT) et le retail media. Je suis impatient de d\u00e9couvrir les premiers r\u00e9sultats l’ann\u00e9e prochaine. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gino Van Ossel, professeur \u00e0 Vlerick, observe une g\u00e9n\u00e9ration de survivants dans les rues commer\u00e7antes. 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