{"id":91345,"date":"2024-01-19T15:11:12","date_gmt":"2024-01-19T14:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=91345"},"modified":"2024-01-19T16:06:25","modified_gmt":"2024-01-19T15:06:25","slug":"filet-pur-piscine-a-balles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-piscine-a-balles\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Piscine \u00e0 balles"},"content":{"rendered":"\n

Tr\u00e8s amusant : cette semaine, Filet Pur plonge dans la piscine \u00e0 balles de la distribution alimentaire europ\u00e9enne et r\u00e9v\u00e8le en exclusivit\u00e9 ce qui se passe tous les mois avec les parts de march\u00e9 des supermarch\u00e9s belges.<\/p>\n\n\n\n

Belle performance<\/h2>\n\n\n\n

The winner takes it all, the loser\u2019s standing small<\/em>. Cet extrait de la chanson mondialement connue illustre \u00e0 merveille certaines id\u00e9es et certains chiffres qui nous sont parvenus cette semaine. Des Pays-Bas, par exemple, o\u00f9 le leader du march\u00e9 Albert Heijn<\/strong> est tout simplement inarr\u00eatable : d\u00e9j\u00e0 plus de 37% de parts de march\u00e9<\/a>, et il continue \u00e0 gagner des clients, alors que Jumbo <\/strong>reste sur le carreau et que le reste du peloton n’appara\u00eet m\u00eame pas sur la photo d’arriv\u00e9e. Belle performance<\/em>, malgr\u00e9 l\u2019arr\u00eat des ventes de cigarettes depuis le d\u00e9but de cette ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Ces chiffres impressionnants confirment ce que nous savions depuis longtemps, mais que nos chers voisins du Nord d\u00e9testent nous entendre dire : les Pays-Bas sont la piscine \u00e0 balles de la distribution alimentaire europ\u00e9enne. Soyons r\u00e9alistes : le leader du march\u00e9 n’est gu\u00e8re confront\u00e9 \u00e0 la concurrence. Certes, elles sont fort sympathiques, accueillantes et\u00a0conviviales<\/em>, toutes ces entreprises familiales r\u00e9gionales. Leurs magasins sont soign\u00e9s, en g\u00e9n\u00e9ral. Mais elles n’ont pas de pouvoir d’achat, pas de puissance marketing, pas de budget d’innovation technologique, pas de r\u00e9seau de retailmedia digne de ce nom, etc. Elles ne survivent que gr\u00e2ce \u00e0 une forme subtile de protectionnisme qu’on ne peut pas qualifier de tel.<\/p>\n\n\n\n

Business impitoyable<\/h2>\n\n\n\n

En effet, jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, elles ont miraculeusement r\u00e9ussi \u00e0 arr\u00eater presque tous les acteurs \u00e9trangers qui auraient pu vouloir passer la fronti\u00e8re \u00e0 coup de pushbacks<\/em> efficaces, \u00e0 l’exception d’Aldi<\/strong> et de Lidl<\/strong>. Les lecteurs un peu plus \u00e2g\u00e9s se souviendront de la fa\u00e7on dont elles ont efficacement tenu Colruyt<\/strong> \u00e0 l’\u00e9cart alors que ce d\u00e9taillant envisageait ouvertement une incursion dans le Nord. Mais ce n’est qu’une question de temps : faute de rel\u00e8ve et\/ou de comp\u00e9titivit\u00e9, elles sont vou\u00e9es \u00e0 dispara\u00eetre. Exit Jan Linders, Emt\u00e9, Deen et Coop. Qui suivra\u2009?<\/p>\n\n\n\n

Le contraste est grand avec la Belgique domin\u00e9e par les g\u00e9ants multinationaux de la distribution. Certes, nos magasins sont un peu plus d\u00e9sordonn\u00e9s, mais c’est tout simplement parce que nos d\u00e9taillants placent leurs priorit\u00e9s l\u00e0 o\u00f9 elles doivent \u00eatre : le business impitoyable. Il suffit de demander \u00e0 Cora<\/strong>, qui a \u00e9t\u00e9 contraint de mettre les syndicats au pied du mur : \u00ab soit vous acceptez la suppression de 253 emplois, soit on arr\u00eate tout<\/a> \u00bb. Que dire, quand on est dos au mur et qu\u2019on a le couteau sous la gorge ? Bref… Mais qui croit vraiment que cela sauvera la cha\u00eene d’hypermarch\u00e9s ? Elle ne fait que gagner du temps. En attente de qui ou de quoi ?<\/p>\n\n\n\n

Bingewatching<\/h2>\n\n\n\n

M\u00eame chez nos voisins du Sud, le paysage du commerce de d\u00e9tail est tout sauf une plaine de jeux. Sauf pour le ph\u00e9nom\u00e8ne E.Leclerc<\/strong> qui, selon nos confr\u00e8res de LSA, a enregistr\u00e9 une s\u00e9rie sans pr\u00e9c\u00e9dent de p\u00e9riodes cons\u00e9cutives de gain de parts de march\u00e9<\/a> et n’a manifestement pas l’intention de s\u2019arr\u00eater l\u00e0. Et avec des prix imbattables, qui plus est. Le groupe affiche m\u00eame une croissance en ligne de 15 %. La concurrence fait grise mine, m\u00eame si les ind\u00e9pendants d’Intermarch\u00e9<\/strong> et de U<\/strong> s’en sortent honorablement.<\/p>\n\n\n\n

Carrefour<\/strong>, en revanche, a connu une p\u00e9riode plus difficile. Les solides r\u00e9sultats financiers de l’ann\u00e9e derni\u00e8re ne peuvent masquer le fait que les hypermarch\u00e9s restent probl\u00e9matiques. Ils esp\u00e8rent maintenant renverser la vapeur avec une nouvelle formule d’abonnement, qui inclut un\u00a0compte Netflix<\/strong>. Mauvais timing, cependant. Il faut en effet se poser la question : que vont grignoter les clients pendant leurs s\u00e9ances de\u00a0bingewatching<\/em>, maintenant que les chips Lays<\/strong>\u00a0ont \u00e9t\u00e9 bannies des rayons<\/a> ?<\/p>\n\n\n\n

Sous terre<\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 noter : tant aux Pays-Bas qu’en France, les hard discounters font profil bas. Difficile en revanche de savoir avec exactitude ce qu’il en est chez nous, car le personnel de Nielsen IQ dissimule tous les mois les chiffres des parts de march\u00e9 pour la Belgique dans une bo\u00eete en plomb encapsul\u00e9e dans du b\u00e9ton, qu\u2019il enfonce ensuite dans une couche d’argile \u00e0 230 m\u00e8tres de profondeur dans le sol. Handle with care!<\/em> La s\u00e9curit\u00e9 avant tout, certes.<\/p>\n\n\n\n

Mais nous soup\u00e7onnons vaguement qu’il en va de m\u00eame ici. Ce n’est pas pour rien qu’Aldi Nord d\u00e9cide maintenant de rationaliser les achats et l’assortiment au niveau international<\/a>. Pas simple, finalement, ce business model de hard discount. C\u2019est \u00e9galement ce qu\u2019il ressort d\u2019une analyse des r\u00e9sultats financiers de Lidl International : si l’on doit maintenir des prix bas alors que les co\u00fbts augmentent, tout en continuant \u00e0 investir dans l’expansion en vue de dominer le monde, le bilan est moins bon<\/a>. En outre, ses ventes de produits non alimentaires ont chut\u00e9. Comme partout. Mais les frais de personnel sont sous contr\u00f4le, selon le rapport. C’est possible : on entend les complaintes des employ\u00e9s de magasin jusqu’ici.<\/p>\n\n\n\n

Fake news<\/h2>\n\n\n\n

Un court instant, on a cru \u00e0 un regain d\u2019agitation sociale chez\u00a0Delhaize<\/strong>. Un syndicaliste apparemment \u00e9mu a \u00e9voqu\u00e9 \u00e0 la radio des \u00ab\u00a0situations p\u00e9nibles\u00a0\u00bb dans tous les magasins r\u00e9cemment repris par des ind\u00e9pendants. Bien essay\u00e9, mais\u00a0il s’est av\u00e9r\u00e9 que c’\u00e9tait une\u00a0fake news<\/em><\/a>. Un soulagement pour les employ\u00e9s de 18 autres succursales qui ont trouv\u00e9 un acqu\u00e9reur fortun\u00e9.\u00a0Plus que 21, la lumi\u00e8re scintille au bout du tunnel.<\/a> Et les acqu\u00e9reurs sont une fois encore des professionnels exp\u00e9riment\u00e9s\u00a0qui connaissent parfaitement le secteur du commerce de d\u00e9tail<\/a>. Loin de nous l\u2019id\u00e9e d\u2019insinuer que ce sont des esclavagistes.<\/p>\n\n\n\n

Le d\u00e9taillant appr\u00e9ciera certainement la comparaison des prix dans La DH, qui a d\u00e9montr\u00e9, noir sur blanc et en pleine page,\u00a0que les prix pratiqu\u00e9s par les Lions n’ont pas augment\u00e9 l’ann\u00e9e derni\u00e8re<\/a>, tandis que Colruyt a augment\u00e9 fortement ses marges. L’article le plus lu de la semaine, vous imaginez bien. La diff\u00e9rence est encore assez importante, cependant. Mais elle t\u00e9moigne de l’esprit combatif qui r\u00e8gne \u00e0 Kobbegem : 2024 devrait \u00eatre l’ann\u00e9e du comeback, mais il faudra attendre la fin de 2025 pour savoir si ce plan d\u2019avenir sera entr\u00e9 dans l’histoire. Je me demande si les parts de march\u00e9 seront encore trait\u00e9es comme des d\u00e9chets nucl\u00e9aires dangereux d’ici l\u00e0. \u00c0 la semaine prochaine\u00a0!<\/p>\n\n\n\n

\n
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