{"id":99684,"date":"2024-05-31T16:18:25","date_gmt":"2024-05-31T14:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=99684"},"modified":"2024-05-31T16:32:38","modified_gmt":"2024-05-31T14:32:38","slug":"filet-pur-mefiance-mefiance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-mefiance-mefiance\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] M\u00e9fiance, m\u00e9fiance"},"content":{"rendered":"\n

Ne croyez jamais un food-retailer, et encore moins un fabricant de marque : les Belgique ont presque autant confiance dans les acteurs de la grande distribution qu\u2019en leurs responsables politiques. \u00c7a promet. Mais ce num\u00e9ro de Filet Pur aussi d\u00e9forme all\u00e8grement les faits \u2013 \u00e0 ce niveau, vous pouvez nous faire totalement confiance.<\/p>\n\n\n\n

Monstre du Loch Ness<\/h2>\n\n\n\n

Une \u00ab\u00a0mission d\u2019enqu\u00eate\u00a0\u00bb<\/em> : c\u2019est ce que la Commission europ\u00e9enne s\u2019appr\u00eate \u00e0 lancer sur l\u2019insistance du secteur du retail uni et des ministres de l\u2019\u00c9conomie de huit \u00c9tats membres pour mettre enfin un terme \u00e0\u00a0ces restrictions territoriales de l\u2019offre qui co\u00fbteraient quelque 14 milliards d\u2019euros par an aux consommateurs europ\u00e9ens<\/a> mais dont seuls\u00a0AB InBev<\/strong>\u00a0et\u00a0Mondelez<\/strong>\u00a0ont officiellement \u00e9t\u00e9 reconnus coupables \u00e0 ce jour \u2013 alors que toutes les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s, quelle que soit leur taille, affirment haut et fort qu\u2019elles sont pratiqu\u00e9es par toutes les multinationales.<\/p>\n\n\n\n

Selon les f\u00e9d\u00e9rations de marques en revanche, ces pr\u00e9tendues murailles commerciales existent autant que le monstre du Loch Ness. Aussi, lorsqu\u2019elles disent \u00ab\u2009accueillir favorablement\u2009\u00bb une telle enqu\u00eate dans un communiqu\u00e9 de presse, la cause est entendue : cette mission d\u2019enqu\u00eate n\u2019est qu\u2019un euph\u00e9misme pour \u00ab\u2009mise au frigo jusqu\u2019apr\u00e8s les \u00e9lections\u2009\u00bb, apr\u00e8s quoi une nouvelle Commission se fixera d\u2019autres priorit\u00e9s. Margrethe Vestager viendrait d\u2019ailleurs de commander un de ces T-shirts \u00ab Ik moet just niks \u00bb (Je n\u2019ai aucune obligation).<\/a><\/p>\n\n\n\n

Opinion<\/h2>\n\n\n\n

Pas \u00e9tonnant que la confiance dans notre merveilleux secteur alimentaire ait plong\u00e9 \u00e0 des profondeurs abyssales. Les Belges s\u2019interrogent ouvertement sur la s\u00e9curit\u00e9, la sant\u00e9 et la durabilit\u00e9 de leur alimentation. Bon, qu\u2019une majorit\u00e9 n\u2019ait pas une trop haute opinion des autorit\u00e9s, on le savait, mais les restaurants, les retailers et les fabricants ne jouissent pas non plus d\u2019une confiance sans bornes, au contraire<\/a>. Tout le monde est bus\u00e9 : seuls les agriculteurs b\u00e9n\u00e9ficient encore du soutien de plus de la moiti\u00e9 des consommateurs. Peut-\u00eatre par crainte de la visite d\u2019un tracteur avec un chargement de lisier.<\/p>\n\n\n\n

Alors que l\u2019on pensait que les prix baisseraient un peu malgr\u00e9 les pratiques mafieuses des marques, il s\u2019av\u00e8re que l\u2019inflation repart dans la mauvaise direction. Et si l\u2019huile d\u2019olive \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 impayable, le jus d\u2019orange risque lui aussi de dispara\u00eetre des rayons en raison d\u2019une s\u00e9cheresse au Br\u00e9sil et d\u2019ouragans en Floride. Les consommateurs vont-ils recommencer \u00e0 remplir leur caddie\u2009? Oubliez. La pluie incessante p\u00e8se sur la consommation. Le barbecue reste dans l\u2019abri de jardin et il y a peu d\u2019autres raisons d\u2019acheter des litres de cava ou des cubis de ros\u00e9. Sans parler des ap\u00e9ritifs.<\/p>\n\n\n\n

S\u2019\u00e9vader<\/h2>\n\n\n\n

Un retailer m\u2019a confi\u00e9 cette semaine qu\u2019un autre facteur n\u2019\u00e9tait pas \u00e0 n\u00e9gliger. En raison du nouveau calendrier scolaire dans l\u2019enseignement francophone, les consommateurs vivent aujourd\u2019hui de vacances en vacances. Toutes les sept semaines, ils peuvent \u00e9chapper un moment \u00e0 la morosit\u00e9 ambiante. R\u00e9sultat : entre les derni\u00e8res vacances aux sports d\u2019hiver et le prochain citytrip, ils se nourrissent de galettes de riz ou des spaghetti-bolognaise produit blanc, achet\u00e9s en promo 2+2 gratuits. C\u2019est comme \u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Le salut viendra peut-\u00eatre d\u2019un \u00e9t\u00e9 sportif long et chaud. Chez Carrefour <\/strong>en tout cas, on est bien d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 ne rien laisser au hasard, \u00e0 en juger par l\u2019activation rouge vif g\u00e9ante que d\u00e9ploie actuellement le retailer \u00e0 la gare centrale d\u2019Anvers, dans l\u2019espoir de motiver une fois de plus le public \u00e0 supporter les Diables Rouges. Il faudrait \u00eatre compl\u00e8tement aveugle pour le manquer.<\/p>\n\n\n\n

Aveugle, sourd<\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 ce propos, les malvoyants sont plus que jamais les bienvenus dans les supermarch\u00e9s de la cha\u00eene, et plus particuli\u00e8rement dans l\u2019hypermarch\u00e9 d\u2019Auderghem, o\u00f9 ils peuvent d\u00e9sormais faire leurs courses \u00e0 l\u2019aide d\u2019une application<\/a> qui les guident dans les rayons et leur lisent \u00e0 haute voix les informations sur les produits et les prix. Chez Carrefour, on ach\u00e8te les yeux ferm\u00e9s. Je les entends d\u00e9j\u00e0 :  \u00ab Maintenant, vous allez sans doute vous moquer parce que nous lan\u00e7ons encore une nouvelle application, n\u2019est-ce pas\u2009? \u00bb Car oui, mon commentaire un peu caustique d\u2019il y a quinze jours \u00e0 propos des six applications Carrefour<\/a> pr\u00e9sentes sur mon iPhone n\u2019est visiblement pas tomb\u00e9 dans l\u2019oreille d\u2019un sourd \u00e0 Zaventem. Mais s\u2019ils le disent eux-m\u00eames, je n\u2019ai pas \u00e0 le faire. Affaire r\u00e9gl\u00e9e.  <\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 la pr\u00e9sence de deux ministres, Carrefour s\u2019est content\u00e9 d\u2019eau et de biscuits lors de la pr\u00e9sentation \u00e0 la presse. Le contraste n\u2019aurait pas pu \u00eatre plus frappant avec les mets succulents servis lors de l\u2019inauguration du nouveau centre de distribution g\u00e9ant de Kellanova<\/strong> \u00e0 Malines, o\u00f9 \u2013 ce n\u2019est pas un hasard \u2013 deux mandataires politiques \u00e9taient \u00e9galement de la partie. Hu\u00eetres, asperges et tout le tintouin : un journaliste complaisant a droit \u00e0 quelques avantages, parfois. Si l\u2019on en juge par les halls pratiquement vides, ce complexe a \u00e9t\u00e9 construit en vue d\u2019une croissance plus que substantielle<\/a>. Une annonce importante est pr\u00e9vue dans le courant de l\u2019ann\u00e9e, mais nous n\u2019avons pas \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9s \u00e0 en savoir plus.  <\/p>\n\n\n\n

Chargement de d\u00e9lices<\/h2>\n\n\n\n

Enfin, encore ceci. J\u2019ai l\u2019impression qu\u2019il ne se passe pas une semaine sans que Collect&Go<\/strong> ne donne des nouvelles. Ainsi, des chariots autonomes all\u00e8gent d\u00e9sormais la charge de travail des collaborateurs au centre de distribution de Londerzeel. Ils pr\u00e9parent les courses 20 % plus vite, aussi<\/a>. Ce sera n\u00e9cessaire, car entre-temps, plus de 40 % des achats en ligne de produits alimentaires livr\u00e9s en Belgique proviennent d\u00e9j\u00e0 des Pays-Bas<\/a>. Waow. Ce doit donc \u00eatre la part de march\u00e9 en ligne cumul\u00e9e d\u2019Albert Heijn<\/strong>, HelloFresh<\/strong> et Crisp<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, surtout en Flandre, car les Wallons commandent rarement en ligne et encore moins au-del\u00e0 de la fronti\u00e8re\u00a0: la France n\u2019atteint que 1\u00a0%. Mais Auchan<\/strong>\u00a0ne livre pas encore de commandes de 24 paquets de Cristaline, 12 caisses de champagne et un kilo de camembert dans notre pays. Vous devrez aller les chercher vous-m\u00eame. Pas moi\u00a0: nous attendons la livraison imminente d\u2019une cargaison de d\u00e9lices en provenance de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la fronti\u00e8re. De quoi et de qui, vous ne le saurez pas, mais il n\u2019y aura pas de galettes de riz. \u00c0 la semaine prochaine\u00a0!<\/p>\n\n\n\n

\n
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Ne croyez jamais un food-retailer, et encore moins un fabricant de marque\u00a0: les Belgique ont presque autant confiance dans les acteurs de la grande distribution qu\u2019en leurs responsables politiques. \u00c7a promet. 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