Food

Na de commotie rond het overnamebod van de Canadese groep Couche-Tard, wil Carrefour-topman Alexandre Bompard de bladzijde omslaan. “We zitten weer in het offensief,” stelt hij. “Maar ik zie nu in Frankrijk geen grote opportuniteiten.”

De crisis lijkt geen vat te hebben op pizza- en saladeketen Loola. Als alles volgens plan verloopt, komt er nog dit jaar een vijfde restaurant in Brussel.

De aankoopcentrales van Intermarché worden in Frankrijk beschuldigd van “misbruik van handelspraktijken”. Het minsterie van Economie daagt de distributeur voor de rechter en legt zo mogelijk een bommetje onder de werking van allianties als Agecore. 

Met gerechten uit de Mediterrane en Midden-Oosterse keuken wil By Oummi de verbinding maken tussen avontuurlijke foodies en etnische consumenten op zoek naar convenience. Halal breekt uit z’n niche: na een succesvolle start bij Albert Heijn volgen nu ook Carrefour en Delhaize.

De Braziliaanse variant van het vermaledijde virus waart rond in Halle. Dat kan geen toeval zijn: hoog tijd voor de betere onderzoeksjournalistiek. Filet Pur ging onversaagd op zoek naar patiënt nul. Breaking: het is een complot!

De verkoop van ontbijtgranen in ons land steeg vorig jaar met bijna een vijfde, vooral onder impuls van de coronacrisis. Maar er is door producenten ook hard gewerkt om het negatieve imago van die producten om te buigen.

Walmart tekende in de coronacrisis sterke omzetstijgingen op, maar weet die coronagroei helaas niet om te zetten in winst. Ook vreest de Amerikaanse retailer voor een matig 2021, als de coronamaatregelen stilaan afbouwen.