Food | Page 3 | RetailDetail

Food

Foodservice na corona: retail kaapt de kantine

Als bedrijfsrestaurants straks weer mogen openen, zal het geen ‘business as usual’ worden: kostefficiënte zelfbedieningsconcepten komen in de plaats van de warme keuken. Dat biedt kansen voor retailers en fabrikanten.

» Lees verder

Food

Carrefour wint marktaandeel in België

Met een vergelijkbare omzetgroei van 7,8% realiseerde Carrefour vorig jaar naar eigen zeggen z’n beste prestatie sinds minstens twintig jaar. In Europa behoren België en Spanje tot de uitblinkers. Hogere kosten zetten de nettowinst onder druk.

» Lees verder

Food

Deliveroo verdubbelt aanwezigheid in België

Deliveroo breidt fors uit in België. Nog dit jaar rolt de maaltijdbezorger zijn diensten uit in 15 bijkomende steden in Vlaanderen en Wallonië.

» Lees verder

Food

Delhaize maakt soep van restjes

Delhaize lanceert vijf soorten soep, gemaakt van groentenoverschotten bij de boeren. De supermarktketen denkt zo jaarlijks 90 ton groenten te kunnen redden.

» Lees verder

Food

SuperPluskaart helpt Delhaize aan marktaandeelwinst

Delhaize heeft vorig jaar in België marktaandeel gewonnen. Dat was te danken aan het sterke buurtwinkelnetwerk van de retailer, maar ook aan het SuperPlus getrouwheidsprogramma, dat mogelijk een internationale uitrol krijgt.

» Lees verder

Food

Jumbo opent “duurzaamste supermarkt van de Benelux”

Op woensdag 3 mei opent Jumbo het meest duurzaam ontworpen supermarktpand van de Benelux. De winkel is gebouwd met ecologische materialen en maakt gebruik van energiebesparende technologie.

» Lees verder

Food

“Promotieverbod had totaal geen nut” (Walter Gelens, BABM)

Walter Gelens, CEO van de Belgische merkfabrikantenvereniging BABM, blikt terug op de woelige coronaperiode. Fabrikanten zijn er samen met de retailers in geslaagd om te allen tijde een maximaal aanbod te garanderen.

» Lees verder

Food

Ahold Delhaize breekt records na topkwartaal

Na een bijzonder sterk vierde kwartaal waarin de verkoop met 18% steeg, klokt Ahold Delhaize het volledige jaar 2020 af met een dubbelcijferige omzetgroei. De sterke onlineprestaties vallen op: ook bol.com breekt records. De nettowinst daalde wel.

» Lees verder

Food

Opinie - Schrapping van 'Slave Free'-lijst hoeft Tony's Chocolonely niet van de wijs te brengen

Het is geen prettige dag voor Tony's Chocolonely. De pleitbezorger van de Lage Landen voor eerlijke chocolade is zijn "officiële" erkenning kwijt bij de organisatie Slave Free Chocolate. Een wel erg streng oordeel, dat getuigt van weinig oog voor het bredere plaatje.

» Lees verder

Food

Supermarktketen Deen houdt ermee op

De Nederlandse supermarktketen Deen verkoopt al zijn vestigingen aan Albert Heijn, Vomar en DekaMarkt. Om competitief te blijven waren enorme investeringen nodig, en dat zag de eigenaarsfamilie niet zitten.

» Lees verder

Food

Bill Gates: “Rijke landen zouden volledig moeten overschakelen op vleesvervangers”

In zijn nieuwe boek, "How to Avoid a Climate Disaster", zet Bill Gates de technologische doorbraken en ingrijpende beleidsmaatregelen uiteen die we nodig hebben om de opwarming van de aarde aan te pakken. Zeker over voedsel heeft hij een uitgesproken mening.

» Lees verder

Food

Tony’s Chocolonely niet meer op lijst slaafvrije chocolade

De ethische chocoladeproducent Tony’s Chocolonely is geschrapt van een lijst van slaafvrije producenten. De samenwerking met Barry Callebaut ligt aan de basis van de verwijdering.

» Lees verder

Food

Bio-Planet onthult nieuw winkelconcept in Eigenbrakel

Komende vrijdag 19 februari heropent Bio-Planet Eigenbrakel de deuren. Na een grondige renovatie is de winkel helemaal verbouwd naar het nieuwe winkelconcept, dat nog meer de nadruk op duurzaamheid legt.

» Lees verder

Food

Lidl frist Belgisch netwerk verder op: 4 nieuwe winkels en 19 vernieuwingen of verhuizingen

Lidl werkt hard aan de uitbreiding en de vernieuwing van zijn winkelnetwerk. Binnen het jaar wil de retailer op 23 locaties in ons land een nieuwe winkel openen of een bestaande winkel vernieuwen of vervangen.

» Lees verder

Food

“Picnic zet dit jaar stap naar Frankrijk”

Online supermarkt Picnic start nog dit jaar in Frankrijk. De regio rond Rijsel (Lille), in het Noorden van het land, zou als eerste aan de beurt komen.

» Lees verder

Food

[Exclusief] Supermarktprijzen weer op pre-corona niveau, Colruyt goedkoper dan ooit

De prijzen in de Belgische supermarkten liggen alweer op het niveau van voor de coronacrisis, maar niet overal: Colruyt is nu zelfs goedkoper, Delhaize subsidieert het SuperPlus programma met prijsverhogingen.

» Lees verder