Food

Food

Spaanse Carrefour Planet met Belgische ingrediënten.

In Spanje heeft Carrefour een nieuwe Carrefour Planet geopend. Het is één van de schaarse hypermarkten volgens het nieuwe concept, die Carrefour her en der neerplant als testwinkels. De jongste spruit wordt een mengeling tussen de Franse en Belgische hypermarkten, doch met specifiek Spaanse elementen.

Elke hypermarkt uniek.

Nabij Madrid opende net voor de feestdagen de tweede Carrefour Planet van Spanje de deuren. De voormalige klassieke hypermarkt kreeg een grondige transformatie. Zoals typerend aan het Carrefour Planet format, bestaat de winkel uit een reeks « werelden » die overzichtelijk aan elkaar worden gelinkt door een breed gangpad als spina.

 

De winkelopening toont echter aan dat het Carrefour Planet geen uniform copy-paste concept wordt. Elke winkel krijgt een eigen invulling. Zo domineert wit veel sterker de inrichting van de Spaanse vestiging.

 

Ook wordt in Móstoles geëxperimenteerd met kleine schoonheidszorgen als een kappersdienst, manicure en maquillage temidden de winkelruimte. Bovendien werd in de Spaanse hypermarkt de enkele wachtrij geïntroduceerd, een systeem dat bewezen heeft het snelste te zijn.

 

Lars Olofsson opgetogen.

Het was hoog tijd dat een nieuwe Carrefour Planet het daglicht zag. Carrefour hinkte namelijk achterop qua voorzien aantal pilootwinkels. Lars Olofsson, CEO van het Franse enseigne, uitte naar verluid bij de opening niettemin zijn enthousiasme over het resultaat.
 

 

Bron: Linéaires.com
 

» Lees verder

Havana Club niet van Bacardi.

Food

Havana Club niet van Bacardi.

Door het Amerikaanse handelsembargo tegen Cuba brengt zowel een Cubaans overheidsbedrijf als Bacardi rum op de markt onder de naam Havana Club. In Spanje heeft het hooggerechtshof nu echter geoordeeld dat Bacardi geen claim mag maken op het merk Havana Club. In veel andere landen blijft het een discussiepunt.

 

Havana Club is oorspronkelijk een rummerk uit Cuba dat sinds 1993 wordt geproduceerd door Havana Club International. Het bedrijf is een 50/50 joint venture tussen een Cubaans overheidsbedrijf en Pernod Ricard, die voor de distributie buiten Cuba zorgt.

 

In de Verenigde Staten mag de Cubaanse Havana Club evenwel niet worden verkocht wegens het Amerikaanse embargo tegen het eiland. Op VS grondgebied biedt rumgigant Bacardi daarentegen een eigen rumsoort aan onder de naam Havana Club, al heeft die niets uitstaans met het originele Cubaanse product.

 

Pernod Ricard en Bacardi zijn daarom in verschillende landen in een bittere juridische strijd verwikkeld om het recht op de merknaam. Het Spaanse hooggerechtshof heeft de aanspraak van Bacardi op het merk Havana Club nu alvast ongeldig verklaard. Pernod Ricard en het Cubaanse Corporation Cuba Ron zijn volgens het hof de enige rechtmatige eigenaars van het merk.

 

In de Verenigde Staten sleept het geschil nog steeds aan. Pernod Ricard heeft er Bacardi en diens versie van Havana Club voor de rechter gedaagd. Hoewel de merkclaim van Pernod in april 2010 werd afgewezen, gaat de Franse sterkedrankproducent in beroep. Tegenstanders menen dat achter de schermen vanwege Bacardi heel wat politiek lobbywerk gebeurt.

 

» Lees verder

Lidl zijn lesje nog niet geleerd?

Food

Lidl zijn lesje nog niet geleerd?

De promoties van Lidl blijven omstreden. Volgens Het Nieuwsblad zou tijdens hun nieuwste promotieactie, dit maal voor lcd-televisies, weer een flagrant tekort aan voorraad zijn. De krant bezocht 66 vestigingen, maar zag telkens dat de aanbieding reeds na enkele minuten was uitverkocht.


Dinsdag 1 februari, 9:00. De huis-aan-huisfolders van discounter Lidl beloven ‘full hd' lcd-televisies aan de zachte prijs van een kleine 250 euro. Het Nieuwsblad trekt naar 66 vestigingen om te zien hoe het gesteld is met de voorraad van de promotieproducten.


Wegens een systematisch tekort aan producten in aanbieding, is Lidl namelijk in eerste aanleg veroordeeld voor zogenaamde ‘lokvogelpraktijken’. Het Duitse supermarktenseigne gaat echter in beroep tegen de uitspraak. Het gaat volgens de keten niet om misleidende reclame, maar simpelweg om een verkeerde inschatting van de vraag per vestiging.


Toch lijkt Lidl niet gauw te leren uit die fouten. Het Nieuwsblad zag in de 66 gecontroleerde vestigingen slechts een klein aantal van de geadverteerde televisietoestellen. Het maximum bedroeg zeven televisies bij openingstijd. De bevoorrading lijkt dus nog steeds niet al te vlot te gaan. Al is daarmee niet uitgesproken dat het om bewuste lokvogelpraktijken gaat.

 

Minister Van Quickenborne wil in ieder geval niets aan het toeval overlaten en heeft reeds verklaard zijn eigen gewicht in de schaal te gooien. Hij zal naar eigen zeggen rechtstreeks contact opnemen met het kader van Lidl.

 

 

Bron: Het Nieuwsblad

» Lees verder

Colruyt zet groei onverstoorbaar verder.

Food

Colruyt zet groei onverstoorbaar verder.

Supermarktketen Colruyt blijft bij de eersten van de klas. In de eerste negen maanden van diens gebroken boekjaar 2010/2011 steeg de omzet van het enseigne 8%, goed voor 5,95 miljard euro. Ook de andere activiteiten van Colruyt groep, brachten goed op.


Colruyts supermarkten nemen het merendeel van de groei voor hun rekening. De omzettoename binnen de detailhandelactiviteiten van 8,1 procent tot 4,26 miljard euro, is niettemin zeker ook te danken aan bloeiende zusterenseignes. Okay-buurtwinkels, Dreamland, Bio-Planet en de winkels in Frankrijk droegen allen hun steentje bij tot het succes van de groep.


Naast retail is Colruyt eveneens actief op het gebied van groothandel. Spar Groothandel en Foodinvest waren de voornaamste dragers van een omzettoename van 5% in dit gebied. Colruyt moest in de afgelopen negen maanden evenwel een rake klap incasseren in de divisie foodservice wegens de beëindiging van een groot contract in Frankrijk.


De overige activiteiten, met name de DATS24-tankstations, groeiden maar liefst 14,5%. Hoofdzakelijk dankzij openingen van nieuwe tankstations en stijgende brandstofprijzen, bereikte Colruyt groep met zijn niet-supermarktactiviteiten 396,8 miljoen euro.


 Het valt dan ook niet te betwisten dat Colruyt zijn jaarprognose in vervulling zal laten gaan. Bij Colruyt spreken ze zelf over een bescheiden 346 miljoen euro. Analisten verwachten echter een jaarwinst van om en bij de 357 miljoen euro.

» Lees verder

Sara Lee splitst na mislukte overname.

Food

Sara Lee splitst na mislukte overname.

Merkenfabrikant Sara Lee splitst zijn bedrijf in twee aparte eenheden. Voortaan gaan de vleesverwerkingdivisie en de drankenafdeling afzonderlijk verder. De beslissing kwam er na enkele biedingen tot overname, die de raad van bestuur echter steeds onvoldoende achtte.


Geen vogel voor de poes.

Het lot van Sara Lee – bij ons vooral bekend van koffiemerk Douwe Egberts – was al langer onduidelijk. Op 25 september 2009 stemde Sara Lee toe op een bod van Unilever om diens afdeling voor lichaamsverzorgingsproducten en detergenten over te nemen.


In een poging om de organisatie verder te stroomlijnen, verkocht Sara Lee ook zijn Amerikaanse bakkerijafdeling aan het Mexicaanse Gruppo Bimbo. Recent stelde de merkenfabrikant stelde zich opnieuw open voor overname, dit maal voor het gehele bedrijf.


Een aantal investeerders sprong meteen op de boot, maar afgelopen donderdag besloot de raad van bestuur van de multinational dat geen enkel bod aan de hoge vraagprijs voldeed. Het bedrijf wilde met een bod onder de 12,8 miljard dollar geen voldoening nemen.


De splitsing van Sara Lee.

Daarom opteert de raad er uiteindelijk voor de miljardenorganisatie op te splitsen in twee kleinere entiteiten. Één divisie zal zich voornamelijk op dranken, meer bepaald koffie- en theeproducten, toespitsen, evenals de internationale activiteiten van Sara Lee incorporeren. De andere entiteit zal de Noord-Amerikaanse activiteiten van Sara Lee op het vlak van vleesverwerking bevatten.


Laatstgenoemde eenheid mag verder de naam Sara Lee. Het is ook deze onderneming die onder de hoedanigheid van Sara Lee op de beurs genoteerd blijft. Onder welke naam de voormalige drankenafdeling van Sara Lee verder moet, is nog niet duidelijk.


Volgens de voorzitter van de raad van bestuur is de splitsing een logisch vervolg op de eerdere verkoop van bedrijfseenheden aan Unilever en Gruppo Bimbo. Het zou de beste strategie voor lange termijngroei zijn.


De toekomst van Sara Lee België.

In België heeft Sara Lee ook een eigen productie-eenheid, waar met name de koffie van Douwe Egberts wordt geproduceerd. Sara Lee België bestond tot voor kort uit drie business units, respectievelijk Sara Lee Coffee & Tea, Sara Lee Household en Bodycare en Douwe Egberts Coffee Systems.


Na de overname verleden jaar van alle lichaamsverzorgings- en wasmiddelactiviteiten door Unilever, worden door Sara Lee België echter enkel nog warme dranken aangeboden. Voor de overname bestond het portfolio van Sara Lee  in ons land eveneens uit de merken Sanex, Zwitsal en Ambi-pur. De vandaag overblijvende merken van Sara Lee België zijn Douwe Egberts, Senseo, Jacqmotte en Pickwick.


De Belgische eenheid van Sara Lee zal dus integraal overgaan naar het nieuwe bedrijf dat de drankenproductie en -distributie voor zijn rekening neemt.

» Lees verder

Test-Aankoop eist strengere aanpak voedingsadditieven.

Food

Test-Aankoop eist strengere aanpak voedingsadditieven.

Iedereen weet dat roze snoepgoed en fluogele frisdrank dat bevallige kleurtje hebben dankzij de toevoeging van kleurstoffen. Wat consumenten echter vaak niet weten, is dat aan zowat alle voeding kunstmatige additieven worden toegevoegd. Ook dat waarvan je het niet verwacht.


Test-Aankoop wil bovendien duidelijk maken dat kleurstoffen en andere toegevoegde stoffen niet zo onschadelijk zijn als men over het algemeen placht te denken. Onder meer de gele kleurstof E102 zou tot hyperactiviteit kunnen leiden bij jonge kinderen. De meest dagelijkse voedingsmiddelen, gaande van kaas tot yoghurt, bevatten volgens de consumentenorganisatie nochtans toegevoegde kleurstoffen.


Dat constateerde Test-Aankoop in de studie Voedingsbalans 2010. De consumentenorganisatie kant zich behalve naast kleurstoffen ook sterk tegen het veelvuldig gebruik van kunstmatige aroma’s. Producten als drinkyoghurt ontlenen hun smaak bijvoorbeeld quasi volledig aan kunstmatige smaakstoffen, zo blijkt uit het onderzoek.


In Europa zijn zowat 300 types additieven toegestaan op de voedingsmarkt. Test-Aankoop eist echter een strengere aanpak. Op zijn minst voor het gebruik in basisvoedsel.


Daarnaast heeft de consumentenorganisatie een klacht ingediend bij de federale overheidsdienst Economie tegen valse claims over de herkomst van voedingsproducten. Vaak wordt voedsel helemaal niet geproduceerd op de karakteristieke plaats van afkomst die de verpakkingen beloven. Zo komt Italiaanse ham van de Match bijvoorbeeld gewoon uit Frankrijk.

» Lees verder

Lidl vecht veroordeling voor lokvogelpraktijken aan.

Food

Lidl vecht veroordeling voor lokvogelpraktijken aan.

Discounter Lidl gaat in beroep tegen het oordeel van de Gentse handelsrechtbank. De rechtbank oordeelde enkele weken geleden dat Lidl misleidende reclame maakt, door bewust onvoldoende voorraad in te slaan van uitzonderlijke promotieartikelen. Volgens Lidl is er echter van lokvogelpraktijken geen sprake.


Regelmatig stunt Lidl in zijn promotiefolders en andere reclamecampagnes met uitzonderlijke productaanbiedingen aan lage prijzen. Het gaat om producten die normaal gezien niet in het gamma van de supermarkt zijn opgenomen, maar die voor een beperkte periode beschikbaar zijn. De acties moeten zo zorgen voor een grote toeloop aan klanten.

 

Enkel foute inschatting.

Lidl zou zich met de acties echter hebben bezondigd aan lokvogelpraktijken. Klanten die in de lokale Lidl-supermarkten op zoek gingen naar de producten in kwestie, kregen steeds te horen dat het niet voorradig was. In de periode tussen eind 2007 en maart 2009 Lidl werden de feiten voor 160 promotieartikelen vastgesteld. De tekorten werden bevestigd door inspectiediensten van de Federale Overheidsdienst Economie. Het vonnis bedroeg een dwangsom van 27.500 euro.


De supermarktgroep blijft niettemin ontkennen dat het om een doelbewuste politiek gaat. Lidl herhaalt zijn verdedigingsargument dat het enkel om een ietwat foute inschatting van de vraag per vestiging ging. De aanklager van het openbaar ministerie, die handelde in naam van gedupeerde klanten, gaat mee in het beroep.

 

Misbruik van Test-Aankoop.

In december jongstleden werd Lidl eveneens veroordeeld voor misbruik in reclamecampagnes. De Duitse supermarktketen zou bij zeven verschillende gelegenheden Het enseigne is Test-Aankoop daarom een geldboete van 35.000 euro verschuldigd. Tegen dat vonnis gaat Lidl evenwel niet in beroep.

» Lees verder

Dé supermarkttrends van 2010.

Food

Dé supermarkttrends van 2010.

En de populairste supermarkt is… Nog steeds Colruyt. Voor de tweede keer op rij verkiezen participanten in de OIVO-studie naar de distributiewereld Colruyt tot hun favoriete supermarkt. De tweede plaats gaat al meer verrassend naar Aldi, al hinkt diens populariteit flink achter de koploper aan.

 

Colruyt domineert Vlaanderen.

Volgens het onderzoeks- en informatiecentrum van de verbruikersorganisaties (OIVO) is in 2010 57% van de Belgen weleens een Colruyt binnengestapt. Aangezien de studie zich over heel België buigt, betekent dat grof gerekend zowat elke Vlaming.


Aldi is eervol tweede met een bezoekspopulariteit van 37%. De gemiddelde shopper bij de Duitse discountketen behoort volgens OIVO hoofdzakelijk tot de lagere sociale groepen en heeft vaak jonge kinderen. Een Colruyt-bezoeker is daarentegen gemiddeld veertig, gezegend met een kroost en afkomstig uit de hogere sociale regionen.

 

Proximiteit is prioriteit.

Over het algemeen winkelt men echter vooral bij de vestiging die het dichtst bij de woonst of werkplek ligt. Prijs- en kwaliteitsbekommernissen zijn daaraan van ondergeschikt belang. Toch wordt prijs opvallend vaak (10%) spontaan vernoemd door de respondenten, wat erop duidt dat de economische crisis nog zijn nasleep heeft.


Acht op de tien consumenten beweert in de studie dat ze producten van een distributeurmerk (DM) kopen. Eén op de twee consumenten koopt evenwel producten van nationale merken, terwijl iets minder dan 33% de voorkeur aan eerste prijsmerken zegt te geven.


Qua winkelformaten staan klassieke supermarkten, soft en hard discounters nog steeds aan de top. De discountsupermarkten vertegenwoordigen ondertussen zelfs 14% van het aantal winkelbezoeken. Buurtmarkten kenden desalniettemin een frappante doorbraak in het afgelopen jaar.

 

Carrefour inconsistent imago.

Opmerkelijk is ten slotte dat de verwachtingen van consumenten rond Carrefour steeds meer lijken te divergeren. Het enseigne vertoont onder verbruikers een gebrek aan een consistent imago. Wat niet wegneemt dat Carrefour de derde populairste supermarktgroep blijft in België.

» Lees verder