Food

Food

Rekeningrijden kan duurzaamheidsinspanningen distributeurs tenietdoen

Begin juni vorig jaar kondigde Vlaams minister van Mobiliteit Hilde Crevits (CD&V) een groot proefproject aan rond “dagrandleveringen”, waarbij Colruyt en Delhaize een aantal winkels in stedelijke centra duurzamer zouden beleveren, lees: buiten de spitsuren met stillere en milieuvriendelijkere vrachtwagens. Maar de discussie rond rekeningrijden, die steeds vaker de kop opsteekt, kan al die inspanningen wel eens torpederen, vrezen de distributeurs.


 

Evaluatie nog niet afgerond

Soortgelijke projecten in Nederland tonen aan dat “dagrandleveringen” resulteren in minder files tijdens de spitsuren, minder uitstoot van schadelijke stoffen en een verhoging van de verkeersveiligheid. Naar aanleiding van de Week van de Mobiliteit (nog tot 22 september) vroeg zakenblad Trends het kabinet Crevits naar een stand van zaken: “De evaluatie van de tests met dagrandleveringen is nog niet afgerond, maar de eerste signalen zijn positief. We zien ook dat er dankzij die proeven een betere verstandhouding is gegroeid tussen de distributiebedrijven en de gemeenten”. Het gaat dan om Kortrijk en Antwerpen, waar Colruyt en Delhaize het systeem uittesten.

Late leveringen “pijnpunt”

Leveringen voor dag en dauw of na zonsondergang mogen het aantal vrachtwagens in de ochtend- en avondspits dan al verminderen, voor de omwonenden van de betrokken supermarkten is het niet altijd een pretje. Om het lawaai bij de levering te beperken tot een aanvaardbare 65 decibel - het geluidsniveau van een normaal gesprek - schakelen de distributeurs stillere en hybride vrachtwagens in, passen ze het losmateriaal aan en voorzien ze in een overdekte loskaai. “Maar als we die geluidsnorm halen, moeten we wel mogen leveren”, legt Luc Rogge, directeur-generaal van Colruyt, meteen de vinger op een pijnpunt: “De meeste gemeenten verbieden leveringen na 22 uur, soms zelfs al vanaf 21 uur.”

Vrees voor dubbele factuur

Bij de sector leeft ook de vrees dubbel te moeten betalen als de regering het rekeningrijden lineair invoert. “Rekeningrijden mag niet alleen voor het transport gelden. En als wij de inspanning doen een stille oplegger te kopen en ‘s morgens en ‘s avonds te leveren, dan zou het niet logisch zijn dat we dezelfde toeslag moeten betalen als in de spitsuren. Dan betalen we twee keer. Met een slimme heffing zou de overheid ons aanmoedigen in de daluren te leveren, zodat er minder verkeer is overdag. Het mag geen belasting zijn”, aldus nog de Colruyt-topman.

 

Delhaize zit op dezelfde golflengte: “Als het rekeningrijden er komt, moet het ook voor personenwagens gelden. En zoals onze sectorfederatie Comeos heeft gezegd, moet de opbrengst naar investeringen in mobiliteit gaan”, aldus woordvoerder Roel Dekelver.

Steun van transporteconomen

“Het is een voorstel dat elke transporteconoom zal steunen”, zegt Bruno De Borger, professor economie aan de Universiteit Antwerpen, in hetzelfde artikel. “Wie een inspanning levert om de overlast te beperken, zou niet hetzelfde moeten betalen als wie wel bijdraagt tot file.”


“Over het rekeningrijden kan nog niet veel worden gezegd”, klinkt het op het kabinet-Crevits. “De discussie is nog volop bezig en er moet nog overleg komen met de andere gewesten.” Overleg dat de hele distributiesector met argusogen zal volgen.

» Lees verder

Colruyt koestert educatieve dromen

Food

Colruyt koestert educatieve dromen

Supermarktgroep Colruyt gooit het tegenwoordig over de educatieve boeg. Jef Colruyt heeft vandaag met een ludiek promofilmpje de komst van een heuse Colruytgroep Academy aangekondigd. Maar ook met de opvoeding van de kleine consument kun je niet vroeg genoeg beginnen. Voor hen lanceerde Colruyt Cooking Class, een educatief project rond koken op school.

 

Cooking Class

Om zijn klant van de toekomst op te voeden rond gezonde en evenwichtige voeding, creëerde soft discounter Colruyt samen met een team van leerkrachten en voedingsdeskundigen het vakoverschrijdende leerprogramma ‘Cooking Class’. Het werd een online tool met recepten, spel- en knutselideeën en zelfs een kwartetspel. Zo ontvangen scholen die zich inschrijven gratis een schoolkalender met een spelbord voor het Cooking Class-kwartetspel, gebaseerd op de seizoenen en voedingswaarde van groenten en fruit.


"Dit project sluit aan bij heel wat andere initiatieven van Colruyt om evenwichtige voeding te promoten. We zetten bijvoorbeeld bij al onze recepten de voedingswaarde, geven op onze website heel wat informatie over gevarieerde voeding en met onze groentewijzers stimuleren we onze klanten om verse seizoenproducten op het menu te zetten. Maar we wilden ook graag iets uitwerken speciaal voor kinderen", licht Tony Debock, divisiemanager verse producten, toe.

 

Colruytgroep Academy

De ware “droom” van de topman van de Colruyt groep, Jef Colruyt, is niettemin nog een stuk verregaander. Met de mysterieuze woorden “Jef heeft al zijn hele leven een droom. Een droom die nu vorm gekregen heeft” en een ludiek interactief filmpje van de topman zelf, kondigt de distributeur de Colruytgroep Academy aan. Pas op 29 september aanstaande verklapt de supermarktketen echter wat exact achter die ambitieuze titel schuilgaat.

» Lees verder

Kempische bakker Van Opstal – Van Boxel wordt franchiseketen met 40 winkels

Food

Kempische bakker Van Opstal – Van Boxel wordt franchiseketen met 40 winkels

Het Kempische bakkerijconcept Van Opstal – Van Boxel groeit uit tot een heuse bakkerijketen. De bakker heeft plannen om binnen de 5 jaar 40 nieuwe bakkerijen te openen in en rond de provincie Antwerpen. Het speelt daarmee in op een trend van consolidatie binnen de bakkerijwereld, geeft Van Opstal – Van Boxel zelf toe.

Dorpsbakkerij wordt keten

“Steeds meer individuele bakkers houden het voor bekeken”, weet zaakvoerder Paul Van Opstal. “Daarom bieden wij een zeer degelijk concept aan via de franchisemethode, waarbij een ondernemer onze bakkerijen volgens een eenduidig concept zal uitbaten.”


Het concept van Van Opstal – Van Boxel is inderdaad eenduidig en pasklaar uitgewerkt: alle bakkerijen hebben een vaste look dankzij een identieke inrichting en kleuren. Een stylering die bovendien wordt doorgetrokken naar de verpakkingen en aankleding. Ook het productgamma is gestroomlijnd en bestaat in elke winkel uit een breed assortiment van brood, patisserie en belegde broodjes.


Ooit begon Van Opstal – Van Boxel nochtans als een lokale kruidenierszaak. Vandaag, drie generaties verder, is het bedrijf klaar om de volledige Kempen te veroveren. Al wil het concept zich nog steeds profileren als “een echte familiale dorpsbakkerij”.

Franchisepakket

Met de hulp van de franchiseontwikkelaars van Francorp heeft Van Opstal – Van Boxel daartoe een franchisepakket samengesteld, waarmee het bedrijf zowel ervaren bakkers als nieuwbakken ondernemers wil aantrekken. “Het grote voordeel van ons bakkerijconcept is dat er geen nachtwerk aan te pas komt en dat de franchisenemer niet specifiek bakkerservaring nodig heeft”, aldus de zaakvoerder.


Bakkerij Van Opstal – Van Boxel  heeft vandaag reeds panden beschikbaar te Antwerpen centrum, Rijkevorsel en Brecht. Maar volgens het bedrijf is er zeker ruimte voor een bakkerij van Van Opstal – Van Boxel in elke gemeente.
 

» Lees verder

Lidl bouwt en verbouwt volop in Sint-Niklaas

Food

Lidl bouwt en verbouwt volop in Sint-Niklaas

Supermarktketen Lidl gaat zijn huidige vestiging aan de Lamstraat in Sint-Niklaas afbreken om er een volledig nieuwe discountwinkel op te trekken. De voorbereiding is begonnen, de klanten worden geïnformeerd en vanaf 6 oktober zal de verkoop doorgaan in een grote tent op het aangrenzende terrein.

Heraanleg binnengebied

Een en ander is het gevolg van de voorziene heraanleg van het hele binnengebied tussen de Lamstraat, de Lindenstraat en de Antwerpse Steenweg. Daar komen onder meer een park en woongelegenheden. De huidige Lidl-vestiging moet daarvoor wat “opschuiven” en de discounter maakt van de gelegenheid gebruik om een totaal nieuwe vestiging op te trekken. Het gebouw komt dichter bij de straatkant en krijgt meteen ook meer parkeerruimte.

Half jaar “kamperen”

Lidl maakt zich sterk dat de nieuwe vestiging in maart volgend jaar de deuren zal openen. Maar in afwachting is het wat behelpen. Zo hangt aan de Lidl-vestiging aan de Lamstraat sinds kort een mededeling dat er vanaf 23 september eerstkomende tijdelijk minder parkeerplaatsen zullen zijn vanwege de werkzaamheden. Tijdens de sloop- en bouwwerken zal de verkoop ook doorgaan in een grote tent op het aangrenzende terrein.

Europees distributiecentrum

Dit is trouwens niet het enige project dat de discounter in Sint-Niklaas op stapel heeft staan. Aan de Plezantstraat is ook een nieuwe vestiging in voorbereiding. Eerder werd bovendien aangekondigd dat de supermarktketen Sint-Niklaas heeft uitgekozen als vestigingsplaats voor zijn nieuwe Europees distributiecentrum. Dat zal worden opgetrokken door Sint-Niklaas Logistics op een terrein van 111.000 m² in het industriegebied Europark-Zuid II. De logistieke groep heeft daartoe een langdurig contract gesloten met de Duitse discounter. Het nieuwe distributiecentrum vergt een totale investering van zo'n 15 miljoen euro en er zullen zo'n 150 mensen aan de slag kunnen.
 

» Lees verder

Gentlemen’s agreement rond Sinterklaas werkt niet helemaal

Food

Gentlemen’s agreement rond Sinterklaas werkt niet helemaal

Het is nog ruim 75 keer slapen alvorens Sinterklaas en zijn Pieten komen, en toch pakken de eerste supermarkten - met Aldi en Makro op kop - al uit met figuren uit chocolade en speculoos. Ondanks een soort van gentlemen’s agreement om te wachten tot een tiental weken voor de belangrijkste kinderfeestdag van het jaar, dus ergens ten vroegste begin oktober.

Bij Aldi, Makro en (binnenkort) ook Lidl

Er ontstond heel wat commotie toen vorige week bleek dat discounter Aldi al sinterklaassnoepgoed in de rekken heeft liggen. Als de consumenten toehappen, is dat voor de supermarktketen natuurlijk een erg voordelige zaak. Het is voor producenten - en distributeurs met hen - al altijd zaak om de pieken voor sterk seizoensgebonden producten wat te spreiden. Als de volledige productie en verkoop niet langer op tien weken tijd hoeft te gebeuren, dalen de kosten voor de producent aanzienlijk. Bijgevolg kan dan ook de retailer met goedkoper sintsnoepgoed over de boeg komen.

 

Maar of de consumenten zo vroeg al sintfiguurtjes zullen kopen? Toch wel, reageert Aldi: “De consument is duidelijk vragende partij. Wij hebben nooit klachten over de startdatum.” Nog volgens de krant zou ook Lidl al op 26 september met de verkoop starten: “Ook bij ons op vraag van de klant. Weliswaar nog in beperkte aantallen, maar hij komt er wel.”

 

Ook hypermarktgroep Makro heeft al sinds midden september de sint binnengehaald. "We hebben sinterklaasproducten in onze Makro's staan omdat onder meer verenigingen, zoals scouts of voetbalclubs die 'chocoladeventjes' verkopen om hun kas te spijzen, en bedrijven vaak nu al hun aankopen doen", weet woordvoerster Julie Stordiau. 

Grote drie wachten

Carrefour, Colruyt en Delhaize wachten nochtans nog enkele weken alvorens de sintproducten in de rekken te leggen. “We hebben een soort gentlemen’s agreement met andere ketens omdat we ook beseffen dat we die producten niet te vroeg op de markt mogen brengen”, zegt Christophe Dehandschutter, aankoopdirecteur van Colruyt.

 

“Alleen in regio's waar Sint-Maarten wordt gevierd op 11 november, komt de sint al begin oktober in de rekken”, voegt Hans Michiels, directeur communicatie bij Delhaize, daar aan toe.

 

Een overeenkomst die Aldi en Makro inderdaad kennen, en die ze naar eigen aanvoelen zelfs respecteren. Beide ketens beklemtonen dat ze in hun folders nog geen expliciete reclame maken voor het sinterklaasaanbod en ook in de winkels geen "echte" sinterklazen te zien zijn.

» Lees verder

“Belg kijkt vol verwachting uit naar elektronische maaltijdcheque”

Food

“Belg kijkt vol verwachting uit naar elektronische maaltijdcheque”

Nu de overheid vier uitgevers van elektronische maaltijdcheques officieel heeft erkend, kan de strijd om de gunst van de werkgevers (die de cheques aan hun medewerkers geven) en van de handelaars (die de cheques zullen moeten innen) losbarsten. Een strijd die draait om veel geld. Want vandaag geniet in ons land meer dan één werknemer op drie maaltijdcheques. Dat betekent voor de handelaars een potentiële omzet van meer dan 130 miljoen euro per maand, zo berekende Edenred (het vroegere Accor).

Veiliger, handiger en sneller, maar…

Als we Edenred mogen geloven, zit de Belg vol ongeduld te wachten op die elektronische maaltijdcheque. De uitgever vroeg Belga-Ivox om tussen 6 en 12 september bij 1.000 Belgen te peilen naar hun verwachtingen rond de nieuwkomer.

 

Ruim drie Belgen op vier - 76,4% om precies te zijn - denkt dat elektronische maaltijdcheques veiliger zullen zijn in gebruik dan de papieren versie. Zij zien in de kaart het einde van verloren en gestolen cheques. Ongeveer even veel landgenoten (76,7%) menen ook dat de elektronische versie handiger zal zijn: je hoeft niet meer te rekenen, geen kleingeld meer op zak te hebben en de vervaldatum niet meer in het oog te houden. Niet dat de cheques voortaan eindeloos geldig blijven, maar de gebruiker zal daar automatisch aan herinnerd worden en - belangrijker nog - het systeem is zo ontworpen dat de oudste cheques automatisch eerst worden gebruikt. Driekwart (75,1%) denkt ook dat betalen aan de kassa sneller zal verlopen.

 

Toch is het niet allemaal een vooruitgang: 58,5% klaagt over een zoveelste kaart extra in hun portefeuille en ruim zeven op de tien (72,9%) betreuren dat ze de maaltijdcheques niet meer kunnen delen met gezinsleden of vrienden.

88,6% wil cheques behouden

Omdat er vanuit bepaalde werkgeverskringen - Unizo op kop - al langer gepleit wordt voor het vervangen van de maaltijdcheques door een maaltijdvergoeding rechtstreeks op de loonbrief, vroeg Edenred de werknemers die maaltijdcheques krijgen ook of ze “dat bedrag niet liever gewoon op hun loonbriefje gestort zouden krijgen, wetende dat de vrijstelling dan zou verdwijnen, wat betekent dat de werkgever meer dan het dubbele zou moeten betalen om zijn personeel dezelfde koopkracht te geven, ofwel dat hetgeen het personeel netto zou overhouden tot iets meer dan de helft zou verminderen”. Uiteraard werd deze piste door 88,6% van de ondervraagden verworpen en kiezen zij massaal voor het behoud van de maaltijdcheque.

 

Al is de vraagstelling natuurlijk behoorlijk suggestief, want het officiële Unizo-standpunt luidt als volgt: “Ten gronde blijven we voorstander van een directe nettovergoeding voor werknemers, gekoppeld aan lagere brutoloonkosten voor de werkgevers.” Lees: een systeem waar noch de werkgever noch de werknemer netto bij verliezen. Het laatste woord over dit voorstel is duidelijk nog niet gezegd.

Nog volop onderhandelingen met grootdistributie

“Op dit moment hebben al duizenden handelaars de stap naar de elektronische maaltijdcheque gezet”, aldus nog Edenred. Onder hen “enkele honderden supermarkten onder franchise. De onderhandelingen met de spelers van de grootdistributie zijn aan de gang, en sommige daarvan staan op het punt afgerond te worden.”
 

» Lees verder

Vlees en wijn paradepaardjes van nieuwe Makro Deurne

Food

Vlees en wijn paradepaardjes van nieuwe Makro Deurne

Vanmorgen stelde zelfbedieningsgroothandel Makro fier de helemaal vernieuwde foodafdeling van hun Antwerpse vestiging voor. Maar liefst dertien miljoen euro kostte de renovatie, die van de 5000 m² grote afdeling alleen het plafond en de zijwanden overliet. Makro's directeur operaties Peter Van De Voorde blonk vooral vol trots bij de nieuwe “wijncave” en de gekoelde vleeshal. 

Overzichtelijkheid in de versafdeling

Net als bij de “New Generation Aldi” is overzichtelijkheid, zeker in de versafdeling, het toverwoord. Lage togen, duidelijke displays en modern kleurgebruik halen Makro, zeker in deze afdeling, weg van het groothandelsgevoel en doen het bijna een supermarkt lijken. Ook de stijlvolle wijnafdeling, mét professionele sommelier, leunt qua “look and feel” dichter aan bij een wijnhandel dan bij een magazijn. Toch is het aanbod aan wijnen behoorlijk groot – hoewel hun eigen claim dat “werkelijk àlle wijnlanden van Europa” aanwezig zijn toch iets te hoog gegrepen is. 

 

In Deurne is, net als in de vernieuwde vestiging in Machelen, de vleeshal een paradepaardje voor de directie. In plaats van te werken met aparte koelmeubelen is gewoon de hele, afgescheiden, ruimte gekoeld tot 2 à 4 graden – voor de koukleumen onder de klanten zijn er naast de ingang dan ook gratis bodywarmers beschikbaar. Van de Voorde legt uit: “Het kost veel minder energie om een hele ruimte te koelen door middel van koudeluchtblazers, dan om met aparte koelmeubelen te werken. Veel beter voor het milieu – maar uiteraard ook beter voor ons.” 

Openhartoperatie voor Makro

De directie is erg tevreden met het resultaat van de vernieuwing, maar is vooral erg blij dat die grotendeels achter de rug is. “Zo'n renovatie kan je vergelijken met een openhartoperatie”, zegt managing director Nik Ritter. “Je mag toch rekenen op een omzet die een kleine 4% lager ligt. Ook qua werken is een renovatie veel duurder dan een nieuwbouw, aangezien de hele winkel intussen wel moet blijven draaien. Je kan wel spreken van een echt 'annus horribilis' met deze renovatiewerken, waarbij dan nog de werken aan de hoofdtoegangsweg Turnhoutsebaan kwamen. Bovendien kampten we ook met de werken aan het viaduct van Vilvoorde en de E17 in Gent, waardoor ook de afdelingen van Machelen en Eke veel minder goed liepen.”

 

“We zijn heel blij dat het leeuwendeel van de renovatie voorbij is”, beaamt Van de Voorde. “Acht maanden lang stond hier een grote tijdelijke tent, maar ideaal was dat toch niet.” Wat volgens hem wél ideaal was, was de timing van de werken: die vielen namelijk perfect samen met de wegenwerken aan de Turnhoutsebaan. “Het was een erg zure appel waar we doorheen moesten bijten met die twee werken samen, maar als we alle positieve reacties horen van klanten én personeelsleden was het dat absoluut waard.”

Vernieuwing als jarenlang, voortdurend proces

Toch is de renovatie nog niet helemaal achter de rug voor Makro Deurne: de drive-inafdeling voor bouwmaterialen en aanverwanten verdubbelt in grootte (naar 10.000 m²) en zou tegen eind november moeten opengaan. Ook een deel van het restaurant moet nog vernieuwd worden en volgend jaar zou ook de enorme non-foodafdeling een nieuw kleedje krijgen. Die zal echter lang niet zo ingrijpend zijn als de complete vernieuwing die de foodafdeling heeft ondergaan”, wist woordvoerster Julie Stordiau te melden. De totale investering zou een dikke 16 miljoen euro bedragen. 

 

De vernieuwing is een nieuwe stap in een jarenlang proces, dat begon toen zusterbedrijf Metro in 2003 op de Belgische markt verscheen. Aangezien Metro zich op dezelfde markt van professionele klanten richtte, schoof Makro beetje bij beetje op richting 'gewone' klant. De (nog steeds verplichte) lidkaarten werden gaandeweg ook voor particulieren beschikbaar, de minimumhoeveelheden voor aankopen zakten... en de foodafdelingen begonnen een gedaanteverandering te ondergaan, zoals de Gentenaren (2004) en de Brusselaren (2009) al konden ondervinden. In de komende drie jaar zouden ook de vestigingen van Sint-Pieters-Leeuw, Alleur en Lodelinsart een totaal vernieuwde foodafdeling moeten krijgen. 

» Lees verder

Vier uitgevers voor elektronische maaltijdcheques officieel erkend

Food

Vier uitgevers voor elektronische maaltijdcheques officieel erkend

In Het Staatsblad verschijnen vandaag de eerste namen van de officieel erkende firma's die elektronische maaltijdcheques mogen uitgeven: naast Sodexo en Edenred (het vroegere Accor) zijn dat de challengers Monizze en ook nog Scan Id.

Via klassieke betaalterminal

Na 7 jaar is het dus eindelijk zover. Binnen enkele weken kunnen de eerste bedrijven al overschakelen op de elektronische versie: hun personeelsleden zullen dan een soort van bankkaart krijgen, gekoppeld aan een rekening waarop hun bedrag aan maaltijdcheques elke maand wordt gestort. De kaarten zijn beveiligd met een geheime code en bij verlies te blokkeren via Card Stop. De handelaar kan de kaart lezen met zijn gewone betaalterminal. Beide versies - de papieren en de elektronische maaltijdcheque - zullen drie jaar naast elkaar blijven bestaan.

Tot 300 euro per maand extra

“De e-cheque is in principe een goede zaak – voor de consument, de werkgever en de handelaar. Op voorwaarde dat die laatste aanvaardbare tarieven krijgt van de uitgevers”, liet handelsfederatie Comeos eerder deze week al weten. En dat is niet het geval, zo berekende Unizo.

 

Volgens de ondernemersorganisatie jaagt de elektronische cheque de handelaars op kosten: de meeruitgave kan zelfs oplopen tot 300 euro extra per maand: “Een berekening voor een buurtsupermarkt, met een gemiddelde van 1.000 transacties per maand, 44 euro per transactie en drie werkende kassa’s brengt ons op een transactiekost van 301 euro méér voor de elektronische maaltijdcheque dan voor de gewone betaalkaart. Ook de meerkost in vergelijking met de papieren maaltijdcheque ligt in dat geval nog op 71 euro.”

“Handelaar heeft geen keuze”

Enkel uitgiftemaatschappij Monizze biedt volgens Unizo een transactiekost die niet hoger is dan de kost van een debetbetaling met bankkaart. Maar dat is theorie, want in de praktijk kan de handelaar niet kiezen om enkel met de goedkoopste uitgiftemaatschappij in zee te gaan: “Klanten komen met cheques van de verschillende uitgevers, de ondernemer kan niet anders dan ze allemaal aanvaarden”, aldus nog Unizo.

 

Al wijzen de uitgevers er wel meteen op dat de handelaars met de elektronische versie veel minder administratie hebben en niet alleen tijd winnen aan de kassa maar ook in de naverwerking: cheques tellen en opsturen is er immers niet meer bij.
 

» Lees verder

Delhaize kondigt Europese koepel en nieuwe CEO aan

Food

Delhaize kondigt Europese koepel en nieuwe CEO aan

(update) Dirk Van den Berghe wordt vanaf 1 januari 2012 het nieuwe hoofd van Delhaize België. Hij volgt Michel Eeckhout op, die volgend jaar met pensioen gaat. Ook op groepsniveau vindt een grote verandering plaats. Stéfan Descheemaeker, financieel groepsdirecteur en huidig nummer twee van Delhaize, wordt CEO van de gloednieuwe koepelorganisatie Delhaize Europa.

Delhaize Europa als platform en forum

Delhaize Europa ziet het daglicht als koepel voor alle Europese activiteiten van de supermarktgroep, meer bepaald die in België en Zuid-Oost Europa. Het doel van de organisatie is de nationale takken op alle mogelijke vlakken ondersteunen (gaande van HR over juridische zaken tot IT), de samenwerking bevorderen en synergieën mogelijk maken.

 

Stéfan DescheemaekerVolgens bestuursvoorzitter Pierre-Olivier Beckers is de oprichting van Delhaize Europa is een belangrijke stap voor Delhaize Groep: “Het is volledig in lijn met onze New Game Plan strategie. De groei van onze Europese activiteiten, voornamelijk na de recente overname van Delta Maxi in Zuidoost-Europa en de ervaring die we hebben opgedaan met de oprichting van Delhaize America in 2010 hebben ons overtuigd om deze structuur op te zetten.”


 
Aan het hoofd van de organisatie komt Stéfan Descheemaeker te staan. Al is zijn aanstelling tot CEO van Delhaize Europa verrassend te noemen. Descheemaeker dook pas in 2009 op bij Delhaize. Tot dan had hij zijn strepen verdiend bij AB InBev, eerst als specialist fusies en overnames, later ook in een aantal operationele leidinggevende functies.

 

Het is nog onduidelijk wie Stéfan Descheemaeker straks zal opvolgen als financieel directeur van de groep. In een eerste fase zou hij zijn huidige job alvast nog een tijdje combineren met zijn nieuwe functie. Bovendien wordt gefluisterd dat de aanstelling van Descheemaeker tot CEO van Delhaize Europa weleens een een aanloop naar de topjob, die van CEO Delhaize Group, zou kunnen zijn.

Ook nieuwe Belgische CEO vanaf januari

Ook op Belgisch niveau zijn er veranderingen op til. Huidig aankoopdirecteur Dirk Van den Berghe zou in januari de fakkel overnemen van de huidige CEO van Delhaize België, Michel Eeckhout. Eeckhout volgde halfweg 2007 Arthur Goethals op en zou nu met pensioen gaan.

 

Michel EeckhoutDirk Van den Berghe was tot nu toe Senior Vice President Logistics, Procurement and Quality bij Delhaize België, maar stond eerder ook al aan het hoofd van Delvita, de intussen verkochte Tsjechische poot van Delhaize, en Delhaizes Indonesische activiteiten. Vooraleer de doctor in de economie bij Delhaize Groep aan de slag ging, was hij nochtans tien jaar actief als diplomaat.

 

Onder zijn leiding werd binnen het aankoopdepartement van Delhaize België gestart met een golf van herformuleringen van recepturen van huismerkproducten en werden ook gamma’s zoals Delhaize Traiteur, Delhaize Baby en Delhaize Kids gelanceerd. Het is echter vooral uitkijken naar de reactie van de leveranciers, want Van den Berghe was ook de man die meer druk zette op de leveranciers zodat Delhaize de voorbije jaren zijn prijsimago kon bijspijkeren.

 

In de aanloop van zijn benoeming tot CEO moet Van den Berghe zich vanaf nu tot eind dit jaar inwerken als Chief Operating Officer. Michel Eeckhout geeft dan op 1 januari de fakkel door, maar blijft nog actief voor Delhaize als Executive Vice President van Delhaize Groep en lid van het Executief Comité. In die hoedanigheid zal hij naar eigen zeggen « cruciale groeiprojecten van de Groep ondersteunen ».


 

» Lees verder

Vergist GAIA zich van vijand bij anti-onderbroekendag?

Food

Vergist GAIA zich van vijand bij anti-onderbroekendag?

Dierenrechtenorganisatie GAIA roept mannen op om op 9 september géén onderbroek aan te trekken, uit solidariteit met biggen die onverdoofd worden gecastreerd. De actie, die de naam “Laat ze hangen” meekreeg, geniet stilaan internationale weerklank. Comeos, de federatie voor de handel en diensten in België, vindt dat GAIA zich van vijand vergist, maar de tijdelijke onderbroekenweigeraars zien dat uiteraard anders.

Vijf miljoen biggen per jaar

In radiospots maakt GAIA duidelijk waarom mannen solidair moeten zijn met biggen: jaarlijks worden zowat vijf miljoen biggen onverdoofd en nodeloos gecastreerd. GAIA wil “de krachten bundelen om supermarkten en varkensboeren te overtuigen over te stappen van onverdoofde castratie naar pijnloze vaccinatie”. 

 

Comeos sputtert tegen: “de supermarkten zijn in België goed voor amper 17% van het hier geproduceerde verse varkensvlees – het zijn dus niet zij die bepalen welke methodes worden gebruikt om de ‘berengeur’ te vermijden. Geen enkele supermarkt kweekt, slacht, verwerkt of castreert varkens. Dat gebeurt in vroegere stadia van de voedselketen.”

"Samenwerken in plaats van elkaar bestrijden"

Nochtans geeft GAIA te kennen de supermarkten niet als vijand te zien, en integendeel met de supermarkten te willen meewerken om de boeren te overtuigen. Zo roept het zijn leden onder andere op om Colruyt, de enige supermarktketen die sinds een jaar weigert nog vlees van gecastreerde biggen aan te komen, te feliciteren "met zijn diervriendelijke beslissing die jaarlijks een half miljoen biggen de onverdoofde castratie bespaart". 

Al 8.000 Facebook-fans “laten ze hangen”

Intussen staan Gaia en Michel Vandenbosch wel weer in het centrum van de belangstelling. “De Bulgaarse televisie is net weg. Een half uur geleden hing Le Monde, een van de belangrijkste Franse kranten, aan de telefoon. De grote Duitse zenders ZDF en WDR hebben ook al gebeld. Internationale persagentschappen stuurden een bericht rond. Intussen komt er reactie uit Oost-Europa en ik zag een artikel opduiken op een site in Bangkok”, zegt Vandenbosch in Het Nieuwsblad.

 

Of de actie ook in eigen land aanslaat? “Op onze Facebookpagina lieten alvast achtduizend sympathisanten weten deel te nemen. In een Brusselse disco en een Brugs ambiancecafé zullen ’s avonds no slip party’s worden georganiseerd”, lacht de Gaia-topman.

» Lees verder

"Grensshoppers vernietigen 10.000 banen", zegt Comeos

Food

"Grensshoppers vernietigen 10.000 banen", zegt Comeos

Een op de vier Belgische gezinnen steekt minstens één keer per jaar de grens over om inkopen te gaan doen in het buitenland, zegt handelsfederatie Comeos. Dat zou de Belgische economie jaarlijks 2,5 miljard euro kosten – geld waarmee volgens Comeos “hier 10.000 jobs gecreëerd zouden kunnen worden”.

10% meer buitenlandse inkopen in 3 jaar

Hoewel al vaker is bewezen dat in het buitenland gaan winkelen meestal niet goedkoper is (zeker niet als de verplaatsingskosten erbij geteld worden), toch blijken steeds meer mensen zich ertoe te laten verleiden. Ondertussen zou zo al 3,5% van het gemiddelde huishoudbudget in het buitenland gespendeerd worden.

 

Op zich is het een logisch fenomeen, vindt Dominique Michel, gedelegeerd bestuurder van Comeos, aangezien de meeste Belgen op hoogstens vijftig kilometer van een grens wonen: “je zit dus snel in het buitenland, ook om er eventueel goedkoper boodschappen te doen.” Een recente studie van GfK toont ook aan dat 'grensshoppen' een toenemend fenomeen is, dat de voorbije drie jaar met zowat 10% gegroeid is.

Te hoge lonen, te veel regels, te klein landje

Michel haalt drie redenen aan waarom detailhandelsprijzen in België soms hoger liggen dan in de buurlanden: loonkost, overdreven reglementering en kleinschaligheid. Als klein land kan je minder druk zetten op producenten, beweert hij, behalve als de huismerken voldoende sterk staan om hen tot goeie prijzen te dwingen.

 

Naast klassieker loonkost (“de handel als grootste werkgever draagt de grootste lasten”) krijgt ook de wetgever de schuld. “De OESO plaatst ons aan de absolute top van overgereglementeerde landen wat de handel betreft en wijst die reglementitis als een belangrijke oorzaak voor hogere consumptieprijzen aan”, zegt Michel. “We hebben sowieso al nadelen door de taalwetgeving: marketing moet dubbel gebeuren, de informatie op etiketten moet in drie talen beschikbaar zijn… De overheid moet dringend beseffen dat voor niets de zon opgaat.”

Dezelfde markt, dezelfde regels?

Comeos vindt dat in een eengemaakte markt alle bedrijven ook met dezelfde middelen moeten strijden: “Deze evolutie bewijst dat de handel in een sterke internationale concurrentie verwikkeld zit. Ofwel krijgen we betere troeven in handen om de concurrentie aan te gaan – lagere loonkost, minder reglementering en een transparante prijzenpolitiek van multinationale producenten – ofwel moeten we met lede ogen aanzien hoe buitenlandse groepen onze handelaars kapot maken.”

 

Voor alle duidelijkheid: het “grensshoppen” mag niet verward worden met “cityshopping”, oftewel de vele Nederlanders die een dagje gezellig komen shoppen in Antwerpen. Dit volstrekt ongerelateerde fenomeen werd dan ook niet in de cijfers opgenomen.

» Lees verder

Delhaize investeert in groter distributiecentrum en winkelrenovaties

Food

Delhaize investeert in groter distributiecentrum en winkelrenovaties

In aanwezigheid van minister-president Kris Peeters heeft Delhaize vanmorgen een forse uitbreiding van zijn distributiecentrum in Zellik aangekondigd. Eind dit jaar begint de bouw aan een nieuwe opslagruimte van 12.000m². De Belgische supermarktketen maakt ook een budget van 140 miljoen euro vrij om eigen winkels te renoveren.

50 miljoen voor uitbreiding distributiecentrum

Het investeringsplan dat Delhaize wereldkundig maakte, omvat flinke verbouwingen aan zowel het distributiecentrum als de geïntegreerde winkels. In Zellik wordt naast de bestaande opslagplaats DC Fresh II een nieuw gebouw van bijna 12.000 m² gekoelde opslagruimte opgetrokken voor verse producten. Het gebouw zal DC Fresh III worden gedoopt en kost de distributeur zo’n 50 miljoen euro.

 

Tegen eind 2013, begin 2014 is het de bedoeling dat DC Fresh III operationeel is. Er zou plaats zijn voor 100 medewerkers in het nieuwe warenhuis. Op dit moment biedt het distributiecentrum van 113.000m² werk aan 1.000 mensen.

Winkels krijgen opknapbeurt

«Logistiek is de kern van de activiteiten van Delhaize België en moet dus mee de groei en innovatie in ons winkelnetwerk mogelijk maken,” verklaart Delhaize-CEO Michel Eeckhout de investering in het distributiecentrum.

 

Ook voor die innovatie in het winkelnetwerk heeft de supermarktgroep reeds concrete plannen. Over een periode van vijf jaar wil Delhaize 140 miljoen euro investeren in zijn geïntegreerde winkels, specifiek in Vlaanderen. Met dat budget wil Delhaize “de winkels moderniseren en vernieuwen volgens de nieuwe standaarden, met als resultaat een nog aangenamere winkelervaring voor de klant,” aldus nog Michel Eeckhout.
 

» Lees verder

Makro-stunt met ecocheques krijgt de wind van voren

Food

Makro-stunt met ecocheques krijgt de wind van voren

Bij Makro kunnen klanten voortaan zonder beperkingen hun aankopen betalen met ecocheques, ook producten die niets met ecologie van doen hebben. Hoewel Makro meent dat het niets onwettig doet, denken steeds meer andere betrokkenen daar anders over.

 

Gerichte reclamecampagne

“Onze actie richt zich uitsluitend tot klanten die al eens met een ecocheque hebben betaald, maar die heel wat ecoproducten aanschaften zonder daarvoor met ecocheques te betalen”, zegt Makro-woordvoerster Julie Stordiau in Het Nieuwsblad.

 

De keten heeft voor elke klant het bedrag berekend dat zij de afgelopen zes maanden aan ecologische producten hebben uitgegeven zonder ecocheques. Voor een gelijkaardig bedrag kunnen zij nu met ecocheques kopen. “Eigenlijk is dit een betaalsysteem met terugwerkende kracht. Uiteindelijk heeft de consument op deze wijze zijn ecocheques uitgegeven aan ecoproducten,” legt de kersverse woordvoerder – eerder dit jaar overgekomen van bij Carrefour – het systeem uit.

 

“Controle onmiddellijk na de aankoop”

Toch botst het initiatief op heel wat weerstand. Vanuit milieuhoek klinkt de kritiek in de krant openlijk: “Ecocheques moeten de mensen stimuleren om milieuvriendelijke producten te kopen en mogen zeker niet leiden tot méér consumeren”, zegt Geert Gommers van Velt, de Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren. En ook Meyrem Almaci, federaal parlementslid van Groen!, vindt de interpretatie van Makro niet kunnen: “De ecocheque dient enkel om duurzame aankopen te stimuleren. De praktijken bij Makro tonen aan dat er strenger moet worden gecontroleerd.”

 

Ethische bezwaren daar gelaten, zou de interpretatie van Makro mogelijk ook niet volgens de letter van de wet zijn. Die stelt immers “dat de controle op het besteden van de ecocheques onmiddellijk na de aankoop moet gebeuren, dus bij het verlaten van de winkel. De bevoegde overheid moet uitmaken of de interpretatie door Makro kan”, aldus Jos Trippaers van Sodexo, een van de verdelers van de ecocheque.


Ook voor Unizo “een brug te ver”

Ondernemersorganisatie Unizo – zelf geen voorstander van de ecocheque – vindt de campagne van Makro om voortaan echocheques te aanvaarden voor eender welk product “een brug te ver. Het zijn campagnes zoals deze, gevoerd door één of enkele bedrijven, die een hele sector in diskrediet brengen. En dat terwijl de overgrote meerderheid van de handelaars het systeem van de ecocheques wél respecteert.”

 

Het is aan de Nationale Arbeidsraad om na te gaan of Makro de regels met de voeten treedt of niet, maar om alle misbruiken te vermijden is in de schoot van de Nationale Arbeidsraad alvast een systeem van gerichte controles uitgewerkt. Elke handelaar die consequent ecocheques aanvaardt voor aankopen waarvoor die niet bedoeld zijn, en die de waarschuwingen van de controleurs negeert, zal uiteindelijk geschrapt worden en geen ecocheques meer kunnen inruilen. Dat zal de handelaar uiteindelijk omzet kosten, luidt de achterliggende redenering. 

» Lees verder