Food

Minder legkippen, maar veel meer vleeskippen in ons land

Food

Minder legkippen, maar veel meer vleeskippen in ons land

Tijdens de eerste acht maanden van 2011 zijn er in ons land liefst 1,35 miljoen hennen minder aan hun legronde begonnen dan in dezelfde periode vorig jaar. Volgens PluimveeActueel, de nieuwsbrief van de Vlaamse bedrijfspluimveehouders, zit het aankomende kooiverbod daar voor veel tussen. Tegelijk kent de sector van de vleeskippen een sterke groei: liefst 5,6 miljoen kuikens meer.

8,32 miljoen leghennen

Uit cijfers van de broeierijen blijkt dat er in 2010 8,32 miljoen leghennen werden opgezet in België, dat waren er 1,3 miljoen meer dan in 2009. Dit jaar ziet de trend er daarentegen helemaal anders uit: de Vlaamse bedrijfspluimveehouders hebben tot en met augustus van dit jaar 1,35 miljoen leghennen minder opgezet in vergelijking met een jaar eerder. Ten opzichte van 2001 is de leghennenstapel intussen al met 2,78 miljoen dieren gekrompen.

Kooikippen

LegbatterijenOngetwijfeld is die keuze van de houders al sterk beïnvloed door het verbod op legbatterijen dat verbod op 1 januari 2012 ingaat. Vandaag leeft volgens Eurostat nog 60% van de leghennen, of 5,5 miljoen kippen, in kooien.  De meeste van hun eieren komen terecht in afgewerkte producten, want GfK constateerde onlangs dat amper 10% van de verkochte verse eieren afkomstig was van kooikippen - in 2004 was dat nog 45,8%. De consument kiest nu meer voor verse scharreleieren (53,5%) of eieren van vrije uitloop (31,6%); biologische eieren haalden amper 4,7%.

126 miljoen vleeskuikens

De vleeskippenstapel zit dan weer in de lift: in de eerste acht maanden van dit jaar zijn er bijna 126 miljoen kuikens opgezet, liefst 5,6 miljoen meer dan in dezelfde periode een jaar eerder. De sector van de vleeskippen zit daarmee nog altijd niet op zijn vetmest-hoogetepunt van weleer: in 2010 werden nog altijd bijna 24 miljoen dieren minder vetgemest dan in 2001, vlak na de dioxinecrisis.


» Lees verder

Boerenbond koopt zich in bij PinguinLutosa

Food

Boerenbond koopt zich in bij PinguinLutosa

De Boerenbond heeft via het investeringsfonds Agri Investment Fund (AIF) een participatie genomen in groenten- en aardappelverwerker PinguinLutosa. AIF koopt de ruim één miljoen aandelen (9,15% van het totaal) over van KBC Private Equity.

Na suiker en vlees nu ook groenten en aardappelen

Eerder kocht de Boerenbond zich via het investeringsfonds al in bij Iscal Sugar (suikerverwerking) en Covalis (vleesverwerking). Nu stapt de landbouworganisatie dus in het kapitaal van PinguinLutosa. “Met deze verwerving wil AIF meewerken aan de voortschrijdende consolidatie in de sector van de groenten- en aardappelverwerking om zo een duurzame verankering van de Vlaamse verwerkingscapaciteit te realiseren”, verklaart Hendrik Soete, CEO van AIF, de stap.


In de VILT-nieuwsbrief geeft Boerenbondvoorzitter Piet Vanthemsche toe dat de participatie geen evidente stap was. “In het verleden waren we eerder gewonnen voor de horizontale benadering, maar we moeten de platgetreden paden durven verlaten. We gaan uit van het principe: als het goed is voor de boer, is het goed voor ons. Het is dus aan de land- en tuinbouwers om te kiezen voor een verticale benadering zoals bij PinguinLutosa of eerder voor het horizontale model via bijvoorbeeld veilingen.”

“Vlaanderen is uniek productiegebied”

Vanthemsche zegt ook vooraf diepgaande gesprekken te hebben gevoerd met Hein Deprez, de sterke man achter Univeg en grootaandeelhouder van PinguinLutosa. “Ik had de indruk dat onze visies heel gelijklopend zijn. Hij gelooft zeer sterk in de land- en tuinbouw in Vlaanderen en noemt het zelfs een uniek productiegebied. In dat opzicht ben ik ervan overtuigd dat we een goede alliantie vormen”.


AIF was eerder al jarenlang aandeelhouder in Scana Noliko, dat deze zomer werd overgenomen door PinguinLutosa. Het is voor deze overname dat PinguinLutosa in het najaar een kapitaalverhoging doorvoert: de groep wil minimaal 44 miljoen euro en maximaal 48,06 miljoen euro ophalen. Na die kapitaalsverhoging zal de Boerenbond 10,8% van de aandelen van PinguinLutosa in handen hebben.

Wereldspeler van formaat

PinguinLutosa uit het West-Vlaamse Westrozebeke is gespecialiseerd in de ontwikkeling, productie en verkoop van diepvriesproducten - vriesverse groenten, aardappelproducten (frieten en specialiteiten) en kant-en-klare culinaire bereidingen - en van vers gekoelde voorgebakken frieten en aardappelvlokken. Na de overname van de diepvriesactiviteiten van de Franse CECAB-groep in september van dit jaar en van Scana Noliko in juli laatstleden beschikt de groep nu over 15 productievestigingen in vijf verschillende landen (België, Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Polen en Hongarije) en 19 filialen en verkoopkantoren verspreid over de vijf continenten. De groep levert aan de grote en de middelgrote distributie, de horeca via groothandels, de fastfoodsector en de voedingsindustrie. PinguinLutosa realiseerde in 2010 een omzet van 483,6 miljoen euro.

» Lees verder

Eerste Delhaize-obligatie voor het grote publiek meteen megasucces

Food

Eerste Delhaize-obligatie voor het grote publiek meteen megasucces

(update) Delhaize Groep, de Belgische internationale voedingsdistributeur die op Euronext Brussel genoteerd staat, heeft in een mum van tijd liefst 400 miljoen euro opgehaald bij de Belgische spaarder. Dat is een pak meer dan de oorspronkelijk beoogde 250 miljoen euro en - vooral - veel sneller, want normaal zou de inschrijvingsperiode lopen tot 14 oktober. Gisterenavond om 18 uur heeft de groep de periode echter al afgesloten, 10 dagen eerder dan voorzien dus.

 

Het was de eerste keer dat Delhaize ging aankloppen bij het grote publiek. Met een ongezien succes, zo bevestigt Pierre-Olivier Beckers, directievoorzitter en afgevaardigd bestuurder van Delhaize Groep: “Wij zijn uitermate tevreden met de positieve reactie van het publiek op onze uitgifte. Het is een teken van vertrouwen in het Delhaize-merk vanwege investeerders in onze thuismarkt. Deze succesvolle uitgifte zal ons helpen bij het financieren van de verdere uitvoering van onze New Game Plan strategie alsook bij het herfinancieren van de recent verworven bestaande schuld in het kader van de Delta Maxi overname.”

Ook opvolger nieuwe CEO bekend

Vandaag raakte ook meer nieuws bekend over de opvolging van Dirk Van den Berghe, voorheen ‘Senior Vice President Logistics, Procurement and Quality’ en vanaf 1 november de kersverse CEO van Delhaize Groep.  Na enkele weken zoeken heeft de distributiegroep een opvolger gevonden in Mark Verleye, op dit moment nog hoofd van alle retailactiviteiten van de groep.

 

En om de stoelendans helemaal compleet te maken, wordt ook de functie van Verleye intern ingevuld. Mark Debussche, verantwoordelijke voor de inkoop van vers- en diepvriesproducten, klimt op tot  ‘Senior Vice President Company‐Operated Retail and E‐Commerce’. Interessant in die ellenlange functietitel is echter de toevoeging van de term ‘e-commerce’, die aangeeft dat Delhaize Groep in de toekomst verder het online pad wil bewandelen.

» Lees verder

2 miljoen Belgische gezinnen kopen eerlijke producten

Food

2 miljoen Belgische gezinnen kopen eerlijke producten

Tussen juni 2010 en juni 2011 kochten welgeteld 1.916.236 gezinnen minstens één fairtradeproduct, zo becijferde marktonderzoeksbureau GfK. Dat komt neer op 41% van de Belgische gezinnen, een serieuze stijging vergeleken met de 25% van drie jaar geleden.

“Meer dan banaan of koffie alleen”

“Fairtrade is nochtans meer dan een banaan of koffie alleen”, benadrukt Sandra Galbusera van Max Havelaar Belgium. Het totaalgamma op de Belgische markt telt intussen al meer dan 1.300 referenties, maar toch koopt het leeuwendeel van de fairtradeconsumenten (80%) enkel de twee fairtrade-iconen. Tijdens de “Week van de Fair Trade” (van 5 tot 15 oktober eerstkomende) zullen Max Havelaar en het Belgisch Ontwikkelingsagentschap dan ook de nadruk leggen op de andere producten.

Voor 1,5 miljoen boeren in het Zuiden

De Week van de Fair Trade is een initiatief van het Trade for Development Centre, in opdracht van het Belgisch Ontwikkelingsagentschap en in nauwe samenwerking met de belangrijkste spelers op de Belgische fairtrademarkt: Oxfam-Wereldwinkels, Oxfam-Magasins du Monde, Belgian Fair Trade Federation en Max Havelaar België. Zij roepen de consumenten nu op om alvast één product dat ze vaak kopen, consequent te vervangen door een fairtradeproduct.


“Fairtrade garandeert meer voedselzekerheid. De gegarandeerde minimumprijs en de fairtrade-premie maken het mogelijk dat producenten exporteurs worden, extra meerwaarde creëren met een groter aandeel in de productketen. Switchen naar eerlijke producten betekent dus dat je als consument de macht in handen neemt om het bestaan van 1,5 miljoen boeren in het Zuiden te verbeteren”, klinkt het alvast bij Max Havelaar.

» Lees verder

Delhaize wil minstens 250 miljoen ophalen bij het grote publiek

Food

Delhaize wil minstens 250 miljoen ophalen bij het grote publiek

Delhaize Groep biedt vanaf morgenochtend 9 uur voor minimum 250 miljoen euro aan niet-achtergestelde obligaties aan met een looptijd van 7 jaar. Het is de eerste keer dat de Belgische internationale voedingsdistributeur, die genoteerd staat op de Brusselse beurs, geld ophaalt bij het grote publiek.

Primeur voor Delhaize

“De uitgifte van deze obligatie, gericht op particuliere beleggers, is de eerste in haar soort voor Delhaize Groep”, aldus Pierre-Olivier Beckers, voorzitter en gedelegeerd bestuurder van de distributiereus. “Ze biedt ons de unieke gelegenheid om onze investeerdersbasis te verbreden terwijl we eveneens aan het grote publiek de kans geven om mee te genieten van de succesvolle activiteiten van een bekend merk.”



De obligaties hebben een looptijd van 7 jaar en een vaste jaarlijkse bruto-intrest van 4,25%. Ze worden uitgegeven tegen 101,867% van de nominale waarde, wat het brutorendement drukt tot 3,94%. Uiteindelijk levert dat een nettorendement op van 3,35% na aftrek van 15% roerende voorheffing. De lening krijgt van het internationaal ratingbureau Standard & Poor’s de rating BBB- in de investeringscategorie (wat staat voor “aanvaardbare kwaliteit”).

New GamePlan en Delta Maxi

Beckers vertelde er ook meteen bij waarvoor de groep het geld nodig heeft: “De opbrengsten van deze uitgifte zullen worden gebruikt voor de verdere uitvoering van onze "New Game Plan"-strategie, die erop gericht is de omzet- en winstgroei te versnellen en ondertussen ook efficiënter en duurzamer te ondernemen. Daarnaast zullen de opbrengsten ook deels gebruikt worden om de bestaande schulden, die recent werden verworven als deel van de Delta Maxi overname, te herfinancieren.”


De Delhaize Groep is actief is in 11 landen op drie continenten en telde eind juni 2.842 vestigingen en 143.000 medewerkers. In 2010 boekte Delhaize een omzet van 20,8 miljard euro en een nettowinst van 574 miljoen euro.

» Lees verder

Colruytgroup Academy leest consumenten de les

Food

Colruyt Group Academy leest consumenten de les

Een huis waar consumenten, retailers en leveranciers samenkomen om te leren over de wereld van de consumptie. Een plek waar men ontdekt, onderneemt en elkaar ontmoet. Het is zogezegd een droom van de Groep Colruyt, die nu bewaarheid wordt met de Colruytgroup Academy.

Op de schoolbanken bij Colruyt

Dergelijke hoogdravende woorden werden woensdag in Halle gesproken bij de aankondiging van de Colruytgroup Academy, een mooie naam voor wat eigenlijk gewoon workshops voor consumenten zijn. Bedoeling is dat de consument in de toekomst bij de Groep Colruyt terecht kan om bij te leren over vanalles en nog wat, gaande van wijnproeven tot antiallergisch koken. Jef Colruyt hoopt ooit zelfs heikele maatschappelijke kwesties te tackelen in zijn Academy, zoals of melk nu echt schadelijk voor de gezondheid kan zijn.


De Colruytgroup Academy kwam er volgens de initiatiefnemers naar aanleiding van verschillende factoren. Ten eerste leidt de distributiegroep jaarlijks 1.250 medewerkers op en neemt het 3.500 nieuwe werknemers aan. Een hele klus, maar ook iets wat het bedrijf nog meer in de verf wil zetten in het recruteringsproces. “We willen tonen dat retail een boeiende stiel is en dat je bij ons veel kansen krijgt om bij te leren,” aldus Jef Colruyt.


De distributeur uit Halle merkte echter dat ook klanten snakken naar steeds meer informatie: ze eisen transparantie van de retailers. De retailgroep ziet het daarom als deel van zijn maatschappelijke verantwoordelijkheid daaraan tegemoet te komen en vanaf nu ook naar consumenten toe een educatieve rol te vervullen.

Glocalisation

Jef ColruytDe eerste Colruytgroup Academy komt er in Grimbergen, bewust in een woonhuis om het een soort ‘thuisgevoel’ te geven. De opening ervan is voorzien voor ten laatste september 2012. Op termijn ziet Colruyt ruimte voor 10 à 12 dergelijke huizen in België.


Die huizen zouden overigens zeker niet alleen ter beschikking staan van de voedingsretailers van de Groep Colruyt. Elk enseigne kan zelf een aanbod uitwerken, en het is dan aan de groep om te coördineren. Zo zijn er al initiatieven geweest over slim wassen en snijtechnieken, maar ook over allergieën en voorleesboekjes.


Natuurlijk is het voor de Groep Colruyt ook niet allemaal geven zonder krijgen. De groep beseft dat distributie weer steeds meer iets heel lokaal is, zij het in een geglobaliseerde wereld. Niet alleen verschillen consumenten en gebruiken sterk van streek tot streek, het is ook opnieuw belangrijk lokale klantenbinding te hebben. Aan de hand van de workshops hoopt Jef Colruyt die klantenbinding tot stand te brengen, maar ook informatie over klanten te pakken te krijgen.

Hand in hand met leveranciers

CEO Jef Colruyt wil van zijn zogezegde academies zelfs gelegenheden voor cocreatie maken. Het is volgens de topman de ideale plaats om tot innovaties te komen en samenwerking te verkrijgen tussen consumenten, distributeurs, en jawel, zelfs leveranciers.Zo is Colruyt vast van plan leveranciers bij het project te betrekken. Het is de bedoeling dat ze, waar mogelijk, fungeren als lesgevers en sponsors - al belooft de distributeur wel streng te zullen waken over de objectiviteit en onafhankelijkheid.


Het project is echter nog niet voor morgen. Na de ‘Academy’ in Grimbergen heeft de distributiegroep nog een locatie in Halle op het oog, maar de rest van België is nog blank terrein. De inname ervan zal ook nog niet voor morgen zijn: “We zullen eerst ervaring opdoen, en van daaruit kijken we om verder te groeien. Het zal zeker nog een poos duren", weet Jef Colruyt.

» Lees verder

Dendermondse patisserie wint derde Bakery Management Award

Food

Dendermondse patisserie wint derde Bakery Management Award

Toon Reynier en Claire Plaquet van Patisserie De Keyser uit Dendermonde zijn de winnaars van de (min of meer) tweejaarlijkse wedstrijd die “het marktgericht ondernemen van artisanale bakkers” bekroont. De laureaten kregen de Bakery Management Award op BIBAC, de professionele beurs voor bakkers in Flanders Expo Gent.

Totaalconcept

Voor het koppel vormen de versheid en de kwaliteit van de producten uiteraard de belangrijkste uitgangspunten, maar het duo steekt ook bijzonder veel energie in originele communicatie en initiatieven om klanten te binden. Ze houden bijvoorbeeld geregeld workshops rond uiteenlopende thema’s als chocolade, patisserie, cupcakes en daarnaast organiseren ze voor scholen en verenigingen vaak rondleidingen achter de schermen. 

 

Behalve een bakkerswinkel is Patisserie De Keyser ook een tearoom voor ontbijt, broodjeslunch en zoetigheden. Deze totaalaanpak levert hen nu een promocheque van 2.500 euro, een trofee van kunstenares Cécile Van Leemput en exclusief promotiemateriaal op.

Award voor ondernemerschap

Voor alle duidelijkheid: de Bakery Management Award heeft niets te maken met de vraag “wie bakt de lekkerste taart” of “wie heeft de mooiste zaak”. Wél wordt de marketingtechnische kant van het bakkersverhaal tegen het licht gehouden. De jury, bestaande uit experts uit diverse professionele organisaties (VeBIC, Promoba, Unizo, het Vlaams Centrum voor Kwaliteitszorg, Stichting Marketing, het bakkerijonderwijs en VLAM), beoordeelt de strategische langetermijnvisie van elke kandidaat en analyseert ook de lokale marktsituatie, het personeelsbeleid, de verkoopstrategie en de marketingaanpak.

 

Er waren vijf genomineerden: Huize Goegebeur uit Roeselare, Brood&Banket De Vriendt uit Waarschoot, Huis Avalanche uit Wenduine, Wouters Brood & Patisserie uit Kalmthout en de uiteindelijke winnaar, Patisserie De Keyser uit Dendermonde.

 

» Lees verder

Carrefour opent vestiging op de Maan

Food

Carrefour opent vestiging op de Maan

Vorige zaterdag opende de Franse winkelketen Carrefour een hypermarkt op de Maan. Niet op de grote bol die rond de aarde draait (dat zou pas een enorme stunt zijn), maar op de gelijknamige site in Diest. Om de Dag van de Klant écht memorabel te maken, heropende de keten overigens nog twee voormalige GB-vestigingen.

Geen Planet op de Maan

Ter gelegenheid van de Dag van de Klant (her)opende niet alleen Carrefour, maar ook o.a. Brico, Jetair en Lunch Garden aan de vernieuwde locatie aan de Leuvensesteenweg. De heropening zorgde voor veel opluchting na de vele maanden waarin gewerkt werd aan een nieuwe parking, maar ook aan een opfrissing van de façade van het complex. Vreemd genoeg krijgt de nieuwe hypermarkt echter niet het nieuwe Planet-label, dat Carrefour op zijn vernieuwde hypermarkten zou plakken na het succes van hun pilootvestiging in Bergen.

 

De Maansite ontleende zijn naam aan zijn ligging. Het complex ligt namelijk op een zogenaamde lunette, een halvemaanvormig onderdeel van de oude verdedigingsgordel rond Diest.

Wel Markets in Antwerpen en Brussel

Tegelijkertijd heropende Carrefour ook zijn vestiging in het centrum van Antwerpen. De oude GB onder de Groenplaats is wel omgedoopt tot Carrefour Market, wat volgens de keten zelf moet benadrukken dat de nadruk er ligt op verse producten als groenten en fruit. Als derde ging ook de voormalige GB vlakbij het metrostation Tomberg (Sint-Lambrechts-Woluwe) weer open, ook hier volgens het Market-concept.

» Lees verder

Herstructurering en stakingen kostten Carrefour België 225 miljoen euro

Food

Herstructurering en stakingen kostten Carrefour België 225 miljoen euro

De omzet van Carrefour België is in 2010 met 225 miljoen euro geslonken tot 3,842 miljard euro (-5,52%). In het jaarverslag, dat Carrefour België samen met de jaarrekening heeft ingediend bij de Nationale Bank, schrijft het bedrijf die daling toe “aan het effect van de stakingen in het eerste kwartaal” en “de sluiting van een deel van onze geïntegreerde winkels na het reddingsplan”.

Nettoverlies van 170 miljoen euro

De Belgische tak van de Franse warenhuisketen heeft het in dat jaarverslag ook over een heropleving van de omzet in het laatste kwartaal van 2010: de omzet steeg dat trimester 2,2% bij een identieke winkeloppervlakte. Dat is de hoogste stijging in 6 jaar, aldus de directie. Carrefour België realiseerde een bedrijfsresultaat van 14,6 miljoen euro, een flink pak onder de 40,6 miljoen euro van 2009.



Bovendien moest de warenhuisketen daarvan nog heel wat kosten aftrekken als gevolg van de herstructurering van vorig jaar, waarbij de groep in ons land 8 hypermarkten en 3 supermarkten sloot en nog eens 16 supermarkten verkocht aan de Groupe Mestdagh. Zo blijkt uit de jaarrekening dat Carrefour nog voor 114,9 miljoen euro aan “uitzonderlijke kosten” inboekte voor die herstructurering. Uiteindelijk sloot Carrefour België 2010 af met een nettoverlies van 170 miljoen euro.
 

1.091 arbeidsplaatsen verloren

Ook de sociale balans is intussen definitief en officieel. Er gingen bij Carrefour België als gevolg van de herstructurering 1.091 arbeidsplaatsen verloren. 984 werknemers kozen voor brugpensioen, dat mogelijk was vanaf 52 jaar. Daarvoor schreef Carrefour België een meerkost van 33 miljoen euro in zijn boekhouding in. Volgens de groep zouden er geen naakte ontslagen gevallen zijn.
 

» Lees verder

Colruyt voorspelt winststagnatie na tegenvallende jaarresultaten

Food

Colruyt voorspelt winststagnatie na tegenvallende jaarresultaten

Komt aan alle mooie liedjes een eind? Colruyt, dat aandeelhouders de afgelopen jaren trakteerde op onophoudelijke groei en daarmee al zijn concurrenten met afgunst vervulde, lijkt zijn weerslag te krijgen. Het afgelopen gebroken boekjaar (tot 31 maart 2011) voelde de distributiegroep voor het eerst de economische crisis. Voor 2011/2012 voorspelt de Groep dan ook geen winstgroei meer.

Winst groeit niet mee

Met de omzet van de Colruyt Groep zit alles nog steeds snor: de retailgroep zag zijn verkoopcijfers met 7,8% toenemen tot 7,28 miljard euro. Het is echter onder meer Colruyts laagsteprijsgarantie, die de groep zo heilig is, die zuur begint op te breken. Hogere kosten en een sterke inflatie konden onvoldoende worden doorgerekend aan de consument, waardoor het EBIT slechts een half percent steeg tot 472,2 miljoen euro. De EBIT-marge daalde een half procent en eindigde op 6,5%.

 

De geconsolideerde winst van de Colruyt Groep na belasting bedroeg dan weer 338 miljoen euro, een toename van 2,5% ten aanzien van het vorige gebroken boekjaar. Wel groeide de cash flow behoorlijk met 5,9%. Aangezien de distributeur uit Halle met die resultaten zijn eigen – nochtans voorzichtige – verwachtingen niet kon waarmaken, kreeg de aandelenkoers van Colruyt na de bekendmaking een opdoffer.

Marktaandeel neemt wel toe

Colruyt Groep moet het nog steeds hebben van zijn eigen winkels, die 77% van de winst van de groep uitmaken. De retailactiviteiten kenden het afgelopen boekjaar een omzetstijging van 7,7%, terwijl hun bijdrage tot de bedrijfswinst groeide met 2,8%.

 

Supermarkten Colruyt, het grootste enseigne van Colruyt Groep, droeg daar in België toe bij met een omzetgroei van 6,4%. Dat was vooral te danken aan vijf nieuwe winkelopeningen en de uitbreiding van 11 bestaande vestigingen, en leverde met name voor kalenderjaar 2010 een stijging van het marktaandeel op tot 24,48%. Winstcijfers voor het enseigne heeft Colruyt echter niet vrijgegeven.

 

De kleinere ketens OKay en Bio-Planet tekenden ook een stevige groei op, van 18,7%. OKay opende namelijk 8 nieuwe winkels, wat het totaal voor het enseigne opkrikt tot 74 vestigingen eind maart 2011. Bio-Planet telde aan het eind van het boekjaar 7 winkels. Andere opvallende stijgers zijn ook de non-foodenseignes DreamLand en DreamBaby, die samen goed waren voor een omzetstijging van 9,5%.

 

Spar Retail, dat de Colruyt Groep onder groothandel klasseert, wist naar eigen zeggen "gestaag zijn marktaandeel, omzet per vierkante meter en rentabiliteit te vergroten".

Geen winstgroei dit jaar

Het afgelopen jaar zette Colruyt ook zijn eerste stapjes in de online handel. Zo werden de Collishop-assortimenten omgetoverd tot aparte webshops. Maar we noteren vooral de lancering van de volledig nieuwe webshop Cookozi, volgens de Groep "gewijd aan het plezier van samen koken, tafelen en genieten". De nog kleine formule kan Colruyt voor het komende boekjaar misschien de broodnodige groeimogelijkheden bieden.


De voorspellingen voor boekjaar 2011/2012 zijn namelijk niet meteen hoopgevend. "Wij streven ernaar om voor het boekjaar 2011/2012 een geconsolideerd nettoresultaat (aandeel van de groep) te behalen dat het resultaat van het afgesloten boekjaar benadert", drukte Jef Colruyt zich voorzichtig uit op de Algemene Vergadering. Al past het wel binnen de strategie van de prijsvechter om zichzelf eerder te laag dan te hoog in te schatten. In november wordt de verwachting mogelijk herzien.
 

» Lees verder

Indian Curry en Bicky Crisp finalisten Lay's smaakwedstrijd

Food

Indian Curry en Bicky Crisp finalisten Lay's smaakwedstrijd

Vandaag heeft Lay’s de finalisten van zijn crowdsourcing-stunt ‘Maak je Smaak!’ bekendgemaakt. De jury, voorgezeten door topchefs Wout Bru en Michel Rigolet, pikte uit maar liefst 245.828 inzendingen de chipssmaken ‘Indian Curry Style’ en ‘Bicky Crisp’ (naar de hamburgers). Wie uiteindelijk de eindzege haalt, wordt echter door de consument zelf bepaald.

Belgische eetcultuur

Het concept van de 'co-creatie'-actie, die de chipsfabrikant sinds 2009 in diverse landen heeft uitgerold, is simpel. Iedereen mocht zelf een smaak uitvinden, waarna Lay's de smaken testte en een jury liet beslissen over de finalisten. Vanaf 3 oktober liggen zo de twee geselecteerde smaken in de winkelrekken, en de smaak die tussen dan en begin december de meeste stemmen krijgt van proevende klanten wordt een jaar lang geproduceerd. De uitvinder strijkt 25.000 euro en 1% van de omzet op.

 

Lay's Maak je SmaakKanshebsters op die prijzenpot in België zijn Klara de Wilde, met haar chipssmaak die naar de drie sausjes van een Bicky burger smaakt, en Karin Luyckx, die zich baseerde op de Indiase keuken met een kruidenmengeling van koriander, komijn, knoflook, peper en kerriepoeder.

 

De keuzes voor de smaken passen volgens de jury helemaal in de Belgische eetcultuur. Opvallend veel inzendingen benadrukten het multiculturele karakter van het land en de typische aperitief- en biercultuur,  maar ook de sterke frietkottraditie. Een traditie die overigens niet alleen Belgisch blijkt, want vorig jaar kwam in Nederland al het ‘Patatje Joppie’ (naar de frietsaus) als favoriete chipssmaak uit de bus. Voor Lay’s was de ‘Maak je Smaak !’-actie dus een interessante oefening om de smaak van de consument te leren kennen.

Brand activation

Toch was het natuurlijk vooral een originele manier om de Belgen te enthousiasmeren voor het merk. "Voor Lay’s is dit een unieke en kwalitatieve manier om de Belgische consument beter te leren kennen en met hem samen te werken. We wilden een actie waarmee we de Belg van A tot Z betrekken in het proces", verklaart Sabine De Veilder, Sales Director Retail BeLux, die overigens genomineerd werd tot Marketeer van het Jaar als motor achter het concept.


Lay’s bestaat als chipsmerk sinds 1932 en maakt deel uit van PepsiCo sinds 1965. In 1958 maakte het merk als Smiths zijn intrede op de Belgische markt. Vandaag beslaat Lay’s er de derde plaats op de markt van zoete en gezouten snacks. Moederholding PepsiCo werd begin september overigens verkozen tot meest duurzame bedrijf in de foodsector volgens de Dow Jones Index.

 

{youtubejw}ZkQuW64zcbc{/youtubejw}
 

» Lees verder

Nieuwe Colruyt Anderlecht vandaag geopend

Food

Nieuwe Colruyt Anderlecht vandaag geopend

Vandaag heropent Colruyt in Anderlecht zijn vestiging aan de Bergensesteenweg, die gisteren al een soort avant-première voor buurtbewoners kende. Het vorige gebouw werd helemaal met de grond gelijk gemaakt en er werd een volledig nieuwe supermarkt op gezet.

Een vijfde groter

“Omdat de vorige winkel te oud was geworden om er comfortabel te winkelen, hebben we hem afgebroken en een volledig nieuwe winkel gebouwd”, zegt Stephan Gicart, gerant van de Colruyt in Anderlecht. “Om de ruimte optimaal te benutten, is een ondergrondse parking voorzien. En we bieden nu ook Collect&Go aan, de handige boodschappenservice.”

 

De nieuwe winkel is een vijfde groter dan de vorige. Die extra verkoopoppervlakte kwam het assortiment in alle afdelingen ten goede. De gekoelde versmarkt bijvoorbeeld werd dubbel zo groot. “Ook in onze nieuwe beenhouwerij versnijden gediplomeerde beenhouwers elke dag het verse vlees ter plaatse”, zegt chef-beenhouwer Bertrand Heer.

Overdekte loskaai en groendak

De winkel werd zo veel mogelijk geïntegreerd in de stedelijke omgeving: een groendak zorgt voor wat groen in de stad en een ecologisch interessantere afvoer van het water, terwijl de overdekte loskaai geluidshinder door vrachtwagens tot een minimum moet beperken.

 

Bovendien is het DATS 24-tankstation naar de voorkant van de winkel verplaatst en kreeg het tweemaal zoveel pompen. Het tankstation is overigens het eerste in het Brusselse Gewest waar men ook CNG (Compressed Natural Gas) kan tanken, “de schoonste brandstof die vandaag verkrijgbaar is”, aldus Colruyt.

Vernieuwingsoperatie

Met deze heropening zet Colruyt de vernieuwing van zijn bestaande winkelpark onverdroten voort. Vorige week opende ook al de Colruyt-vestiging in het centrum van Leuven opnieuw de deuren, na een verbouwing van enkele weken: net op tijd voor de start van het nieuwe academiejaar.

 

Eind augustus kreeg ook het Waals-Brabantse Edingen een totaal vernieuwde Colruyt. Het onderliggende idee is telkens dezelfde: meer verkoopoppervlakte, groter assortiment en dito versruimte, beenhouwerij met zelfbediening, extra kassa’s, een Collect&Go-afhaalpunt en een overdekte loskade.
 

» Lees verder

Mobiel shoppen bij Delhaize met vernieuwde iPhone-app

Food

Mobiel shoppen bij Delhaize met vernieuwde iPhone-app

Al dit voorjaar lanceerde Delhaize zijn eigen iPhone-applicatie. Nu lanceert de supermarktketen een grondig vernieuwde – en stukken volledigere – versie van de app. Met de uitbreiding maakt Delhaize mobiel shoppen eindelijk echt mogelijk.

Delhaize Direct mobiel

In de nieuwe versie van de mobiele applicatie is het Delhaize Direct-systeem van de retailer rechtstreeks vertaald naar de smartphone. Op het werk, op de trein, op café, of om het even waar kan de iPhonegebruiker vanaf nu zijn bestellingen plaatsen bij de supermarktketen. De applicatie laat toe om het volledige productaanbod te bekijken, sinds kort zelfs met inbegrip van speciale aanbiedingen en promoties, boodschappenlijstjes aan te maken en bestellingen te plaatsen.


Aangezien het systeem met een login werkt en de data niet gebonden zijn aan de smartphone, maar centraal bewaard en gesynchroniseerd worden, kan het hele gezin gebruik maken van de applicatie. “Om maar een voorbeeld te geven: de vrouw maakt ’s avonds het boodschappenlijstje op de iPhone en als de man de dag daarna boodschappen gaat doen kan hij op zijn iPhone hetzelfde boodschappenlijstje raadplegen”, licht woordvoerder Roel Dekelver toe.

Meerdere opties

Ook de vroegere functionaliteiten van de applicatie zijn uiteraard bewaard gebleven. Zo heeft de applicatie nog steeds een store locator en een geïntegreerde barcode scanner. Behalve door manueel te bladeren doorheen het aanbod, kan dus ook met een simpele scan een nieuw pak koffiefilters of een volle pot choco worden besteld.


Tot nu toe is het systeem enkel nog maar beschikbaar voor iPhone, maar Delhaize belooft nog dit jaar de applicatie ook voor Androidtoestellen en andere smartphones toegankelijk te maken.

{youtubejw}-vtE9ix2sZM{/youtubejw}

» Lees verder

Rekeningrijden kan duurzaamheidsinspanningen distributeurs tenietdoen

Food

Rekeningrijden kan duurzaamheidsinspanningen distributeurs tenietdoen

 

Begin juni vorig jaar kondigde Vlaams minister van Mobiliteit Hilde Crevits (CD&V) een groot proefproject aan rond “dagrandleveringen”, waarbij Colruyt en Delhaize een aantal winkels in stedelijke centra duurzamer zouden beleveren, lees: buiten de spitsuren met stillere en milieuvriendelijkere vrachtwagens. Maar de discussie rond rekeningrijden, die steeds vaker de kop opsteekt, kan al die inspanningen wel eens torpederen, vrezen de distributeurs.

 

 


 

 

Evaluatie nog niet afgerond

 

 

Soortgelijke projecten in Nederland tonen aan dat “dagrandleveringen” resulteren in minder files tijdens de spitsuren, minder uitstoot van schadelijke stoffen en een verhoging van de verkeersveiligheid. Naar aanleiding van de Week van de Mobiliteit (nog tot 22 september) vroeg zakenblad Trends het kabinet Crevits naar een stand van zaken: “De evaluatie van de tests met dagrandleveringen is nog niet afgerond, maar de eerste signalen zijn positief. We zien ook dat er dankzij die proeven een betere verstandhouding is gegroeid tussen de distributiebedrijven en de gemeenten”. Het gaat dan om Kortrijk en Antwerpen, waar Colruyt en Delhaize het systeem uittesten.
 

 

Late leveringen “pijnpunt”

 

 

Leveringen voor dag en dauw of na zonsondergang mogen het aantal vrachtwagens in de ochtend- en avondspits dan al verminderen, voor de omwonenden van de betrokken supermarkten is het niet altijd een pretje. Om het lawaai bij de levering te beperken tot een aanvaardbare 65 decibel - het geluidsniveau van een normaal gesprek - schakelen de distributeurs stillere en hybride vrachtwagens in, passen ze het losmateriaal aan en voorzien ze in een overdekte loskaai. “Maar als we die geluidsnorm halen, moeten we wel mogen leveren”, legt Luc Rogge, directeur-generaal van Colruyt, meteen de vinger op een pijnpunt: “De meeste gemeenten verbieden leveringen na 22 uur, soms zelfs al vanaf 21 uur.”
 

 

Vrees voor dubbele factuur

 

 

Bij de sector leeft ook de vrees dubbel te moeten betalen als de regering het rekeningrijden lineair invoert. “Rekeningrijden mag niet alleen voor het transport gelden. En als wij de inspanning doen een stille oplegger te kopen en ‘s morgens en ‘s avonds te leveren, dan zou het niet logisch zijn dat we dezelfde toeslag moeten betalen als in de spitsuren. Dan betalen we twee keer. Met een slimme heffing zou de overheid ons aanmoedigen in de daluren te leveren, zodat er minder verkeer is overdag. Het mag geen belasting zijn”, aldus nog de Colruyt-topman.

 

Delhaize zit op dezelfde golflengte: “Als het rekeningrijden er komt, moet het ook voor personenwagens gelden. En zoals onze sectorfederatie Comeos heeft gezegd, moet de opbrengst naar investeringen in mobiliteit gaan”, aldus woordvoerder Roel Dekelver.
 

 

Steun van transporteconomen

 

 

“Het is een voorstel dat elke transporteconoom zal steunen”, zegt Bruno De Borger, professor economie aan de Universiteit Antwerpen, in hetzelfde artikel. “Wie een inspanning levert om de overlast te beperken, zou niet hetzelfde moeten betalen als wie wel bijdraagt tot file.”

 

 


“Over het rekeningrijden kan nog niet veel worden gezegd”, klinkt het op het kabinet-Crevits. “De discussie is nog volop bezig en er moet nog overleg komen met de andere gewesten.” Overleg dat de hele distributiesector met argusogen zal volgen.
 

 

» Lees verder