Food | Page 6 | RetailDetail

Food

Slager gevraagd: 2.000 openstaande vacatures
  • Gepubliceerd in Food

Te weinig jongeren kiezen vandaag voor het beroep van slager: met 2.000 openstaande vacatures is het een belangrijk knelpuntberoep geworden. Supermarkten en slagerijen komen daardoor steeds meer handen tekort.

Veelzeggende vernieuwing Raad van Bestuur Carrefour
  • Gepubliceerd in Food

Nog geen jaar na de komst van CEO Alexandre Bompard wordt de Raad van Bestuur van Carrefour grondig vernieuwd. Opvallend: drie van de vier nieuwe onafhankelijke bestuurders hebben hun strepen verdiend in de digitale wereld, en dat is geen toeval.

Stakingsacties kosten Carrefour omzet
  • Gepubliceerd in Food

Carrefour heeft er een moeilijk eerste kwartaal op zitten, onder meer als gevolg van stakingsacties. Ook in België ging de omzet achteruit. Toch wordt vaart gemaakt met het aangekondigde transformatieplan.

Tesco op het goede spoor
  • Gepubliceerd in Food

De Britse retailer Tesco publiceerde sterke jaarresultaten en versterkt z’n leiderspositie op de thuismarkt. De recente overname van grossier Booker opent nieuwe perspectieven.

Mobiele kassa’s bij Carrefour Express
  • Gepubliceerd in Food

In de Europese wijk in Brussel opende Carrefour Express een vestiging van de nieuwste generatie. De gemakswinkel richt zich tot passanten en voorziet mobiele kassa’s om piekmomenten op te vangen.

Delhaize levert binnenkort aan huis tussen 7u en 21u
  • Gepubliceerd in Food

E-commerce zit in de lift, ook bij Delhaize dat het aantal thuisleveringen ziet stijgen en daarom de leveringsuren uitbreidt voor zijn 'homedelivery service'. De supermarktketen opent daarvoor verschillende kleinere herverdeelcentra of 'hubs'.

"Alle Nestlé-verpakkingen recycleerbaar tegen 2025"
  • Gepubliceerd in Food

Ook Nestlé springt nu op de kar om plastic afval terug te dringen: de voedingsgigant belooft tegen 2025 enkel nog recycleer- of herbruikbare verpakkingen te gebruiken. Greenpeace verkiest een totale ban op plastic verpakkingen voor eenmalig verbruik.

Nationale staking dreigt bij Lidl
  • Gepubliceerd in Food

Vakbond LBC-NVK dient een nationale stakingsaanzegging in, nadat het sociaal overleg met supermarktketen Lidl "niets opleverde". Vorige week bleef de nieuwe Lidl in Oostkamp al dicht na onvrede over de hoge werkdruk en het ontslag van een werknemer.

Roze chocolade nu ook in Europa, als roze KitKat-repen
  • Gepubliceerd in Food

Begin dit jaar stelde Barry Callebaut zijn roze chocolade al voor in Japan; nu is het de beurt aan Europa, waar Nestlé volgende week de eerste roze KitKat-reep op de markt brengt. De vierde soort chocolade is smeuïg en heeft een fruitige bessensmaak.

Supermarktgroep Rewe beleeft "buitengewoon jaar"
  • Gepubliceerd in Food

De Duitse retailgroep Rewe was in 2017 goed voor een omzet van 57,8 miljard euro, een stijging van 6,7 procent. Het tekent daarmee een bovengemiddelde groei op, vooral te danken aan de eigen Rewe-supermarkten.

Schatkistjes en trollenknotsen: Delhaize ‘tovert’ met groenten
  • Gepubliceerd in Food

Sinds gisteren vinden klanten van Delhaize geen wortelen maar ‘oranje raketten’ in de rekken. Met de campagne, die twaalf groenten voorziet van een magische naam en dito verpakking, hoopt de supermarktketen kinderen te leren genieten van groenten.

Takeaway levert een derde meer meeneemmaaltijden
  • Gepubliceerd in Food

Takeaway.com, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl en het voormalige Pizza.be, mocht tijdens het eerste kwartaal van 2018 een derde meer bestellingen registreren. Ook op de zwaar bevochten Duitse markt groeit het bedrijf sterk.

Met RetailDetail naar Fico Eataly World in Bologna
  • Gepubliceerd in Food

Foodretail is continu in beweging, bijblijven is de boodschap. In Italië ligt de inspiratie voor het rapen. Stap met retailexpert Jorg Snoeck op het vliegtuig en laat je gedurende drie dagen onderdompelen in de Italiaanse foodwereld.

GAIA mag Renmans niet beschuldigen van paardenmishandeling
  • Gepubliceerd in Food

Dierenrechtenorganisatie GAIA mag slagerijketen Renmans er niet van beschuldigen de mishandeling van paarden in Argentinië te ondersteunen. Dat zegt het Brusselse hof van beroep na een klacht van Renmans.

Filet Pur: Conflictmanagement voor dummies
  • Gepubliceerd in Food

Retailers en fabrikanten zijn niet blind getrouwd, en op Tinder zitten ze evenmin. Nee hoor, ze zitten elkaar gewoon in de haren. Dat leert ons het louter informatieve weekoverzicht van RetailDetail Food.

‘Minimumprijzen en ban op promoties in de supermarkt’
  • Gepubliceerd in Food

SP.A dient een resolutie in het parlement in om eerlijkere prijzen te bekomen voor de producten die we in de supermarkt kopen. De Boerenbond is alvast tevreden dat het debat rond minimumprijzen en promoties ‘eindelijk’ gevoerd wordt.

Agecore en Colruyt verhogen de druk op Nestlé
  • Gepubliceerd in Food

Al sinds februari van dit jaar zetten de leden van inkoopgroepering Agecore merkfabrikant Nestlé onder druk om betere inkoopcondities af te dwingen. Dat conflict escaleert: het aantal referenties dat uit de rekken verdwijnt, blijft stijgen. 

Belgische wijnproductie groeit met 12%
  • Gepubliceerd in Food

Voor het tweede jaar op rij kreeg de Belgische wijnbouw af te rekenen met mindere weersomstandigheden. Toch doet de sector het goed, met een productietoename van 12% tegenover 2016 en een stijgend aantal wijnbouwers.

Frans Muller volgt Dick Boer op bij Ahold Delhaize
  • Gepubliceerd in Food

Dick Boer stopt op 1 juli als CEO bij Ahold Delhaize en zal het bedrijf verlaten. Deputy CEO Frans Muller volgt hem op. Dat meldt de retailer in een persbericht.