“Mosselseizoen start toch vroeger” | RetailDetail

“Mosselseizoen start toch vroeger”

“Mosselseizoen start toch vroeger”

Het Zeeuwse mosselseizoen start onverwachts toch een kleine week vroeger: vanaf vrijdag 19 juli zullen er al mosselen van Zeeuwse oorsprong aan de horeca en vervolgens ook de supermarkten worden geleverd. Dat zegt het Antwerpse visbedrijf Verbiest, dat samenwerkt met Zeelands Roem.

"Laatste twee weken goed kunnen groeien"

Door de slechte weersomstandigheden van het afgelopen voorjaar hadden de Zeeuwse mosselkwekers en -handelaars eerder laten weten dat de start van het nieuwe mosselseizoen verlaat werd tot 24 juli. “Maar door het onverwachts goede weer de laatste twee weken hebben de mosselen goed kunnen groeien,” laat Nico Roodhooft, verantwoordelijke verkoop van de visverdeler Verbiest, weten.

 

Al vanaf vrijdag zullen er volgens Roodhooft dus Zeeuwse mosselen in omloop worden gebracht. Wel wordt er momenteel nog maar één maat aan de horeca verkocht, met name die van de jumbo-mosselen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Carrefour lanceert personal shopper en levering binnen 1,5 uur

19/07/2018

Supermarktketen Carrefour schakelt een tandje bij in service: een personal shopper kiest je producten uit, een bakfiets levert die binnen anderhalf uur thuis. "Retailers moeten het verschil maken in service, en dit is nog maar het begin", vertelt RetailDetail-stichter Jorg Snoeck.

Minister Peeters toch akkoord met brugpensioenplan Carrefour

18/07/2018

Zoals verwacht heeft economieminister Kris Peeters het herstructureringsplan van Carrefour goedgekeurd, inclusief de 'brugpensioen'-regeling. De minister zei dat hij zekerheid voor werknemers verkoos boven het bestrijden van "een verkeerd signaal".

Illy wordt opgevrijd door Douwe Egberts en Nestlé

18/07/2018

Er komt voorlopig geen einde aan de consolidatiebewegingen in de koffiesector. Zowel JAB als Nestlé tonen interesse in het Italiaanse Illycaffè, maar het is niet zeker of de familie het bedrijf wil verkopen.

Kweekvlees tegen 2021 in de winkel?

18/07/2018

De commercialisering van laboratoriumvlees komt een stap dichterbij. Pionier Mosa Meat heeft 7,5 miljoen euro opgehaald voor de bouw van een fabriek die binnen drie jaar een betaalbaar product op de markt zal brengen.

Aldi zet in op hernieuwbare energie

17/07/2018

Aldi Nord publiceerde zopas een ambitieus internationaal klimaatbeleid: de retailer wil de uitstoot van broeikasgassen met 40% terugdringen tegen 2021 en onthult in zijn tweede duurzaamheidsrapport enkele sprekende cijfers.

Nog flink wat groeipotentieel voor discounters in West-Europa

16/07/2018

Ondanks overbewinkeling in heel wat Europese markten plannen discounters tegen 2023 tien miljoen vierkante meter bijkomende winkeloppervlakte op het continent. Ook in zogenaamd verzadigde markten als de Duitse en de Britse liggen er mooie groeikansen, meent LZ Retailytics.