Denemarken heeft supermarkt voor voedseloverschotten

Denemarken heeft supermarkt voor voedseloverschotten

In de Deense hoofdstad Kopenhagen is een supermarkt voor voedseloverschotten geopend, genaamd Wefood. Iedereen kan er producten tegen 30% of 50% van de normale prijs kopen.

 

Positief project

Wefood is het initiatief van de ngo Folkekirkens Nødhjælp en richt zich tot iedereen. De doelgroep is dus niet beperkt tot mensen met een laag inkomen, maar viseert ook mensen met aandacht voor milieuproblemen. “Heel wat mensen zien dit als een positieve en politiek correcte manier om het probleem van de voedseloverschotten te benaderen”, liet Per Bjerre van de initiatiefnemende organisatie optekenen.

 

De winkel van Wefood wordt draaiende gehouden door vrijwilligers. De opbrengst ervan gaat naar projecten van de organiserende ngo, die honger in de ontwikkelingslanden wil tegengaan.

 

Verzekerd van aanbod

Aanbod zou er genoeg moeten zijn. Denemarken heeft jaarlijks immers nog altijd 700.000 ton aan voedseloverschotten, zelfs nadat die hoeveelheid de voorbije vijf jaar al met een kwart gereduceerd is. Concreet werkt Wefood samen met de Deense warenhuisketen Fotex, alsook met invoerders van citrusvruchten en groenten.

 

Een draagvlak zou er ook moeten zijn. De winkel werd opgestart met 1 miljoen kroon, omgerekend zowat 134.000 euro, aan fondsen die werden opgehaald via crowdfunding.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Directeur HR verlaat Carrefour Belgium

25/09/2017

Kathleen Van Der Paelt, directeur HR bij Carrefour Belgium, heeft na zeven jaar besloten om het supermarktbedrijf te verlaten. Ze wordt opgevolgd door Sonia Frey, die de voorbije vijf jaar een gelijkaardige functie invulde bij De Lijn.

AD Delhaize Lochristi springt op de kar van cartoontassen

25/09/2017

De AD Delhaize in Lochristi is de eerste Belgische supermarkt die mee op de trein van een Nederlandse hype springt. Daar zijn draagtassen met cartoons die gepersonaliseerd zijn naargelang de locatie een echt verzamelitem geworden.

Filet Pur: Gratis is het nieuwe duur

22/09/2017

Wat een week! De ene na de andere retailer wordt onder curatele geplaatst, en een omgekeerde driehoek zet de foodsector op zijn kop. Klinkt mysterieus? Lees dan gauw het FMCG-overzicht van RetailDetail Food.

Spar Good Food verbindt retail met horeca

22/09/2017

Beleving is essentieel voor het succes van de buurtwinkel. Spar Lambrechts bedacht daarom het onderscheidende concept Spar Good Food, dat een bruggetje legt richting buitenhuisconsumptie.

RetailDetail Food #22 staat online

22/09/2017

In het nieuwe nummer van RetailDetail Food maken we een stand van zaken op met enkele franchiseformules. Waar zijn ze momenteel mee bezig, bij Spar Colruyt Group, Lambrechts, Delhaize, Carrefour en Alvo?  

Passendale. Proef de traditie van bij ons.

22/09/2017

(publireportage) Passendale, een Belgische kaas, traditioneel bereid volgens een origineel recept. Elke Passendale bol wordt met de nodige zorg en vakkundigheid vervaardigd onder het wakend oog van onze kaasmeesters. 

Back to top