Denemarken heeft supermarkt voor voedseloverschotten

Denemarken heeft supermarkt voor voedseloverschotten

In de Deense hoofdstad Kopenhagen is een supermarkt voor voedseloverschotten geopend, genaamd Wefood. Iedereen kan er producten tegen 30% of 50% van de normale prijs kopen.

 

Positief project

Wefood is het initiatief van de ngo Folkekirkens Nødhjælp en richt zich tot iedereen. De doelgroep is dus niet beperkt tot mensen met een laag inkomen, maar viseert ook mensen met aandacht voor milieuproblemen. “Heel wat mensen zien dit als een positieve en politiek correcte manier om het probleem van de voedseloverschotten te benaderen”, liet Per Bjerre van de initiatiefnemende organisatie optekenen.

 

De winkel van Wefood wordt draaiende gehouden door vrijwilligers. De opbrengst ervan gaat naar projecten van de organiserende ngo, die honger in de ontwikkelingslanden wil tegengaan.

 

Verzekerd van aanbod

Aanbod zou er genoeg moeten zijn. Denemarken heeft jaarlijks immers nog altijd 700.000 ton aan voedseloverschotten, zelfs nadat die hoeveelheid de voorbije vijf jaar al met een kwart gereduceerd is. Concreet werkt Wefood samen met de Deense warenhuisketen Fotex, alsook met invoerders van citrusvruchten en groenten.

 

Een draagvlak zou er ook moeten zijn. De winkel werd opgestart met 1 miljoen kroon, omgerekend zowat 134.000 euro, aan fondsen die werden opgehaald via crowdfunding.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Amazon opent eerste winkel zonder kassa’s voor grote publiek

22/01/2018

Amazon opent vandaag in Seattle, nabij zijn hoofdkantoor, de eerste winkel zonder kassa’s voor het grote publiek. Het was al langer bezig met een test bij het eigen personeel, maar nu krijgt dus iedereen toegang.

Neemt Unilever tonicmerk Fever-Tree over?

19/01/2018

Het tonicmerk Fever-Tree heeft een nieuwe bestuurder aangesteld: Kevin Havelock, hoofd van de afdeling frisdranken van Unilever. De benoeming leidt tot speculaties dat Unilever moederbedrijf Fevertree Drinks wil overnemen en stuwt het aandeel de hoogte in.

Filet Pur: Een haar in de plastieksoep

19/01/2018

Zijn retailers ruziemakers en bedriegers? Moeten energiedrankjes verboden worden? Staat Carrefour voor een sanering en wordt Delhaize zo Hollands als kaas? Alweer een bewogen week, zoals blijkt uit het plasticvrije overzicht van RetailDetail Food.

Colruyt en PepsiCo begraven de strijdbijl: weer Pepsi in de rekken

19/01/2018

Het vertrouwde assortiment van Pepsi en Lay’s komt weer in de rekken bij Colruyt. In november startte de keten een boycot tegen 29 producten van PepsiCo, omdat de merkproducent geen lagere prijzen wilde geven, maar de supermarktketen stopt daar nu mee.

Recordomzet voor BelOrta

19/01/2018

Groente- en fruitbedrijf BelOrta heeft in 2017 een recordomzet gehaald van 439 miljoen euro, een stijging van 7% ten opzichte van een jaar eerder. Het volume steeg met 2,5% en nadert de 500 miljoen kilogram.

Aldi Nord en Aldi Süd werken samen voor dierenwelzijn

18/01/2018

Aldi Nord en Aldi Süd slaan de handen in elkaar voor een unieke samenwerking: de discountbroers lanceren samen een eigen keurmerk voor dierenwelzijn. Het label Fair & Gut start enkel in Duitsland en voor gevogelteproducten, maar wordt later uitgebreid.

Back to top