Denemarken wil taks op milieubelastend voedsel

Denemarken wil taks op milieubelastend voedsel
http://www.shutterstock.com/nl/pic-108362702/stock-photo-grilled-beef-steak.html?src=D5WDtpfjYS1J8bhxnQO1Yg-1-32

Denemarken overweegt om belasting te heffen op voedsel dat bijdraagt aan de klimaatverandering. Zo wil het consumenten in de richting van voeding duwen dat minder schade aanricht. Vooral rundsvlees komt zo weer in het vizier.

Mentaliteitswijzing

Het idee wordt geopperd naar aanleiding van een onderzoek dat stelt dat de voedingsindustrie een logische plek zou zijn om aan te pakken, aangezien die sector verantwoordelijk is voor een groot deel van de uitstoot van broeikasgassen.

 

Een andere mentaliteit bij de consument rond voeding zou een fikse stap voorwaarts kunnen betekenen bij het bestrijden van de klimaatverandering. Zo zou een ander voedingspatroon het effect van de voedingsindustrie op het klimaat met 20 tot 35% kunnen terugdringen.

 

Daarbij kan echter niet gerekend worden op consumenten die zelf die beslissing nemen, menen de experts, en dus moeten ze volgens het onderzoek een duwtje in de juiste richting krijgen. Daarom stelt de Deense Raad van Ethiek alvast voor om belasting te heffen op rundsvlees. Dat zou bovendien kunnen bijdragen tot een betere volksgezondheid, al werd dat niet mee opgenomen in het Deense rapport.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Dr. Oetker stort zich op Belgische industriële bakkerij

11/12/2017

De Duitse Oetker Gruppe, bij ons vooral bekend van de diepvriespizza’s van Dr. Oekter, heeft de Belgische industriële bakkerij Diversi Foods overgenomen. Dat is een grote leverancier van diepvriesbrood aan Belgische en Nederlandse supermarktketens.

Ahold en Delhaize nu ook in de Verenigde Staten één

08/12/2017

De eenmaking van Ahold en Delhaize gaat verder: in januari worden ook Ahold USA en Delhaize America samengevoegd. Zo wil het Belgisch-Nederlandse fusiebedrijf verder in de kosten snijden.

Machtsstrijd binnen familie Aldi Nord eindelijk ten einde

08/12/2017

De jarenlange machtsstrijd bij Aldi Nord, het deel van Aldi waarvan ook in België en Nederland winkels te vinden zijn, is ten einde gekomen na een uitspraak van de rechtbank. De invloed van de oprichtersfamilie wordt hierdoor beperkt.

Vakbonden Carrefour leven in angst voor transformatieplan

08/12/2017

Bij supermarktbedrijf Carrefour hebben ze de komende maanden en jaren heel wat werk voor de boeg om een herstructurering tot een goed einde te brengen. De vakbonden kijken ondertussen met een bang hart naar de toekomst.

Filet Pur: Een lege doos, vol gebakken lucht

08/12/2017

Dat de supermarkt niet meer is dan een vuilnisbak voor mislukkelingen, dat leerden we deze week, onder andere. De Sint bracht wel meer opwindend fmcg-nieuws, zoals blijkt uit dit vakkundig afgekruide nieuwsoverzicht van RetailDetail Food.

Vijf supermarkttrends voor 2018

08/12/2017

De internationale supermarktonderzoeksorganisatie IGD identificeert de vijf trends die de foodretailmarkt zullen bepalen in de komende twaalf maanden.

Back to top