Eerste ‘Meat & Eat’ geopend in Brussels shoppingcenter | RetailDetail

Eerste ‘Meat & Eat’ geopend in Brussels shoppingcenter

Eerste ‘Meat & Eat’ geopend in Brussels shoppingcenter

Meat & Eat, de Antwerpse vleesbistro van Gastro by Mo, heeft er sinds deze maand een Brussels zusje bij. De groep opende een vestiging in de horecazone van Westland Shopping. Het is meteen ook de eerste zaak in een shoppingcenter.

 

“Aantrekkelijk en differentiërend concept”

Het was Devimo Consult, beheerder van winkelcentra en retailparken, dat Meat & Eat naar Westland Shopping haalde. Adjunct commercieel directeur Sophie van den Bogaert was voor het shoppingcenter in Anderlecht op zoek naar een “aantrekkelijk en differentiërend concept” en kwam uit bij Meat & Eat.

 

“Meat & Eat is een brasserie die doet terugdenken aan de slagerij van vroeger, met een kaart vol kwaliteitsproducten, die in een sober en een authentiek decor worden geserveerd”, zegt Sophie van den Bogaert. “De komst van het concept naar Westland Shopping is een première, zowel voor Brussel als voor de wereld van de shoppingcentra.” Of er ook plannen zijn om het concept in de andere shoppingcentra van Devimo te introduceren, is niet bekend.

 

Voor Gastro by Mo ‑ het familiebedrijf van chef Mo Aoulad (zelf zoon van een slager) ‑ is het meteen het derde restaurant, na de originele Meat & Eat in de Vrijheidstraat en ‘zusje’ Fish & Eat in de Volkstraat, allebei in Antwerpen Zuid.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Alken-Maes verkoopt meer bier

20/07/2018

Brouwerij Alken-Maes, een onderdeel van de groep Heineken, heeft in 2017 meer bier verkocht maar wel minder winst gemaakt als gevolg van harde concurrentie in het binnenland en lagere marges voor de export.

Carrefour gaat So.bio met overname Franse bioketen

20/07/2018

Carrefour onthult zijn biologische ambities met de overname van So.bio, een lokale bioketen met acht winkels in het zuidwesten van Frankrijk. De keten wil graag nationale dekking krijgen.

Meer omzet, minder winst voor Sligro

19/07/2018

In de eerste helft van het jaar steeg de omzet van Sligro Food Group met 11% tot 1,1 miljard euro, maar de nettowinst daalde van 26 miljoen naar 25 miljoen euro.

Eerste Belgische stadswinkel voor The Belgian Chocolate House

19/07/2018

Voor het eerst opent The Belgian Chocolate House (de grootste chocoladeretailer ter wereld met liefst 1000 ton per jaar) een boetiek in een Belgische winkelstraat. Klanten kunnen er ook ter plaatse consumeren.

Carrefour lanceert personal shopper en levering binnen 1,5 uur

19/07/2018

Supermarktketen Carrefour schakelt een tandje bij in service: een personal shopper kiest je producten uit, een bakfiets levert die binnen anderhalf uur thuis. "Retailers moeten het verschil maken in service, en dit is nog maar het begin", vertelt RetailDetail-stichter Jorg Snoeck.

Minister Peeters toch akkoord met brugpensioenplan Carrefour

18/07/2018

Zoals verwacht heeft economieminister Kris Peeters het herstructureringsplan van Carrefour goedgekeurd, inclusief de 'brugpensioen'-regeling. De minister zei dat hij zekerheid voor werknemers verkoos boven het bestrijden van "een verkeerd signaal".