McDonald’s lanceert bioburger | RetailDetail

McDonald’s lanceert bioburger

McDonald’s lanceert bioburger

De Amerikaanse fastfoodketen McDonald's gaat in Duitsland een proefproject uitvoeren met een bioburger, de McB. Die zal biologisch rundsvlees bevatten dat afkomstig is van koeien uit Duitse en Oostenrijkse weiden, waar enkel gebruik wordt gemaakt van natuurlijke mest en bestrijdingsmiddelen.

Nog geen complete bioburger

Voorlopig is er dus nog geen sprake van een volledige bioburger en dat heeft volgens de Duitse baas van McDonald's, Holger Beeck, zijn redenen: "Een complete bioburger is met de grote hoeveelheid ingrediënten die we nodig hebben niet te maken. Maar we zullen zien. McDonald's blijft verbazen", zegt hij.

 

McDonald's is in Duitsland al een tijdje bezig met de voorbereidingen rond de nieuwe hamburger. Zo moesten alle 1.500 vestigingen in het land een certificaat krijgen en moest er op zoek worden gegaan naar een gepaste leverancier die de grote hoeveelheid aan kan.

 

Het bedrijf mikt de laatste tijd steeds meer op verantwoorde producten: zo maakte het eerder deze maand al bekend dat alle vestigingen in de Verenigde Staten en Canada voortaan gebruik zullen maken van scharreleieren.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Nieuw commercieel plan moet Makro reanimeren

18/06/2018

Met een professioneel assortiment en grote verpakkingen wil Makro meer consumenten vaker tot kopen verleiden. De retailer gaat ook lokale klanten beter bedienen. Maar de klok tikt: al eind 2019 moet de ommekeer zichtbaar zijn.  

Toch geen royale vertrekpremie voor ex-topman Carrefour

18/06/2018

Georges Plassat, de voormalige CEO van Carrefour, ziet af van de royale vertrekregeling die voor hem was voorzien. Hij doet dat onder druk van de publieke opinie.

Online supermarkt Wink.be stopt ermee

18/06/2018

De groep Louis Delhaize trekt de stekker uit zijn webshop Wink.be. De specialist voor online boodschappen kreeg sinds de start in 2013 nooit uitzicht op rentabiliteit.

Protocolakkoord voor transformatieplan bereikt bij Carrefour

15/06/2018

De directie van Carrefour België heeft een protocolakkoord bereikt met de vakbonden voor het transformatieplan van de supermarktketen. Zo’n 250 jobs blijven alsnog gespaard.

Betalen met Appie bij Albert Heijn

15/06/2018

In Haarlem en Utrecht kunnen shoppers deze zomer bij Albert Heijn betalen met hun Appie-app.  De komende drie maanden voert de keten er een test met kassaloos shoppen, waarbij klanten met de app boodschappen scannen en betalen.

Filet Pur: Met een buik vol angsten

15/06/2018

Waarin we onthullen wie de échte baas is van Carrefour Belgium, waarom gezond eten niet zo gezond is, hoe alcohol ons opbeurt en wat Jumbo nu eigenlijk van plan is. Niet geheel doorbakken hoor, dit weekoverzicht van RetailDetail Food!