Overschotten Brusselse vroegmarkt voortaan naar voedselhulp

Overschotten Brusselse vroegmarkt voortaan naar voedselhulp

De overschotten van de vroegmarkt in Brussel worden voortaan niet meer vernietigd aan het einde van een marktdag. Ze worden nu allemaal ingezameld voor voedselhulp, om zo de voedselverspilling verder tegen te gaan.

 

Volledig eetbaar

"We hebben veel producten die niet vers genoeg meer zijn om naar de winkel te gaan, maar wel volledig eetbaar zijn", vertelt vertegenwoordiger van de handelaars Michel Lefever aan de VRT. "In plaats van die producten weg te gooien en te vernietigen, worden de producten aan voedselhulp gegeven."

 

Alles wordt gecoördineerd door het project DREAM (Distributie en Recuperatie van EtenswAren in Mabru), dat een initiatief is van het OCMW van de stad Brussel en de Vroegmarkt van Brussel. Elke dag kan het zo tot een ton aan overschotten verzamelen. Organisaties kunnen dan via een website zien welke producten er beschikbaar zijn en zo bestellen. Ongeveer 25 sociale organisaties doen zo hun bestellingen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Delhaize opent z’n stadsmoestuin

18/10/2017

Voortaan kunnen de klanten van Delhaize Boondael in Elsene groenten kopen die net geplukt zijn op het dak van hun supermarkt. Geen marketingstunt, wel een onderdeel van de duurzaamheidsstrategie van de retailer.

Sainsbury’s gaat 2.000 banen schrappen

18/10/2017

De Britse supermarktketen Sainsbury’s gaat in het Verenigd Koninkrijk ongeveer 2.000 banen schrappen. Zo wil het tot 500 miljoen pond (560 miljoen euro) besparen, in een poging om de concurrentie met de discounters aan te gaan.

Eerste winkels The Mint openen deuren

18/10/2017

De eerste winkels in The Mint, het vernieuwde Muntcentrum in Brussel, hebben de deuren geopend. Iam en Nyx kregen de primeur, morgen en overmorgen zullen nog een aantal merken hun voorbeeld volgen.

Colruyt lanceert maaltijdbox

18/10/2017

Colruyt brengt een maaltijdbox voor gezinnen met kinderen op de markt, met alle nodige ingrediënten voor drie maaltijden. De kleinste maaltijdbox kost 52 euro, terwijl een iets grotere 59 euro kost. De keten maakt daarbij geen gebruik van een abonnementsformule.

63 banen op de tocht bij Coca-Cola Belgium

18/10/2017

Coca-Cola is van plan om in België 63 van de 2.200 banen te schrappen. De frisdrankenproducent gaat daarover overleg plegen met de vakbonden, om zo veel mogelijk naakte ontslagen te vermijden.

Ferrero en Unilever gaan Kinder-ijsjes maken

17/10/2017

Het Italiaanse Ferrero heeft een samenwerking afgesloten met Unilever voor de creatie van Kinder-ijsjes. Unilever heeft op die markt al heel wat ervaring en is onder andere de producent van het merk Magnum.

Back to top