Plan voor veganistische supermarkt in Groningen | RetailDetail

Plan voor veganistische supermarkt in Groningen

Plan voor veganistische supermarkt in Groningen

De broers Johhny en Benny Lobo hebben het plan opgevat om in Groningen een volledig veganistische supermarkt te openen. Ze hebben daarvoor een crowdfundingcampagne opgestart, waarmee ze 100.000 euro hopen op te halen.

Ontbijt- en smoothiesbar

De supermarkt, die de naam Vegansuper krijgt, zal enkel producten verkopen die geen dierlijke oorsprong hebben. Dat wil zeggen dat er geen eieren verkocht worden, maar ook geen zuivel of producten zoals honing. Volgens de initiatiefnemers zullen ze slechts de derde veganistische supermarkt in Nederland zijn. De supermarkt moet in september zijn deuren openen, als er voldoende geld wordt opgehaald via de crowdfunding. Volgens de broers is er alvast heel wat animo rond het concept in de regio.

 

Vegansuper zal niet enkel een supermarkt worden, want er komt ook een ontbijt- en smoothiesbar met een terras. “Een waar paradijs voor vegans, die nu voor veel producten zijn aangewezen op webwinkels die juist op de levering van gekoelde producten geen garantie geven”, staat er te lezen in de nieuwsbrief.

 

Onlangs verdween in Groningen nog een ander alternatief concept, toen met Opgeweckt Noord de eerste verpakkingsvrije winkel van Nederland de deuren sloot. Ook daarrond was voor de opening heel wat animo, maar uiteindelijk kwamen er toch niet voldoende klanten over de vloer om te overleven.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Delhaize krijgt saladebars van Foodmaker

19/06/2018

In de Delhaize-supermarkt van de Antwerpse Stadsfeestzaal is voortaan een saladbar van Foodmaker te vinden. De gezonde fastfoodketen zal daarnaast ook andere eilanden in Delhaizes krijgen: er liggen al een vijftal projecten vast.

Melkmerk Joyvalle gaat op in Campina

19/06/2018

Zuivelproducent FrieslandCampina wil de focus voortaan op één sterk melkmerk leggen: Joyvalle wordt geïntegreerd onder de Campina-paraplu.

Nieuw commercieel plan moet Makro reanimeren

18/06/2018

Met een professioneel assortiment en grote verpakkingen wil Makro meer consumenten vaker tot kopen verleiden. De retailer gaat ook lokale klanten beter bedienen. Maar de klok tikt: al eind 2019 moet de ommekeer zichtbaar zijn.  

Toch geen royale vertrekpremie voor ex-topman Carrefour

18/06/2018

Georges Plassat, de voormalige CEO van Carrefour, ziet af van de royale vertrekregeling die voor hem was voorzien. Hij doet dat onder druk van de publieke opinie.

Online supermarkt Wink.be stopt ermee

18/06/2018

De groep Louis Delhaize trekt de stekker uit zijn webshop Wink.be. De specialist voor online boodschappen kreeg sinds de start in 2013 nooit uitzicht op rentabiliteit.

Protocolakkoord voor transformatieplan bereikt bij Carrefour

15/06/2018

De directie van Carrefour België heeft een protocolakkoord bereikt met de vakbonden voor het transformatieplan van de supermarktketen. Zo’n 250 jobs blijven alsnog gespaard.