Quick verscherpt hygiënemaatregelen.

Quick verscherpt hygiënemaatregelen.

Fastfoodketen Quick kondigt aan zijn hygiënenormen tot boven het wettelijk niveau te tillen. De maatregelen komen er nadat in het Zuid-Franse Avignon een tiener overleed aan wat de gevolgen van slechte hygiëne in het hamburgerrestaurant bleken. Ook in België lekte nieuws over een onhygiënisch Quick-filiaal uit.


De Franse topman van Quick reageerde op het overlijdensnieuws met de aankondiging dat de hamburgerketen een programma opstart op het vlak van hygiëne dat de wettelijke bepalingen overstijgt. Het bedrijf verklaarde dat het incident volledig te wijten is aan een tekortkoming op lokaal niveau, en geenszins door fouten inherent aan de hamburgers of het productieproces.


Ondertussen berichtte de pers dat in een Quick-vestiging in Brussel, aan het Zuidstation, eveneens wantoestanden zijn vastgesteld. In juli 2009 moest het restaurant tijdelijk de deuren sluiten wegens problemen met de hygiëne. Wanneer de verstrengde normen van kracht gaan, is echter nog niet bekend. Ook details zijn nog niet vrijgegeven. Quick België zal eerst zelf onderzoeken of het eveneens in het programma stapt.


Grappig detail: de hamburgerketen liet de beslissing om de hygiënenormen te verhogen weten op zijn Facebookpagina. Voorzitter van Quick Groep Jacques-Edouard Charret sprak er een videoboodschap in. Of hoe sociale media zelfs al worden ingezet als officiële communicatiekanalen en persfora.

Fastfoodketen Quick kondigt aan zijn hygiënenormen tot boven het wettelijk niveau te tillen. De maatregelen komen er nadat in het Zuid-Franse Avignon een tiener overleed aan wat de gevolgen van slechte hygiëne in het hamburgerrestaurant bleken. Ook in België lekte nieuws over een onhygiënisch Quick-filiaal uit.


De Franse topman van Quick reageerde op het overlijdensnieuws met de aankondiging dat de hamburgerketen een programma opstart op het vlak van hygiëne dat de wettelijke bepalingen overstijgt. Het bedrijf verklaarde dat het incident volledig te wijten is aan een tekortkoming op lokaal niveau, en geenszins door fouten inherent aan de hamburgers of het productieproces.


Ondertussen berichtte de pers dat in een Quick-vestiging in Brussel, aan het Zuidstation, eveneens wantoestanden zijn vastgesteld. In juli 2009 moest het restaurant tijdelijk de deuren sluiten wegens problemen met de hygiëne. Wanneer de verstrengde normen van kracht gaan, is echter nog niet bekend. Ook details zijn nog niet vrijgegeven. Quick België zal eerst zelf onderzoeken of het eveneens in het programma stapt.


Grappig detail: de hamburgerketen liet de beslissing om de hygiënenormen te verhogen weten op zijn Facebookpagina. Voorzitter van Quick Groep Jacques-Edouard Charret sprak er een videoboodschap in. Of hoe sociale media zelfs al worden ingezet als officiële communicatiekanalen en persfora.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Italiaanse gelato marktleider in Europa

11/08/2017

De Italiaanse keuken is vermaard over heel de wereld, waarbij nogal snel wordt gedacht aan pasta en pizza, maar ook op vlak van ijsjes hebben de Italianen een sterke reputatie. Dat blijkt ook uit de verkoopcijfers: de Italianen zijn Europees marktleider.

Personeel Antwerpse Albert Heijn ziek van onzekerheid

11/08/2017

De helft van de werknemers van de Albert Heijn aan de Groenplaats in Antwerpen is ziek of afwezig door de onzekerheid die er heerst rond de winkel. Die moet verkocht worden vanwege de fusie, maar dat lukt maar niet.

Oprah Winfrey in zee met Kraft Heinz

10/08/2017

De Amerikaanse tv-ster Oprah Winfrey heeft samen met Kraft Heinz een gamma “gezonde en voedzame soepen en bijgerechten” ontwikkeld. De producten, voorlopig enkel voor de Amerikaanse markt, moeten Kraft Heinz opnieuw aan omzetgroei helpen.

“Eén Antwerpse winkel blokkeert fusie Albert Heijn-Delhaize in België”

10/08/2017

De fusie van Albert Heijn en Delhaize is in België nog altijd niet afgerond. De oorzaak: één Antwerpse winkel raakt maar niet verkocht, zo schrijft De Standaard. En dat één jaar nadat de fusie op groepsniveau beklonken werd.

Topmannen Diageo krijgen lagere bonussen na slechte resultaten

09/08/2017

De Britse drankenproducent Diageo heeft de bonussen van zijn CEO en CFO een stuk verlaagd, nadat het bedrijf er niet in slaagde om de doelstellingen te behalen. Zo wordt de bonus van CEO Ivan Menezes met 35% verminderd.

Ahold Delhaize blijft het moeilijk hebben in België

09/08/2017

Het Belgisch-Nederlandse supermarktbedrijf Ahold Delhaize heeft er een sterk tweede kwartaal opzitten en denkt zelfs meer te kunnen besparen dankzij de fusie dan eerst voorspeld. Langs de andere kant blijft de Belgische tak wel zwak presteren.

Back to top