Quick verscherpt hygiënemaatregelen.

Quick verscherpt hygiënemaatregelen.

Fastfoodketen Quick kondigt aan zijn hygiënenormen tot boven het wettelijk niveau te tillen. De maatregelen komen er nadat in het Zuid-Franse Avignon een tiener overleed aan wat de gevolgen van slechte hygiëne in het hamburgerrestaurant bleken. Ook in België lekte nieuws over een onhygiënisch Quick-filiaal uit.


De Franse topman van Quick reageerde op het overlijdensnieuws met de aankondiging dat de hamburgerketen een programma opstart op het vlak van hygiëne dat de wettelijke bepalingen overstijgt. Het bedrijf verklaarde dat het incident volledig te wijten is aan een tekortkoming op lokaal niveau, en geenszins door fouten inherent aan de hamburgers of het productieproces.


Ondertussen berichtte de pers dat in een Quick-vestiging in Brussel, aan het Zuidstation, eveneens wantoestanden zijn vastgesteld. In juli 2009 moest het restaurant tijdelijk de deuren sluiten wegens problemen met de hygiëne. Wanneer de verstrengde normen van kracht gaan, is echter nog niet bekend. Ook details zijn nog niet vrijgegeven. Quick België zal eerst zelf onderzoeken of het eveneens in het programma stapt.


Grappig detail: de hamburgerketen liet de beslissing om de hygiënenormen te verhogen weten op zijn Facebookpagina. Voorzitter van Quick Groep Jacques-Edouard Charret sprak er een videoboodschap in. Of hoe sociale media zelfs al worden ingezet als officiële communicatiekanalen en persfora.

Fastfoodketen Quick kondigt aan zijn hygiënenormen tot boven het wettelijk niveau te tillen. De maatregelen komen er nadat in het Zuid-Franse Avignon een tiener overleed aan wat de gevolgen van slechte hygiëne in het hamburgerrestaurant bleken. Ook in België lekte nieuws over een onhygiënisch Quick-filiaal uit.


De Franse topman van Quick reageerde op het overlijdensnieuws met de aankondiging dat de hamburgerketen een programma opstart op het vlak van hygiëne dat de wettelijke bepalingen overstijgt. Het bedrijf verklaarde dat het incident volledig te wijten is aan een tekortkoming op lokaal niveau, en geenszins door fouten inherent aan de hamburgers of het productieproces.


Ondertussen berichtte de pers dat in een Quick-vestiging in Brussel, aan het Zuidstation, eveneens wantoestanden zijn vastgesteld. In juli 2009 moest het restaurant tijdelijk de deuren sluiten wegens problemen met de hygiëne. Wanneer de verstrengde normen van kracht gaan, is echter nog niet bekend. Ook details zijn nog niet vrijgegeven. Quick België zal eerst zelf onderzoeken of het eveneens in het programma stapt.


Grappig detail: de hamburgerketen liet de beslissing om de hygiënenormen te verhogen weten op zijn Facebookpagina. Voorzitter van Quick Groep Jacques-Edouard Charret sprak er een videoboodschap in. Of hoe sociale media zelfs al worden ingezet als officiële communicatiekanalen en persfora.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Komt er een verbod op energiedranken voor minderjarigen?

16/01/2018

Nederland stelt een onderzoek in naar energiedrankjes bij jongeren, nadat de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde een verbod vroeg op de verkoop ervan aan minderjarigen. Ook in België wijzen artsen op de schadelijke effecten van zulke dranken.

Macron wil Franse baguette werelderfgoed maken

15/01/2018

De Franse president Macron wil samen met de bond van Franse bakkers het Franse stokbrood tot Unesco-werelderfgoed laten uitroepen. Het wil zo het voorbeeld volgen van het Belgische bier en de Napolitaanse pizza.

Meer buurtsupermarkten de hele dag open op zondag?

15/01/2018

Buurtwinkels met meer dan vijf medewerkers moeten op zondag de hele dag open kunnen blijven, vindt het NSZ. De zelfstandigenvereniging pleit ervoor om de personeelslimiet op te trekken naar tien. Maar dat is minder evident dan het klinkt, zegt Unizo.

Lactalis roept 12 miljoen verpakkingen babymelk terug

15/01/2018

In Frankrijk is een heus schandaal ontstaan rond babymelk van zuivelproducent Lactalis, die besmet is geraakt met salmonella. Daarbij heeft het bedrijf maar liefst 12 miljoen verpakkingen in 83 landen uit de winkelrekken moeten halen.

Ophef over etnisch profilerende klantenprofielen bij Albert Heijn

15/01/2018

Een blanke man met bril staat symbool voor de premiumklant bij Albert Heijn, een vrouw en kind met donkere huidskleur voor de budgetklant. Met deze klantenprofielen leerden medewerkers bij AH de klanten kennen, tot er vrijdag ophef over ontstond.

Johma-salades tijdelijk uit winkelrekken bij Albert Heijn

15/01/2018

Supermarktketen Albert Heijn kampt momenteel met een tekort aan Johma-salades. Producent en supermarkt komen immers niet tot een vergelijk tijdens nieuwe contractbesprekingen, waardoor Johma niet meer levert.

Back to top