Food
Om voedselverspilling tegen te gaan, experimenteert Albert Heijn met dynamische afprijzingen voor enkele verse producten. De korting is niet alleen afhankelijk van de houdbaarheidsdatum, maar ook van andere factoren zoals het weer.
» Lees verder
Op plaatsen waar Picnic minstens een jaar actief is, verliest Albert Heijn snel terrein ten opzichte van de online supermarkt. Wel doet die de online koek groeien, ten nadele van offline retailers.
Algemeen
De hoofdpunten deze week: gemengde resultaten voor Metro en Ahold Delhaize, Collect & Go levert aan huis, Comeos organiseert verkiezingsdebat, Amazon Go aanvaardt cash, en Cora viert en vernieuwt.
Consumenten zijn aartslui, e-commerce is voor losers, bio is te duur, plastic is overbodig en hypermarkten zijn voltooid verleden tijd: dat is, kort samengevat, wat we leren in het weekoverzicht van RetailDetail Food.
HEMA en Albert Heijn hebben Utrecht en Rotterdam gekozen als locaties voor de twee testwinkels die ze gezamenlijk zullen openen in het najaar van 2019.
De test van Albert Heijn om een hele reeks groenten en fruit niet langer te verpakken is een groot succes. De supermarktketen gaat nu definitief verschillende producten zonder verpakking aanbieden in de winkels én de proef nog uitbreiden naar andere producten.
Terwijl snode actiegroepen pleiten voor een algemene deplastificatie en rijke beleggers wel brood zien in bedrieglijke vleesvervalsingen, levert uw favoriete column ongeziene inspanningen om foute fictie van harde realiteit te onderscheiden. Vergeefs, uiteraard.
Op 1 september treedt Sonja Boelhouwer toe tot het managementteam van Albert Heijn. Zij wordt de nieuwe directeur winkels en volgt in die functie Cees van Vliet op.
De plantaardige burger van het Californische Beyond Meat verschijnt nu ook in de Belgische en Nederlandse supermarkt. Het product mikt in de eerste plaats op vleeseters en dringt aan op een plek in de slagerij. Net nu maakt het bedrijf ook bekend dat het naar de beurs trekt.
Vanaf 6 mei heeft Albert Heijn een nieuw managementteam. Topvrouw Marit van Egmond haalde de borstel door haar directie na heel wat gesprekken gevoerd met klanten, collega’s, franchisenemers, leveranciers en belangenorganisaties.
Waarin we de ware bedoelingen van Jumbo onthullen, de resultaten van enkele multinationals genadeloos doorlichten, de foodservicetrends duiden en een hoogst persoonlijke keuze maken uit het opleidingsaanbod van Colruyt Group. Volgt u?
Is er draagvlak voor een wekelijkse rubriek die zich onbekommerd vrolijk maakt om kwalijke trends en schrijnende mistoestanden in de wondere wereld van de fast moving consumer goods? We zoeken het elke vrijdag voor u uit!
Witte eitjes zijn duurzamer dan bruine. Albert Heijn, Carrefour, Delhaize en Lidl leggen daarom opnieuw witte eieren in de rekken, Colruyt volgt in september.
Supermarktketen Albert Heijn lanceert een vijfdelige podcast-serie over de herkomst en productie van ons voedsel.
Niet alle burgers zijn gelijk voor de wet, zo leerden we afgelopen week, en de ene zak is de andere niet. Bovendien werd de foodretailwereld getekend door slinkse intriges en smeuïge plotwendingen. Meer lekkers in dit nieuwsoverzicht van RetailDetail Food!
Albert Heijn wordt de nieuwe eigenaar van het onafhankelijk lifestyleplatform FoodFirst Network. De overname kadert in de strategie van de supermarktketen om voeding en gezondheid meer centraal te stellen.
