Filet Pur

Een week van contrasten, waarin we proefden van exclusieve Ibericoham en spotgoedkope halalkipfilet. Maar niets gaat boven de specialiteit van het huis: succulent, mooi dooraderd en subtiel op smaak gebracht, deze Filet Pur. Neem gerust een hapje.

Hoe dol Belgen wel zijn op Hollandse supermarkten, wat lasagne met grenswinkelen te maken heeft en waarom Jef Colruyt even langs de oorarts moest: aan exclusieve onthullingen alweer geen gebrek in deze Filet Pur. Doe er uw voordeel mee!

Als het niet de schuld is van de regering, dan is het wel die van Colruyt: Filet Pur zet vanop veilige afstand de puntjes op de i van virus. En onthult ook wat supermarktketens gemeen hebben met frietzakken en lockdownfeestjes.

Nepnieuws, nepvlees, complottheorieën en cafés zonder bier beheersten het foodnieuws deze week. Kwartaalcijfers ook: Filet Pur scheidt de kampioenen van de kneusjes en serveert een gepeperde column als troostvoedsel voor de geest.

Boodschappen doen wordt nooit meer wat het was: dat virus verandert werkelijk alles. Filet Pur signaleert twee nieuwe woorden en mikt vanop ongeveer anderhalve meter nog wat smalende commentaar in een bodemloze put.

De eerste versoepeling van de coronamaatregelen is een feit: foodretailers mogen weer oorlog voeren. Het was hoognodig, want ze stapelen de verliezen op. Teveel succes is immers ook niet goed. Getest en positief bevonden: uw favoriete hap op vrijdag.

De helden en heldinnen van de food verdienen een hart onder de riem, vindt uw columnist. Maar hij stelt ook prangende vragen, zoals: waar blijft dat Gele Gevaar eigenlijk als je het nodig hebt? En waarom bleef Jef niet in z’n kot? Kortom: Filet Pur slaat en zalft tegelijk, weliswaar met zorgvuldig ontsmette handen.