Food
Kunnen we alle monden nog gezond voeden als we in 2050 met tien miljard zijn? Hoe kan voeding ziektes voorkomen en zelfs genezen? Imec zoekt het uit in het OnePlanet-innovatiecentrum, dat de toekomst van landbouw, gezondheid en voeding mee vormgeeft.
» Lees verder
Algemeen
Het Zuid-Amerikaanse handelsakkoord tussen de EU en de Mercosur-landen wordt op gemende reacties onthaald. Belgische boeren vrezen nog meer concurrentie, terwijl exporterende producenten kansen zien.
Carrefour zet hevig in op bio, maar zoekt nog veel leveranciers die mee de stap willen zetten: de supermarktketen heeft nog maar vier bereidwillige bio-boeren gevonden in België, terwijl er vijftig worden gezocht.
Belcampi zorgt voor een primeur: voor het eerst is er echte Belgische pasta geproduceerd, met in België geteelde durumtarwe. Dat is het resultaat van een proefproject dat drie jaar geleden begon, op initiatief van Wim Heylen van de Heylen Group.
Om de klimaatopwarming tegen te houden, moeten we vooral minder – héél veel minder – vlees eten. Dat zegt een nieuwe internationale studie, die ons voor een harde keuze stelt: ofwel moet de voedingssector groener, ofwel maken we onze planeet kapot.
De vraag naar biologische voeding overstijgt het aanbod in België: het marktaandeel van verse biovoeding bedraagt zo’n 3,2%, maar slechts 1,2% van de Vlaamse landbouwoppervlakte is voor bio bestemd.
De Aveve-groep krijgt een nieuwe naam: Arvesta. Die belichaamt een nieuwe strategie en overkoepelt de veertig verschillende merken van de landbouwgroep, waaronder tuinketen Aveve (die niet van naam verandert).
De aanhoudende droogte in Europa brengt de landbouwsector in grote problemen. Tegenvallende opbrengsten kunnen bepaalde groenten- en fruitsoorten duurder maken, al zijn er ook gewassen die een topzomer beleven.
Met Vandeboer.be ziet een nieuw korteketen-initiatief in de Kempen het daglicht. Het platform, opgericht in Balen, laat consumenten rechtstreeks bestellen bij een vijftiental landbouwers uit de regio.
De Europese Commissie bindt de strijd aan met een hele reeks oneerlijke handelspraktijken zodat landbouwers en kmo’s meer zekerheid krijgen, maar handelsorganisatie EuroCommerce is niet overtuigd: “De landbouwer zal hierdoor geen cent meer verdienen.”
Het zint sommige supermarkten niet dat de Europese Commissie boeren hogere prijzen wil geven bij onderhandelingen. Distributeurs uit Nederland, Duitsland en Oostenrijk waarschuwen voor prijsstijgingen voor de consument.
Na een testfase van maar liefst vier jaar zijn er nu ook in België boeren die soja commercieel kunnen telen. Dit jaar zullen vijf boeren aan de slag gaan met het gewas, dat steeds meer gebruikt wordt in de voedingsindustrie.
Het Europees Parlement wil een systeem op poten zetten dat kleine Europese boeren moet beschermen tegen lage prijzen of laattijdige betalingen door supermarkten. Volgens Europa hebben de supermarkten momenteel te veel macht.
De vraag naar biologische boeren zit in de lift, maar de productie kan niet volgen. Volgens het CBS is het aantal bio-boeren de laatste jaren stabiel gebleven op ongeveer 1.500, hoewel er zeker 500 biologische boeren te weinig zijn in Nederland.
Het Russische embargo heeft een aanzienlijke impact op de prijzen en de export van producten als melk, varkensvlees, peren en appelen. Dat blijkt uit een studie van de FOD Economie in opdracht van federaal landbouwminister Willy Borsus.
