supermarkt | RetailDetail

supermarkt

Supermarkt mag concurreren met apotheek

Minister van Volksgezondheid Maggie De Block werkt aan een Koninklijk Besluit om de verkoop van medische hulpmiddelen mogelijk te maken in supermarkten. Retailers reageren positief, apothekers zijn kritisch. 

E-commerce weegt op het rendement van de fysieke supermarkt
  • Gepubliceerd in Food

E-commerce zet het businessmodel van de fysieke supermarkten op termijn onder druk, berekende financieel retailspecialist Marshoek. Toch moeten supermarkten door die zure appel heen bijten, klinkt het evenwel.

Prijsverschil met buurlanden steeds groter bij supermarkten
  • Gepubliceerd in Food

De Belgische supermarkten worden steeds duurder ten opzichte van de buurlanden, blijkt uit onderzoek van het Prijzenobservatorium. Wie in Frankrijk, Duitsland of Nederland gaat winkelen, komt al snel 10% goedkoper uit. 

Hoe de supermarkt er uitziet in 2020
  • Gepubliceerd in Food

Naarmate shoppergedrag richting online evolueert en het concurrentielandschap ingrijpend verandert, moet de supermarkt zichzelf heruitvinden: minder producten, meer beleving én meer technologie.

Grotere verpakkingen niet altijd goedkoper
  • Gepubliceerd in Food

Bij heel wat producten in de supermarkt geldt dat grotere verpakkingen per kilo of per liter goedkoper zijn dan kleinere verpakkingen, maar in sommige gevallen is het net andersom. Veel hangt daarbij af van de standaardverpakking.

Minder vaak naar supermarkt, maar vollere winkelkar
  • Gepubliceerd in Food

Belgische gezinnen willen efficiënter shoppen: ze gaan daarom minder vaak naar de winkel voor hun voedingsaankopen, maar ze kopen wel meer per winkeltrip.

Amazon benadert nu ook Europese supermarktketens
  • Gepubliceerd in Food

Na de overname van Whole Foods in de Verenigde Staten is Amazon niet van plan om de Europese markt ongemoeid te laten. Zo zou er al contact geweest zijn met Franse en Britse ketens; E.Leclerc bevestigde de interesse al.

Supermarkt zonder kassa komt dichterbij
  • Gepubliceerd in Food

Het betaalmoment aan de kassa blijft het belangrijkste pijnpunt in de supermarkt. Heel wat foodretailers testen daarom smartphoneapps waarmee shoppers makkelijk kunnen scannen én betalen. Wordt de kassa uiteindelijk overbodig?

Eieren met gifstof uit de winkels in Nederland en België
  • Gepubliceerd in Food

Supermarkten in Nederland, Duitsland en België hebben toch besloten om een aantal eieren uit de winkelrekken te halen. Bij de vooral Nederlandse pluimveebedrijven waar die eieren vandaan kwamen werd de giftige stof fipronil aangetroffen.

Zo zien studenten de toekomst van de supermarkt
  • Gepubliceerd in Food

Digitale diensten maken een bezoek aan de supermarkt efficiënter, gebruiksvriendelijker en inspirerender, als je het aan jongeren vraagt. Supermarkten laten ook veel kansen liggen op sociale media, vinden ze.

Amazon ontkent plannen voor eigen supermarktketen
  • Gepubliceerd in m-Tail

E-commercereus Amazon ontkent dat het bedrijf plannen heeft om in de toekomst een supermarktketen uit te bouwen met meer dan 2.000 filialen. Die geruchten waren opgedoken toen bekend werd dat Amazon gestart was met een testsupermarkt zonder kassa’s.

Supermarktwonen moet ruimte supermarkten beter benutten

Uit een onderzoek van de KU Leuven en de Universiteit Gent blijkt dat heel wat sites van supermarkten veel beter benut kunnen worden. Zo kunnen er boven honderden supermarkten woningen komen, bijvoorbeeld op daken waar nu geparkeerd wordt.

Kan de supermarkt beter inspelen op ouder cliënteel?
  • Gepubliceerd in Food

De vergrijzing van de bevolking is onafwendbaar. Er zal in onze maatschappij een en ander moeten veranderen, zo veel is wel duidelijk. Ook de supermarkt zal wellicht een transformatie ondergaan. Vraag is hoe ingrijpend die kan zijn. Enkele aanzetten.

Britse supermarkt verkoopt enkel voedseloverschotten
  • Gepubliceerd in Food

Nabij Leeds is een supermarkt geopend waar enkel voedseloverschotten worden verkocht. De producten hebben bovendien geen vaste prijs: klanten mogen betalen wat ze kunnen.

Retailtainment werkt voor Stew Leonard’s
  • Gepubliceerd in Food

Als het gaat over beleving in de supermarkt, overheerst vaak scepticisme. Prijs en gemak is waar het om draait, toch? Niet overal: deze kleine Amerikaanse keten heeft de allure van een voedingspretpark.  

Zondagopening supermarkt steeds populairder
  • Gepubliceerd in Food

De Belgische consument trekt steeds vaker op zondag naar de supermarkt: vorig jaar werd 8,1% van de totale omzet bij supermarkten op een zondag behaald, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau GfK.

Supermarkttrends voor 2016
  • Gepubliceerd in Food

Wat worden wereldwijd de belangrijkste trends voor voeding en fmcg dit jaar? Toby Pickard, Senior Retail Analyst – Multichannel bij IGD, geeft ons een voorsmaakje. 

100 nieuwe supermarkten in 2016
  • Gepubliceerd in Food

Er openen dit jaar opnieuw flink wat nieuwe supermarkten op de Belgische markt. Wie beweerde ook al weer dat de markt eigenlijk verzadigd is? 

Analyse: Welk perspectief voor Match en Smatch?
  • Gepubliceerd in Food

De recente wissel aan de top bij Match roept heel wat vragen op. Wat moet de nieuwe CEO uit zijn hoed toveren om de supermarktketen weer competitief te maken?