Algemeen
Hoe digitaal wordt retail? Dat ontdek je in een nieuwe sessie van Vlerick Retail Platform met getuigenissen van dierencentrum WelloPet en voedselverspillingsapp Too Good To Go. Lezers van RetailDetail maken kans op gratis tickets!
» Lees verder
Food
Het concept van ‘hybride’ events slaat aan: de tickets die beschikbaar waren om het RetailDetail Food Congress fysiek bij te wonen, zijn allemaal de deur uit. Er zijn nog wel tickets voor de livestream.
Binnenkort redt Too Good To Go z’n drie miljoenste maaltijd in België. De succesvolle app helpt retailers om voedselverlies beter in kaart te brengen en slimmer te bestellen. Sinds de coronacrisis staat verspilling nog hoger op de agenda van de consument.
Waarom plant Colruyt een zeeboerderij en teelt Marks & Spencer verse kruiden in z’n winkels? Zullen we morgen nog vlees eten? Meer dan ooit zijn foodretailers zich bewust van hun maatschappelijke rol, en de coronacrisis versterkt nog de trends.
In Nederland is PepsiCo gestart met een opvallend initiatief tegen voedselverspilling. Producten zoals chips en ontbijtgranen, die nog slechts beperkt houdbaar zijn, worden in verrassingsboxen rechtstreeks aan de consument verkocht. Mogelijk komt het project later ook naar België.
In Frankrijk hebben een veertigtal bedrijven, waaronder Carrefour en Danone, een pact ondertekend om houdbaarheidsdata anders aan te pakken. Het initiatief kwam van de app Too Good To Go, die voedselverspilling wil tegengaan.
Too Good to Go, de app tegen voedselverspilling, mag zich voortaan een "Certified B Corporation" noemen. Het Deense bedrijf zet ook de stap naar de Verenigde Staten, zijn eerste uitstap buiten Europa.
Unilever, Carlsberg en Arla Foods gaan de houdbaarheidsdatum aanpassen op enkele van hun producten. De gekende melding ‘ten minste houdbaar tot’ zal uitgebreid worden met de tekst ‘vaak goed na’. Op die manier willen de producenten voorkomen dat consumenten perfect eetbare producten systematisch weggooien.
Discounter Lidl probeert voedselverspilling tegen te gaan: in Nederland en Luxemburg test de supermarkt een uitverkoopbak voor verswaren op hun uiterste houdbaarheidsdatum. Klanten kunnen er voeding voor minder dan een euro kopen.
Met Too Good To Go, de app tegen voedseloverschotten, kunnen gebruikers deze zomer twintig Europese steden ontdekken. Duurzaam en milieubewust op citytrip? Too Good To Go geeft tips van lokale gebruikers.
Een Scandinavische coalitie tegen voedselverspilling in België: het Zweedse Ikea gaat een samenwerkingsverband aan met het Deense Too Good To Go om voedseloverschotten goedkoper te verkopen.
Too good to go, een app tegen voedselverspilling, heeft zowel in België als in Nederland nieuwe partners gevonden: Albert Heijn en Jumbo starten proefprojecten om onverkochte producten te redden. Klanten kunnen een voordelige verrassingsdoos bestellen.
Drie jaar na de opening van de eerste vestiging staat de teller al op drie voor de keten van biologische verswinkels BE O Versmarkt. Hoewel het bedrijf niet overhaast wil groeien, staat ook nummer vier al in de steigers.
Sinds de Belgische lancering in maart van dit jaar gebruiken al 50.000 landgenoten de app Too Good To Go, die voedselverlies wil tegengaan. Niet enkel restaurants, maar ook voedingszaken doen mee.
