vis | RetailDetail

vis

Garnalenverwerker Klaas Puul bouwt nieuwe fabriek
  • Gepubliceerd in Food

Klaas Puul gaat in Volendam een nieuwe verwerkingsfabriek bouwen, die volgend jaar in gebruik moet worden genomen. De garnalenverwerker wil het assortiment verbreden met gemaksproducten. 

Belgische visverwerker Gadus in nieuwe handen
  • Gepubliceerd in Food

De Belgische visverwerker Gadus is overgenomen door het IJslandse Steinasalir, dat het bedrijf overneemt van zijn land- en sectorgenoot Icelandic Group. Er werd niet bekendgemaakt hoeveel er wordt neergeteld voor de overname.

Spar Lichtervelde scoort met verse vis
  • Gepubliceerd in Food

De afdeling verse vis is dé trekker in de zopas vernieuwde Spar in Lichtervelde. Vaak loont het om de dingen anders te doen dan andere winkels, weten Rudi en Mieke Quatacker. 

Lidl schrapt alle niet-duurzame vis
  • Gepubliceerd in Food

Supermarktketen Lidl kiest ervoor om tegen eind dit jaar enkel nog maar verse vis te verkopen die het ASC- of MSC-keurmerk heeft. Tegen het einde van 2017 moet ook alle diepvriesvis duurzaam zijn.

Visconsument vindt duurzaamheid belangrijker dan prijs
  • Gepubliceerd in Food

Om de oceanen te redden, zouden we enkel nog vis uit duurzame bronnen moeten eten, meent bijna driekwart (72%) van de visconsumenten. Zij zijn bereid om meer te betalen voor een gecertificeerd duurzaam visproduct.

McDonald’s en Tesco gaan vissen op de Noordpool beschermen
  • Gepubliceerd in Food

Verschillende grote visbedrijven, waaronder Birds Eye, fastfoodketen McDonald’s en de Britse supermarktketen Tesco, hebben een akkoord ondertekend dat de vissen in het noordpoolgebied moet beschermen.

 

Visbar De Noordzee start met franchise
  • Gepubliceerd in Food

De bekende vishandel ‘De Noordzee’ op het Katelijneplein in Brussel opent half april een derde vestiging, deze keer in de Marollen. Het wordt meteen de allereerste die door een franchisenemer zal worden gerund.