De uitgebreide samenwerking met de Voedselbanken past in de strijd tegen voedselverspilling. Een enqu\u00eate bij ruim 600 klanten leerde dat dit een belangrijke prioriteit diende te zijn voor de warenhuisketen.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
De eerste uitbreidingsgolf zal betrekking hebben op 29 winkels die ingestapt zijn in het soepproject, dat de keten in de eindejaarsperiode heeft opgezet ten voordele van de Voedselbanken. \u201cTwee maal per week komt onze traiteur langs, die de overgebleven wortelen, tomaten en herfstgroenten meeneemt. In functie van de buit van die avond zal hij soepen koken\u201d, zegt woordvoerder Pieterjan Rynwalt.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Dee soep wordt vervolgens onder de noemer \u2018De soep van vandaag met de groenten van gisteren’ tegen 1 euro per kop aangeboden op de kerstmarkten van Brussel, Gent en Luik, alsook via een voedseltruck in andere centrumsteden. De opbrengst gaat via Music for Life naar de Voedselbanken. Er zal nu naar een vaste afnemer voor de voedseloverschotten voor deze winkels worden uitgekeken.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Tegen eind volgend jaar heeft Lidl de ambitie om het project vervolgens uit te breiden naar honderd verkooppunten\u00a0van de bijna driehonderd die Lidl in Belgi\u00eb en Luxemburg heeft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Al getest in dertien winkels De uitgebreide samenwerking met de Voedselbanken past in de strijd tegen voedselverspilling. Een enqu\u00eate bij ruim 600 klanten leerde dat dit een belangrijke prioriteit diende te zijn voor de warenhuisketen. \u00a0 De eerste uitbreidingsgolf zal betrekking hebben op 29 winkels die ingestapt zijn in het soepproject, dat de keten in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-11298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n