{"id":116806,"date":"2025-04-11T12:30:54","date_gmt":"2025-04-11T10:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=116806"},"modified":"2025-04-11T12:46:04","modified_gmt":"2025-04-11T10:46:04","slug":"filet-pur-naast-de-kwestie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Naast de kwestie"},"content":{"rendered":"\n

Breaking<\/em>: supermarkten bepalen dan t\u00f3ch de verkoopprijzen niet. Desinformatie over de onbetaalbare winkelkar was afgelopen week alweer alomtegenwoordig. Gelukkig zijn er nog discounters: het einde van de hypermarkt is nog niet het einde van de wereld, ziet Filet Pur.<\/p>\n\n\n\n

Hartverscheurend<\/h2>\n\n\n\n

Ze liggen weer in de rekken, tegen \u201cde laagste prijs per luier\u201d \u2013 zo staat het nadrukkelijk op de schapkaartjes. Ik heb het uiteraard over de triomfantelijke terugkeer van Pampers<\/strong> bij Colruyt<\/strong>. Maar per stuk kan je ze niet kopen en ze zijn dus wel minstens 10% en soms zelfs 20% duurder dan v\u00f3\u00f3r de delisting<\/em><\/a>. Jonge gezinnen staan tegen het eind van de maand voor de hartverscheurende keuze tussen een pallet Gyproc voor de verbouwing of een pak luiers voor de kleine. Heeft dat armworstelen dan hoegenaamd iets uitgehaald? We zullen het nooit weten.<\/p>\n\n\n\n

Nu, we kunnen wel klagen over die buitensporige prijsverhogingen, maar voor de algemene volksgezondheid zijn ze mogelijk een zegen. Mensen eten en drinken gewoonweg minder, en al zeker geen chocolade meer. Het wordt een magere Pasen. De cacaoprijzen zijn op jaarbasis met 95% gestegen. Daar is geen cacaoboer beter van geworden, en de winst van Barry Callebaut<\/strong> kelderde met meer dan 60%<\/a>. Anonieme traders<\/em> zitten in het verborgene van de compleet ondoorzichtige bevoorradingsketen te speculeren met grondstoffen alsof het cryptomunten zijn.<\/p>\n\n\n\n

Fake news<\/h2>\n\n\n\n

Een beetje naast de kwestie dus, dat retailers en fabrikanten elkaar van graaien blijven beschuldigen. Dat deden ze deze week ook weer in de Nederlandse Tweede Kamer, waar ze ter verantwoording werden geroepen door volksvertegenwoordigers die hun verbazing uitspraken over de enorme prijsverschillen met Belgi\u00eb en Duitsland voor identieke producten. Wel gek, want volgens \u00f3nze politici is het h\u00ed\u00e9r altijd duurder. Maar ja, als het over economie gaat zijn politiekers dommer dan een zak stenen, dat is intussen bekend.<\/p>\n\n\n\n

Vertegenwoordigers van onder andere Nestl\u00e9<\/strong>, Unilever<\/strong>, Albert Heijn<\/strong> en Jumbo<\/strong> kwamen in Den Haag dan ook voorspelbaar hun paraplu opsteken. Toch een interessant momentje, wel: topman Gianluigi Ferrari van inkoopclub Everest<\/strong> nam als enige geen blad voor de mond. Hij verklaarde onomwonden dat de bewering van fabrikanten, als zouden supermarkten de verkoopprijzen bepalen, volstrekt fake news<\/em> is<\/a>. Zo. Dat weten we dan ook weer. Maar of er nu iets gaat veranderen?<\/p>\n\n\n\n

Prioriteiten<\/h2>\n\n\n\n

Dat EuroCommerce een dag eerder nog maar eens een persbericht uitstuurde met een oproep aan de EU om nu eindelijk die verdomde territoriale leverbeperkingen aan te pakken, zal wel toeval zijn. Zowat op hetzelfde moment verscheen The State of Grocery Retail 2025<\/em>, het jaarlijkse sectorrapport dat de retailfederatie door McKinsey laat voorzien van cijfers en statistieken. En waaruit nogmaals blijkt dat foodretail bepaald geen vetpot is. Het wordt de komende jaren slechts een kl\u00e9\u00edn beetje beter<\/a>, voor wie voldoende inzet op huismerken, gezonde voeding, gemak en personalisering.<\/p>\n\n\n\n

Enkel de discounters hoor je amper klagen: zij zijn de winnaars van de afgelopen vijf jaar en mogelijk ook van de volgende. Zij leggen de prioriteiten immers waar ze horen te liggen. Want investeren in dure loyaliteitsprogramma\u2019s, ruimere openingstijden, duurzaamheid en gezondheid, dat levert allemaal niks op, zo blijkt. Slechts vier succesfactoren maken werkelijk het verschil<\/a>, en het zal niemand verbazen dat laagste prijzen en een hoog aandeel huismerken daarbij doorslaggevend zijn. U weet wat te doen.<\/p>\n\n\n\n

Bodemloze put<\/h2>\n\n\n\n

Er is nog een vijfde succesfactor uiteraard: wees geen hypermarkt. Want ja, het is nu \u00e9cht voorbij, na een neergang die al meer dan tien jaar aansleepte. De komende twee jaar nog eens minstens 90 miljoen euro bijpassen, zonder enig perspectief: bij de familie Bouriez zijn ze wel goed (en steenrijk) maar niet gek. Dus hebben ze na grondig beraad dan toch het besluit genomen dat iedereen allang had verwacht: de stekker gaat eruit<\/a> bij Cora<\/strong>. Eindelijk. Er werd geen dwaas gevonden die de bodemloze put van hen wilde overnemen.<\/p>\n\n\n\n

Nochtans: \u201cWij doen wat supermarkten niet kunnen<\/a>\u201d, drukte CEO Olivier Haller me nog op het hart bij een bezoek aan de vernieuwde winkel in Hornu, zes jaar geleden. Ik had \u2018m bijna geloofd. Maar de wereld is sindsdien drastisch veranderd. Alles-onder-\u00e9\u00e9n-dak is geen aantrekkelijke belofte meer<\/a> voor consumenten die de spotgoedkope rommel met \u00e9\u00e9n klik vanuit China tot aan de voordeur laten brengen, en die voor hun voedingsaankopen de discounter en de buurtwinkel verkiezen. Maar of we nu het einde van de hypermarkt beleven? Dat zullen ze in Zaventem met klem ontkennen. Carrefour<\/strong> heeft met de ondergang van deze rivaal mogelijk w\u00e9l een bijkomend argument in de discussies met de vakbonden: zie je wel, als we niet op zondag mogen openen, dan wacht ons hetzelfde lot.<\/p>\n\n\n\n

Koppig<\/h2>\n\n\n\n

Of het een goed idee is om als supermarktketen je schaarse geld dan maar in een verlieslatende fitnessketen te investeren, daarover spreekt die studie van McKinsey zich niet uit. In Halle vinden ze van w\u00e9l. Terwijl andere kneusjes van activiteiten genadeloos bij het grof vuil worden gezet, blijft Colruyt Group<\/strong> zijn branchevreemde kindje koppig koesteren: Jims<\/strong> is immers een \u201cstrategisch zeer belangrijk merk<\/a>\u201d. Waarom, dat blijft een raadsel. Veel verder dan voordelige abonnementen voor de medewerkers lijkt de synergie voorlopig niet te gaan, maar wellicht overstijgen de snode plannen van de marktleider ons beperkte denkraam.<\/p>\n\n\n\n

Gelukkig is er \u00e9\u00e9n visionaire ondernemer die demonstreert hoe je als foodspeler wel degelijk nog kan groeien met 40% of zelfs meer. Lieven Vanlommel werkt naar eigen zeggen dan wel van vier uur \u2019s ochtends tot acht uur \u2019s avonds, maar dat levert dan ook wat op. Nu de gezonde maaltijden van Foodmaker<\/strong> in wel 3800 Rewe<\/strong>-supermarkten liggen, gaan we die gemiddelde Duitse BMI nogal eens zien zakken. Van een enorm potentieel gesproken: de productie gaat straks verdubbelen<\/a>. Waarvoor hulde.<\/p>\n\n\n\n

Al brengen we dat bericht met enigszins gemengde gevoelens: wij bij RetailDetail kunnen sinds ons exclusiviteitscontract met die Westelse groenteboer geen zalmwrap of pastasalade met tonijn meer z\u00ed\u00e9n. U wel misschien? Tot volgende week!<\/p>\n\n\n\n

\n
Elke vrijdag het belangrijkste foodnieuws in uw mailbox? Abonneer u hier op onze gratis nieuwsbrief!<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Breaking: supermarkten bepalen dan t\u00f3ch de verkoopprijzen niet. Desinformatie over de onbetaalbare winkelkar was afgelopen week alweer alomtegenwoordig. Gelukkig zijn er nog discounters: het einde van de hypermarkt is nog niet het einde van de wereld, ziet Filet Pur. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":116807,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[652,87,201,931,1062,1019,199,827],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-116806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-barry-callebaut","company-carrefour","company-colruyt","company-cora","company-foodmaker","company-jims","company-procter-gamble","company-rewe","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"\n[Filet Pur] Naast de kwestie - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Naast de kwestie - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-11T10:30:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-11T10:46:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Naast de kwestie\",\"datePublished\":\"2025-04-11T10:30:54+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-11T10:46:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/\"},\"wordCount\":985,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/shutterstock_1182526351.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Naast de kwestie - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/shutterstock_1182526351.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-11T10:30:54+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-11T10:46:04+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/shutterstock_1182526351.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/shutterstock_1182526351.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-naast-de-kwestie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Naast de kwestie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Naast de kwestie - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Naast de kwestie - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-04-11T10:30:54+00:00","article_modified_time":"2025-04-11T10:46:04+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Naast de kwestie","datePublished":"2025-04-11T10:30:54+00:00","dateModified":"2025-04-11T10:46:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/"},"wordCount":985,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/","name":"[Filet Pur] Naast de kwestie - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg","datePublished":"2025-04-11T10:30:54+00:00","dateModified":"2025-04-11T10:46:04+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-naast-de-kwestie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Naast de kwestie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/shutterstock_1182526351.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116806","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116806"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116814,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116806\/revisions\/116814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116806"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=116806"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=116806"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=116806"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=116806"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=116806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}