{"id":118383,"date":"2025-05-09T12:18:23","date_gmt":"2025-05-09T10:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=118383"},"modified":"2025-05-09T12:38:41","modified_gmt":"2025-05-09T10:38:41","slug":"filet-pur-in-de-tang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] In de tang"},"content":{"rendered":"\n

De zondagsopening blijft een verre droom voor een marktleider die het niet onder de markt heeft. Filet Pur signaleert meer dan \u00e9\u00e9n bromance<\/em> in de immer boeiende foodretailwereld en ontdekt dat chocolade nog gevaarlijker is dan hero\u00efne.   <\/p>\n\n\n\n

Bromance<\/h2>\n\n\n\n

Ze droegen afgelopen maandagochtend in Lembeke voor de ogen van de verzamelde pers identiek dezelfde melkchocoladekleurige sneakers: zo ver gaat tegenwoordig de bromance<\/em> tussen Mondelez<\/strong>-topman Dirk Van de Put en Lotus Bakeries<\/strong>-opperbakker Jan Boone, die vrolijk gestemd was na de overwinning van \u201czijn\u201d Club Brugge de dag voordien. Om maar te zeggen dat de sfeer er goed in zat bij de presentatie van die nieuwe C\u00f4te d\u2019Or tabletten met stukjes Biscoff erin<\/a>. En wie offerde zich op om te gaan proeven? Welja.<\/p>\n\n\n\n

De toplui waren zichtbaar trots dat de lancering al kon plaatsvinden minder dan een jaar na de aankondiging van het strategische partnership<\/a> tussen beide bedrijven. Maar om dit nu de \u201cinnovatie van de eeuw\u201d te noemen, is een beetje overdreven misschien? Per slot van rekening zijn die nieuwe producten gewoon een kopie van de chocolade-met-speculoos die Lotus Biscoff hier al een tijdje op de markt heeft. Een grote breinstorm kwam daar niet aan te pas. Wel moest het aandeel speculoosbrokjes omhoog om op te kunnen tegen de zo herkenbare, sterkere cacaosmaak van C\u00f4te d\u2019Or. Daar namen ze dus negen maanden de tijd voor. Geen half werk.<\/p>\n\n\n\n

Drugsdealer<\/h2>\n\n\n\n

De collega\u2019s van kranten en tv ontdekten op die persconferentie meteen ook dat die oer-Belgische chocolade allang niet meer in Belgi\u00eb wordt geproduceerd, wel in Polen en \u2013 voor wat de nieuwe tabletten betreft \u2013 in Duitsland. Welkom in de wondere wereld van de volledig op kostenoptimalisatie ingerichte multinationals.<\/p>\n\n\n\n

Op de vraag of hij nooit overwoog om Lotus Bakeries gewoon ineens helemaal over te nemen, antwoordde Van de Put laconiek: \u201cte duur\u201d. Het aandeel, niet de koekjes, verduidelijkte Boone snel. Chocolade wordt \u00f3\u00f3k onbetaalbaar, maar dat blijkt geen bezwaar: mensen geven hun dagelijkse portie niet op, hoe hoog ook de prijs. Dat is geen merktrouw meer, dat is simpelweg verslaving: het maakt C\u00f4te d\u2019Or zo\u2019n beetje tot de grootste drugsdealer van het land.<\/p>\n\n\n\n

Toch jammer, in die context, dat retailers gewoon geld blijven wegsmijten<\/a> door de prijsverhogingen voor chocolade niet volledig door te rekenen en er nog wat stuntpromoties bovenop te gooien op de koop toe, aldus nog Benelux-baas Marcin Dobrock van Mondelez, die ik mocht interviewen over de chocolademarkt.<\/p>\n\n\n\n

Meedogenloos<\/h2>\n\n\n\n

Te duur: dat werd in betere tijden ook wel eens over het aandeel Colruyt <\/strong>beweerd, maar afgelopen week even niet. Tja, een winstwaarschuwing publiceren<\/a> op een brugdag zonder Filet Pur, daar komen ze in Halle niet zomaar mee weg, of wat hadden ze gedacht? Maar elk nadeel heb z\u2019n voordeel: konden ze toch weer een pakket eigen aandelen inkopen tegen de laagste prijzen. Profiteert ervan!<\/p>\n\n\n\n

De analyse is bekend: Ahold Delhaize<\/strong> heeft de marktleider meedogenloos in de tang genomen. Aan de ene kant heb je de stuntpromoties van Albert Heijn<\/strong>, waarop Colruyt elke week moet reageren om z\u2019n laagsteprijsbelofte waar te maken. Dat kost handenvol geld. Aan de andere kant heb je de Delhaize<\/strong>-winkels die de shoppers nu elke zondag verwennen met verse pistoleetjes, een ruime keuze aan exquis beleg \u00e9n dit weekend zelfs gratis champagne. Dat kost marktaandeel.<\/p>\n\n\n\n

Houdgreep<\/h2>\n\n\n\n

En reageren door zelf ook op zondag te openen (voorlopig enkel met de Okay<\/strong>-winkels, als ze het ooit eens geraken met de bonden) kost \u00f3\u00f3k handenvol geld. Voorlopig wordt het niet beter: vorig jaar waren immers nog lang niet alle Delhaize-franchis\u00e9s het hele jaar lang geopend op de dag des heren. Nu wel. Tja, probeer maar eens om uit die houdgreep te komen.<\/p>\n\n\n\n

Wat een contrast: het was een ontspannen Frans Muller die woensdagochtend zijn geruststellende kwartaalcijfers kwam toelichten. Trump? Inflatie? Handelsoorlogen? Volatiele economie? Terughoudende consument? Daar heeft de retailer hoegenaamd geen last van<\/a>, en van de concurrentie nog veel minder: dat marktaandeel blijft maar stijgen in de Benelux. Die gefranchiseerde filialen draaien als een tierelier, zeven dagen op zeven. Ook de Europese marges gaan omhoog. En de margekrimp in de VS \u2013 een gevolg van prijsverlagingen \u2013 bleef ruimschoots binnen de perken. Perfect rapport. Al bleven verdere details strikt geheim, zoals steeds.<\/p>\n\n\n\n

Ongezien<\/h2>\n\n\n\n

Hoe houdt de nummer drie zich intussen staande? Dat Carrefour<\/strong> die fameuze ScanMania-actie nu ook in het voorjaar al uitrolt<\/a>, zou dat erop kunnen wijzen dat ze dringend een boost kunnen gebruiken? In elk geval gaan die hypermarkten voorlopig niet op zondag open: de bonden eisen boter bij de vis<\/a>, maar vette premies waren niet voorzien in het budget. Dus beweegt er daar maar bitter weinig. Tenzij dan in Brugge Sint-Kruis, waar de verlieslatende Market straks wordt opgevolgd door een zelfstandige Albert Heijn die w\u00e9l op zondag zal openen<\/a>. Tot verontwaardiging van de vakbonden, maar ja, wat willen ze nu? Een sectorakkoord, blijkbaar. Spoiler: gaat niet gebeuren.<\/p>\n\n\n\n

Intussen, in Nederland, vechten Heineken<\/strong> en Jumbo <\/strong>hun aanslepende ruzie uit voor een ietwat beduusde rechter<\/a> die ook niet lijkt te weten wat hij hier mee aan moet. Ongezien. Het gaat \u2013 alweer \u2013 over de vermeende chantagepraktijken van inkoopclub Everest<\/strong>. De retailer klaagt over \u201cbizar hoge\u201d prijsverschillen met de buurlanden, de brouwer stelt dat er met de boycot \u201cgrenzen zijn overschreden\u201d \u2013 wat onbedoeld grappig is, gezien de beschuldiging inzake territoriale handelsbeperkingen.<\/p>\n\n\n\n

Bromance (bis)<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Ze zullen het toch onderling moeten oplossen. Dat ze een voorbeeld nemen aan jeugdvrienden Jef Colruyt en Frank Boon, die hun vijftigjarige bromance<\/em> vieren met de lancering van een exclusieve, gedurende vijf maanden op fles hergiste oude geuze<\/a> die gegarandeerd ni\u00e9t naar kattenpis zal smaken. En die bizar hoge prijs van 8,99 euro per fles is t\u00f3ch de laagste. Nah! Zo kan het dus ook. Tot volgende week!<\/p>\n\n\n\n

\n
Elke vrijdag het belangrijkste foodnieuws in uw mailbox? Abonneer u hier op onze gratis nieuwsbrief!<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De zondagsopening blijft een verre droom voor een marktleider die het niet onder de markt heeft. Filet Pur signaleert meer dan \u00e9\u00e9n bromance in de immer boeiende foodretailwereld en ontdekt dat chocolade nog gevaarlijker is dan hero\u00efne. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":118384,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[124,123,87,201,196,130,217,640,251],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-118383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-ahold-delhaize","company-albert-heijn","company-carrefour","company-colruyt","company-delhaize","company-heineken","company-jumbo","company-lotus-bakeries","company-mondelez","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"\n[Filet Pur] In de tang - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] In de tang - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-09T10:18:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-09T10:38:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] In de tang\",\"datePublished\":\"2025-05-09T10:18:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-09T10:38:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/\"},\"wordCount\":971,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/shutterstock_1484999153.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] In de tang - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/shutterstock_1484999153.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-09T10:18:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-09T10:38:41+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/shutterstock_1484999153.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/shutterstock_1484999153.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-in-de-tang\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] In de tang\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] In de tang - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] In de tang - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-05-09T10:18:23+00:00","article_modified_time":"2025-05-09T10:38:41+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] In de tang","datePublished":"2025-05-09T10:18:23+00:00","dateModified":"2025-05-09T10:38:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/"},"wordCount":971,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/","name":"[Filet Pur] In de tang - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg","datePublished":"2025-05-09T10:18:23+00:00","dateModified":"2025-05-09T10:38:41+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-in-de-tang\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] In de tang"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/shutterstock_1484999153.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118383"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118383\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118392,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118383\/revisions\/118392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118383"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=118383"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=118383"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=118383"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=118383"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=118383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}